酒品
品牌: 姬泉酒造
保留地瓜的原味與甜味,即便純飲也非常溫潤順口。產品資訊
品牌:姬泉酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:地瓜、米麴
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
這是使用黃金千貫搭配白麴所釀造、在常壓蒸餾下達到旨味和甜味絕佳平衡的一款燒酎。保留了來自地瓜天然的風味。飲用Tips
加入冰塊或氣泡水、冰水、熱水。酒造介紹
創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社,是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。
創業初期是以釀造與販賣清酒為主,直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中,社長與藏人們使用著藏付酵母與麴菌,以純手..
$1,400
品牌: 賀茂鶴酒造
全日本第一瓶大吟釀清酒!總統宴指定酒款。產品資訊
品牌:賀茂鶴酒造產區:廣島縣
酒米:八反35號
精米度:48%
日本酒度:+1.5
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
五十年前在酒造中第一次被創製的全日本第一瓶大吟釀酒,
內含櫻花形狀的金箔。2014年4月安倍首相宴請歐巴馬總統於壽司之神用餐時,搭配冷飲用的清酒。酒造介紹
金獎得獎數目在日本屬第一
「軟水釀造法」使酒質溫柔綿長
創業於1623年,曾於1958年以釀製出歷史上第一瓶大吟釀酒而聞名;在每年的新酒評鑑會中,其金獎受賞數在日本屬第一;長期以來被皇室選為御用酒款的酒造。前安倍..
$2,245 $2,360
品牌: 高千代酒造
就像剛切開的完熟哈密瓜,濃郁果香的甜味與多汁的旨味。產品資訊
品牌:高千代酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:未公開
酵母:未公開
精米步合:未公開
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
「たかちよ」的酒標五顏六色——藍、綠、紫、紅……
這些繽紛的顏色就像水果糖般,暗示著這支酒的風味方向。
像這支「黃綠標」的版本,就讓人直覺聯想到哈密瓜的果香與甜美。
這是夏季限定的「SEVEN」款式,一反夏天就該是西瓜味的印象,反而帶來哈密瓜般的多汁與柔軟。開瓶瞬間的氣泡感,甜旨的口感與果香爆發,是一款初學者也會愛上的爽口系日本酒。
不要只看酒標,要回到內在的品味。..
$1,930
品牌: 三宅本店株式會社
檸檬香氣大爆發!倒酒時就可聞到奔放檸檬香~檸檬+綠茶的清香與回甘。產品資訊
品牌:三宅本店株式會社
產地:日本 廣島縣
原料:釀造酒精(日本製造)、檸檬、杜松子、綠茶
酒精濃度:47%
容量:700ml產品特色
本商品為創立於1856年,廣島縣吳市的地酒「千福」的釀酒廠所釀造的首款精釀琴酒。象徵瀨戶內海風光的漸變色酒瓶,於日本推出後憑藉超高性價比廣獲各方好評。
以「可充分感受到檸檬美味的風味」為概念開發,馥郁的香氣與口感上可感受到新鮮感與果汁感。入口感受有如天然檸檬汁般酸爽同時,再加入適合與檸檬搭配的綠茶後,更加深了風味的層次。
原材料只有單純的檸檬、綠茶和杜松..
$1,400 $1,400
品牌: 大矢孝酒造
溫和飽滿的米旨味,入口後感受到柔軟的棉花口感,毫無矯揉造作的感覺令人欲罷不能。產品資訊
品牌:大矢孝酒造
產地:日本 神奈川縣
原料米:岡山県産雄町
日本酒度:+6
酸度:2.3
精米步合:70%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
使用 Mame Farm 種植的酒米,沒有使用農藥或化學肥料。具有優良特性的米才能釀造出優良的清酒。
如同開心果色標籤般的清爽香氣和味道,搭配充滿油脂的生魚片絕對美味極了!飲用Tips
冰飲~溫酒。酒造介紹
大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓,周圍被蒼鬱茂密的樹林所環繞,環境相當清..
$1,780 $2,090
榛果與杜松子的美麗邂逅。清新香氣結合榛果甜美,難得品味到的有趣風味組合,非常迷人順口。產品資訊
品牌:Freimeisterkollektiv
產地:德國
原料:皮埃蒙特榛果,可可,香草,新鮮托斯卡納杜松子,小麥,水。
酒精濃度:41.5%
容量:500ml產品特色
榛果受到德國烈酒的歡迎,味道會讓人聯想到牛扎糖,這瓶味道豐富,更重要的是,融入大自然,大自然的替代品。051 由 Gerhard Liebl 德國最優秀的釀酒師之一,在巴伐利亞森林進行蒸餾。除了榛果外,還使用新鮮杜松子來調製,不僅完美的結合兩種香氣,還明顯帶出各種成分的味道。
可以自豪的說,整體大於部..
$1,520
品牌: WAKAZE
在日本已被越來越多的米其林星級餐廳採用,「SummerFall」顛覆了「清酒=瓶子」的普遍觀念!享受白麴的酸度與細膩氣泡。產品資訊
品牌:WAKAZE
產地:日本 京都
原料:國產米、米麴、碳酸
精米步合:78%
酒精濃度:11%
容量:250ml產品特色
融合傳統與創新的氣泡清酒,採用白麴及葡萄酒酵母,呈現柑橘般清新自然的酸甜滋味,融合暢快氣泡感賦予活力,概念提倡無論何時何地、任何場景都能自由飲用,罐裝設計方便攜帶,不管是戶外活動或是家庭聚餐、旅遊皆可不受限制輕鬆享用,十分受到年輕世代的喜愛。
250毫升罐裝的更容易少量飲用,並能保持碳酸的新鮮度。廚師和侍酒師..
$265 $270
品牌: 富士高砂酒造
結合兩種酒米,果香柔順產品資訊
品牌:富士高砂酒造容量:720ml產品特色
生産本数限定商品!小野杜氏初次挑戰使用山田錦及五百万石兩種酒米,巧妙結合,果香柔順,旨味切口乾淨。酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。
酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外,下雪機會較低;四季分明、山海湖泊等水資源非常的豐富,造就了靜岡縣的農漁產品也非常豐富。
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$1,630 $1,630
品牌: 田中酒造
具有清爽的香氣和果味的酸度,含有各種有機酸,益於美容健康呀!產品資訊
品牌:田中酒造
產地:日本 北海道
原料米:北海道產「彗星」
日本酒度:-15
精米步合:60%
酒精濃度:12%
容量:500ml產品特色
這是具有清爽香氣與果實酸味等魅力的一款日本酒。當中含有大量的蘋果酸、琥珀酸、檸檬酸、乳酸等有助於健康、美容的有機酸。獲獎紀錄
北のハイグレード食品S 2018 選定
2017年 春季全国酒類コンクール 純米吟醸・純米大吟醸部門 全国第1位
2016年 第24回北海道加工食品コンクール 札幌市 市長賞飲用Tips
冷飲。..
$1,300 $1,300
品牌: 福德長酒類株式會社
風味飽滿強烈,加氣泡水飲用最消暑!產品資訊
品牌:福德長酒類株式會社
產地:日本 福岡縣
原料米:杜松子、香菜、苦橙、玉露、柚子、日本薄荷、櫻葉、啤酒花、燒酌等
酒精:40%
容量:700ml產品特色
名字酒叫「無銘」。很有趣,不可思議的名字。
這款是日本福岡縣的酒廠做琴酒。使用橘皮,柚子、抹茶、櫻花、啤酒花、薄荷等等。美酒不用看名字,就叫無銘。酒造介紹
福德長酒類株式會社(總公司:千葉)是Oenon控股株式會社(總公司:東京)的子公司,在日本有三個生產基地,分別是以生產大麥燒酒為主的福岡久留米工廠、生產薯類燒酒的鹿兒島薩摩工廠以及生產清酒的山梨..
$1,300 $1,400
品牌: 望山穗
小米+茶的魔力!茶韻醇厚、回甘悠長。產品資訊
品牌:望山穗
原料產地:台灣
原料:花蓮小米、台東碧螺園紅烏龍
酒精濃度:8%
容量:330ml產品特色
『 香氣爆棚,茶感爆擊 』烏龍氣泡酒,茶氣泡酒,氣泡茶酒
來自台東「碧蘿園」的紅烏龍,以焙火工藝烘出濃郁茶香,加入氣泡之後,層次爆發,唇齒間展開一場熱烈的感官旅行。
入口即濃郁,回韻悠長,茶香與氣泡完美交錯。這是一款讓人一口接一口的氣泡茶酒,喜愛茶酒風味的你,絕對不能錯過。焙火香氣十足的紅烏龍,搭上小米的綿密與氣泡的張力,讓茶與酒之間有了新的節奏與層次。飲用Tips
餐後飲用、甜點搭配。..
$250 $250











