純米吟釀
品牌: 小林酒造
散發麝香葡萄與荔枝般的果香,伴隨新酒常有的米麴香氣與米甜味,酒體暢快爽俐,收結乾淨而相對短促。產品資訊
品牌:小林酒造
產地:日本 栃木縣
原料米:五百萬石
精米步合:55%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
採用低溫發酵,新鮮初搾與柔軟纖細兼具的獨特口感形成絕妙平衡。草莓、青葡萄類等華麗吟釀香撲鼻而來,入喉後酸香爽口暢快,止不住想一杯接著一杯品嘗的慾望。
此款無濾過生酒甘甜不膩,適合佐餐。飲用Tips
適合5-10度冷飲,配搭壽司或刺身之外,亦適合與鍋物搭配,以清爽的酒體洗膩。酒造介紹
小林酒造創立於1872年,代表銘柄為..
$1,650 $1,800
品牌: 富士酒造
微微碳酸感的輕爽風味,淡麗且輕快的酒體,喝起來清爽滑順。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:美山錦
日本酒度:-5
酸度:1.8
精米步合: 60%
酒精濃度:16.6%
容量:720ml / 1800ml產品特色
綻放閃閃發亮白色的光芒!具有微發泡的新鮮感與滓絡酒特有的濃郁旨口,入口微微的甜味美味口感十分柔軟與清爽!因帶有氣泡感建議使用冰至冷飲使用香檳杯或白酒杯飲用,濃郁芳醇的酸甜平衡,可靜置待酒醪沈澱之後先品嘗上層清澈的部分;或是搖晃均勻後直接飲用的整體的豐富層次感!飲用Tips
適合搭配火鍋、關東煮、燉煮料理一起享用。..
$1,635~$3,270
品牌: 薄井商店株式會社
稀有!用北阿爾卑斯山下深處湧出被稱為“冰筍水”的硬水製成。味道濃郁且礦物質豐富,每年全日本限量100瓶。產品資訊
品牌:薄井商店株式會社
產地:長野縣大町市
原料米:北安曇野産美山錦100%
日本酒度:+7
精米步合:59%
酒精濃度:17.6%
容量:720ml產品特色
問天系列,是位於長野縣大町仕的薄井商店 (代表銘柄:白馬錦) 的高階酒款,使用的是酒造方圓10公里內的農家,使用「深水栽培」技法所種植的美山錦與有女清水之稱的北阿爾卑斯清澈冷冽的居谷里濕原湧泉(雪水)所釀造,具有獨特的柔滑口感。重視風土的問天系列,每年僅釀製100瓶的高級酒款,而酒標上的年份則..
$34,500
品牌: 龜泉酒造
被酒仙人稱為「薰香酒之最」的薰酒。開瓶多層次的果香,有著牛奶鳳梨般的甜潤多汁。產品資訊
品牌:龜泉酒造
產地:日本 高知縣
原料米:八反錦
日本酒度:-12
酸度:1.6
精米步合:50%
酒精:14%
容量:720ml產品特色
薰酒界第一!
選用高知酵母 CEL-24 釀製而成,日本清酒人氣排行榜常勝軍,以奔放的花果香擄獲大家的心,甜潤可口的鳳梨香再配上細緻的酒體,不分男女,是一款連不常喝酒的人也一定會喜歡的酒款!飲用Tips
冰涼飲用或是加熱至40度微溫皆可突顯這款酒的優點。酒造介紹
龜泉酒造位於四國地區高知縣的土佐市,於 1..
$1,900
品牌: 津南釀造
甜美果香縈繞,清爽不膩口,溫和的酸度包圍果香,很適合輕鬆純飲或是搭配馬卡龍等點心飲用。產品資訊
品牌:津南釀造
產地:日本 新潟縣
原料米:米 (新潟縣津南產五百萬石) / 米麴 (新潟縣津南產五百萬石)
精米步合:55%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
DOLCE 使用津南產的五百萬石米,以果香甜味為特色,散發出華麗的香氣。口感柔和細膩,單獨享用就能帶來豐富的層次。
這款酒輕盈而不失甜美,體驗純粹的愉悅,無需其他即可盡情享受每一次品飲。
※「GO」為日語漢字「郷」發音,津南釀造保留古老生活方式,在豪雪秘境秋山郷之間,藉著日夜溫差大,培育出心白優質..
$1,800
品牌: 板倉酒造
滑過一絲草本清野細節,香氣溫和,質地柔滑,頗具層次。產品資訊
品牌:板倉酒造
產地:日本 島根縣
原料米:五百萬石+豔姬
日本酒度:+7
酸度:2
酵母:6・7號混無添加
精米步合:60%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
本作又是小島杜氏使出他神奇的混釀技術,將6+7號酵母純米酒與生酛無添加酵母的純米酒各自釀好後,再依他心目中的完美比例(2:1)混合成一款有趣的調和生原酒。入口時甘甜的稻草與4mmp的麝香葡萄新鮮香氣,在高酒精濃度的催化下帶給你滿滿的魄力感,但是也能感受到柔和的米麴味與生酛的底蘊。清涼感與收口俐落的優點兼備,是適合從冷飲慢慢喝到常..
請洽詢
品牌: 石塚酒造
這款酒有著清爽的蘋果風味,以及乳酸菌飲料般濃郁醇厚的口感。冷藏後和加熱後都美味可口,因此您可以在各種溫度下享用。產品資訊
品牌:石塚酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:五百万石
日本酒度:-28
酸度:3.5
精米步合:65%
酒精濃度:14.5%
容量:720ml產品特色
「nisaki」是借助乳酸菌的力量製作出含有大量乳酸的酒。
為了最大限度地提高乳酸含量,酒體由乳酸菌製成,並在第四階段添加乳酸菌發酵的甘酒,目標是做出像蘋果一樣清爽香甜,又有乳酸菌飲料那樣深厚風味的甘酒。溫熱後乳酸的溫和酸味會更加濃郁,非常適合。冷飲口感好喝,溫飲也能感受到不同的魅力,請務..
$1,950
品牌: 大雪溪酒造
這款酒擁有從米中獲取的獨特風味,可以真正品嚐到釀造酒的鮮味,口感甜美細膩,酸度清爽。喝上一口,一定會忍不住想再喝第二口。產品資訊
品牌:大雪溪酒造
產地:日本 長野縣
原料米:美山錦
日本酒度:+3
酸度:1.7
精米步合:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
使用當地契作的美山錦,由酒藏自家精米、全程手工釀造,展現職人對品質的堅持與熱情。
風味上,融合了優雅的甘甜與俐落的酸味,平衡感極佳,一不小心就會喝太多的迷人純米吟釀。獲獎紀錄
Kura Master 2021、2024 金賞受賞酒酒造介紹
創業於明治三十一年(..
$1,490
品牌: 山口酒造
帶點宜人的酸度,有著清爽的平衡感及香氣,推薦給女性品嚐。產品資訊
品牌:山口酒造產地:日本 福岡縣
原料米:麴米-山田錦,掛米-夢一獻
精米度:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
採用最新的發酵技術與方法所釀製,巧妙的酸味和平衡感,清爽俐落的風味,平實近人卻不失其美味程度,是酒廠所推薦給女性品嘗的作品。酒造介紹
九州第一大河築後川自古以來賦予地區許多恩澤,並且孕育出當地文化。其紛湧清澈的河水栽種出品質優良的米,而築後地方也因此聚集了為數眾多的酒造場而被譽為「日本三大產酒處」。
位於築後地區北部的久留米市北野町,傳聞山口家的庭院裡過..
$1,780
品牌: 高千代酒造
將兩種酒米巧妙結合,選用兵庫縣的愛山和新潟縣的一本〆,以22:78的比例混合,展現出令人驚艷的風味層次。產品資訊
品牌:高千代酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:愛山、一本〆
酵母:協会1801号
精米步合:59%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
清新如麝香葡萄般的香氣、宜人的酸度和濃郁的口感。
為清新果香的風味增添了層次感,讓整體風味更加圓滿。餘韻清爽,讓人回味無窮,兩種酒米交織出的和諧,更加提升了與各種美食的搭配,使每一口都成為味覺的盛宴。
酒藏利用了獨特的「扁平精米技術」,完美保留米芯部分,即使精米度不及大吟釀的精細,但用扁平精米技術釀造出來..
$2,000
品牌: 新藤酒造店
這款酒在「雅山流」系列中以其濃郁的酸度和氨基酸而聞名,易於飲用,美味可口,讓您回味無窮。產品資訊
品牌:新藤酒造店
產地:日本 山形縣
原料米:出羽燦燦
日本酒度:+3
酸度:1.6
精米步合:60%
酒精:14%
容量:720ml產品特色
這是一款純米吟釀酒,使用「出羽燦燦」酒米磨至60%,搭配山形酵母釀造,在初春時分壓榨後以冰溫儲藏的無濾過生酒。清爽的吟釀香氣、細緻適中的口感,以及新鮮的酸味,讓整體風味更加協調。米的醇厚滋味與俐落的收尾之間取得了絕妙的平衡。酒造介紹
創業於明治三年(西元1870年)山形縣。
世間萬物流轉瞬變,就如山脈與..
$1,570
品牌: 宮坂酒造
協會七號酵母釀製,薰酒,帶有清爽酸度。產品資訊
品牌:宮坂酒造產地:日本 長野縣
原料:美山錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米度:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
以協會七號酵母所特有的穩重風味和清爽的酸為特點,MIYASAKA 系列的旗艦產品。獲獎紀錄
★ 2018 KURA MASTER 金賞
★ 2023 亞洲清酒大賞 ORIENTAL SAKE AWARDS(OSA)銅賞
★ 2024 International WINE Challenge(IWC)銀賞飲用Tips
適合冷飲酒..
$1,480











