清酒

起司口感產品資訊 品牌：加越酒造 酒精濃度：14.5% 原料米：五百萬石 精米步合：75% 日本酒度：-2 酸度：2.0 容量：300ml產品特色 清爽的酸度中帶有明顯米的旨味張力。尾韻微甘口，具有起司口感的純米酒。酒造介紹 位於石川縣的小松市的加越酒造，鄰近著名的加賀溫泉鄉周邊，以低溫釀製濃醇酒系而著名。其地理優勢成為了釀造地元酒米「五百万石」的良好場所，採用鄰近白山的雪融地下水，水質偏軟。釀製出來的酒質清麗，餘韻風味佳。流出著名的白山水，自江戶時代以來一直為加越酒造的出品奠定了良好的基礎。 在2013年諾貝爾獎晚宴上，「加賀之月 滿月 純..

產品資訊 品牌：富士高砂酒造容量：300ml產品特色 兵庫特A播州山田錦，穩重的果實香氣，滑順口感和切口乾淨、微辛口尾韻。酒造介紹 《富士高砂酒造》在1830年，在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業，是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」，加上具有豐富富士山伏流水可以使用，遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。 酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外，下雪機會較低；四季分明、山海湖泊等水資源非常的豐富，造就了靜岡縣的農漁產品也非常豐富。 酒藏特徵是口感非常柔順及微甘，以及代代相傳的能登杜氏派別所釀..

東北區夢幻酒米產品資訊 品牌：曙酒造合資會社容量：720ml產品特色 ※ 中取系列第三彈！※ 使用東北地區夢幻酒米：龜之尾。沈穩的穀物類香氣、厚實、帶有豐富旨味，酒中殘留的酒粕持續進行瓶內二次發酵，在口中呈現微微的氣泡感。飲用Tips 適合冰飲..

酸甜果香、白葡萄酒口感產品資訊 品牌：富士高砂酒造容量：500ml產品特色 ※ 使用名古屋大学の桜花「名大桜酵母」。※ 與一般日本酒印象相比是完全不同的口感。酸甜果香，白葡萄酒口感。飲用Tips 巧克力&白醬義大利麵&起司&水果等皆是絶配。 最好的餐中酒/餐後酒。酒造介紹 《富士高砂酒造》在1830年，在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業，是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」，加上具有豐富富士山伏流水可以使用，遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。 酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜..

適合搭配富含油脂的料理，以和鰻魚料理搭配為概念而釀造。產品資訊 品牌：石鎚酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：松山三井 日本酒度：+5 酸度：1.5 酵母：自家栽培酵母 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 以和鰻魚料理搭配為概念而釀造的純米酒，不管是白燒或是蒲燒都可以完美的搭配。清爽的酸味和不輸給鰻魚油脂的紮實酒體，可以中和鰻魚的油膩感又完美保留魚肉的鮮美和酒的旨味。當然除了鰻魚外和其他油脂豐富的料理也都能很好的搭配。飲用Tips 冰飲～溫飲。此款清酒跟鰻魚是絕配！油脂豐富的菜色也能有很好的搭餐效果。酒造介紹..

產品資訊 品牌：加越酒造 酒精含量：17.5% 原料米：兵庫縣特A山田錦100% 精米研磨度：38% 日本酒度：+5.5 酸度：1.3 容量：720ml產品特色 令和元年全國新酒鑑評会金賞！袋吊、中取。不經壓搾、自然滴落、香氣及品質最穏定酒質。不再加水調製之原酒。入口後、立即感受柔軟且華麗高尚香氣、隨後米的滑潤口感及輕微旨味呈現。建議4℃飲用。飲用Tips ※ 適合料理：白身刺身、湯豆腐※ 建議温度：冷酒、常温酒造介紹 位於石川縣的小松市的加越酒造，鄰近著名的加賀溫泉鄉周邊，以低溫釀製濃醇酒系而著名。其地理優勢成為了釀造地元酒米「五百万石」的..

結婚、喜慶、喬遷、剪綵愛用，本荷樽裝酒。產品資訊 品牌：奧之松酒造容量：300ml酒精度：15%酸度： 1.4日本酒度：-1精米度： 70％產品特色精心挑選的酒米製成口感醇厚的清酒， 以稻草席包纏酒樽，旋開酒樽上的樽蓋即可享用。 小巧可愛的豆樽有著祝福幸運之意， 適合用於新年和慶祝活動的快樂群聚。 這款酒清香而平衡，具有溫暖的風味，強烈建議您在晚上簡單飲用。飲用Tips 冰飲～溫酒皆合適。..

醇酒！山田錦酒米，尾韻乾淨。少量限定酒款！產品資訊 品牌：富士高砂酒造原料米：山田錦 精米步合：60% 酒精濃度：17.0% 日本酒度：+4 酸度：1.5 容量：720ml產品特色 秋天限定冷卸酒。 經過一個夏天再殺菌，圓潤滑順口感，山田錦酒米微甜口感，尾韻乾淨，不負擔。酒造介紹 《富士高砂酒造》在1830年，在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業，是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」，加上具有豐富富士山伏流水可以使用，遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。 酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地..

米其林餐廳選酒，同時兼具透明感及旨味的佳品。產品資訊 品牌：萬乘酒造產地：日本 愛知縣 原料米：岡山縣赤盤雄町 精米度：40% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 纖細酒質，沈穩香氣。雖然口感擁有透明感，但隨後散發雄町米特有的甜味與旨味。葡萄柚般的甜苦味同時散發，可感受到苦巧克力風味。 為何取名「協田」，是因為這款酒的原料米，是由酒造的社員，到岡山赤磐地區和當地農家共同耕作栽培；這個行為展現出萬乘釀造對於釀造用米原料的重視，必須從源頭開始控制品質，最終才能釀出精彩的酒款。酒造介紹 位於名古屋的萬乘酒造，由年輕的新一代社長領軍，旗下的作..

日本高人氣！風味充滿層次，二次發酵產出的細膩氣泡，酸甜、低酒精度，品味清酒的豐富表情。◆ 預計2025年9月到貨。產品資訊 品牌：醉仙酒造 產地：日本 岩手縣 原料米：岩手縣產米 日本酒度：-60 酸度：3.5 酵母：協會9號 精米步合：70% 酒精濃度：7% 容量：250ml產品特色 這是一款帶有清爽甜味與酸味的發泡性清酒。經瓶內二次發酵，呈現微微的氣泡感。低酒精度且適合單次飲用的完美容量讓您品味其清新的口感與爽快的飲用體驗。飲用Tips 適合作為餐前酒享用，清爽宜人的風味能為整餐揭開美好的序幕。無論是搭配輕食小點、開胃小菜，還是酸甜口味..

深受山梨當地人長年喜愛的地酒。產品資訊 品牌：山梨銘釀產地：日本 山梨縣 酒米：ひとごごち あさひの夢 日本酒度：非公開 酸度：非公開 精米度：70% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 為一款白州甲斐駒ヶ岳伏流水釀造的一品本釀造，深受山梨當地人長年的喜愛，製酒時特別低溫熟使其味道更有新鮮感，不管是冷飲、常溫或是溫飲搭配任何料理都非常的適合。飲用Tips 冷飲、常溫或是溫飲。獲獎紀錄 ★ 2019 International WINE Challenge(IWC) 最高金賞 ★ 2020 KURA MASTER 白金獎..

愛柴想要聚柴的酒友們別錯過！產品資訊 品牌：出羽櫻酒造 產地：日本 山形縣 使用麹米：出羽燦燦 日本酒度：+8 酸度：1.6 精米歩合：50％ 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 果香奔放、口感濃厚，是很好的搭餐酒。酒造介紹 創業於1892年。山形縣天童市位於東京以北300 km處，約有6萬居民的小鎮。被高山包圍的盆地，一到夏天就持續著超過30度高溫的日子，而冬天則會積有1 m以上的厚雪。這樣的風土氣候，成了稻米、水果等的大產地。創業者仲野家的祖先，是擁有廣大田地的大地主。從創業當時就堅持品質第一，不斷地製造高品質的酒。多年以來持續釀..