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HEAVENSAKE Noguchi Prestige 2 天酒 新澤釀造店限定版
新上架
品牌: HEAVENSAKE
極限量!透過多款純米大吟釀的個性調和,展現出細膩而多層次的香氣與味覺深度。入口時兼具力量與柔和,散發出奇異果、釋迦、荔枝般的果實芳香。◆ 此款為極限量商品,年產500瓶,台灣限量24瓶。產品資訊 品牌:HEAVENSAKE 產地:日本 石川縣 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 透過多款純米大吟釀的個性調和,展現出細膩而多層次的香氣與味覺深度。 入口時兼具力量與柔和,散發出奇異果、釋迦、荔枝般的果實芳香,口感如絲般滑順,尾韻乾淨俐落,留下清爽的礦物感與悠長的餘韻。 這是一首獻給「調和之藝」的迷人頌歌,同時也是對「傳統與藝術交會」的致敬之作。..
$46,800
品牌: 油長酒造
如同在品嘗白葡萄酒一般的風味!甜度適中、酸度清爽,即使是不喜歡清酒的人也會喜歡它。產品資訊 品牌:油長酒造 產地:日本 奈良縣 酒精含量:13% 原料米:秋津穗 精米步合:70% 容量:720ml產品特色 如同在品嘗白葡萄酒一般的風味! 跳脫風之森經典的鮮甜口感,混合著青草與白花的香氣,這款ALPHA1 DRY抑制了酒體甘甜的程度,如果喜歡青蘋果、奇異果這類酸度較豐沛的水果類,那一定會喜歡這款ALPHA1 DRY! 鮮明的酸度更顯酒體的清爽碳酸口感,尾韻簡潔又俐落,這款作品有著與一般日本酒截然不同的風格,單飲能感受其優秀的果酸味,做為搭餐酒則與料理的香氣相輔相..
$1,650
清新爽口的特製純米酒。口感清爽,可冷酒或熱酒享用。產品資訊 品牌:株式会社はつもみぢ 產地:日本 山口縣 酒米:山口縣原酒米西都の雫 精米度:60% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 原田酒造新的定番品,使用山口縣原生酒米「西都の雫」釀造,屬於口感清爽的辛口酒。飲用Tips 相當適合與燉煮魚類料理搭配。酒造介紹 位於日本三大產酒處 ─ 築後川 九州第一大河築後川自古以來賦予地區許多恩澤,並且孕育出當地文化。 其紛湧清澈的河水栽種出品質優良的米,而築後地方也因此聚集了為數眾多的酒造場而被譽為「日本三大產酒處」。位於築後地區北..
$1,700
品牌: 向井酒造
這款清酒以1993年NHK晨間電視劇命名,該劇以伊根町為背景。這是一款清爽的純米吟釀,與伊根的海鮮堪稱絕配。產品資訊 品牌:向井酒造 產地:日本 京都府伊根町 原料米:五百萬石 日本酒度:+3 精米步合:60% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 這款酒以當地產的酒米「五百萬石」釀造,口感醇厚。經過三年的熟成,口感圓潤並散發出淡淡的吟釀香氣。飲用Tips 無論是冰飲、常溫或熱飲都非常適合。若喜歡來自米的香氣,建議稍微加熱後品嚐。酒造介紹 位於京都府北側,優雅恬靜的伊根半島上唯一的酒造。 在多年的努力下,復育出古代米 (丹波赤..
$1,900
秀鳳 純米 Spring Sunshine 80
-0 %
品牌: 秀鳳酒造
鮮美甘口,酸度清新,如葡萄酒般清爽。產品資訊 品牌:秀鳳酒造 產地:日本 山形縣 原料米:春陽 日本酒度:-5 酸度:1.8 酵母:協會601號 精米步合:80% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 「春陽」酒米是一種蛋白質含量低的米種,總蛋白質和其他品種一樣、但穀蛋白部分的含量較少。對麴菌而言,穀蛋白含量少會導致分解麴米、掛米後造成雜味的氨基酸較少,因此即使不做低精米步合也能釀出雜味少的乾淨酒質,使用特殊米種「春陽」釀製的 Spring Sunshine 80 略帶甜味和柑橘類水果的香味,溫和甜美餘味中散發出的酸味就像葡萄酒般清爽。獲獎紀錄..
$1,380 $1,380
品牌: 富士酒造
夢幻酒米愛山+葡萄酒評論家 Robert Parker 給予 92 分的極高評價!產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:愛山 精米步合:50% 日本酒度:-13 酸度:1.5 酒精濃度:16.4% 容量:720ml產品特色 用夢幻酒米愛山與山形酵母釀造的限定一品! 源自於[愛船 117 號]與[山雄 76 號]配種誕生而來的愛山,是相當難栽種的酒米,產量也非常的少,也曾經一度消失在市面上。喝起來卻一點也不甜膩,反之呈現出清澈的味道及愛山米特有的明顯旨味,享受入口乾淨清爽味道的同時還能感受到豐富的旨甜味,讓人怎能不愛!! 此酒獲得世界上最具影..
$2,130
會津娘 純米吟釀 短桿渡船 一火
-8 %
濃郁鮮味與米香伴隨會津娘溫柔氣息,易搭餐,鏗鏘有力且軟綿帶勁的表現。產品資訊 品牌:高橋庄作酒造 產地:日本 福島縣 原料米:兵庫產 特定農家栽培短桿渡船(渡船二號)100% 日本酒度:+0 ~ +2 酸度:1.5〜1.6 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 純系種酒米特有的粗獷香氣和濃郁風味,既華麗又清新,有點清涼感;辛口及米飯的甜味及鮮味,口感柔順不厚重,又有會津娘特有的溫柔氣息,整瓶酒柔和而有凝聚力。飲用Tips 冰飲~常溫。搭餐廣泛,生魚片、調味清淡的魚類料理。酒造介紹 高橋庄作酒造店的歷史記錄因戊..
$2,220 $2,400
品牌: 石塚酒造
這款酒有著清爽的蘋果風味,以及乳酸菌飲料般濃郁醇厚的口感。冷藏後和加熱後都美味可口,因此您可以在各種溫度下享用。產品資訊 品牌:石塚酒造 產地:日本 新潟縣 原料米:五百万石 日本酒度:-28 酸度:3.5 精米步合:65% 酒精濃度:14.5% 容量:720ml產品特色 「nisaki」是借助乳酸菌的力量製作出含有大量乳酸的酒。 為了最大限度地提高乳酸含量,酒體由乳酸菌製成,並在第四階段添加乳酸菌發酵的甘酒,目標是做出像蘋果一樣清爽香甜,又有乳酸菌飲料那樣深厚風味的甘酒。溫熱後乳酸的溫和酸味會更加濃郁,非常適合。冷飲口感好喝,溫飲也能感受到不同的魅力,請務..
$1,950
MIYASAKA 愛山 中取純米吟釀
-10 %
品牌: 宮坂酒造
帶有梨和蘋果的香氣,同時還能感受到花蜜的香氣,最溫和且柔美的愛山產品資訊 品牌:宮坂酒造 產地:日本 長野縣 原料:愛山 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:59% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 產於兵庫縣的幻之米愛山,愛山米的圓潤濃郁口感結合七號酵母的穩重特性,帶有梨和蘋果的香氣,同時還能感受到花蜜的香氣,口感非常新鮮且多汁,酒體平衡做得很好。飲用Tips 搭配餐點廣泛,推薦烤物、炸物、天婦羅酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦..
$1,780 $1,980
品牌: 相原酒造
這是一款每年都有眾多粉絲等待的日本酒!清新的果香和優雅的甜味。味道溫和而優雅。產品資訊 品牌:相原酒造 產地:日本 廣島縣 原料米:戀紅葉 日本酒度:-5 精米步合:65% (扁平精米) 酒精濃度:18% 容量:720ml產品特色 酒造銷售近50年品項,通常只提供廣島當地販售。 每年新酒時期限量生產的特約店商品。媲美吟釀工法釀造,呈現酒粕帶來的天然米甘甜與圓潤乳香,濃厚酒體展現濁酒特有的深層風味。清爽與厚實兼具,適合單飲或搭配肉類料理,為喜愛濁酒的品飲者帶來絕佳享受。飲用Tips 冰飲~熱酒 (50-55度C)。酒造介紹 雨後之月:..
$1,580
品牌: 赤武酒造
萬聖節限定。濃郁的甜味和刺激感酸味緩緩在口中蔓延,定會讓您沉醉其中。產品資訊 品牌:赤武酒造 產地:日本 岩手縣 原料米:吟銀河 精米步合:60% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 AKABU 萬聖節限定品小怪物 MONSTER!使用岩手縣產「吟ぎんが」米,精米步合60%,搭配岩手酵母釀造而成,帶有細膩滲透的甘甜與清新的酸味,極具魅力。 果香馥郁、口感鮮活細緻,濃郁的甘甜與刺激感十足的酸度交織,營造出強烈的躍動感。輕盈的餘韻悠然縈繞,一旦品味,便會愛上這款酒帶來的豐富層次。 仔細看瓶身的 AKABU武士頭盔也換上了萬聖節特別版本!化身為在黑夜中閃耀的..
$2,220
一品 相撲錦絵 東 180ml x 5 杯酒組合
-4 %
以相撲錦繪為主題,五個一組,酒香帶有米旨風味,很適合送禮。產品資訊 品牌:吉久保酒造 產地:日本 茨城縣 原料米:日本晴 日本酒度:+5 酸度:1.5 精米步合:70% 酒精濃度:15~16% 容量:180ml * 5產品特色 由日本相撲協會所提供之江戶時代出版的相撲錦繪,全系列共10種圖案,「東」、「西」各5款,此套組為「東」。所使用的原料為曾於昭和年間全國種植面積最高的「日本晴」。 從江戶時代中期開始興盛起來的「錦繪」,其中描繪了相撲選手、比賽以及進入拳擊場等相撲習俗。這個珍貴的錦繪是公益財團法人日本相撲協會提供給我們的,用作使用傳統技術釀造的清酒的標籤..
$1,980 $2,060
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