清酒

山形縣小十四代！充滿果汁與鮮活口感。產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：美山錦 日本酒度：-4 酸度：1.4 氨基酸：0.8 精米步合：50% 酒精濃度：16.6% 容量：720ml產品特色 本款酒採用精米步合 50% 美山錦製作，美山錦是長野縣獨特酒米，因為培養過程中產生意外所獲得的珍貴品種，耐寒性強、擁有潔白如雪的米心，所以被稱為「美山錦」。 溫柔的口感與美味再進化，充滿蘋果果實感與多汁的優雅美味，美山錦的鮮甜美味與廣泛的搭餐性都令人印象深刻。 被認為是北斗七星的化身也是和平的象徵，太平盛世才會出現的黑狐，在日本有著幸運之意，所以本..

使用少見「まなむすめ」釀製而成。充滿新鮮果香的輕爽風味，即使在夏天也可以愉快品飲的鮮活透明感與吟釀香，在夏日的夜晚冰飲十分令人享受。產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：愛娘(まなむすめ) 日本酒度：-5 酸度：1.9 精米步合： 50% 酒精濃度：16.3% 容量：720ml產品特色 以充滿星光的仲夏夜命名的「星祭」，是榮光富士以宮城縣產的酒米「まなむすめ」釀製，「まなむすめ」是在 1997 年由宮城県古川農業試驗場培育成功，其名字的來源是因為培育者對於這個品種如同「可愛的女兒」一般照顧，特別的是這款酒米作為食用米也是十分美味的，顆粒大而甘甜..

沈穩的微辛口大人風味！如水梨般甜味與通透的酸度，在口中優雅協奏～產品資訊 品牌：油長酒造 產地：日本 奈良縣 原料米：秋津穗 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酵母：協會7號 精米步合：50% 酒精：16% 容量：720ml產品特色 經典的代表銘柄，秋津穗再發酵30天和精米50%後，呈現更華麗的香氣及乾淨的口感。優雅細膩口感和新鮮蘋果哈密瓜香氣的完美結合，讓人忍不住一杯接著一杯。 開瓶瞬間即飄出細緻的瓜果香，含入口中品嘗到如洋梨般的果實香，酸味與甜味相互襯托，口感相當乾淨俐落，完美呈現大吟釀等級的精緻風味！ 隨著酒體入口的次數，香氣以及甜味會在口中堆疊，每..

成熟的蜜瓜和山竹的清爽水果香，還有令人放鬆的棉花糖香氣，不論熱燗或冷飲皆可。產品資訊 品牌：黑龍酒造 產地：日本 福井縣 原料米：福井縣產酒造好適米 日本酒度：+3 精米步合：65% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 醉心於其爽口且清淡的口味，此酒為極盡的使用酒造好米並將此米卓越的美味引出的逸品。不論熱燗或冷飲皆可。最初傳遞出來的是隱隱約約成熟的蜜瓜和山竹的清爽水果香，還有令人懷念的棉花糖和日式醬油糰子香，充滿存在感的鈴蘭和月桂花、紫蘇、淡淡的蘆薈香。飲用Tips 熱燗或冷飲皆可，建議搭配關東煮、根菜類的日式沙拉。日式披薩、串燒、韓國料理。 ..

甘口濃郁的口感風格，每年僅釀200多瓶。產品資訊 品牌：台雲酒造 產地：日本 島根縣 原料米：台中六十五號 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 酒款採用「貴釀酒」的釀造手法，以前一年釀成的酒替代部分仕込み水，再釀一回。每年只釀約400瓶，其中一半將保留為下一年份的釀造原料，如此一代傳一代，讓這瓶酒成為時間的延續、文化的見證。 使用今年的島根仁多米產地「台中六十五號」及「前一年完成的台中六十五」再釀為部分原料釀造而成，屬於甘口風味濃郁的酒款，每年產量只有200瓶。獲獎紀錄2025 IWC 純米吟釀部門 銀賞 20..

適合搭配多種料理或作為歡慶場合的佳釀！口感清新，香氣濃郁，非常易飲，酒標「Good Luck」很適合作為贈禮。產品資訊 品牌：古橋酒造 產地：日本 島根縣 原料米：佐香錦 精米步合：70% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 新酒般的鮮爽滋味，米旨的鮮甜更是引人入勝~讓您能品嘗到剛釀成時最鮮明的風味與爽口特質。新酒香氣與清新的口感，適合搭配多種料理或作為歡慶場合的佳釀！飲用Tips 冰飲～常溫～溫飲。可以與多種菜餚搭配，包括日本料理。酒造介紹 一百三十年的純手工製作技術 全國水質調查首位使用稀少的日本酒專用米＂佐香錦＂堅持冬季..

詢問度超！高知酵母 CEL24 釀造酒款，溫和酸度、華麗香氣。產品資訊 品牌：有光酒造 產地：日本 高知縣 使用米：阿波山田錦 精米歩合：50％ 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 「安芸虎 純米大吟釀 CEL-24」是有光酒造廠首次使用高知酵母 CEL-24 所釀造的酒款，並以高知縣出身的日本植物學之父牧野富太郎博士所命名的「匂立坪菫」(翠峰堇菜) 作為酒標設計時的靈感來源。高知酵母 CEL-24 由來的清爽酸度和華麗香氣搭配上 50% 精米的阿波山田錦，釀造出華麗甘口的純米大吟釀。柔順的口感、華麗的香氣、溫和的酸度，是日本酒愛好者或是日本酒的初學者都能..

超難買！極少量抵台。清爽的日本梨子香氣逐漸轉為香蕉般的香氣，入口即化，順滑細膩的口感與米香交織，餘韻悠長。產品資訊 品牌：葵酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：美山錦 酵母：601號酵母 精米步合： 低精米度 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 在清爽口感之後浮現出類似香蕉的香氣。優雅的風味中帶有米香的餘韻。這是一款在保留米的風味同時，追求無負擔、輕鬆享受的酒。飲用Tips 使用葡萄酒杯冰鎮後飲用。希望能享受從冷藏到常溫、酒香與口感隨溫度變化的美妙。 搭餐建議：美味的白身魚、鹽麴雞肉、炒豬肉。酒造介紹 葵酒造前身為 1854 ..

適合夏天或歡慶節日的氣泡濁酒！米香、果香、乳酸感，享受綿密氣泡。產品資訊 品牌：丸石釀造 產地：日本 愛知縣 原料米：雄町 酵母：未公開 日本酒度：-2 酸度：1.8 精米度：55% 酒精濃度：16％ 容量：720ml產品特色 開瓶有非常明顯的碳酸感，香氣優雅柔和，以米香為主。 瓶內酒粕帶來扎實的米旨味慢慢延伸到舌根，餘韻帶壽司飯般的回甘，帶有雄町米特有的濃郁果香感。入口第一口香甜，但第二口乾淨俐落，層次有趣，瓶內二次發酵的氣泡綿密優雅，在口中的感受十分舒服，值得細細品味。酒造介紹 位於愛知縣岡崎市的老牌丸石醸造創立於1690年，旗下品牌..

台灣限量300瓶，並附社長親筆簽名編號卡，全球獨家，優雅而美麗的味道，是最值得收藏的紀念酒款！產品資訊 品牌：三井之壽 產地：日本 福岡縣 原料米：三井神力 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酵母：K2 精米步合：50% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 2022年12月，三井壽創業滿100周年，特地使用創業當年1922年在酒廠所在地三井郡栽培的夢幻酒米「三井神力」以及1922年誕生、現在已經封存的協會2號酵母。Rinascita 為義大利文的「重生、復活」之意，細緻的酸度與輕盈的甜潤感堆疊，口感絲滑、層次豐富，酒廠推薦適合恆溫熟成，品味年份。 ..

淡淡蜂蜜香氣，純飲搭餐都完美。產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料：兵庫縣 山田錦 日本酒度：非公開 酸度：非公開 精米度：45% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 手取川正宗最原始的純米大吟釀，使用手取川獨家培育的金澤酵母釀造而成。帶有淡淡蜂蜜香氣，極度適合搭配任何料理。獲獎紀錄 ※ 2019 全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 金賞飲用Tips 適合冷飲酒造介紹 有著來自石川縣最大的河流「手取川」的伏流水 日本北陸的石川縣古名為「加賀藩」，在江戶時代是被..

溫柔的延續～花果香氣，並與米旨鮮味構成巧妙平衡。產品資訊 品牌：福田酒造 產地：日本 長崎縣 原料米：山田錦 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml / 1800ml產品特色 日本最西端酒藏的最高傑作，以契作栽培米與軟水釀製，擁有花果香並與 Umami 構成巧妙平衡。獲獎紀錄2025年 IWC 純米大吟釀部門 銅賞 2017年 福岡国税局新酒鑑評会 金賞 全国新酒鑑評会金賞飲用Tips 建議冷飲，適合搭配白身魚生魚片、雞肉、冷豆腐。酒造介紹 東京農大畢業後的酒廠兄弟代表作！ 福田酒造創..