純米吟釀

-12 %

品牌: 高橋庄作酒造

會津娘純米吟釀穰羽黑46

土產土法，有機JAS認證，一田一釀。入口溫和的甜味及酸度恰到好處，巧妙平衡鮮味，尾韻稍帶乾淨的收斂感。產品資訊品牌：高橋庄作酒造產地：日本福島縣原料米：會津若松產五百萬石100% 日本酒度：未公開酸度：未公開精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色「羽黑46」是酒造最早的自家有機試驗田，表土非常細軟。自1986年開始不使用農薬及化學肥料，2007年通過有機 JAS認證，顆粒大、稍硬，風味濃郁的五百萬石。混合日本梨及哈密瓜香氣，入口溫和的甜味及酸度恰到好處，巧妙平衡鮮味，尾韻稍帶乾淨的收斂感，清爽而高雅令人陶醉。請盡情享..

$2,170 $2,470

品牌: 有限会社丸尾本店

悦凱陣讃州山田錦純米吟釀無濾過生酒（含盒）

Saketime香川第一！香味是像白玉湯圓一樣精緻的米香味，可以感受到奶油乳製品的香味，甜味非常優雅，口感清晰。產品資訊品牌：有限会社丸尾本店產地：日本香川縣原料米：山田錦 100% 日本酒度：+8 酸度：1.8 酵母：熊本九號精米步合：50% 酒精濃度：17.5% 容量：720ml產品特色淡淡的蘋果香氣，也微妙地讓人聯想到堅果，酒體豐滿優雅，甜度及鮮味均衡，如同白葡萄酒的酸度風味，讓人百喝不厭。這款清酒非常適合食中酒，具有很强的口感。冷藏後飲用，口感緊緻，常温或加熱後飲用，則能品嚐到充满鮮味的口感。飲用Tips 冷飲～溫飲。搭配料..

$2,880

品牌: 武之井酒造

具有山茶花酵母的溫和香氣和濃郁風味。產品資訊品牌：武之井酒造產地：日本山梨縣原料米：新潟縣產五百萬石日本酒度：+2 酸度：1.3 酵母：山茶花酵母精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色武之井四季系列第一彈：山茶花。無加水的原酒特有的濃厚旨味相當滑順輕快，些許的發泡感讓滿慢慢延伸出來的酸味讓整體感覺更加柔和飽滿，收口輕快帶點焦糖的鹹感，山茶花酵母的香草奶油香氣讓吟釀香顯得更加有層次。經過適度的加熱又會是嶄新的風貌，是一款可以從多角度品飲的純米吟釀酒。飲用Tips 冰飲～常溫。酒造介紹武之井酒..

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品牌: 八木酒造

讓酵母聽著爵士樂發酵的清酒，以釀酒師鍾愛的爵士樂，在演奏中賦予清酒更濃郁的香氣和更醇厚的口感。產品資訊品牌：八木酒造產地：日本愛媛縣原料米：松山三井100％日本酒度：+0 酸度：1.9 精米步合：60% 酒精：15% 容量：720ml產品特色在這次的創新釀造過程中，酒造與日本知名音響設備大廠 ONKYO 及東京農業大學攜手合作，透過實驗性的音樂影響釀造技術，探索音樂如何改變酵母的活性與發酵效果。選擇用爵士樂作為主要音樂背景，發現這種充滿情感與節奏的音樂型態能夠激發酵母最佳的運作狀態，讓清酒在發酵過程中達到前所未有的完美表現。 JAZZ BREW ..

$1,700

品牌: 曙酒造合資會社

東北區夢幻酒米產品資訊品牌：曙酒造合資會社容量：720ml產品特色 ※ 中取系列第三彈！※ 使用東北地區夢幻酒米：龜之尾。沈穩的穀物類香氣、厚實、帶有豐富旨味，酒中殘留的酒粕持續進行瓶內二次發酵，在口中呈現微微的氣泡感。飲用Tips 適合冰飲酒造介紹這家釀酒廠成立於1904年（明治37年），位於日本酒產地福島縣會津坂下町。自創立以來，酒廠的歷任負責人均為女性。現任第六代負責人是百年來第一位男性負責人。釀酒廠的平均年齡為27歲，由一支年輕的團隊組成。酒廠始終保持完全冷藏狀態，釀酒時間為8月中旬至6月底。 90%的釀酒米產自釀酒廠週邊6公..

$2,820

-11 %

品牌: 有澤酒造

文佳人 Liseur 純米吟釀

新鮮的風味以及保留些微氣泡感的方式，十分引人入勝。溫和且優雅的香氣，令人耳目一新的酸度所帶來的清新口感，是一支十分完美的餐搭用酒。產品資訊品牌：有澤酒造產地：日本高知縣酒米：非公開精米布合：50% 酒精濃度：17％容量：720ml產品特色為了避免酒標上面的資訊帶給品飲的消費者主觀意識，身為酒造藏人的自信心，文佳人的「リズール」系列作對於「酒米」、「日本酒度」以及「酸度」完全不公開，希望帶給消費者最直接的感受。新鮮、一次火入所帶有的些微氣泡感十分引人入勝。溫和且優雅的香氣，令人耳目一新的酸度所帶來的清新感，是一支十分完美的“食中酒”，搭配生魚片..

$1,600 $1,800

品牌: 有澤酒造

輕盈酒香，帶有氣泡感。不殘留苦味，透涼冰飲清爽好入喉。產品資訊品牌：有澤酒造產地：日本高知縣酒米：國產米精米度：50% 酒精濃度：16％容量：720ml產品特色文佳人夏季限定純米吟釀，吸睛的「酒妖怪」酒標帶來完美的夏季祭典的氣息；甘甜中帶有高酸度，新鮮的一次火入帶有些微碳酸感，十分適合夏季飲用，飲用Tips 酒造杜氏建議低溫（五度以下）甚至可加入冰塊飲用，感受本銘柄所帶來的清涼感。酒造介紹來自日本高知縣土佐的有澤酒造，由社長及社長夫人兩人經營的小酒造，創立於明治10年，現在由酒造第五代有澤浩輔先生經營兼釀酒杜氏，文佳人銘柄是..

$1,800

-0 %

品牌: 關谷釀造

蓬萊泉和・熟成生酒純米吟釀

從未體驗過的果香感。帶有洋梨、桃子、芒果般的風味，清澈透明。這款酒適合喜愛細膩熟成風味與滑順口感的飲者，讓人感受時間淬鍊出的純粹之美！產品資訊品牌：關谷釀造產地：日本愛知縣使用米：山田錦精米歩合：50％酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色未火入 × 一年熟成，限定稀有生酒這款酒是蓬萊泉超人氣酒款「和」的熟成生酒版，在未經火入的狀態下熟成一年，使酒體更加圓潤滑順，甜味細膩而平衡。由於一年僅限三次出貨，極為稀有，適合收藏與細細品味。風味特色｜圓潤 × 熟成 × 順滑一年熟成，帶出溫潤細膩的甜感未火入生酒，保有鮮活且..

$1,800 $1,800

品牌: 基山商店

華麗的香氣和溫和的鮮味，留下恰到好處的餘韻，這是只有鮮榨才能達到的透明度和清晰度。產品資訊品牌：基山商店產地：日本佐賀縣原料米：雄山錦日本酒度：±0 酸度：1.6 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色新鮮的生酒香氣，伴隨著旨味，入口時飽滿馥郁，蘋果酸香慢慢浮現，餘韻旨味輕盈舒服，尾韻會有淡淡的酸味與米飯的甜味殘留。整體平衡的非常均衡。酒造介紹基山商店位於九州佐賀縣的東端，靠近福岡縣的基山町，是一個小型的酒蔵。它的起源可以追溯到明治時期，當時附近的一些地主合作開始釀造清酒。基山商店利用來自九千部山和基山的..

$1,750