酒品
品牌: 相原酒造
這是一款每年都有眾多粉絲等待的日本酒!清新的果香和優雅的甜味。味道溫和而優雅。產品資訊
品牌:相原酒造
產地:日本 廣島縣
原料米:戀紅葉
日本酒度:-5
精米步合:65% (扁平精米)
酒精濃度:18%
容量:720ml產品特色
酒造銷售近50年品項,通常只提供廣島當地販售。
每年新酒時期限量生產的特約店商品。媲美吟釀工法釀造,呈現酒粕帶來的天然米甘甜與圓潤乳香,濃厚酒體展現濁酒特有的深層風味。清爽與厚實兼具,適合單飲或搭配肉類料理,為喜愛濁酒的品飲者帶來絕佳享受。飲用Tips
冰飲~熱酒 (50-55度C)。酒造介紹
雨後之月:..
$1,580
品牌: 渡邊酒造
華麗香氣、輕盈酒體,適合加氣泡水或熱水飲用。產品資訊
品牌:渡邊酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:甘藷、米麴
酒精濃度:30%
容量:720ml產品特色
從土壤耕作到完成蒸餾這個0~100的過程缺一不可,兼顧延續傳統及持續創新,渡邊兄弟互相尊重,在燒酎中表達彼此的世界觀,正如50:50之概念,缺少其中一環即無法維持平衡,相互發揮作用才有100分的效果,也因為有著製造者和品飲者的存在才能創造商品價值。
品種使用 Halloween Sweet 為主,混合其它多個品種蒸餾,彷彿蒸好的地瓜般散發甜蜜氣息。欲感受芳醇味道層次推薦兌熱水,沒有雜味又有恰到好處的份量感則推薦兌氣..
$1,550
品牌: 望山穗
小米清酒的派對版!輕鬆享受小米清甜、氣泡感添加更多的歡暢氛圍,很順口,小心喝太快!產品資訊
品牌:望山穗
原料產地:台灣
原料:糯小米、水、糖、酒麴
酒精濃度:8%
容量:330ml * 6產品特色
除了具有設計感的包裝,味覺順口,有小米清酒的甘甜,氣泡更是增加口感。輕鬆開罐即飲,感受隨興的微醺!
輕鬆的是小米氣泡酒給的氛圍感,但製作過程可不輕鬆!新鮮的發酵小米酒,在酵母和糖結合後會產生酒精與二氧化碳,即產生氣泡,但這過程也會持續發酵,若是運送中搖晃到,容易產生炸瓶的風險;故望山穗的小米氣泡酒,我們先經過高溫殺菌,接著再打入二氧化碳產生氣泡口感!這個方式雖然耗工,..
$1,425 $1,500
品牌: 麻原酒造
麻原主打商品,酸度較高,百喝不膩。產品資訊
品牌:麻原酒造產地:日本 埼玉縣
原料:柚子、梅子、燒酎(不使用醣類)
酒精濃度:7%
容量:720ml產品特色
使用越生.毛呂山產地的柚子搭配奧武藏的梅子所製作出的天然柚子梅酒。梅子+柚子在口中衝擊出的口感甜而不膩、香而不澀,非常受到歡迎的一款限量果實酒。飲用Tips
冷飲、加冰塊飲用。酒造介紹
麻原酒造創業於明治15年(1882年),由初代社長麻原善次郎設立,目前社長是第五代。
酒造的第一代於日本滋賀縣,年僅9歲時便在武蔵國的青梅町的日本酒酒造擔任學徒。於29歲的時候 (1882年 即明治1..
$1,030 $1,150
品牌: ANTELOPE
具有月桂辛辣香氣和啤酒花的草本香氣,有尖銳的苦味,蘋果的酸度溫和,不會掩蓋苦味。產品資訊
品牌:ANTELOPE
產地:日本 滋賀縣
原料:林檎(長野県産)、蜂蜜、ホップ、月桃
酒精濃度:12%
容量:750ml
保存方式:
*可存放於陰涼處,請勿於太陽直射下存放
*於飲用前放入冰箱即可(夏季:冰箱冷藏 4 小時,冬季:冰箱冷藏 2 小時)。
*如果沒有喝完,請將瓶蓋擰緊。(開封後放入冰箱可保存兩天左右)
*存放時,請垂直存放,不要水平存放。產品特色
L'atoumo 在法文中是「月桂」的意思。酒精度數為 12%。呈現濁濁的褐色液體,帶有柔..
$2,500
品牌: 醉鯨酒造
名人酒豪的最愛風味,俐落爽酒有層次。產品資訊
品牌:醉鯨酒造產地:日本 高知縣
原料米:松山三井
日本酒度:+6
酸度:1.8
精米度:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
醉鯨酒造經典作品。口感微辛口層次感鮮明,酒體清爽俐落略帶水梨香氣,尾韻簡潔清爽。
生酒的新鮮感讓挺體的表現更趨完美。酒造介紹
『酔鯨酒造』位置古稱土佐的高知縣長浜地區,創立於 1872 年。
土佐酒基本以「襯托食物」為主,而『酔鯨酒造』追求更高層次以「食中酒」為目標,釀造出可以融入毎一道佳餚,帶出料理本身特質同時亦不失佳釀應有口感的土佐酒。『酔鯨酒造』的代..
$1,450 $1,600
品牌: 熊澤酒造
這款酒口感濃郁,酸度清爽,令人回味無窮。產品資訊
品牌:熊澤酒造
產地:日本 神奈川縣
原料米:茅ヶ崎産五百萬石 100%
酵母:自社酵母BK-5
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
河童純米吟釀只採用茅ヶ崎產酒米、藏內殘存防空壕採集酵母(BK-5),是一款純正的茅崎在地生產商品。
香氣與口感平衡良好,中口,味道濃郁、酸度清爽,是一款適飲又不易乏味的酒款。
酒標取材自茅ヶ崎民間傳說「河童德利傳説」。飲用Tips
冷飲。酒造介紹
熊澤酒造位於神奈川縣茅ヶ崎市,座落於寧靜的住宅區。自明治5年(1872年)成立..
$1,670 $1,860
品牌: 北岡本店
產品資訊
品牌:北岡本店
容量:180ml
酒精含量:9%產品特色
將當地吉野櫻整朵放在特製圓形酒瓶中,配上青蘋果口味的櫻花釀造酒,櫻花除了觀賞外還可以直接食用,僅僅單放著當裝飾品也十分討喜,喝完酒後還可以當單枝花的花瓶使用,是在日本每次一上市便完售的超人氣商品!飲用Tips
加點冰塊飲用最搭!酒造介紹
位於奈良縣南部沿著吉野熊野國立公園的入口,是吉野川的當地酒窖。
被稱為能一眼看見一千支櫻花的名勝,從飛鳥到奈良時代有吉野離宮,為醍醐天皇的南朝,太閣秀吉的觀賞櫻花等,「自然地歷史和文化」豐饒的吉野之地。以「為繼承日本古來的酒構造技術,通過好吃的酒暖..
$470 $490
品牌: 株式会社仙醸
鮮榨酒獨有的新鮮甜瓜華麗香氣,令人愉悅的濃鬱風味,酸甜平衡。產品資訊
品牌:株式会社仙醸
產地:日本 長野縣
原料米:信州伊那谷産ひとごこち
酵母:M310
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
這款生原酒(未經高溫消毒的酒)擁有清新的甜瓜香氣和鮮榨清酒特有的濃郁酸甜口感。
貓頭鷹被視為帶來好運的鳥,生活在南阿爾卑斯山的森林裡。飲用Tips
炸蝦天婦羅、水煮蟹、烤白身魚等。酒造介紹
『株式会社仙醸』位於長野縣伊那市的高遠町,擁有天下第一櫻花的信州高遠,是熱門的賞櫻景點。創立於幕府末慶應2年(1866年)。原名..
$2,250
品牌: 大山甚七商店
帶有甘蔗糖蜜的香氣,微感甘甜,簡單調飲就非常好喝!產品資訊
品牌:大山甚七商店
產地:日本 鹿兒島
原料:糖蜜、黒糖
酒精濃度:40%
容量: 500ml產品特色
指宿的氣候溫和、日照豐富,使甘蔗含糖量高擁有極好的風味及香氣,甘蔗的華麗香氣與甘甜調性,除了做為調酒基酒,也很適合兌氣泡水或可樂等方式輕鬆飲用。
來自於自然資源豐沛的指宿市「大山甚七商店」釀造的日本精釀蘭姆酒,使用指宿市有機糖蜜、鹿兒島縣產黑糖及廠區內湧出的天然地下水製作,飲用完的瓶身可二次利用,當作水瓶或是花瓶都很適合。
ACOU命名由來為蒸餾所宮之濱地區的神木「アコウ(ACOU)の木」。..
$1,800 $1,800
品牌: 仙禽酒造
超限酒款。最初飽滿甜潤,中段帶出漂亮酸度與些熟成桶味,尾韻後段帶些加烈葡萄酒風格。產品資訊
品牌:仙禽酒造
產地:日本 栃木縣
原料米:未公開
精米步合:未公開
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
屢獲國際酒類競賽大獎肯定的仙禽senkin與日本最強唎酒師千葉麻里絵再度合作推出聯名酒款!
以日本四字熟語「深情厚誼」作為主題,除了傳遞台日友好的美好情誼。從釀酒風味至包裝設計皆由千葉麻里繪全程精心監製,採用山廢與全麴仕入法進行釀造作業,陳放於波本桶內熟成,藉由不同調性的展演堆疊,帶給所有日本酒愛好者嶄新的極致品酒體驗!飲用Tips
純飲或搭餐,中菜..
$3,680
品牌: 山口酒造
2011日本梅酒大賞第一位的殊榮。產品資訊
品牌:山口酒造產地:日本 福岡縣
原料:梅子、粕取燒酎、砂糖
酒精濃度:12%
容量:1.8L
產品特色
在特撰梅酒中混入新鮮梅肉製成,此作品曾獲得2011日本梅酒大賞第一位的殊榮,天然滑順的口感,濃郁的梅肉風味,像品嘗酸梅果汁般的順口。
建議加上冰塊後享用。酒造介紹
傳承古代製酒方法再加以最新的釀造技術,酒造的作品風格明顯,帶有年輕族群會喜愛的風味。
在古時釀酒的時候會有一隻鳥飛到庭院中汲取水源的地方覓水,故將酒名命名為"庭之鶯"。..
$4,600











