酒品
品牌: 飛良泉本舗
與起司、西餐是絕佳麻吉!可愛起司酒標,不需多加思索,愛起司的你買它就對了!產品資訊
品牌:飛良泉本舗
產地:日本 秋田縣
原料:酒造好適米100%使用
日本酒度:+1
酸度:2.2
精米步合:65%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
與起司搭配的絕佳品,山廢的乳酸和起司的奶油香結合,酒體圓潤的口感。像是起司綿密絲滑的口感~飲用Tips
特別適合西餐、起司、奶油乳酪,例如白黴乳酪和戈托乳酪。酒造介紹
嚴寒的天氣造就了好酒 — 飛良泉 Hiraizumi
在秋田縣南部,一座神山從海岸拔地而起,腳浸在日本海中。鳥海山。北面山腳..
$1,500 $1,760
品牌: 渡邊酒造店
口感醇滑,酒質十分漂亮,杮渋染木棉壓榨手法讓酒中產生迷人的甜味。產品資訊
品牌:渡邊酒造店
產地:日本 岐阜縣
原料米:ひだみのり
精米步合:50%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
「ひだみのり」是岐阜縣酒米「ひだほまれ」的祖先,曾於平成12年一度絕種,後於2020年在成功復活少量的「ひだみのり」,渡辺酒造是日本國內唯一一間使用這款酒米的酒蔵。這款酒採用歷史悠久的木桶釀酒法,再加上自江户時代流傳下來的杮渋染木棉壓榨手法,杮渋中含有大量鞣質,它與酒精產生岀十分獨特的甜味。
W 代表著「渡邊酒造 (watanabe)」、「世界 (world)」、「笑聲 ..
$1,600 $2,000
品牌: 藤本酒造
這款清酒口感優美,而且由於採用了山廢釀造法,酒體醇厚濃郁,讓您能夠充分享受其香氣和鮮味。產品資訊
品牌:藤本酒造
產地:日本 滋賀縣
原料米:甲賀山田錦
日本酒度:±0
酸度:未公開
酵母:協會1801號
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
甲賀山田錦五六七割磨作為社長本人最想推廣的系列,這款以生酛的釀造方式製作的純米大吟釀,堅持全量使用甲賀市栽種的山田錦,不只有大家都愛的華麗香氣,入口時可以同時感受到圓潤甜感與硬派的旨味卻毫不衝突,特別適合冷飲或常溫品飲,收口俐落的像是充滿力與美的運動選手一樣漂亮。飲用Tips
搭配生魚..
$2,050
品牌: 壺坂酒造
它在夏季成熟,逐漸形成與新酒不同的醇厚風味,口感更加醇厚。產品資訊
品牌:壺坂酒造
產地:日本 兵庫縣
原料米:米、米麴、釀造酒精
精米步合:60%
酒精濃度:20%
容量:900ml產品特色
這款清酒酒精含量為 20%,採用四階段釀造工藝,口感濃郁粘稠。
儘管此款並未廣泛流通於市場,卻擁有眾多死忠愛好者,銷售量更是佔該酒造整體銷量的30%;其為生酒,到了夏季,酒體經過熟成,與剛釀成的新酒相比,呈現出不同的圓潤風味,更添美味。飲用Tips
適量加入氣泡水飲用,減低酒精濃度外,更發揮清爽、順口的口感。酒造介紹
壺坂酒造於寬永 6 年(1..
$1,750 $1,900
品牌: 山村酒造
具有銳角且清爽的風味!與北斗神拳主角的尖銳攻擊類似,口感醇妙。產品資訊
品牌:山村酒造
產地:日本 熊本縣
原料米:華錦
精米步合:65%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
使用熊本產的「華錦」,開瓶香氣是醇厚的米香與帶有魄力的旨感收尾,象徵雷伊與拳四郎的友情以及自身高超的功夫,是款可以與好友共同分體會盡訴心中情的溫暖作品。酒造介紹
成立於1762年。山村酒造合名會社是間企圖打造出完美食中酒的卓越酒造,會社位於熊本縣的阿蘇地區,以擁有原始滂磅礡的火山地貌聞名於世,此區高質地的地湧水特別適合釀酒。美酒帶來味蕾的享受是社長所致力於實現,希望..
$1,400
品牌: 宮坂酒造
酒造最具代表性的產品之一,不可錯過。產品資訊
品牌:宮坂酒造
產地:日本 長野縣
原料:山田錦、美山錦
日本酒度:+3
酸度:1.4
精米度:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
「生一本」意為全釀造工序於單一酒莊中完成,真澄極具代表性的支柱產品之一,有青蘋果的芳香,酒體透明,口感微辛、清爽,入口無痕,兼具辛口與柔和口感的絕妙平衡。極具特色的黑色酒標已成為真澄的識別色。得獎紀錄
★ 2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 金賞
★ 2018日本全國燗酒 AWARD 金賞
★ 2015 In..
$1,200 $1,330
品牌: 六調子酒造
感受到米飯的甜味和濃鬱香氣,熟成11年的珍貴滋味令人難以忘懷。產品資訊
品牌:六調子酒造
產地:日本 熊本縣
原料:米・米麹、白麹、黄麹
蒸餾:常壓蒸餾
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
年產量只有800-900瓶,每瓶皆有批號。「六調子」是最芳香的球磨燒酎之一。
陳釀11年,它的特點是在二次釀造中使用黃麴,進行長期陳釀的過程中產生特有甜味。風味濃郁,香氣和濃郁度達到和諧平衡,標籤設計由人間國寶 芹澤圭介 設計。飲用Tips
建議與熱水或加冰塊一起飲用。酒造介紹
六調子酒造位於球磨盆地中央霧氣瀰漫的錦町,500年來沿襲傳統工..
$1,980 $2,200
品牌: 柴田酒造場
卓越的軟水感,白桃和檸檬果感香氣融合,喝整晚都不膩。產品資訊
品牌:柴田酒造場
產地:日本 愛知縣
原料米:愛知夢山水
日本酒度:-1
酸度:1.8
精米步合:50%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
青香蕉的清甜清香輕柔優雅地飄散開來。一股清新、柔和的甜味清晰地在唇齒間蔓延開來。淡淡的苦味恰到好處。濕潤柔和的味道包裹著舌面,尾韻柔和而優雅。飲用Tips
冰飲,加冰塊。酒造介紹
合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額田郡山下村,創業初期是以家中多餘的米開始釀造、販賣日本酒。
明治31 (189..
$2,450
品牌: 富士酒造
夢幻酒米愛山+葡萄酒評論家 Robert Parker 給予 92 分的極高評價!產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:愛山
精米步合:50%
日本酒度:-13
酸度:1.5
酒精濃度:16.4%
容量:720ml產品特色
用夢幻酒米愛山與山形酵母釀造的限定一品!
源自於[愛船 117 號]與[山雄 76 號]配種誕生而來的愛山,是相當難栽種的酒米,產量也非常的少,也曾經一度消失在市面上。喝起來卻一點也不甜膩,反之呈現出清澈的味道及愛山米特有的明顯旨味,享受入口乾淨清爽味道的同時還能感受到豐富的旨甜味,讓人怎能不愛!!
此酒獲得世界上最具影..
$2,130
品牌: 貓尾崎蒸溜所
收藏台灣的秋~~堅果的醇厚與柑橘的清爽相伴,紅酒桶中熟成三年的酒液,色澤如楓葉般透出溫潤紅韻。產品資訊
品牌:貓尾崎蒸溜所
產地:台灣
桶型:紅酒桶熟成 Red Wine Cask
桶號:ABA041012
蒸餾時間:2022. 06
裝瓶時間:2025. 08
酒精濃度:56.2%
處理方式:Natural Color Non Chill-Filtered
裝瓶容量與瓶數:
標準瓶:700ml |限量 150瓶
中樣瓶:250ml |限量 365瓶產品特色
微涼的秋風攜來楓紅與豐收的氣息,貓尾崎以全新「秋・楓」單一麥芽威士忌捕捉這份專屬秋日的深邃風味。..
$1,180~$3,280 $1,280~$3,380
品牌: MARS 長野信州蒸溜所
馥郁芬芳的柑橘香氣,令人聯想到環繞島嶼的浩瀚海洋的礦物質感和豐盈口感,充分展現屋久島風貌,令人回味無窮。產品資訊
品牌:MARS 長野信州蒸溜所
產地:日本 長野縣、鹿兒島
Non Chill Filtered
酒款桶型:波本桶
泥煤濃度:2 PPM
酒精濃度:51 %
酒款容量:700ml產品特色
MARS The Y.A.#03屋久島熟成威士忌,使用來自駒之岳蒸溜所和津貫蒸溜所的麥芽威士忌原酒,注入在波本桶中靜靜熟成,並在屋久島進行桶陳,創造出獨特的風味!
The Y.A.#03捕捉了屋久島南部的精髓,散發著在熱帶陽光下生長的柑橘類水果的香氣,並且具有反映..
$3,500 $3,500
品牌: 札幌啤酒株式會社
喜歡紫蘇的酒友不要錯過!紫蘇香氣與酸甜的口感,加氣泡水暢飲超完美,台灣與日本居酒屋銷售 NO.1!預計2026年3月中到貨。
產品資訊
品牌:札幌啤酒株式會社
產地:日本 北海道
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
由 SAPPORO 與 Nobel 製菓聯名,繼罐裝的沙瓦調酒後全新推出的梅酒,日本一推出便造成瘋搶,就連當地許多居酒屋的酒單上,都可以看到這款酒的蹤影!
帶有清新的紫蘇香氣,以及梅子帶來的酸甜口感,入口後完美地融合在一起,尾韻的鹹香讓口感更添層次,香氣濃郁但卻非常爽口,令人忍不住想大口暢飲。飲用Tips
官方建議 男梅 1: 氣泡水 2 勾..
$690 $750











