酒品

口感柔和輕盈。連續三年榮獲「美酒杯中的美味清酒」金獎。產品資訊 品牌：皇國晴酒造 產地：日本 富山縣 原料米：五百万石 精米度：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 採用日本名水百選之水源釀造，擁有醇厚的吟釀香氣，旨味和酸度層次分明，酸度適中，餘韻悠長。冰鎮飲用，蘋果酸增強了酒體的酸度，帶來清爽的口感；加熱後，乳酸則增添了甜味，使酒體更加柔和。飲用Tips 可冷飲、常溫或加熱飲用。適合搭配燉煮菜餚、燒烤菜餚等魚類料理。酒造介紹 黑部市生地所擁有的水源，主要是從立山連峰的高聳峡谷流經黒部川下流。在這小小的城市中，存在著一間【..

依舊保留酒造初心釀造出的低酒精的原味，微甘口感，滑順體驗，即使酒精濃度低卻可以百搭搭餐，就算是口味重的肉類或料理都不怕。產品資訊 品牌：中沖酒造店 產地：日本 山形縣 原料米：出羽の里 日本酒度：-5 酸度：2.2 精米步合：60% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 日本清酒的市場上，種類日益多樣化的今天，此為以保留酒的原味為理念，並在發酵時，將酒精濃度降低於一般酒款，且在釀造完成後不再添加水，以保有酒款最原本的口感。酒造介紹 中沖酒造店位於山形縣川西町，創立於1923年（大正12年），創立公司時的社長高橋義四郎，在釀酒師的指導下，..

職人茶製作。茶韻＋燒酎=成熟韻味產品資訊 品牌：富士高砂酒造原料：米燒酎 用水：富士山伏流水 容量：500ml 酒精濃度：25%產品特色 採用静岡市葵区梅ヶ島在来種100%の静岡茶葉。製茶職人獨自「酸化發酵」，華麗香氣，帶有黑糖甜味和尾韻。均衡的苦澀感。 推薦加冰塊，加碳酸水 / 熱咖啡，拿鐵等...。或加鮮奶調製。酒造介紹 《富士高砂酒造》在1830年，在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業，是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」，加上具有豐富富士山伏流水可以使用，遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。 酒造所在..

如同在品嘗白葡萄酒一般的風味！甜度適中、酸度清爽，即使是不喜歡清酒的人也會喜歡它。產品資訊 品牌：油長酒造 產地：日本 奈良縣 酒精含量：13% 原料米：秋津穗 精米步合：70% 容量：720ml產品特色 如同在品嘗白葡萄酒一般的風味！ 跳脫風之森經典的鮮甜口感，混合著青草與白花的香氣，這款ALPHA1 DRY抑制了酒體甘甜的程度，如果喜歡青蘋果、奇異果這類酸度較豐沛的水果類，那一定會喜歡這款ALPHA1 DRY！ 鮮明的酸度更顯酒體的清爽碳酸口感，尾韻簡潔又俐落，這款作品有著與一般日本酒截然不同的風格，單飲能感受其優秀的果酸味，做為搭餐酒則與料理的香氣相輔相..

酒米產地海拔較高，地區晝夜溫差大，非常適合種植美味的米。香氣淡雅清爽，鮮味濃郁，酸度適中，餘韻爽脆。產品資訊 品牌：川鶴酒造 產地：日本 香川縣 原料米：山田錦 日本酒度：-4 酸度：1.7 精米步合：65% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 這是一款使用香川縣觀音寺市田野野地區契作農家所栽培的山田錦100%釀造，精米步合65%的純米生原酒。 帶有令人聯想到青蘋果與哈密瓜的吟釀香氣，伴隨溫和的微氣泡感；透明清澈的甘甜中，融合了礦物感與緊實的酸味，以及輕柔的澀味，尾韻俐落清爽，收口乾淨利落。 ＊ 產品名稱中的「たのののた」源自於田野，自1998年以..

複合原料琴酒，添加日本草藥黑毛寺和略帶甜味的樺樹汁，享受來自植物的柔和風味和清爽感覺。產品資訊 品牌：小玉釀造株式會社 產地：日本 秋田縣 原料：黑毛寺、白花樹汁液 酒精濃度：43% 容量：500ml產品特色 以秋田山區產的野生的黑毛寺為基底，加入略帶甜味的白樺樹液的精釀杜松子琴酒，味道口感柔和甜美，適合加氣泡水作調酒。飲用Tips 冰鎮或加冰塊、氣泡水飲用。酒造介紹 小玉醸造株式会社創業於明治12年(1879年)，創業者小玉久米之助以釀造味噌、醬油起家。大正2年(1913年)開始釀造清酒，並以該地區最受歡迎的山「太平山」命名。 昭和8..

使用 9 號酵母將山田錦發酵至極限製成，順口米香，非常推薦給容易生氣並認為「我需要把酒喝乾」的人！產品資訊 品牌：藤本酒造 產地：日本 滋賀縣 原料米：兵庫縣產山田錦 日本酒度：+20 酸度：2 酵母：協會9號 精米步合：60% 酒精濃度：19% 容量：720ml產品特色 最喜歡搞怪的藤本酒造的原點：山田錦與9號酵母發酵到極致後到底會變成什麼怪物？ 從實驗釀造中誕生的神開史上最辛口純米生原酒，千萬別被日本酒度+20給嚇跑，激辛口可不只有單純的Dry感，還是能充分感受到在口中擴散的米旨味與甜味，收口俐落也很適合搭配重口味甚至甜甜的料理。辛口愛好者的must ..

這款酒在「雅山流」系列中以其濃郁的酸度和氨基酸而聞名，易於飲用，美味可口，讓您回味無窮。產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 原料米：出羽燦燦 日本酒度：+3 酸度：1.6 精米步合：60% 酒精：14% 容量：720ml產品特色 這是一款純米吟釀酒，使用「出羽燦燦」酒米磨至60%，搭配山形酵母釀造，在初春時分壓榨後以冰溫儲藏的無濾過生酒。清爽的吟釀香氣、細緻適中的口感，以及新鮮的酸味，讓整體風味更加協調。米的醇厚滋味與俐落的收尾之間取得了絕妙的平衡。酒造介紹 創業於明治三年（西元1870年）山形縣。 世間萬物流轉瞬變，就如山脈與..

純淨酒體與醇厚風味，溫酒飲用令人驚艷產品資訊 品牌：米澤酒造 產地：日本 長野縣 原料米：中川村産美山錦 精米步合：59% 日本酒度：+1.5 酸度：2.0 容量：720ml 酒精度數：16%產品特色 使用中川村契作酒米美山錦釀製，推薦常溫或溫酒飲用，在適當的溫度下，甜味和酸味的平衡與醇厚的酒體相得益彰。 「玉子」在酒造裡經由一整個夏天慢慢地陳化， 隨著秋天到來，增加了風味的醇厚及順滑感。得獎紀錄 ※ 2021 全国燗酒コンテスト 金賞 ※ 2020 KuraMaster 純米酒部門 金賞 ※ インターナショナル・ワイン・チャレンジ： 2019..

主打「白天專用的日本酒」！經過兩個階段釀造的生酒，味道酸甜，清新爽口，熱帶水果柔軟又蓬鬆的香氣。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：南魚沼産一本〆 精米步合：65% 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 以65%的扁平精米釀造，並以無濾過生原酒的形式直接裝瓶。酒精濃度為12度，屬於日本酒中偏低的酒精度設計，帶來輕盈爽口、輕鬆享受的飲用體驗。 散發熱帶水果香氣，層次豐富且柔和細膩，收尾俐落乾淨，使人忍不住一口接一口！讓人暢快享受～飲用Tips 冰飲。酒造介紹 「高千代酒造」創業於1871年，是當地備受愛戴的酒..

阿部酒造在清酒上的嶄新表現：薄濁限量品。☆ 一年一產年度限定品產品資訊 品牌：阿部酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：たかね錦（高嶺錦） 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酵母：未公開 精米歩合 ：55% 容量：720ml 酒精濃度：15%產品特色 阿部酒造的定番作品「あべ」系列之一。あべ這個品牌正在席捲東京的清酒圈，從知名料亭到坊間小酒吧無役不與；擁有與新政同樣的改革決心卻同時又堅持對傳統的尊敬。 稀有酒米使用帶出濃郁香氣與清麗酒體，一點彈珠汽水的氣息的薄濁限量品。酒造介紹 阿部酒造位於新潟縣中部的柏崎市，利用著米山、黑姬山的泉水從..

具有甜味但非常均衡，鮮美且具有鳳梨、蘋果、乳酸、牛油、木質等香氣。產品資訊 品牌：山陽盃酒造 產地：日本 兵庫縣 原料米：愛山 日本酒度：+1 酸度：1.7 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 它結合了「甜味」、「鮮味」和「銳度」等所有看似矛盾的元素，並強調成為一種具有神奇平衡的多汁清酒。 在低溫下精心發酵，長期增稠，本季採用的真吟精米和重力系統增加了清爽絲滑的感覺。 可以說這是一本讓你了解愛山胸懷有多深的書。飲用Tips 適飲溫度：5～15°C。入口酸度強烈，搭配厚實的酒體，搭配麻辣鍋會是不錯的選擇。酒..