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純米吟釀

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品牌: 龜泉酒造
期間限定品!果香獨特,米味柔和,餘韻輕快,口感順滑帶微微果酸。產品資訊 品牌:龜泉酒造 產地:日本 高知縣 原料米:土佐麗 日本酒度:-8 酸度:1.5 精米步合:50% 酒精:14% 容量:720ml產品特色 以高知在地「土佐麗」酒米釀製,口感較清爽並帶有CEL24特有的吟釀香氣,如果一般版CEL24是熱帶水果鳳梨的風味,那土佐麗則是麝香葡萄,口感滑順柔和與微微的酸度,在絕妙的旨味與酸度的平衡,令人十分回味,如果你喜歡CEL24那也務必嘗試土佐麗版本,不喜歡太重的酒感或者清酒初心者都會愛上的一品。飲用Tips 適合冷飲配搭生蠔、海鮮、壽司或刺身一同..
$1,900
品牌: 末廣酒造
清爽香氣,酒體豐潤,新鮮又乾淨的生酒體驗,很值得推薦的一款酒。產品資訊 品牌:末廣酒造 產地:日本 福島縣 原料米:福島縣會津美里町産「五百万石」 精米度:60% 日本酒度:-3 酸度:1.4 酵母:F7-01 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 使用會津美里町生產的五百萬石酒米進行釀造,從種植酒米開始之前就以傳統的『會津法』進行耕作,將酒粕加入發酵後的土壤進行培植,並使用末廣的專利技術『限外濾過』進行過濾作業,是完全沒有經過火入殺菌動作的本生酒款,不僅保持了有如初榨般的新鮮口感,也保有了酒米最原始的自然風味。豐富的米香氣,些微甘口的酒質,口感豐潤甘..
$1,500
季節限定,清爽香甜易入口。產品資訊 品牌:清水清三郎商店產地:日本 三重縣 原料米:國產米 精米度:60% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 IMPRESSION M 是十分受歡迎「恵乃智」的「直汲み」版本, 「直汲み」是指酒液無混合其他清酒便直接裝瓶, 因為跳過了口味微調的步驟,因此被稱為超級自然、新鮮的清酒, 一年一度,季節限定,有著像細微的氣泡感,清爽中帶著甘甜果香,非常容易入口。酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。 清水清三郎商店是足球選手「中..
$2,200
華麗香氣且濃郁風味,帶有雄町米獨特的香氣。產品資訊 品牌:清水清三郎商店 產地:日本 三重縣 原料米:岡山縣産雄町 精米步合:55% 酒精:15% 容量:750ml產品特色 使用夢幻酒米「雄町」所釀造的純米吟釀。 雄町米特點是釀造出醇厚順滑的酒體和濃郁的味道,配合【作 Zaku】的一貫的華麗香氣風格,製作出一瓶甘辛平衡,果味與旨味並存的作品。酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。 清水清三郎商店是足球選手「中田英壽」曾在節目中特別介紹的酒造,全系列作品中「作」之名取自於「未..
$2,560
品牌: 白糸酒造
舒服果香,米飯甜味,入口清爽卻不單薄,用餐前先來兩杯,爽口開胃。產品資訊 品牌:白糸酒造 產地:日本 福岡縣 原料米:糸島產山田錦 精米步合:65% 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 瀰漫著自然沉穩果香,入口時可感受到柔軟清透的酒質,交織宜人的清爽酸味,雖為低酒精度卻絕不單薄,絲滑入喉後口腔中充滿紮實米旨風味,回韻帶有一絲微苦及辛口調性,彷彿吸入糸島的清新空氣般令人感到心曠神怡,簡約的口感適合搭配如壽司、豆腐泥涼拌蔬菜等調味較清淡的料理。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 1855年創立於福岡縣糸島市,擁有豐富自然資源,釀造水來自白..
$2,120
品牌: 丸石釀造
最高金賞認證!多層次超搭餐。產品資訊 品牌:丸石釀造產地:日本 愛知縣 使用米:備前雄町 精米歩合:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 帶有完熟蘋果、蜜桃、芭樂心、熟米飯、麻糬、蜂蜜、青草香氣;入口酸度明顯,中段甜與旨味連貫,尾韻穿插著大人的苦澀感,純飲搭餐都適宜。獲獎紀錄 「The Fine SAKE Award, Japan(ワイングラスでおいしい日本酒アワード)」最高金賞酒造介紹 位於愛知縣岡崎市的老牌丸石醸造創立於1690年,旗下品牌包括徳川家康及三河武士,較新的品牌二兔追求甘‧香‧酸,以最佳的平衡和味道享受清酒。..
$2,100
品牌: 來福酒造
奢華酒品,香氣酒體持續力足!產品資訊 品牌:來福酒造 產地:日本 茨城縣 原料米:山田錦 精米步合:50% 日本酒度:±0 酸度:1.5 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 無濾過酒體,有著誘人瓜果香氣,持續在嘴裡擴散延展。以高品質且獨具特色的風味、香氣與其他酒品一決勝負!飲用Tips 冰飲、常溫、溫飲酒造介紹 來福酒造位於東日本地區的茨城縣筑西市,於1716年創立,是一間擁有超過300多年歷史的酒造。代表銘柄與酒造同名,名為「來福」,源自於日本俳句中的一節,同時寄予愛好者可以有「福來」的祝福意思。..
$1,760
品牌: 英君酒造
使用靜岡自豪本地酵母,呈現細緻溫和的水果透明感產品資訊 品牌:英君酒造 產地:日本 静岡市 原料米:山田錦 日本酒度:-1 酸度:1.6 酵母:靜岡5MT14 精米歩合 :55% 容量:720ml 酒精濃度:15%產品特色 選用酒米之王「山田錦」釀製而成,開瓶即能聞到洋梨般的輕盈果香,靜岡本地酵母「5MT14」散發出濃郁的紫葡萄香氣,純淨水果感酒體,且帶著溫和的甘甜,配合山田錦細膩的米旨味,吟釀香在鼻腔中蔓延,令人回味無窮。酒造介紹 英君翻譯為英國大師呼應明治維新為日本開啟的新氣象,意旨在當代高度競爭的社會諸君必須不畏強權迎接挑戰。 釀造..
$1,800
京之春 伊根浦凪
-0 %
品牌: 向井酒造
風貌多變複雜,溫和的香、苦、酸感一次滿足。產品資訊 品牌:向井酒造 產地:日本 京都府伊根町 原料米:上世屋產無農藥栽培越光米 精米步合:麴米60%、掛米80% 酒精濃度:18% 容量:720ml產品特色 使用在上世屋村所生產無農藥栽培的越光米所釀造而成的酒款。有著煮熟米飯的甘甜香氣,風味多樣而複雜。入口後來自酒本身柔和的衝擊力,隨著香甜氣其後是紮實的酸感與苦感。飲用Tips 冷飲~常溫。酒造介紹 位於京都府北側,優雅恬靜的伊根半島上唯一的酒造。 在多年的努力下,復育出古代米 (丹波赤米) 並用其釀造出有如紅寶石般的日本酒,並以伊根為..
$1,800 $1,800
東洋美人 醇道一途 純米吟釀 雄町
-15 %
討喜的果物甜潤感,尾韻俐落在口腔中殘留些瓜果香。產品資訊 品牌:澄川酒造場 產地:日本 山口縣 原料米:雄町 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 瓜果皮為主體,中後段帶出些白桃氣味作為修飾,以雄町而言那般野性被壓抑得頗為巧妙,入口後乍以為調性表現平順,在中後段卻膨脹出好些果物甜潤感,雄町那般野性在此徹底展現而出,尾韻俐落而在口腔中殘留些瓜果與些許酸度作為收尾,適合搭配肉類料理。飲用Tips 適飲溫度:5~15 °C。純飲或搭配烤魚、串燒、生魚片、煮物等料理。酒造介紹 澄川酒造場創立於1921年,位置在山口縣東北部的..
$1,870 $2,200
清澈清爽的享受。有著令人想起白葡萄的美妙香氣,味道在口腔中蔓延後,一股濃郁的辛口感隨之而來。產品資訊 品牌:澄川酒造場 產地:日本 山口縣 原料米:山田錦 日本酒度:+15 酸度:1.6 精米步合:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 香氣:蒸熟米糕、稀飯、麝香葡萄、香瓜、麥芽糖、薄荷葉、涼糕 口感:入口甘甜,酒體俐落水潤,尾韻旨味、苦澀感豐富;整體來說是一支俐落水潤的清酒,剛入口清香甘甜的香瓜風味帶有絲絲麝香葡萄的香氣,俐落的酒體卻有水潤的表現,尾韻豐富的苦澀感完美結尾。飲用Tips 可以搭配蛤蜊絲瓜、生炒花枝等料理。酒..
$2,160
入口瞬間,彷彿「肩膀放鬆」般自在。清爽怡人,擁有沉穩吟釀香氣和,在夏日享用一杯清澈的酒吧!產品資訊 品牌:御代櫻酒造 產地:日本 岐阜縣 酒米:長野縣美山錦 精米度:55% 酵母:協會9號酵母 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 散發沉穩瓜香,入口水潤圓滑,和纖細香氣形成對比,蘊藏著美山錦特有的野性米旨,巧妙地融入清爽口感之中,輕盈暢快的表現完美呼應「Aqua Drop」之名。推薦冰溫飲用,適合搭配涼拌炸茄子、橄欖油番茄沙拉、山藥泥蕎麥麵等料理。飲用Tips 冰飲~溫酒。酒造介紹 120年以上之優質酒造 「津島屋」為位於岐阜..
$1,550
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