酒品

與精緻日本料理完美配搭！微妙、優雅的香氣與微辛口感完美融合。產品資訊 品牌：酒六酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：兵庫県産 山田錦100% 日本酒度：+5 酸度：1.1 精米步合：40% 酒精濃度：16.5% 容量：720ml產品特色 京雛的巔峰之作。 口感柔滑、味道清澈，無任何雜質，餘韻悠長。 「七星劍」是取自中國道教思想的一種以北斗七星為圖案的劍的名稱，日本至今仍保存著多把，其中一把是聖德太子小時候保護自己的劍，現存放在法隆寺的大寶藏院。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 在自江戶時代以生產木蠟而繁榮的內子町，於大正9年由8家酒造..

置於木桶中發酵，酒體乾淨甘甜無雜質。產品資訊 品牌：黑木本店 產地：日本 宮崎縣 原料：黃金千貫、米麴 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 所有原料皆使用宮崎縣兒湯郡本地契約農家提供的素材，地瓜品種為黃金千貫，黑麴以長米「南豐」製成，並於木桶中發酵。 具有穀物溫和的甘甜與紅茶般的勁道，骨幹清晰，風味層次分明，少了樸野的原物料特色，呈現出厚實溫暖的地瓜香氣與乾淨無雜味的尾韻。酒造介紹 黑木本店創業於明治18年。 以「農」為根基的燒酎酒造，也是宮崎縣內屈指可數的農業生產業者，擁有自家農園，重視燒酎原物料甘藷、麥、米等農作物栽種，開發有機土壤..

草本控必收！總共18種不同的植物成分融入霧面黑色陶瓶中。酒體採用傳統的銅製蒸餾器，採用小批量蒸餾法。蒸餾完成後，將琴酒置於陶桶中靜置，使其風味得以全面發展。產品資訊 品牌：Heimat Distillers 產地：德國 原料：草地鼠尾草，百里香，長葉車前，杜松子，歐白芷籽，薑根，植物球莖，大蕉，粉紅胡椒，蘋果，梨子等 酒精濃度：43% 容量：500ml產品特色 感受：草本植物香氣，水果香 德語中的 Heimat 譯為家鄉，是這手工琴酒的靈感來源。 由三位知己共同釀製，他們將對家鄉和對琴酒的熱愛相結合，創造出一款可以傳達家鄉感覺的酒 。對這三位好友來說，家意味著，越..

設計的概念是「一小塊威士忌」！於1985年推出，是 Nikka 威士忌在海外最暢銷的產品。產品資訊 品牌：宮城峽蒸餾所 產地：日本 宮城縣、北海道 酒精濃度：51.4% 酒款容量：500ml產品特色 其調和原酒來自旗下宮城峽和余市蒸餾廠，酒液直接注入橡木桶內陳年釀造並直接裝瓶販售，因為沒有過濾而得名，其特別的四方型設計瓶身與酒標文字，簡單敘述展現了簡約強烈的日式風格，包裝盒對角線的設計發揮了日本的摺紙工藝。 這款威士忌的開發旨在呈現如「從桶中取出」般的完整風味和豐富感，而這種從桶邊取出的味道通常是只有調酒師才能嗅聞和品嚐到的。這個複雜的配方是通過混合超過100 種不..

華麗香氣、輕盈酒體，適合加氣泡水或熱水飲用。產品資訊 品牌：渡邊酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：甘藷、米麴 酒精濃度：30% 容量：720ml產品特色 從土壤耕作到完成蒸餾這個0～100的過程缺一不可，兼顧延續傳統及持續創新，渡邊兄弟互相尊重，在燒酎中表達彼此的世界觀，正如50：50之概念，缺少其中一環即無法維持平衡，相互發揮作用才有100分的效果，也因為有著製造者和品飲者的存在才能創造商品價值。 品種使用 Halloween Sweet 為主，混合其它多個品種蒸餾，彷彿蒸好的地瓜般散發甜蜜氣息。欲感受芳醇味道層次推薦兌熱水，沒有雜味又有恰到好處的份量感則推薦兌氣..

みずき(水木酒)的釀造用水量比一般釀酒廠多。從水的角度來釀酒，清晰地展現了水的特性。擁有令人心曠神怡的香氣、清淡的甜味和柔和的口感，讓您感受到「酒」與「水」之間緊密的聯繫。產品資訊 品牌：松瀨酒造 產地：日本 滋賀縣 原料：山田錦 100% 日本酒度：+0 酸度：1.4 酵母：協會901 精米度：55% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 清酒成分大約 80% 是水，水的個性極大化影響清酒的質地(Texture)。採用岡鑿泉工業所的井戸水，水質非常柔軟，在口中流動更順暢，平順且細膩。 沉穩宜人的香氣及淡淡的甜味，讓您感受到柔和感，反映出岡鑿泉水的個..

季節限定品。口感優雅醇厚、蓬鬆柔和，適合搭配餐點享用，同時保持著令人耳目一新的氛圍。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：八反錦 酵母：M310 精米步合：59% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 使用廣島八反錦酒米（精米步合59%）與M310酵母釀造，展現華麗的果香與清爽酸度。未經過濾、加熱與加水調整，酒體保留細緻的微碳酸感，帶來鮮活口感。蘋果、蜜瓜香氣明顯，口感層次豐富，中口且尾韻清爽。飲用Tips 適合冰飲，搭配生魚片、燒烤或和風料理，能突顯其鮮明酸度與米旨味。酒造介紹 「高千代酒造」創業於1871年..

野生、dry感、清爽的口感，直接體驗米的風味，果香濃郁、乾爽的餘味。產品資訊 品牌：松岡釀造 產地：日本 埼玉縣 原料米：岡山県赤磐市産雄町100% 酵母：901 號酵母 精米步合：80% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 雖然是一款純米酒，卻具有麝香葡萄般清爽的水果香氣。口感上，如同酒米的名稱一樣濃厚辛口，尾韻略帶甜感且乾淨俐落。 數量限定酒款(年間1500瓶)獲獎紀錄 令和5年（2023） 第94回 関東信越国税局鑑評会 純米部門 優秀賞飲用Tips 濃郁醇厚的口味非常適合與使用高湯料理的菜餚搭配，例如土瓶蒸、關東煮和日式燴飯..

這款清酒帶有淡淡的白桃香氣，並略帶一絲穀物的餘味。酒造目標為釀造一款像吟釀一樣，擁有清爽甘甜的清酒，同時又保留了90%精米所賦予的野性風味。產品資訊 品牌：石塚酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：五百万石 日本酒度：-17 酸度：1.8 精米步合：90% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 為了紀念創立111周年而誕生的酒。為了體驗到酒米特色，選用精米 90%酒米釀造，帶有微微白桃及穀物感的酒款。 這款酒以精米90%的米特別保留其野性味，目標是釀製出精米 90%帶有吟醸酒特色的酒款。(精米90%所以不能算是吟釀酒 )「yami90」這個名字由「やみ」 ..

清爽口感，夏季必備。吉姆老爹經典風味，背襯剛剛好熱帶水果風味香氣，苦感低，一口接一口喝不停！產品資訊 品牌：吉姆老爹 產地：台灣 原料：水、酵母、啤酒花、麥芽（紐西蘭皮爾森麥芽） 啤酒花：美國馬賽克啤酒花 酵母：法國艾爾酵母 國際苦度：12 酒精濃度：5% 容量：330ml * 3產品特色 使用宜蘭在地好水質，搭配美國馬賽克啤酒花，帶出豐富百香果、鳳梨、芒果及多種熱帶水果香氣。 口感清爽不苦澀，夏季必備極品。酒廠介紹 由父子檔「吉姆」與「老爹」成立於2013, 吉姆老爹啤酒工場是台灣第一家推行精釀啤酒的觀光工廠。坐落在水的故鄉-宜蘭員山鄉，..

這是一款清爽無比的酒品，與盛夏的美食完美搭配。聖羅勒散發著清爽的香氣，帶來清爽涼爽的口感。它清爽溫和的甜味，是炎熱天氣的完美香草。產品資訊 品牌：LIBROM craft sake brewery 產地：日本 福岡縣 原料：非公開 精米步合：92% 酒精濃度：10% 容量：500ml產品特色 選用福岡「RUSHFARM」栽培的聖羅勒，亦即廣為人知的打拋葉。散發清爽香氣，辛香料特有的微刺激感中顯現柔和甜味，在口中輕柔舒展，俐落又充滿清涼感的尾韻令人備感暢快，非常適合炎熱季節。飲用Tips 冰飲，即使加熱，它的風味仍然濃郁，非常適合搭配各種菜餚，無論異國料理..

使用『14.5度原酒』無需加水調整， 依然使酒體的甜味、酸味達到終極平衡，香氣豐富的生酒酒款，舌尖上帶有葡萄柚柔軟的酸度。產品資訊 品牌：大嶺酒造 產地：日本 山口縣 原料米：出羽燦燦 仕込水：弁天の湧水 精米步合：50％ 酒精濃度：14.5% 容量：720ml產品特色 使用富有多層次香氣的山形縣原生種酒造好適米——「出羽燦燦」，水則為大家熟知的神 水「弁天水」。 舌尖上帶有葡萄柚柔軟的酸度、清爽的果香。生酒入口的碳酸感與透明感，尾韻悠長，輕微回甘。飲用Tips 冰飲～常溫。建議配搭刺身、壽司、白身魚等比較淡味的食物。酒造介紹 在現代..