酒品

愛柴想要聚柴的酒友們別錯過！產品資訊 品牌：出羽櫻酒造 產地：日本 山形縣 使用麹米：出羽燦燦 日本酒度：+8 酸度：1.6 精米歩合：50％ 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 果香奔放、口感濃厚，是很好的搭餐酒。酒造介紹 創業於1892年。山形縣天童市位於東京以北300 km處，約有6萬居民的小鎮。被高山包圍的盆地，一到夏天就持續著超過30度高溫的日子，而冬天則會積有1 m以上的厚雪。這樣的風土氣候，成了稻米、水果等的大產地。創業者仲野家的祖先，是擁有廣大田地的大地主。從創業當時就堅持品質第一，不斷地製造高品質的酒。多年以來持續釀..

極少量！虹吸法萃取酒液。產品資訊 品牌：松瀨酒造產地：日本 滋賀縣 原料：滋賀縣龍王町產山田錦、吟吹雪 日本酒度：+1 酸度：1.3 酵母：熊本酵母 精米度：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 每年極限量地元限定季節性商品。 像香瓜優雅的香氣帶著適量的酸度，溫柔的喉越感伴隨著鮮活風味，有如咬下一口新鮮水果般的多汁美味，輕快的余韻收尾。酒精度比常規火入版本略高一點點，帶來更濃郁的風味。飲用Tips ※ 推薦較冰涼的品飲溫度，請和溫熱的料理一起享用。 ※ 天婦羅(天ぷら)、炸物、白肉刺身、橙醋酒造介紹 松瀨酒..

有如喝蘋果汁般的多汁與清爽，低酒感，很適合初接觸新酒的朋友飲用。產品資訊 品牌：大雪溪酒造 產地：日本 長野縣 原料米：ひとごこち 日本酒度：-18 酸度：3.1 精米步合：65% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 使用長野縣特有的酒米－人心地，搭配長野縣研發的酵母－「長野Ｒ酵母」釀製。 「長野Ｒ酵母」於發酵時會產生大量的蘋果酸。因此，此款酒的香氣濃鬱、口感酸爽。酒精濃度僅13％，口感清爽易飲，酸度宜人，非常適合暢快飲用。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 創業於明治三十一年（西元1898年），長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產..

低酒精度，輕柔口感，清酒初試者最愛！產品資訊 品牌：宮坂酒造產地：日本 長野縣 原料：長野縣產 美山錦、兵庫縣加東市山國地區產 山田錦 日本酒度：-4 酸度：1.4 精米度：55% 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 YAWARAKA 是為了實現社長「釀造和葡萄酒一樣的12度的清酒」的願望而開發的新產品。 革命性的將酒精濃度降低到12度的同時，不失整體平衡。口感輕柔，淡淡果實清香，讓人一杯接一杯暢飲。非常適合作為午餐佐酒。飲用Tips 冷飲最佳，常溫及溫飲亦可。適合搭配蔬菜沙拉，海鮮或雞肉等清淡系料理。酒造介紹 ..

最高級製酒米山田錦釀製，酒喝完，多了時尚感爆表的杯子。產品資訊 品牌：大嶺酒造產地：日本 山口縣 原料：山田錦 精米度：60% 日本酒度：非公開 酸度：非公開 酒精濃度：14% 容量：100ml x 6產品特色 原料採用山口縣產的最高級製酒米「山田錦」，並使用日本銘水百選中的「天之水」。採用全專業手工釀製的「Ohmine Junmai」，有如兒時零嘴中香氣迷人甜而不膩的米香。讓人無法相信由純米製造，卻能使酒質如此優雅細緻、口感清爽宜人，並且非常適合冰飲！Ohmine Junmai 具有相當獨特的香甜，用於調酒中也能將其風味發揮至極致。酒造介紹 ..

白桃、香蕉等果香與蠟梅、苦杏仁香完美融合在一起。口感醇厚、柔和，酸度柔和、餘韻悠長。產品資訊 品牌：浜田株式会社 Faucon 產地：日本 山形縣 原料米：出羽の里 日本酒度：-4 酸度：1.4 精米步合：57% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 白桃、黃桃、香蕉等水果的香氣與日本五香粉和苦杏仁的香氣完美融合。 充滿圓潤柔軟的甜味和豐滿的印象，給人溫柔清新之感的酸味隨之而來的蔓。獲獎紀錄 全国燗酒コンテスト2021 プレミアム燗酒部門 金賞飲用Tips 冰飲～溫飲。適合搭配：肉類、馬鈴薯、牛肉。酒造介紹 長年培..

數量限定！感受雪彩米的甜味與香氣。產品資訊 品牌：阿櫻酒造產地：日本 秋田縣 使用米：北海道產雪彩100% 酵母：AKITA 雪国酵母 UT-1 日本酒度：+4 酸度：1.5 精米歩合：70％ 酒精濃度：16％ 容量：720ml產品特色 小坂農園 x 阿櫻酒造 數量限定版 雪彩米顏色很白，因時間差會帶來更多的米的甜味，小坂農園一直想用"雪彩米"來釀製清酒，與阿櫻的杜氏(釀酒師) 照井俊男先生(黃綬褒章受賞)，經過綿密的研究之後，所釀造出夢想的純米酒。 米的甜味及香氣比較極佳的最高搭餐酒。飲用Tips 適合冷飲，常溫，溫酒40℃。 適合料理：台菜..

2021夏季限量新品！飽含梅李香氣，富有柑橘調酸度。產品資訊 品牌：威石東酒莊 產地：台灣 葡萄品種：65%蜜紅/二林、36%巨峰/大村 酒精濃度：10% 容量：750ml產品特色 手工除梗破皮、果粒與整串果串冷泡十天、野生酵母低溫發酵、瓶中發酵完成無過濾。2021 年 1 月裝瓶。 童年時期的葡萄風味回憶，BOBO 001 重現，延續了巨峰和蜜紅葡萄的香甜爽口與多汁美味。首批次 W°1 有小小爽口的氣泡、搭著椪柑柔和的酸感、有好多梅子李子棗子。令人愉快、juicy 有質地的誠實純淨 Pét- Nat. 一定是這夏天的好朋友！飲用Tips 建議使用寬型香..

清爽、中辛口，疫情期間直接下殺最大折扣 (再送原廠口罩乙個)。產品資訊 品牌：勝山酒造 產地：日本 宮城縣 酒米：ササニシキ (SASANISHIKI) 精米度：50% 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 勝山酒造Amabie「疫病退散」系列的第二作！ 同樣為了祈禱全世界的疫情能夠趨緩，再接再勵推出了「純米大吟釀」的版本！ 標籤上，跟第一彈的古典不同，採取的是戴著口罩的伊達武士、吉祥物 Amabie 可愛的卡通造型。此外每一瓶的「疫病退散 純米大吟釀」皆附上酒造精心準備的特製口罩一枚！好看、好喝(爽口俐落的中辛口）、又兼顧防疫，送給共同跟你我一起辛苦抗..

世界唯一山廢釀製法！產品資訊 品牌：富士高砂酒造容量：1.8L產品特色 使用高砂酒藏最自豪的山廢釀製法的本釀造為基本所釀造而成。世界唯一，非常奢侈的梅酒。濃厚口感，值得一試。酒造介紹 《富士高砂酒造》在1830年，在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業，是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」，加上具有豐富富士山伏流水可以使用，遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。 酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外，下雪機會較低；四季分明、山海湖泊等水資源非常的豐富，造就了靜岡縣的農漁產品也非常豐富。 ..

像是白葡萄酒般的新式日本酒！葡萄柚等柑橘水果調性令人一杯接一杯。產品資訊 品牌：仙禽酒造 產地：日本 栃木縣 原料米：山田錦 精米步合：50% 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酒精：14% 容量：720ml產品特色 上立香呈現葡萄柚與柳橙的香氣，含在口中的口感呈現出圓潤厚實的旨味，接著則是輕快的甜味和隨之而來的酸味相繼而來，令人感受到酸甜的清爽感。尾韻輕盈，是新鮮和具透明感的作品，後味是適度的辛口暢快感以及俐落的尾段。口感輕快又順口，是獨特有很有仙禽特色的夏之味道。飲用Tips 推薦冰鎮飲用酒造介紹 仙禽意為中國傳說神獸期盼酒造可以..

中田英壽推薦清酒！濃郁水果香氣深受歐美人士喜愛。產品資訊 品牌：福田酒造 產地：日本 長崎縣 原料米：山田錦 日本酒度：±0 酸度：1.4 精米度：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 致力打造讓每個人都微笑的清酒，東京農大畢業後的酒廠兄弟代表作！葡萄般果香，同時也有酸味及沉穩的 Umami。尾韻輕快，百飲不膩。獲獎紀錄 ★ 全国新酒鑑評会 最高位金賞 ★ 2020年 Kura Master 純米酒部門 金賞 ★ 2020 International WINE Challenge (IWC) 銀賞 ★ 福岡国税局 金賞受賞 ★..