酒品
優雅酸度,柑橘香氣,細緻口感!產品資訊
品牌:丸木酒莊 Maruki Winery
產地:日本 山梨縣
主原料:甲州100%
類型:Still wine / 辛口
酒精濃度:12.5%
容量:750ml產品特色
嚴選山梨縣峽東地區的甲州種葡萄釀造,甲州葡萄特有的柑橘系香氛氣息,經過6個月的法國橡木桶發酵熟成,賦予酒液些許焦糖和蜂蜜的香氣,口感輕快俐落,酒體芳醇,酸味優雅溫潤,尾韻迎來細微苦味,在搭餐品飲上增添不同風味。獲獎紀錄
2020 vintage:
「Japan Wine Competition」2021 銀賞
2018 vintage:
「..
$1,100 $1,100
品牌: 麻原酒造
豪邁的金箔、濃郁梅香,華麗包裝送禮得體大方。產品資訊
品牌:麻原酒造
產地:日本 島根縣
原料:日本梅、釀造酒精、金箔
酒精度數:9%
容量:720ml產品特色
使用來自越生町的高級完熟青梅及大量金箔點綴,堅持純天然精粹釀造,舉杯金箔彷披著金碧霓羽的鳳凰在空中展翅翩翩起舞,雅緻羽翼華麗迷人,酸甜度均衡入口演繹出變化多端的多重奏,口感清爽典雅,造就一場最奢華的視覺和味蕾饗宴。飲用Tips
推薦冰飲。酒造介紹
麻原酒造創業於明治15年(1882年),由初代社長麻原善次郎設立,目前社長是第五代。
酒造的第一代於日本滋賀縣,年僅9歲時便在武蔵國..
$1,280 $1,380
品牌: 小樽啤酒
泡沫細緻、麥香充沛,滑順口感。產品資訊
品牌:小樽啤酒
產地: 日本北海道
酒精度數:5%
原料:有機麥芽/有機啤酒花/酵母/水
啤酒種類:Lager 拉格
有效期限:1年
容量:330ml產品特色
使用無農藥肥料生產的大麥與啤酒花,呈現出北海道大地最真實的風味。經過4小時煮沸、2週發酵,最後再以低溫經6週緩慢熟成製作而成,泡沫細緻。飲用Tips
冰飲。酒造介紹
「小樽啤酒」是在錢函釀造所釀製的正宗德國風格的啤酒。注重北海道小樽的水脈的第一代「釀造工程師」,運用講究4種原料(水、麥芽、啤酒花、酵母)的傳統精釀啤酒的釀造方法,釀製出高質..
$800~$840 $830~$870
品牌: 小林酒造
在稀有水楢木桶中熟成6年時光,飽滿果香,酒體深邃富有層次,一品難忘。產品資訊
品牌:小林酒造
產地:日本 北海道
使用米:山田錦
酒精濃度:42%
容量:500ml產品特色
鳳凰美田J-SAKE系列最新的作品,跨越了1200年的歷史與日光壯闊的自然環境,自2006年初上市以來,睽違16年再度登場。在水楢木桶中沉睡了6年的時光,『NIKKO BRAND』鳳凰美田 J-Sake 日光水楢桶 2016就此展開『J-sake』系列的全新篇章。
『NIKKO BRAND』鳳凰美田 J-Sake 日光水楢桶 2016,利用日光壯麗的大自然中所孕育的水和酒米所精心釀造而成,將釀..
$2,550
品牌: 浦霞酒造
2022 Date 7 全新登場!每年七月就等它!產品資訊
品牌:浦霞酒造
產地:日本 宮城縣
使用米:兵庫縣山田錦
精米歩合:47%
日本酒度:未公開
酸度:未公開
酒精濃度:17%
容量:720ml * 2產品特色
・兩款分別使用協會12號酵母、宮城酵母,釀製出風格迴異的兩款作品
・新成員——引領日本酒邁向國際舞台「浦霞」的佐浦弘一 先生
「兩」間酒造共演領軍主導,使用相同酒米、精米步合、同樣的規格(特定名稱)來釀造,與其他五間酒造協力完成。
瓶身設計與向揚名海外的的日本畫家「尾形光琳」著名的「紅白梅圖屏風」致敬。請藝術家參照浦霞酒造附近「塩竃神社」..
$4,800 $5,200
品牌: 岩手銘釀
數量限定!酒造第一次使用紅色酒瓶!為奧州市大谷翔平應援酒之作。產品資訊
品牌:岩手銘釀
產地:日本 岩手縣
使用米:國產米 吟ぎんが
精米歩合:50%
日本酒度:-2.0
酸度:未公開
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
這是奧州市出身的大谷翔平選手作為應援酒企劃的酒。清爽淡麗、清雅,易飲酒款。帶有淡淡的果香和舌尖的甜味,表現細膩柔和。獲獎紀錄
美國葡萄酒國際博覽會清酒類別的最高 雙金獎獎項飲用Tips
冰飲補充
大谷翔平為2012年選秀中火腿隊第一指名。2013-2017年在火腿隊擔任投手和外野手。大谷翔平於2016年投..
$1,600 $1,700
品牌: 西野金陵酒造
使用整顆帶皮的瀨戶內產檸檬製成,天然果汁含量達24%,清爽酸甜,低酒感。產品資訊
品牌:西野金陵酒造
產地:日本 香川縣
原料:檸檬(日本産)、糖類、醸造酒精
酒精濃度:8%
容量:500ml產品特色
這款檸檬酒使用整顆帶皮的瀨戶內產檸檬製成,其果汁含量高達24%!
說起近年來備受注目的瀨戶內檸檬,以其豐富的香氣與柔和酸味為特徵。在眾多檸檬品種中,普遍來說檸檬汁都很容易產生類似藥品的氣味與酸度,但瀨戶內檸檬就連純飲檸檬汁都非常美味!
濃郁的香氣和溫和的酸度。用這樣的檸檬汁製成的檸檬酒,同樣繼承了濃郁檸檬香氣與柔和酸味的特性,其酸感適中非常解膩開胃。飲用T..
$1,300
品牌: 大信州酒造
在日本也很難找到的清酒!僅保留最具鮮味的中段部分進行裝瓶,盡享濃郁細膩口感。產品資訊
品牌:大信州酒造
產地:日本 長野縣
原料米:長野縣産 契約栽培米「金紋錦」
日本酒度:+2
酸度:1.5
精米度:49%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
當大信州酒造被問到,最為酒藏代表的酒款時,我們最推薦這支酒款!
承諾著至高無上的一瓶酒,表達了我們的所有技術,風味追求上更是豐富,芳醇而華麗,柔美又細緻。美麗的餘韻豐厚令五感滿足,享受這樣限定的美酒吧!飲用Tips
1. 最佳飲用溫度:10度C
2. 適合搭配海鰻和香魚生魚片得獎紀錄
K..
$1,490
品牌: 麥立得洋酒
以強烈的口感展現濃郁香草冰淇淋、焦糖蘋果風味,完全展現北斗神拳的爆發力!產品資訊
品牌:麥立得洋酒
酒精度:46%
容量:700ml產品特色
北斗神拳奧義《転龍呼吸法》。激發人類全部潛能的呼吸法。把普通人只能發揮30%的潛能發揮至100%,表現出超人的體能。隨之而來的是,上半身的肌肉猛然膨脹起來,衣服都炸成了碎片。酒造介紹
麥立得洋酒創立於1933年,從羅素家族第一代創始人Leonard J Russell Snr至今日的第四代傳人,已有近90年的漫長時光,代代都對製酒工藝懷抱著無可匹敵的熱情。除了傳統技術的實力累積,家族成員也擅於應用新穎的思維,為獨..
$2,980 $3,080
品牌: 十八盛酒造
這是款酸甜平衡的清爽柚子酒。酒標也採用牛仔風格設計,以向日本著名的牛仔布發源地兒島地區致敬。產品資訊
品牌:十八盛酒造
產地:日本 岡山縣
原料:日本酒、柚子汁、寡糖
酒精濃度:8%
容量:720ml / 1800ml產品特色
這是以日本清酒為基底的柚子酒。大量使用了天然柚子汁ゆず果汁20%,並使用「寡糖」而不是砂糖來增加甜味,可以幫助腸道保持健康。製成充分展現柚子獨特酸味和風味的「奢華系柚子酒」。酒造介紹
十八盛酒造位於岡山倉敷市兒島,面向瀨戶內海。230多年來,我們一直在製作與瀨戶內海當地美食相得益彰的清酒。其銘柄「十八盛」「多賀治」是岡山縣內..
$1,200~$2,750 $1,500~$3,050
品牌: 御前酒酒造
綜合米香、可爾必思酸甜、清爽口感,風味溫和討喜。產品資訊
品牌:御前酒酒造
產地:日本 岡山縣
原料米:雄町
日本酒度:+5
酸度:1.6
精米度:65%
容量:720ml
酒精濃度:16%產品特色
1859系列是採用全量雄町與菩提酛釀造的系列。清爽水梨香氣,口感清爽,所呈現的乳酸中帶有熱帶水果的甜味。殘留於上顎的乳酸持酒不散,其乳酸有如養樂多般的口感。酒造介紹
「御前酒」現任社長為辻総一郎(酒造的第7代繼承人),杜氏為其姐姐辻麻衣子已經有20年釀造經驗,兩位都是非常年輕有想法的酒造經營者。
酒造於1804年成立,當時酒造是為了供應清酒給當..
$1,380