酒品
品牌: 北西酒造
果香四溢,清爽甘口,柔和滑順,酒體帶透明感,酸甜完美平衡。產品資訊
品牌:北西酒造
產地:日本 埼玉縣
原料米:非公開
精米步合:50%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
在夜空中第一顆升起的耀眼星星,彩來的「Vesper」賦予了這層含意。有著麝香葡萄、白桃般清甜香氣,低酒精度帶來清爽風味,起初甜香輕柔地拂過,尾段由彩來一向特有的俐落酸度拉高,巧妙的口感交錯完成層次堆疊,如同夜空中相映生輝的繁星與明月般密不可分。飲用Tips
冰鎮後飲用,適合搭配料理:刺身,貝類,蝦蟹,壽司,小炒。酒造介紹
北西酒造於1894年(明治27年)創..
$1,700
品牌: WAKAZE
數量稀少,來自法國釀造的清酒,清香雅緻,淡粉酒色充滿少女心~產品資訊
品牌:WAKAZE
產地:法國
原料:米(Camargue Rice)、米麴、荔枝、覆盆莓、玫瑰
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
致敬法國著名甜點「ISPAHAN玫瑰馬卡龍」而發想概念,加入荔枝、覆盆莓、玫瑰釀造塑造迷人風味,入口後滿溢豐沛果香,揉入些微細膩花香調,明顯的酸度帶出清新口感。飲用Tips
適飲溫度落在10℃〜12℃,可搭配水果沙拉、奶油醬汁料理,或是使用紅色系水果、白巧克力的甜點。酒造介紹
WAKAZE命名來自「和之風」與「若勢(意指年輕藏人)..
請洽詢
品牌: 初龜釀造
纖細酒質,優雅果香,雪白酒瓶搭配銀色外盒,是非常有質感的贈禮選擇。產品資訊
品牌:初龜釀造
產地:日本 靜岡縣
原料米:兵庫特A地區東条產山田錦
精米步合:40%
酒精:16%
容量:720ml產品特色
〖 2021 日本航空 JAL 國內線頭等艙用酒 〗
以日本第一茶鄉,靜岡縣的老舖「瓢月亭」茶室為名的限定純米大吟釀酒款。使用兵庫縣東条特A地區生產的酒米「山田錦」釀製而成,有如玉露般的纖細卻又保有深度的酒質,正是初龜的吟釀釀造技法的完美體現。清新優雅的風味中隱隱散發着麝香葡萄般的香氣,豐富的米旨味和柔和的口感更散發出高貴雅緻的氣息。不僅適合搭配各種和食,西式料..
$2,600 $2,950
品牌: 渡邊酒造
陳放3年以上,體會麥香的溫潤醇厚。產品資訊
品牌:渡邊酒造
產地:日本 宮崎縣
容量:720ml
原料:麥、麥麴
酒精濃度:25%產品特色
大麥燒酎的人氣商品,使用常壓蒸餾的方式釀造並放置3年以上。
撲鼻而來的大麥香氣與溫潤醇厚的風味融為一體,入喉後的韻味富含淡淡巧克力香氣。可以享受其他大麥燒酒無法輕易品嚐到的濃烈味道!飲用Tips
加水或加冰塊飲用。酒造介紹
唯一用風土條件來表達蒸餾酒的兩兄弟。
渡邊酒造位於宮崎縣的燒酎酒窖。這裡生產的燒酎,從原料甘藷的種植到蒸餾、裝瓶,所有工序流程都請釀酒師傅親自執行。
渡邊酒造場是使用在世代家..
$2,000
品牌: 豊後銘釀
以常壓蒸餾、長期儲存的麥燒酎為基底混合而成,口感柔和。白麴特有的柔和香氣和濃郁風味,令人回味悠長,倍感舒適。產品資訊
品牌:豊後銘釀
產地:日本 大分縣
原料:麥、麥麹
蒸餾方式:常壓蒸餾
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
這款燒酎以常壓蒸餾的長期貯藏麥燒酎為基底進行混合,特點是柔和的口感和溫和的味道。它的命名靈感來自於附近流經「番匠川の里」的河流,這裡棲息著螢火蟲,代表著一種溫柔的意象。
在製作過程中,堅持使用當地栽培的二条大麦和白麹。經過常壓蒸餾並且存放三年熟成後出售。雖然是常壓蒸餾,但白麹帶來的溫柔香味和飽滿的美味,喚起了懷舊與舒心的感覺。
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$1,280 $1,480
品牌: 秀鳳酒造
喝過的老饕表示「與十四代本丸質量無差異」,只要1/3價格就能品嘗到十四代迷人風格!產品資訊
品牌:高木酒造
產地:日本 山形縣
原料米:國兵庫特A山田錦
精米步合:55%
酒精濃度:15%
容量:1800ml產品特色
高木酒造位在日本山形縣,1615年創立,歷史超過400年,是山形最古老的酒造之一。酒造非常神秘沒有官方網站,也沒有對外溝通的媒體,旗下有名的就是十四代!
十四代在國際上威名遠播,連續15年IWC受賞,Saketime網站2019年的全日本清酒排行榜「十四代」穩坐第一名,清酒之王名不虛傳!
但是每款清酒產量都極為稀少,常常有錢都買不到,華麗的瓜果香..
$4,500 $4,800
品牌: 勝山酒造
使用遠心分離技術,用心採收最乾淨的頂級清酒!產品資訊
品牌:勝山酒造
產地:日本 宮城縣
原料:兵庫県特A山田錦
精米度:35%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
「曉」系列經精心設計,所代表的是奢華的純米大吟釀酒;憑藉日本頂級離心分離提取技術,把完成度推至頂峰,除了濃郁的的果香,同時也兼具紮實的酒體。
「曉」是代表「拂曉」或「升起的太陽」,也意味著此酒為次世代的新型清酒。獲獎記錄2019 SAKE COMPETITION Super Premium 部門 銀賞
2019 & 2020 & 2021 全美日本酒..
$8,640 $9,600
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
芒果香甜加上可爾必思的清爽酸度,組合成充滿熱帶風情的甜蜜滋味。產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾
產地:日本 廣島縣
原料:生乳、芒果果汁、糖、蒸餾酒、山梨糖醇、酸味料、香料 (果汁10%)
酒精濃度:6%
容量:720ml產品特色
你可以盡情享受牛奶和芒果汁帶來的香甜味道,芒果果汁含量達10%,滑順的生乳口感和濃厚的芒果風味,絕對令你滿足!除了加冰塊飲用,也可以嘗試與氣泡水、白葡萄酒、香檳、牛奶調和飲用,淋到冰沙上也可以唷!
「kawaii」儼然成為現今世界的共通語言。代表可愛,表現於商品上,說明了商品可愛的令人愛不釋手。融合水果及牛奶,乳白色澤,滑順口感,入口瞬間,..
$810 $900
品牌: 楯野川酒造
水果王國出產,新鮮爽快果香。產品資訊
品牌:楯野川酒造酒精濃度:8%原料:蘋果果汁(山形縣產)、釀造酒精、果糖、酸 味料、維他命C果汁含量:62%容量:720ml產品特色
山形日夜溫差大,水果夜間會合成較多的葡萄糖,以防止凍傷,因此水果糖分較高。
大量優質山形新鮮蘋果汁為基底,豐富的成熟蘋果蜜香感,入口甘甜飽滿,讓你享受清新爽快的蘋果滋味。飲用Tips
添加少許冰塊及蘇打氣泡水,更能增添清涼感。酒造介紹
創業於1832年,擁有180年歷史的酒造。嚴選在地契約農家栽培的優質酒米,使用當地鳥海山名水「牛渡川」之伏流水精釀。全量自家精米、不以活性碳過..
$980 $1,180
品牌: 川鶴酒造
散發著綠葉的芬芳和類似麝香葡萄的宜人風味。口感清爽,酸度清爽,鮮味濃郁,口感均衡。它還帶有淡淡的橄欖香味。產品資訊
品牌:川鶴酒造
產地:日本 香川縣
原料米:さぬきよいまい
日本酒度:-3
酸度:1.9
精米步合:65%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
川鶴酒造的「Olive G」是一款使用香川縣特產橄欖所培育出的「讚岐橄欖酵母」釀造而成的純米生原酒。
這款酒的特色是擁有如麝香葡萄與青蘋果般清爽的香氣,搭配輕盈的酸味與清新口感。採低酒精設計。飲用Tips
非常適合搭配沙拉、義式生魚片(Carpaccio)、或使用橄欖油的料理。..
$1,880











