清酒

選用產自新潟縣的個大、香甜、成熟的越後姬草莓，將成熟的越後姬草莓與新潟縣產的五百萬石酒米混合，精心調製而成，淡麗俐落的清爽風格，甜中帶乾，完全不膩口。產品資訊 品牌：LAGOON BREWERY 產地：日本 新潟縣 原料米：五百万石、越後姫草苺 日本酒度：-7 酸度：3.4 精米步合：70% 酒精：13% 容量：500ml產品特色 越後姬 × 生原酒 × 果香爆發的草莓系清酒 來自新潟 LAGOON BREWERY，以新潟引以為傲的柔軟系草莓「越後姬」為副原料，釀製而成的夢幻草莓酒款。這次推出生搾限定版《槽搾り生》，完整保留果香與酒香的鮮活層次。草莓用量驚人..

“江戶時代復興品牌”，採用山田錦米釀造。日本酒度為+17，口感極為收斂，但仍保留著淡淡的米香，入口清爽。產品資訊 品牌：向井酒造 產地：日本 京都府伊根町 原料米：國產米 日本酒度：+17 酸度：1.8 酵母：協會7號 精米步合：67% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 這是復刻江戶時代的銘柄「豐漁」，雖然是一款辛口酒(日本酒度達+17)，但保留了淡淡的米香且口感清爽。伊根被譽為“海上京都”，是魚類寶庫！飲用Tips 適合10～45度C飲用。搭配鯛魚、鯧魚、照燒魚等口味濃郁的菜餚搭配相得益彰。酒造介紹 位於京都府北側，優..

這款酒於嚴寒之中釀造的生酛仕込純米大吟釀。與以往吟釀酒的釀造相比，花費了超過兩倍的時間，以充分引出酒藏中菌、米、水三者所蘊含的潛能。產品資訊 品牌：山名酒造 產地：日本 兵庫縣 原料米：山田錦 日本酒度：-1.5 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 純米大吟釀 生酛仕込み｜冬季限定・低溫長期釀造 在嚴寒季節中慢釀而成，以「生酛仕込み」方式，歷經比傳統吟釀造更長時間，讓藏內的米、水與菌發揮最大潛力，孕育出這支如冬雪般清冽、靜謐且堅毅的酒。 開瓶即能感受到自然發酵的微氣泡感，緊接著是爽快的青蘋果香氣。酒體柔和，甘味與旨味在口中層層展開，..

山形縣小十四代！充滿果汁與鮮活口感。產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：美山錦 日本酒度：-4 酸度：1.4 氨基酸：0.8 精米步合：50% 酒精濃度：16.6% 容量：720ml產品特色 本款酒採用精米步合 50% 美山錦製作，美山錦是長野縣獨特酒米，因為培養過程中產生意外所獲得的珍貴品種，耐寒性強、擁有潔白如雪的米心，所以被稱為「美山錦」。 溫柔的口感與美味再進化，充滿蘋果果實感與多汁的優雅美味，美山錦的鮮甜美味與廣泛的搭餐性都令人印象深刻。 被認為是北斗七星的化身也是和平的象徵，太平盛世才會出現的黑狐，在日本有著幸運之意，所以本..

旨味奔放、雄町酒米的完美詮釋！品嚐雄町特有的野性風味，口感醇厚豐富、柔順多層次，酸度適中。產品資訊 品牌：石鎚酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：雄町 100% 日本酒度：+4 酸度：1.3 酵母：藏內自家培養酵母 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 沈穩的香氣、雄町米獨特的奔放旨味與入口時的酸味達到甘酸美妙平衡。雖然是純米吟釀，但卻如同回應了釀酒師的精心調配，與大吟釀並無二致。得獎紀錄2019 雄町高峰會 優等賞 2021 IWC SAKE 純米吟釀部門 銀賞 2024 International W..

放進嘴裡就能感受到水的柔軟，吟釀香氣擴散，是一款水潤不已的傑作。產品資訊 品牌：柴田酒造場 產地：日本 愛知縣 原料米：山田錦 日本酒度：-2.5 酸度：1.3 精米步合：40% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 如蘋果般的淡雅清香，豐潤而含蓄，溫柔而婉約。入口微甜卻略帶苦澀，酒體輕柔水潤，酸甜適中。獲獎紀錄 2020 名古屋国税局酒類鑑評会 榮譽獎飲用Tips 冰飲。搭配清爽料理或海鮮。酒造介紹 合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額田郡山下村，創業初期是以家中多餘的米開始釀造、販賣..

口感清爽澄澈，能品嘗到優質的酒米甘味與俐落的餘韻。產品資訊 品牌：若戎酒造 產地：日本 三重縣 原料米：米（國產）、米麴（國產米）、釀造酒精 精米步合：麹米60％、掛米70％ 日本酒度：+1.7 酒精濃度：15% 容量：180ml產品特色 乾淨、精緻、高品質的味道。 這個小杯裡面裝滿了三重縣的美味和美妙事物。絕佳的旅伴或纪念品。飲用Tips 推薦搭配：烤魚串、龍蝦片、鰻魚蓋飯、牛肉湯、烤饭糰、烤肉。酒造介紹 從1853年開始在伊賀青山釀酒，據說伊賀盆地曾經是湖底。 這裡土壤肥沃，溫差大，擁有青山高原清澈的空氣、山澗溪水的淨化水質，..

喝的到米香與甜味，雖然低調但軟和的香氣與細膩豐滿的美味絕妙地融合在一起。產品資訊 品牌：山口酒造 產地：日本 福岡縣 原料米：山田錦 （福岡縣糸島產）、夢一獻（福岡縣久留米產） 日本酒度：±0 酸度：1.6 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 在新酒特有的新鮮感中，中汲是酒質最穩定的，今年的純米吟釀酒氣味更加柔和，給人一種細膩、豐滿的印象，完成了值得期待的味道。飲用Tips 爲了享受新酒特有的清新香氣，建議適飲溫度為10°C~13°C。酒造介紹 九州第一大河築後川自古以來賦予地區許多恩澤，並且孕育出當地文化..

這是一款每年都有眾多粉絲等待的日本酒！清新的果香和優雅的甜味。味道溫和而優雅。產品資訊 品牌：相原酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：戀紅葉 日本酒度：-5 精米步合：65% (扁平精米) 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色 酒造銷售近50年品項，通常只提供廣島當地販售。 每年新酒時期限量生產的特約店商品。媲美吟釀工法釀造，呈現酒粕帶來的天然米甘甜與圓潤乳香，濃厚酒體展現濁酒特有的深層風味。清爽與厚實兼具，適合單飲或搭配肉類料理，為喜愛濁酒的品飲者帶來絕佳享受。飲用Tips 冰飲～熱酒 (50-55度C)。酒造介紹 雨後之月：..

優雅華麗的吟釀香氣和順滑的米味使其成為經典的吟釀清酒口味。產品資訊 品牌：櫻尾釀造蒸餾 產地：日本 廣島縣 原料米：千本錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：50% 酒精濃度：16-17% 容量：720ml產品特色 香氣表現：棉花糖、白花、紅蘋果、水蜜桃、花蜜。 紅蘋果和水梨甜，中段呈現西洋梨和青蘋果酸，酸甜感持續到後段，接著類似橘子白色纖維的微苦味，最後口中會停留圍繞著白桃的甜味。酒造介紹 創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。 我們自成立以来，通過各種多元化的酒，清酒、燒酎、料理酒、甜酒、威士忌等，持續從事研究與人和飲食生活相..

散發細緻而優雅的花香，初開瓶入口柔和帶有微細氣泡，餘韻清爽回甘，非常輕盈可以輕鬆品飲。產品資訊 品牌：日日釀造 產地：日本 京都府 原料米：東条永福產愛山 精米步合：未公開 酒精濃度：11% 容量：720ml產品特色 全量採用東条永福村產愛山，在酒造高超的釀造技巧下將愛山的既有印象蛻變為幹練風格，果實般的甘甜風味在口中逐漸渲染，觸感極其細緻，和一般稍有份量感的愛山不同，低酒精口感較為輕盈俐落。 酒款亦有長期熟成的潛力。產品特色 適合冰涼純飲，或配搭海鮮、生魚片、壽司、和風沙拉等味道較清新的料理享用。酒造介紹 於2021年12月在京都伏..

香氣清新，甜味清雅，開瓶瞬間讓人想起桃子，優質清爽酸味為其特色，夏季必嚐！產品資訊 品牌：北西酒造 產地：日本 埼玉縣 原料：雄町 精米度：50% 日本酒度：非公開 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 通常「彩來」給予大家的印象是能夠展現出優雅美感的酒款的話，那麼「彩來 純米吟釀 無濾過生原酒 宵之風」將會顛覆你我的印象。 超乎想像的新鮮風味與俏麗迷人的酒質，在開瓶時就能感受到新鮮的碳酸感呼之欲出，麝香葡萄般高雅的吟釀香氣撲鼻，入口隨即感受到微氣泡的輕快口感與清爽米旨味，有如鳳梨般水潤甘甜的果實風味滋潤了口中每一個角落，尾段清爽細緻的酸度中帶有柑橘系果..