純米大吟釀

質地光滑，味道濃郁香甜。多汁的香氣和味道讓人想起成熟的熱帶水果和蜂蜜。產品資訊 品牌：渡邊酒造店 產地：日本 岐阜縣 原料米：兵庫県産「山田錦」 酵母：M310 酵母 精米步合：45% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 豐富擴散的濃郁甜味，深厚的美味令人無法抵擋！ 散發著華麗的果香，口感極其順滑，接著展開的是濃郁質地的美味與甜味。如同蜜一般的立體質感擴散開來，帶來非常豐富的飲用體驗、芳醇濃郁的口感，吞嚥後留有精緻甜味的輕柔餘韻。 W 代表著「渡邊酒造 (watanabe)」、「世界 (world)」、「笑聲 (warai)」。「W」系列全是純米大吟..

超限定數量，稀少！超低溫發酵的鳳梨香氣，令人一喝難忘。產品資訊 品牌：寒菊銘釀 產地：日本 千葉縣 原料米：愛山 日本酒度：-6 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 寒菊銘釀是去年下半年一路殺進 2022 Saketime 前十名的黑馬銘柄！位於日本千葉縣三武市，有著得天獨厚的自然環境和溫暖氣候，使用樹齡 300 年以上的「柿の木」根部湧出的水釀造。酒造至今已有近 140 的釀酒歷史，除了遵循傳統外，也引入最新的科技，只為了打造出最好的銘柄！ 本款的酒標象徵著寶石的優雅與精細，如同使用超低溫發酵後的酒質，帶有華麗的鳳梨、青蘋果香氣，只..

關西唯一以坑道做低溫熟成的名酒造！充滿春天氣息、溫和又不失厚度。產品資訊 品牌：山陽盃酒造產地：日本 兵庫縣 使用米：兵庫北錦 日本酒度：±0 酸度：1.9 精米歩合：50％ 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 帶有香瓜、蘋果、香蕉飴、麻糬、甜米糕、牛奶、麥芽糖、上新粉香氣。口感爽朗清麗，入感甘甜帶酸的強烈口感隨舌面滑動逐漸減弱，恰到好處的酒體不管獨飲或搭餐都很適合。飲用Tips 5 °C～15 °C酒造介紹 『兵庫県』ひょうごけん位於日本近畿地方，縣內城市大部分集中在瀨戶內海沿岸。北臨日本海，南接瀨戶內海，中央部位是森林和山..

爽口蘋果和蜜瓜的清爽香氣，輕盈酒體絲滑微甜，薰酒首選！產品資訊 品牌：井上清吉商店 產地：日本 栃木縣 原料米：五百萬石 精米步合：40% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 帶有爽口蘋果香、蜜瓜、香蕉、麥芽糖和蒸熟栗子的香氣，入口後輕盈的酒體滑過舌面，酒體柔順，帶著微甘的酒質，尾韻又似有著些許熟米飯香氣，是款單喝或搭餐都超適合的純米大吟釀。獲獎紀錄 2016 ワイン・アドヴォケート社「パーカーポイント」 93分，排名全國前五名 2017 IWC 純米大吟釀清酒部門 金獎 2017 酒杯美味清酒獎 最高金獎 2018 布魯塞爾國際大..

以動漫角色命名，品嚐山田錦的冷～溫變化。產品資訊 品牌：北村酒造產地：日本 奈良縣 原料：兵庫產山田錦100% 精米度：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 以日本動漫「鬼神童子」命名，特選全國三款A級酒造米釀製。單一酒造，精米步合與釀造手法完全一致，以品嚐各酒米的個性展現。 以古代吉野山修行道士為主題，扮演守護主角《小角》的護主使者之一。酒米選用福井縣的A級酒造好適米～山田錦。酒質與香氣穩健，帶有山田錦獨有的優雅感，屬於多功能型的酒款。飲用Tips 低溫單飲，或溫熱品飲搭配調味較重或油質較豐郁的料理都很適合。酒造介紹 在..

酒體醇厚濃郁，勁道十足，最新的超扁平精米加工技術徹底去除雜質，造就了令人驚豔的順滑細膩的口感。力量與優雅的完美融合，成就了大七酒造獨有的美味。產品資訊 品牌：大七酒造 產地：日本 福島縣 原料米：山田錦 日本酒度：+3 酸度：1.3 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：1800ml產品特色 頌歌顧名思義酒造是以這款作品來歌頌歷代偉大的君主與傳世英雄，因此選用頌歌來為作品命名。在釀造作業上，除了經典的超扁平精米、生酛釀造法之外，同時也是支雫酒。漂亮的果物香氣搭配上細緻的口感，不光是日本料理也適合與西餐進行搭配。 果物混雜著點生酛系香氣為主體，中後段帶著在..

一款具有溫暖、圓潤口感和微妙香氣的清酒，不同溫層搭配風味由清爽至包覆醬香的料理皆合適。產品資訊 品牌：磯蔵酒造 產地：日本 茨城縣 原料米：常陸錦 精米步合：40% 酵母：小川酵母 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 全国新酒鑑評會得獎酒。酒造於創業150年時推出的經典酒款。 香氣濃郁芬芳，前香帶白花、百合、香蕉、蜜瓜等迷人香氣，入口優雅順滑，香甜易入口，米香、旨味成及酸度兼備，層次豐富，餘韻悠長。 當地的水「石透水」、在笠間稻田裡種植的茨城縣產「常陸錦」米、在茨城縣出生和長大的釀酒大師和釀酒師……只有接受這些平凡的日常事物，我們才能看到我們當地的美..

華麗輕盈的酒體以及尾韻帶有的草本甘苦風味，搭餐很棒，純飲也喝不膩！產品資訊 品牌：八戶酒類株式會社 產地：日本 青森縣 原料米：國產米 精米步合：50% 酒精：16% 容量：720ml 一醉百招福這款非常討喜又親民的金標純米大吟釀整體酒感柔和，剛入口的甜酸令人驚豔，帶著華麗輕盈的甜美酒體與草本系的尾韻，結構輕盈層次感分明，尾端的微苦很容易激起食慾，適合搭配台式炸物、串燒料理。 ★ 現代書法家王貞懿老師為「一醉百招福」的銘柄題字。飲用Tips 低溫時帶清爽蘋果、淡雅的瓜果香，入口香甜淡麗，回溫後酸度提升，讓人忍不住一口接一口，是極佳的搭餐酒。酒造..

合歡花、紫羅蘭花香佈滿鼻腔，優雅又輕快的口感，W銘柄中最清純、最淡雅的品項。產品資訊 品牌：渡邊酒造店 產地：日本 岐阜縣 原料米：出羽燦燦 日本酒度：-1.5 酸度：1.6 精米步合：50% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 初聞呈現菠蘿和荔枝的香氣。入口後，花香如合歡花和紫羅蘭在鼻腔中嬉戲。細膩的甜味讓人聯想到和三盆糖，並伴隨著微妙的波浪般的酸味擴散。優雅而輕快的味道，在口中留下令人愉悅的瞬間餘韻。 W 代表著「渡邊酒造 (watanabe)」、「世界 (world)」、「笑聲 (warai)」。「W」系列全是純米大吟醸，無濾過生原酒。在日本當..

產品資訊 品牌：山本本家 酒精含量：15% 原料米：祝米 釀造水：伏見名水 白菊水 辛甘口：濃醇甘口 精米步合：50% 日本酒度：+2 酸度：1.5 容量：720ml產品特色 2019 KURA MASTER 金賞！ 年間數量限定，京都產稀有酒米「祝米」100%使用。具清爽果香感、旨味偏高。適合搭配全般和食飲用。飲用Tips ※ 適合料理：和食、中華料理※ 建議温度：冷酒、温燗酒造介紹 延宝五年（1677年）在伏見七井之一、白菊井の湧 出地創業至今、343年。創業時経営味噌、醤油事業。因時代変遷、八代目開始清酒醸造。 昭和37年時、醸..

擁有華麗的花果香與鳳梨等熱帶水果香氣，清爽俐落的酸度。產品資訊 品牌：高知酒造 產地：日本 高知縣 原料米：五百万石 日本酒度：+5.6 酸度：1.96 酵母：AC95 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 這是一款在高知縣自豪的清流「仁淀川」中誕生的純米大吟釀。使用了高知縣獨自開發的酵母「AC95」，具有清爽的鳳梨果香，適度的辛口與酸度。飲用Tips 搭配料理：華麗的香氣加上清爽的酸味，跟高知縣名產煙燻鰹魚或者是湯豆腐等清爽風味等料理都很搭配。另外跟起司，卡爾帕喬生肉片（ Carpaccio）也可搭配。酒造..

纖細、透明感！麝香葡萄、蘋果和桃子組合散發的吟釀香氣。產品資訊 品牌：大嶺酒造 產地：日本 山口縣 原料米：雄町 釀造用水：弁天池の湧水 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：35% 酒精度數：13% 容量：720ml產品特色 利用了雄町酒米，令酒體更具層次，味道更多完化，配上入口猶如麝香葡萄、蘋果和桃子組合散發的吟釀香氣，米味香醇，餘韻深長，無論是配搭壽司、刺身，或是燒物、煮物享用都是一流的體驗！ 除了麝香葡萄般的酸甜，還擁有非常強烈、類似「罐裝水蜜桃」那種迷人的酸甜香。尾韻上仍保留雄町的特點，因此是一款非常有份量的作品。 喜歡很棒的香氣、也希望酒體..