酒品
品牌: 富士酒造
寓意:幸福的根源!帶出溫和米旨味及輕快尾韻,搭餐首選!產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:出羽之里
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:60%
酒精濃度:16.4%
容量:720ml / 1.8L產品特色
「祥源」有幸福之源的意思,使用山形縣開發的「出羽の里」酒米,加上以山形酵母釀成的無濾過生原酒。
入口帶有濃郁吟釀果香、生原酒的新鮮感十分明顯,過數天後再品嘗,果味顯得更加圓潤收尾輕快、甘酸味平衡的一款酒。飲用Tips
推薦冰飲。酒造介紹
不輸14代的酒造 - 富士酒造株式會社!
擅長使用山形10號酵母、..
$1,635~$3,270
品牌: 東光酒造
口感柔順,優雅果香,適合冷飲到常溫不同溫層,搭配餐點更能突顯酒體美味。產品資訊
品牌:東光酒造
產地:日本 山形縣
原料米:出羽燦燦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:50%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
山形縣四家「百年酒造」合作推出,「山川光男」2022年秋季限定酒~
今年由釀造話題銘柄「東光」的「小嶋総本店」主理,酒體滑順柔軟以古今有關清酒的俳句作為酒標設計藍本,刻劃出每位釀酒師的夢想。
今年「山川光男」先生的俳句之旅來到第三彈,酒標上寫上「松尾芭蕉」的俳句「秋深き 隣は何を 飲む人ぞ」,刻劃出埋藏在每位釀酒師心中的好奇和期望。..
$1,680 $1,800
品牌: 松井酒造
2023限定系列!可愛又獨特的送禮收藏精選!產品資訊
品牌:松井酒造
產地:日本 京都
原料:麥芽
日本酒度:未公開
酒精濃度:43%
容量:1000ml產品特色
「松井單一麥芽威士忌 倉吉 雪莉兔瓶装 2023限定系列」是以2023年12生肖的兔年為主题的主打商品。
兔子性格溫順,是安全的象徵。擁有活潑的跳躍能力,也有祝賀飛越上升的意思,祝福所有人在2023年兔飛猛進,事事順利。
特別客製栩栩如生的可愛造型,酒體具有水果和巧克力般甜美香氣,配合檸檬草般的柑橘系酸度,品飲到穿越喉嚨的美妙風味。酒造介紹
松井酒造在日本已有超過百年歷史,,為日本..
$6,880
品牌: 富士酒造
榮光富士的經典系列!微辛口,香氣濃郁,很適合搭配台灣料理。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:艷姬(つや姫)
日本酒度:-1
酸度:1.5
精米步合:70%
酒精濃度:17%
容量:720ml / 1.8L產品特色
㐂是喜的古體字,酒名是「純粹的喜悅」!
一開瓶立體的米香湧出,入口瞬間能感受到多層次的甜味與彈珠汽水的香氣,三溫糖的甜味留在舌尖有如倒吃甘蔗,進入喉嚨之後的湧出的辛口Dry感,最後從鼻腔竄出的米香,氣味的層次非常豐富。
不太甜,味道濃郁,口感細膩,果香四溢,容易入口,有層次而不失優雅。飲用Tips
適合配搭濃味的..
$1,485~$2,970
品牌: 海琳堂
成人才能享受的奢華氣泡利口酒!絕對不同於果汁的酸甜新滋味~產品資訊
品牌:海琳堂
產地:日本 東京都
原料:みかん蜜柑(和歌山縣産)、醸造酒精、糖類、 清酒
蜜柑品種:有田蜜柑
酒精濃度:8%
容量:720ml產品特色
由特產「有田蜜柑」釀製的奢華氣泡利口酒。生長於有400年曆史的蜜柑小鎮有田的蜜柑,都是精心挑選甜度和含糖量高的品質。
濃郁芬芳的有田蜜柑適合氣泡,讓舌尖充滿幸福感和碳酸軟軟的感覺。即使將優質橙汁與清酒和碳酸分開,它也完全融合這種味道。體驗一種特殊的閃閃發光的橙色利口酒,合而為一。
此為「海琳堂」與和歌山的清酒釀酒廠「世界一統」合作的獨家產品。
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$1,380
品牌: 海琳堂
成人才能享受的奢華氣泡利口酒!將甜味、濃稠度和微酸感原封不動地製成最高品質果實酒。產品資訊
品牌:海琳堂
產地:日本 東京都
原料:桃ピュ-レ(和歌山縣内產)、 醸造酒精、糖類、清酒
蜜柑品種:桃山の桃
酒精濃度:8%
容量:720ml產品特色
使用和歌山縣「Arakawa no Momo」的桃子氣泡酒。「Arakawa no Momo」是桃子的代表品牌。桃山町的產地以「桃花」聞名,從3月下旬到4月上旬,整個視野都是粉紅色的。
「Oh Splash PEACH」的製作特色是使用大量桃子,產出更濃郁的風味,雖然是花蜜般的桃子利口酒,但其口感、氣泡感和清酒餘味的清脆..
$1,300 $1,380
品牌: 富士酒造
年度稀有酒款!榮光富士獨有的的低溫熟成清酒酒款。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:五百万石
日本酒度:-3
酸度:1.5
精米步合:50%
酒精濃度:16.9%
容量:720ml產品特色
風格淡麗,結尾輕快,是秋天食材的好拍擋!「ひやおろし」秋酒第一彈來了。
採用酒體輕盈的酒米:五百万石是新潟的主打酒米,榮光富士雖來自山形,多元的採用各區的酒米將各特色發揮至極致是酒造的特色之一,從夏季釀製經過半年熟成後的成品風味更加有深度,通常冷卸酒多會進行兩次火入,但榮光富士 熟成蔵隠し將生詰原酒直接進行裝瓶,沈穩的吟釀香,入口後滑順輕快的口感,從冰飲..
$1,950
品牌: 日の丸醸造
稀少酒米「星光」釀製!口感清爽細膩。產品資訊
品牌:日の丸醸造
產地:日本 秋田縣
原料米:星あかり
日本酒度:-1
酸度:1.5
精米步合:45%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
目前只有兩家酒造使用的「星あかり」是一種超級稀有的酒米,僅佔全體酒米的0.01%,極少酒造使用,因為米質很硬,需要更多時間精米,吸水性難以管理。
由東北電力株式會社的研究開發中心與水稻種植者和釀酒師共同努力開發而成,再由當地的清酒釀酒廠將其作為原料釀造出美味的清酒。
口感細膩,果香立體,米旨味包覆,淡淡且優雅的紅糖般甜度與酸感完美融合,在口中圓潤地擴散。飲用..
$1,780
品牌: 福田酒造
1~3月限定款!是一款除了有爽口俐落風味,也兼具沈穩圓潤米香的薄濁酒作品。產品資訊
品牌:福田酒造
產地:日本 長崎縣
原料米:山田錦
酒精濃度:16%
精米步合:55%
容量:720ml產品特色
清新之中,仍保有扎實米鮮味的純米酒,展現出初榨酒特有的俐落。帶有沉穩果香氣,也能感受圓潤的山田錦獨有的薄濁口感。飲用Tips
冰飲。酒造介紹
東京農大畢業後的酒廠兄弟代表作!
福田酒造創立於1688年,在日本屬於有著古老歷史的酒造,代表酒款「福鶴」取意於幸福和繁榮的願望。
純米酒以上的酒100%採用酒米之王「山田錦」釀造,水採用礦物質豐富..
$1,400
品牌: 笑四季酒造
清爽的柑橘果香、新鮮透明口感,最後的可可般的苦韻讓人想無限續杯。產品資訊
品牌:笑四季酒造
產地:日本 滋賀縣
原料米:滋賀縣產米
日本酒度:未公開
酸度:未公開
酵母:601+自社19號
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
笑四季 純米大吟釀 Sensation Red ,使用口感穩定的6號新政酵母與香氣奔放的19號酵母釀製而成,青蘋果與薄荷的香氣,中段釋放出輕盈的微酸感,旨味溫和,清爽尾韻,最後殘留於口腔的是淡淡的香草與可可香氣。飲用Tips
冰飲、常溫。酒造介紹
笑四季酒造位於滋賀縣甲賀市、於明治2..
$1,550 $1,700
品牌: 光榮菊酒造
Saketime 排名全日本第二,甜桃和柑橘香氣,氣泡感,是不知不覺會喝掉一瓶的危險清酒。產品資訊
品牌:光榮菊酒造
產地:日本 佐賀縣
原料米:國產米
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:未公開
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
光榮菊的「Sunburst」 一直以西柚般的酸味作為其主要識別風味。來到2022年,「Sunburst」作出了一定程度的轉變,酒瓶從以往的茶色轉至透明,度數亦由往年的13%提高至15%,碳酸感更強,西柚的酸味當然得以保留,結尾的苦味則更加突出。
聞香是甜桃和柑橘的香味。入口的碳酸感強烈,一陣西柚般的酸味過後,結尾是..
$1,500
品牌: 油長酒造
2022 一期一會。-18甘口與+10辛口極端組合,調飲出自己喜歡的風格!產品資訊
品牌:油長酒造
產地:日本 奈良縣
原料米:兵庫縣產山田錦100%
酒精濃度:16%
容量:720ml * 2產品特色
2022 一期一會 ALPHA7 橘 的日本酒度分別是 -18(甘口)和 +10(辛口),走兩個風格迥異的極端值。此作品由放浪兄弟 EXILE 的橘與風之森聯名推出,主打「風之森史上最 SWEET 的原酒與最 DRY 的原酒」,兩款皆使用兵庫山田錦,以相同的精米步合與酵母釀造,以精密溫控改變發酵的酒質設定,以相同原料打造出兩類天差地遠的作品。
水藍色酒標的那款是 ..
$4,700











