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秋田 やまとしずく 純米吟釀 ユキノヤマト

秋田 やまとしずく 純米吟釀 ユキノヤマト
秋田 やまとしずく 純米吟釀 ユキノヤマト
$1,900
  • 庫存狀態: 供應中
  • 型號: SAK0040094

辛口、鮮榨生酒,如同雪一樣的清透美味。


產品資訊

品牌:出羽鶴酒造
產地:日本 秋田縣
酒米:秋田酒こまち
精米度:55%
日本酒度:+2
酸度:1.7
酒精濃度:16-16.9%
容量:720ml


產品特色

使用釀酒廠當地種植的適合釀造清酒的大米“秋田酒小町”,並進行了小規模釀造。

鮮榨的新清酒,裝瓶時不調整成分。請享受如新鮮雪的光彩般明亮的味道。


飲用Tips

0-5℃或5-10℃



酒造介紹

出羽鶴酒造株式會社(秋田縣)

酒造於1865年秋田縣大仙市成立,當時酒造名稱為「ヤマト酒造店」,1913年(大正2年)為了將「ヤマト酒造店」企業化,重新取名叫『出羽鶴酒』,像鶴優美展翅的國酒的所命名。

出羽鶴酒的水質是使用羽丘陵雪融的天然地下水,而目前是「秋田清酒株式会社」旗下的品牌。

繼第 12 代之後,伊藤恭之助(第 13 代)於 1913 年(大正 2)將大和酒廠商業化。我們以“成為出羽之國的清酒,優雅如鶴”的願望將其命名為“出羽”,並作為出羽酒造株式會社重新開始。

除了清酒釀造業,京之助還專注於飼養和改良當時需求旺盛的馬匹,培育出優秀的馬匹。即使是現在,當時的馬場和馬厩仍保留在伊藤家的宅邸內,並且有向國家捐贈比賽中最好的馬匹的記錄。開展開墾荒地和改良耕地,促進水稻增產。

太平洋戰爭期間,由於大米短缺和國家政策的影響,清酒釀造不可避免地中斷,但戰後恢復,石高逐漸增加,1965年代曾一度產量超過10,000石頭。自平成創業以來,我們一直在推動以純米酒為中心的高附加值酒釀造。

內容
容量720ml
酒精濃度16-16.9%
原料
產地日本 秋田縣
原料米秋田酒こまち
精米步合55%
口感
日本酒度+2
酸度1.7
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    備註:不提供宅配服務地區請見本項條款第7條內容
     
    (離島運費即日起開始調整)
     
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    • 金門地區:烏坵、烈嶼、大膽、二膽。
    • 馬祖地區(連江縣):南竿鄉、北竿鄉、莒光鄉、東引鄉。
    • 綠島地區不提供冷藏/冷凍宅配服務。
    • 其它:蘭嶼、小琉球等外島及郵政信箱。


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標籤: 秋田酒小町