酒品
品牌: 水戶部酒造
融合了源自西班牙雪莉桶的堅果與焦糖香氣,給人深邃沉穩的印象。淡淡的酸味與複雜的餘韻和諧交融,是一款能搭配日式與西式料理的優雅熟成酒。產品資訊
品牌:水戶部酒造
產地:日本 山形縣天童市
原料米:山形縣產出羽燦燦
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
100%使用山形縣產出羽燦釀製成貴釀酒後,放入法國蘇玳貴腐酒樽中靜靜熟成七年。
富有深度的甘甜慢慢鋪開,蜂蜜、白桃與杏桃的氣息層層浮現,隨後被清爽而俐落的酸度拉回平衡。整體風味華麗同時收斂,既有甜酒般的圓潤,也保留清酒特有的乾淨線條,是款會讓人不自覺放慢節奏、細細品味的成熟之作。..
$3,700
品牌: Whiskey&Co.
香氣清新、口感扎實為其特點,帶有蔬菜根&葉的獨特氣息,與產自橙園農場的甜橙皮微甘美口感。產品資訊
品牌:Whiskey&Co.
產地:日本 靜岡縣
原料:杜松子、薑(根、葉)、甘夏皮、檸檬皮、芫荽籽、當歸根、鳶尾根、檸檬草、洋甘菊、尤加利、迷迭香、留蘭香
容量:700ml
酒精濃度:47%產品特色
「Water Dragon」追求極致純淨感,充滿穿透力的清爽滋味。為了將多種原料的風味特質發揮得淋漓盡致,以非冷凝過濾處理保留複雜芳香,使鮮爽香氣完美封存於琴酒之中,特別採用靜岡縣三島市產「Yamatsu葉生薑」的根與葉,葉子帶有東方調、根部則賦予清新綠意,加上甘..
$1,350 $1,450
品牌: 中埜酒造
果汁含量高達80%
產品資訊
品牌:中埜酒造容量:720ml成分:天然葡萄果汁酒精濃度:7.0%產品特色
濃濃的葡萄果實香氣,水潤果汁感的甜蜜滋味點滴在心,甜度適中,果香豐富,口感濃醇順口,適合加入冰塊、氣泡水飲用,在炎熱的天氣更是消暑聖品。酒造介紹
國盛藏創立於弘化元年(西元一八四四年)約有170年歷史。在地酒(土產酒)釀製的傳統及歷史上,珍貴的地理自然環境是無比關鍵的重要因素。
隨著日本的繁榮,帶動製酒業也繁榮起來,就是以這樣的信念來命名為「國盛」酒造。進入明治時代後,國盛的釀酒量和好評不斷地大增。明治末年和「雪山」酒造合作並和丸中酒造合資創立公司,在此之..
$792 $880
品牌: 深川蒸餾所
朴葉具有獨特的香氣和懷舊的感覺,但同時也帶來了令人驚訝的清新味道。產品資訊
品牌:深川蒸餾所
產地:日本 東京都
原料:杜松子(馬其頓)、香根草(日本產)、朴葉(長野縣)、日本扁柏(國產)、日本香料灌木(山梨縣)
酒精濃度:45%
容量:500ml產品特色
以長野縣小谷村精心栽培的朴葉為原料,透過深川細緻蒸餾技術,呈現朴葉特有的清香與淡雅木質感。
入口如置身森林,先是清新綠意般的香氣散開,隨後朴葉柔和的甘醇包覆味蕾,再由杜松子帶出爽朗有份量的層次收尾。朴葉微微的苦澀感與琴酒本身強勁的個性巧妙平衡,帶來如在篝火旁放鬆般的溫暖氛圍。加水後更加圓潤,朴葉的旨味與杜松子的..
$2,400 $2,770
品牌: 富士高砂酒造
世界唯一山廢釀製法!產品資訊
品牌:富士高砂酒造容量:1.8L產品特色
使用高砂酒藏最自豪的山廢釀製法的本釀造為基本所釀造而成。世界唯一,非常奢侈的梅酒。濃厚口感,值得一試。酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。
酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外,下雪機會較低;四季分明、山海湖泊等水資源非常的豐富,造就了靜岡縣的農漁產品也非常豐富。
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$2,210 $2,210
品牌: 青木酒造
圓潤厚實產品資訊
品牌:青木酒造容量:720ml產品特色
※ 香氣:米麴、稻穀、乳酸、瓜皮、香蕉皮、棉花糖、堅果※ 口感:入口甜酸具微碳酸感,酒體圓潤厚實,尾韻旨味輕,苦澀感豐富,微燒喉。整體來說是一支圓潤厚實的清酒,剛入口微微碳酸感與甜酸風味清麗,酒體隨舌面滑動逐漸加重,到尾韻強烈辛口感結束整個流程。飲用Tips
※ 適合冰飲※ 適合搭配海鮮料理酒造介紹
青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717),已經迎接創業300周年了。關村(現石打地區)的小野冢家的次男,源左衛門在鹽澤村(現鹽澤地區)以青木之名在平野屋開始釀酒。據說..
$1,600
品牌: 伊勢屋酒造
苦味和甜味的平衡恰到好處,逐漸融入的苦味令人上癮。產品資訊
品牌:伊勢屋酒造
產地:日本 神奈川縣
原料:橙皮、茉莉、苦艾、墨角蘭和啤酒花...等25種植物成分。
酒精濃度:28%
容量:700ml產品特色
首款常規品「Aperitivo」以橙皮、茉莉花、苦艾草、馬鬱蘭、啤酒花等為主,融合共25種草本植物,構成苦甜之間絕妙平衡,餘韻苦味慢慢浮現,輕盈口感展現清爽草本氣息。飲用Tips
用途廣泛,可直飲、加氣泡水,或是做為調酒材料飲用。酒造介紹
2021年創立於神奈川縣,手工製造源自於義大利的利口酒「Amaro」,語意為「苦味」,正如良藥苦..
$1,650
品牌: 八海釀造
齊名獺祭的名門 - 八海山,帶有櫻桃與哈密瓜般的多汁香氣。產品資訊
品牌:八海釀造
產地:日本 新潟縣
酒米:山田錦100%
日本酒度:+4
酸度:1.4
精米步合:60%
酒精濃度:19%
容量:720ml產品特色
以當年收穫的新米釀出的新酒,不經加水稀釋與高溫殺菌的生原酒,帶有櫻桃與哈密瓜般的多汁香氣,生原酒鮮烈粗曠的旨味絕妙平衡!
擁有豐富的香氣與生原酒鮮烈粗曠的旨味,誘人的櫻桃、哈密瓜般多汁香氣,口感豪放新鮮,盡情享受釀造完成之初獨特新鮮颯爽風味。飲用Tips
冰飲、常溫,此款清酒旨味豐厚,適合搭配鮭魚、鮪魚生魚片!酒造介紹..
$1,050 $1,180
品牌: 伍迪農場
四種不同成熟度的原酒分別進行發酵,然後混合,以達到均衡的口感。雖然這款酒展現出前所未有的酸度。冰鎮後飲用,可以更好地鎖住香氣和風味,使其恰到好處地適飲。◆ 預計到貨日期請洽客服。產品資訊
品牌:伍迪農場
產地:日本 山形縣
原料:葡萄、抗氧化劑(亞硝酸鹽)
酒精濃度:13.5%
容量:750ml產品特色
2023年份沐浴在耀眼的陽光下,滋味與2022年份形成鮮明對比。
採收始於9月13日,是迄今為止最早的採收日期,之後慘採收的地塊上,生長著許多完全成熟的ALBARINO葡萄,葡萄汁中以帶有成熟的香氣。四種不同成熟度的原酒分別進行發酵,最後調配,以達到平衡的..
$2,400
品牌: 山陽盃酒造
令人上癮的辛口酒。質感清晰,具有清新的香氣,放入口中時,米飯的香味逐漸柔和地瀰漫開來。產品資訊
品牌:山陽盃酒造
產地:日本 兵庫縣
原料米:兵庫北錦
精米步合:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
香氣:芭樂、鳳梨心、太白粉、冷米飯、青草、麥芽糖、青豆
口感:入口甜酸,酒體水潤爽口、尾韻旨味、苦澀感輕,微燒喉;整體來說是一支水潤爽口的清酒,剛入口輕柔酸甜的風味,水潤的酒體,俐落的尾韻,各有不同的風格。飲用Tips
冰飲~常溫。適合大口喝酒大口吃肉的場合,搭配美式辣雞翅、烤全雞。酒造介紹
『兵庫県』ひょうごけん位於日本近..
$1,800
品牌: 合同酒精
這是一系列以日本各地獨特風味為靈感的酸味雞尾酒,讓您盡情享受日本各地的特色滋味!這款酒將伏特加與瓜拉納萃取物混合,重現了「瓜拉納飲料」特有的令人上癮、略帶辛辣的風味。產品資訊
品牌:合同酒精
產地:日本 富山縣
原料:瓜拉納萃取物、伏特加
酒精濃度:14%
容量:600ml產品特色
以伏特加為基底,融合北海道人氣飲品「瓜拉納」風味萃取,帶出微辣爽快、讓人一喝上癮的獨特口感,是打造日式Highball的絕佳選擇。
瓜拉納(Guaraná)是一種原產於南美洲的植物果實,您可以把它理解成 「天然提神版的可樂風味來源」帶點微苦+微甜+微辣刺激感。飲用Tips
純..
$750 $900
品牌: 北岡本店
日本白桃的甜美都在這瓶酒裡!含有白桃果肉,加氣泡水或冰淇淋飲用,都是一大享受。產品資訊
品牌:北岡本店
產地:日本 奈良縣
酒精濃度:6%
容量:720ml產品特色
長野縣白桃非常美味的白桃香氣、肉眼即可清晰可見酒體內大量地白桃果肉,視覺及嗅覺就先大大滿足。
搭配北海道鮮奶製成的香醇優格奶酒、一口喝下,任何年齡層都能感受到此款全新口味的無比魅力。飲用Tips
冰飲。建議加氣泡水、冰塊或淋在冰淇淋上享用,酒造介紹
位於奈良縣南部沿著吉野熊野國立公園的入口,是吉野川的當地酒窖。
被稱為能一眼看見一千支櫻花的名勝,從飛鳥到奈良時代有吉野離宮,..
$950 $950











