清酒

杜氏精選限定品！華麗香氣，甘甜可口，透明度高且非常易飲。產品資訊 品牌：日の丸醸造 產地：日本 秋田縣 原料米：山田錦 酵母：M310 日本酒度：+1 酸度：1.6 精米步合：45% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 萬作之花純米大吟釀山田錦的生原酒版本，未經火入與兌水工序，保留了最原始新鮮的口感，華麗的水果香氣，加上水潤清甜的口感，酒標亦由最高釀酒職人-杜氏親筆手寫，可謂限定中的限定品。飲用Tips 建議冰飲。酒造介紹 創立於1689年，位於秋田縣橫手市的老舖酒造，堅持每年挑戰釀造不同類型的酒款，嚴謹的製程加上低溫瓶儲..

華麗的香氣和溫和的鮮味，留下恰到好處的餘韻，這是只有鮮榨才能達到的透明度和清晰度。產品資訊 品牌：基山商店 產地：日本 佐賀縣 原料米：雄山錦 日本酒度：±0 酸度：1.6 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 新鮮的生酒香氣，伴隨著旨味，入口時飽滿馥郁， 蘋果酸香慢慢浮現，餘韻旨味輕盈舒服，尾韻會有淡淡的酸味與米飯的甜味殘留。整體平衡的非常均衡。酒造介紹 基山商店位於九州佐賀縣的東端，靠近福岡縣的基山町，是一個小型的酒蔵。它的起源可以追溯到明治時期，當時附近的一些地主合作開始釀造清酒。基山商店利用來自九千部山和基山的..

白桃、棉花糖般咁美香氣，恰好苦韻結尾，清爽喝不膩。產品資訊 品牌：農口尚彦研究所 產地：日本 石川縣 使用米：五百万石 精米歩合：未公開 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酒精濃度：19％ 容量：720ml產品特色 富含水果原汁，帶有豐潤的白桃、棉花糖般甘甜香氣。喝得到少許薄酒粕傳來的米香。 餘味則是如同檸檬啤酒般的舒暢與酸味，恰到好處的苦味讓人感到十分清爽。冷酒給人清爽的印象，襯托爽口的酸味與恰恰好的苦味。常溫飲用，米的甜味增加，在嘴裡充斥圓潤旨味。飲用Tips 1. 冷飲、熱飲皆可 2. 搭配料理：刺身、壽司、中西餐、串燒、壽喜燒、涮涮鍋、居酒..

新型態清酒！使用有機栽培檸檬馬鞭草與清酒發酵而成，風味融合且清爽無比！產品資訊 品牌：LIBROM craft sake brewery 產地：日本 福岡縣 原料：米（福岡県産ヒノヒカリ）、米麹、檸檬馬鞭草 精米步合：92％（掛米）、68％（米麹） 酒精：10% 容量：500ml產品特色 有別於傳統的日本酒藏，LIBROM Craft Sake 的作品是以日本酒釀造為基礎，視季節而加入來自九州（主要為福岡）的水果或香草等副原料，再以傳統的並行複發酵方式釀造而成，是一種全新的，以美味為目標釀造的新類型作品。 LIBROM Craft Sake Verbena おり..

適合與壽司搭配的酒品。產品資訊 品牌：平孝酒造產地：日本 宮城縣 原料：宮城県産蔵の華 日本酒度：+4 酸度：1.5 精米度：50% 酒精濃度：16.5% 容量：720ml產品特色 酒標旁的小印「彌助」是因為古代花街將壽司稱作彌助，就如同其名，彌助是為了適合與壽司相配而製成的一款酒。酒造介紹 宮城縣石卷市是在北上河口開通的港口城市，北上河橫貫太平洋和日本東北部。它位於金卡山（Kinka）海岸外，是世界三大主要漁場之一，這裡有冷，暖水流相遇，每個季節您都可以品嚐到美味的海鮮。 平孝酒造便位於富有豐富魚產的著名港都 - 石卷市，銘柄「日高見」以「..

季節限定款，令人驚豔的新酒，與眾不同的清爽口風味，具有初榨新酒特有的滿滿新鮮蘋果香。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：こしいぶき、美山錦 精米步合：65% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 冬季限定生原酒，口感偏向清爽辛口的風格。具有新釀酒特有的新鮮風味，香氣則較為溫和，非常適合搭配餐點。尤其推薦與冬季熱騰騰的火鍋料理或使用冬季當令海鮮的料理搭配，滋味更加出色。飲用Tips 冰飲～常溫。酒造介紹 「高千代酒造」創業於1871年，是當地備受愛戴的酒造，亦是日本珍稀酒米「一本〆」的裁培和管理藏元。 1871..

三諸杉系列一貫沉穩的基調！細緻口感，華麗香氣，潤感高雅，絕好喝！產品資訊 品牌：今西酒造 產地：日本 奈良縣 原料米：山田錦 酵母：協會9號 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 日本酒發祥地現存唯一藏元・今西酒造之限定流通系列。 在三諸杉系列一貫沉穩的基調上有較為艷麗的風格詮釋。酒質豐美腴潤，飲來口舌生津，絕非徒有高香調但骨幹虛弱的純米大吟釀，因此搭餐能力也備受肯定。 請體驗這款作品中完美交融的旨味、酸味與暢快不停滯的俐落尾韻。飲用Tips 冰飲酒造介紹 酒神鎮座之地・奈良縣三輪現存唯一酒造。 充滿神話、歷史與國寶的古都奈..

開瓶後放置三天米旨氣味明顯，是少數非常耐喝的純米大吟釀！產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 原料米：岀羽燦燦 日本酒度：+1 酸度：1.4 精米步合：40% 酒精：16% 容量：720ml產品特色 採用高成本的袋吊方式取得酒液，「雅山流」頂尖的作品之一！有著華麗到不行的香氣、中度偏低的甜度，酒液含在口中時，品味得到的是上品的溫柔感以及綺麗的滋味。輕果酸感的收結舒服輕柔，細膩之品，整體極為好喝。酒造介紹 創業於明治三年（西元1870年）山形縣。 世間萬物流轉瞬變，就如山脈與水流，乍看之下似乎不變…然而山走地搖，也會改變水的流向；就..

與葡萄酒異曲同工，阿部酒造的突破之作！新潟酒的新潮流！產品資訊 品牌：阿部酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：米 (新潟縣柏崎産越淡麗100％) / 米麴 (新潟県柏崎産米) 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：未公開 酒精濃度：13％ 容量：720ml產品特色 天琴座的一等星，VEGA(ベガ)。 風味鮮美，甜味和酸味平衡的很好。即使是剛接觸日本酒的人，這款酒也很容易喝。味道濃郁，香氣相對其他作品較溫和穩重，帶有些許優格類的爽快酸香，喝進嘴中新鮮滋味充滿口腔。葡萄柚般Juicy的水果味道以及穀物類複雜的風味同時出現，相當有趣、有深度的一支酒。 在西方，織..

低溫發酵釀造，米鮮味突出。入喉感受飽滿感，以及荔枝香氣的一抹清爽。產品資訊 品牌：六花酒造 產地：日本 青森縣 原料米：華吹雪 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 這款純米吟釀的主題是生長在岩木山的動物「彈塗魚」，表達了凝視岩木山的場景。 黃色限定款是以酒米「華吹雪」釀製，每次釀造數量1000瓶。 香氣微妙，酒質柔和，酸度比以往更低。品飲時可感受內心平靜，味道宜人且回味爽口，表達一種百飲不厭之間的平衡。飲用Tips 冰飲～常溫。適合搭配魚類料理、肉品涮涮鍋、烤鴨、玉子燒...等。..

數量限定酒！產品資訊 品牌：奧飛驒酒造 原料米：兵庫山田錦 精米步合：35% 酒精濃度：16.0% 日本酒度：+3 酸度：1.4 酵母：協会1801号 容量：720ml產品特色 華麗宜人花果香氣、敏鋭切口乾淨。口感與香氣相同、略感刺激性、男酒的 image。飲用Tips 可為餐前酒。輕微濃厚口味的洋食或中華料理也可搭配。酒造介紹 享保5年(1720年)創業、現第十一代目高木 千宏、女将：美賀子。 位居岐阜県中央部位、飛騨国和美濃国的交界処。酒匠為岩手縣出身、現在、日本最大杜氏集團南部杜氏盛川泰敬。奥飛騨與日本三名泉-下呂温泉並齊、..

草本系風味，酒體結構飽滿，搭配鹽烤、串燒料理好選擇。產品資訊 品牌：熊澤酒造產地：日本 神奈川縣 酵母：協會九號酵母 日本酒度：+5.5~6.5 酸度：1.5~1.7 精米度：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 清涼草本系、薄荷，帶出香瓜香氣及輕快的米香。結構飽滿清楚，帶出鮮明的旨味，酒體多汁的香瓜風味與 酸感讓人印象深刻。 搭配著旨味提供多樣化的搭餐選擇。飲用Tips 搭配鹽烤燒鳥、串燒、一夜乾。酒造介紹 熊澤酒造位於神奈川縣茅ヶ崎市，座落於寧靜的住宅區。自明治5年(1872年)成立以來，已有140餘年悠久的歷史，..