酒品

享用西餐記得戴上它！鮮味、甜味、酸度、煙燻風味合一，細緻又有特色。產品資訊 品牌：御代櫻酒造 產地：日本 岐阜縣 原料米：北海道産吟風 日本酒度：非公開 酸度：非公開 精米度：60% 酒精濃度：11％ 容量：720ml產品特色 使用吟風酒米、搭配德國白葡萄酒酵母，以瓶内二次発酵的微發泡型態呈現。在吟風本有的旨味基底上增添珠玉般的氣泡感，外傳 Nordwind Perlwein帶來西洋梨般溫軟舒服的果香，酒體還包裹著煙燻起司的風味，可說是相當洋風的一款日本酒作品。 酒標畫上「風向標」，代表吹著北風。除卻「北風形象」的冰冷標籤，藉由簡單沉穩的標籤，帶來溫潤及溫暖..

豐富的果肉，味道就是完全成熟的蜜柑。產品資訊 品牌：北岡本店 產地：日本奈良縣 容量：720ml 酒精濃度：9% 原料：溫州蜜柑，釀造酒精 (甲式燒酎)產品特色 這款「完熟溫州蜜柑酒」使⽤了日本有名的溫州蜜柑所釀製⽽而成，使⽤整顆完全熟成的蜜柑，濃厚果實風味以及奢侈的果肉感是這款熟成蜜柑酒之最⼤大特⾊。 通過緩慢擠壓水果使果肉保留下來，與普通果汁和冰沙不同，水果是在低速和低溫下壓榨，因此您可以享受到更多果味。 將⼀顆顆完熟日本產溫州蜜柑的濃郁果汁及果⾁毫無保留加入酒中，釀製出這⼀款聞起來帶有濃厚橘⼦香氣，喝起來⼜滿富⼝感的完熟蜜柑酒。 香濃又酸甜的滋味，加點冰..

香蕉香氣，不同溫度品飲出各異風味。回溫後尾韻帶著煙燻香。產品資訊 品牌：大矢孝酒造產地：日本 神奈川縣 原料：秋田縣產 秋田小町 100% 日本酒度：-3 酸度：2.0 酵母：協會七號 精米度：60% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 杏仁、桂圓、青草般新鮮的香氣。回溫後尾韻帶著煙燻香。 淡雅香蕉香氣，帶著穀物類的口感，口中留下細細酸味。飲用Tips 1. 冷飲/常溫/溫飲。 2. 搭配料理：烤魚、肉類料理。酒造介紹 大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓，周圍被蒼鬱茂密的樹林所環繞，環境相當清幽。酒造入口處矗..

經過20年的熟成以充分展現其鮮美的風味及閃閃發光的琥珀色澤，是一款極致的熟成酒。產品資訊 品牌：稻見酒造 產地：日本 兵庫縣 原料米：特A山田錦100% 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 採用兵庫縣酒米之王中的特A地区山田錦 100%純米大吟釀等級熟成20年，2024年獲得法國KURAMASTER古酒部門金賞。 溫和柔軟的口感和香氣，以及閃閃發光的琥色，奢華質感。適合搭配熟成起司、堅果、巧克力、濃醇類型食物、濃郁高湯、以及秋蟹大閘蟹等等，台灣少見的高年份熟成清酒，精緻木盒裝，適合送禮及收藏。..

明顯的玉米香氣，並帶有細膩的薄荷清新及蜜糖香氣。產品資訊 品牌：Hven 赫文酒廠 產地：瑞典，Hven 文島 原料：穀物比例，88%玉米，5%小麥，3.5 %大麥，3.5%裸麥。 酒精濃度：45.6 % 容量：500ml產品特色 每批次使用14個橡木桶，與個別編號瓶身，手工封蠟 香味與口感 純飲 初次嗅聞是淡淡的蜜糖和新鮮蘋果與野莓的香氣。結合了香草和可可。玉米的香氣是顯而易見的，如果您閉上眼睛，您會感覺自己置身在裝有剛煮沸甜玉米的砂鍋前。薄荷醇的細膩芬芳帶來令人愉悅的新鮮感。 品飲的體驗獨特且令人驚喜，波光粼粼，清新而充滿活力，而後味道轉變為濃郁的酸甜派..

夏限定！瓜香、優格香、口感清爽，讓夏天也能大口享受清酒。產品資訊 品牌：永山本家酒造 產地：日本 山口縣 原料米：山田錦 精米度：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 氣泡帶出夏日所需的碳酸清爽感，開瓶後富有綠色哈密瓜、優格及米麴特有的甜香。入口可感受「貴」特有活潑感，加上細緻的氣泡、乾淨口感，很能一解炎夏煩悶。 酒造一貫的低殘糖風格與使用中硬水質釀造，讓此款酒的整體呈現出立體感。飲用Tips 適合作為餐前的乾杯酒，亦或是搭配口感清爽的料理。酒造介紹 永山本家酒造於1888年（明治21年）創立。 以當家杜氏「永山 貴博..

豐富的口感層次卻有著微妙的平衡，花椒、抹茶與柑橘皮，打造出震撼口鼻的香氣樂章。◆ 預計2025年11月初到貨產品資訊 品牌：京都酒造 產地：日本 京都府 原料：杜松子、香菜籽、柚子皮、橙皮、四川花椒、黑胡椒、肉桂、抹茶 酒精濃度：40% 容量：700ml產品特色 包括日本肉桂和抹茶在內的8種植物成分，打造出一個完美平衡的風味輪廓。這種獨特的味道結合了辛辣和甜美，帶有茶的清香，清爽怡人同時保持了傳統琴酒風格。 ※ 西陣織是「京都產的染織花紋布的總稱，以產量少、種類多而聞名」，其特點是質地柔軟。如今不僅是京都的代表性絲織品，而且是日本的代表性絲織品，在世界各地..

柔和易飲的風味，突顯了百搭隨和的個性，這是一款口感均衡的純米酒，常溫或溫飲均可享用。產品資訊 品牌：醉仙酒造 產地：日本 岩手縣 原料米：岩手縣產米 日本酒度：+2 酸度：1.5 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：180ml / 720ml產品特色 這是一款口感溫和且豐富的特別純米酒。精米步合60%， 在最寒冷的季節進行釀造，帶來了溫和的口感和清新的風味。飲用Tips 請搭配時令食材一同享用。岩手縣當地三陸地區盛產海鮮，此款特別純米酒非常適合與海鮮、富有油脂魚類等料理搭配。酒造介紹 "醉入仙境一般" - 醉仙誕生 在岩手縣沿..

口感精緻、香氣飽滿，擷取豐滿的「中段」酒體，甘美酸甜平衡感佳。產品資訊 品牌：山口酒造 產地：日本 福岡縣 原料米：國產米 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 榨酒時僅取香氣最芳香、口感最精緻的「中段」部分裝瓶。 精緻的口感與平靜清新的香氣和甜美的酸度完美平衡，是款清爽微香甜的酒款，請在用餐時搭配享用。飲用Tips 建議適飲溫度為10°C~13°C。酒造介紹 九州第一大河築後川自古以來賦予地區許多恩澤，並且孕育出當地文化。其紛湧清澈的河水栽種出品質優良的米，而築後地方也因此聚集了為數眾多的酒造場而被譽為「日本..

水潤果香，甘酸平衡，清新爽口，鳳梨甜香具有良好的衝擊力。產品資訊 品牌：赤武酒造 產地：日本 岩手縣 原料米：盛岡產吟銀河100% 酵母：岩手酵母 精米步合：45% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 和2024年相同，EXILE 的中務裕太今年也於2月至3月前住酒造進行實地參予製作，並與年輕的六代目古館龍之介帶領的杜氏一同研究釀酒過程，從洗米、蒸米、到製作米麹和酵母發酵、一直到壓榨。 透過深度對釀酒和設計的思考和對話，他們完成了第二款合作酒「赤武 ft. 中務 純米大吟釀」作為今年酒造的特別限量版。 由岩手縣「銘柄米開發研究室」培植的酒米吟銀河釀製..

檸檬香氣大爆發！倒酒時就可聞到奔放檸檬香～檸檬＋綠茶的清香與回甘。產品資訊 品牌：三宅本店株式會社 產地：日本 廣島縣 原料：釀造酒精（日本製造）、檸檬、杜松子、綠茶 酒精濃度：47% 容量：700ml產品特色 本商品為創立於1856年，廣島縣吳市的地酒「千福」的釀酒廠所釀造的首款精釀琴酒。象徵瀨戶內海風光的漸變色酒瓶，於日本推出後憑藉超高性價比廣獲各方好評。 以「可充分感受到檸檬美味的風味」為概念開發，馥郁的香氣與口感上可感受到新鮮感與果汁感。入口感受有如天然檸檬汁般酸爽同時，再加入適合與檸檬搭配的綠茶後，更加深了風味的層次。 原材料只有單純的檸檬、綠茶和杜松..

日本航空 JAL 商務艙提供。稀少酒米「愛山」釀製，柔和且適口性加。產品資訊 品牌：來福酒造 產地：日本 茨城縣 原料米：愛山 日本酒度：+2 酸度：1.5 精米步合：50% 酒精：15% 容量：720ml產品特色 使用薔薇酵母發酵。口感豐富又易飲。溫和吟釀香氣，愛山柔和的甜味，喝起來是適中的柔美～獲獎紀錄 榮獲 2020年 IWC 純米吟釀部門 銅賞飲用Tips 冰飲、常溫、溫飲、加冰。酒造介紹 來福酒造位於東日本地區的茨城縣筑西市，於1716年創立，是一間擁有超過300多年歷史的酒造。代表銘柄與酒造同名，名為「來福」，..