純米大吟釀
品牌: 勝山酒造
先辛後甘!西洋梨、完熟蘋果香氣、中段迸發的熱帶水果風味更是一絕!產品資訊
品牌:勝山酒造
產地:日本 宮城縣
原料米:吟のいろは
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
香氣以西洋梨及蘋果香為主導,中段帶澎湃熱帶水果香氣。
酒體柔和容易入口~淡雅味道,甘辛平衡,先辛後甘伴隨微果酸,以西洋梨回甘結尾!
使用宮城縣於2020年才正式發表的全新酒造好適米「吟之五郎八」釀造。
「吟之五郎八」是宮城縣繼1997年的「蔵の華」後,相隔20年才發表的第二款縣開發酒造好適米,以特性為心白大的「出羽の里(父)」,和耐寒..
$2,070 $2,300
品牌: 來福酒造
限量款,究極的精米歩合!高端的透明度及光澤度,酒米具有清涼口感的特性。產品資訊
品牌:來福酒造
產地:日本 茨城縣
原料米:常陸錦
日本酒度:+3
酸度:1
精米步合:8%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
當您打開瓶塞時,您會聞到一股令人愉悅、華麗的果香,但又不太浮華。它具有精米特有的光滑透明的質感、美妙的甜味、柔和的味道和一絲苦味。您可以享受到極其優質的口味的和諧,喝完後的餘味如輕柔的春風。
8% 的米和花酵母的驚人高拋光率創造出美妙的風味。再加上吉祥的名字「來福」,推薦用於特殊場合或作為重要禮物。飲用Tips
適飲溫度:5~15度C..
$9,800 $11,560
品牌: 加越酒造
年產500瓶產品資訊
品牌:加越酒造
酒精含量:17.5%
原料米:山田錦/五百万石
精米步合:50%
日本酒度:+5
酸度:1.8
容量:720ml產品特色
新米新酒冬季限定 / 年度500本限定版!
壓榨過程完不施與任何壓力,利用袋吊的方式,讓酒跟酒粕自然分離。五日間自然滴落的精華,豐厚華麗的香氣,優雅細緻的口感自然在口中散發,餘韻細緻綿長。飲用Tips
※ 適合料理:全和食,淡味中華※ 建議温度:冷酒酒造介紹
位於石川縣的小松市的加越酒造,鄰近著名的加賀溫泉鄉周邊,以低溫釀製濃醇酒系而著名。其地理優勢成為了釀造地元酒米「五百万..
$2,170 $2,170
品牌: 熊澤酒造
酒造力作,質地細緻,尾韻果酸感。產品資訊
品牌:熊澤酒造產地:日本 神奈川縣
酵母:協會九號酵母
日本酒度:+4 ~ +5
酸度:1.7 ~ 1.9
精米度:40%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
「天青」源於中國五代後周世宗帝柴榮對青瓷的理想成色,曾御定「雨過天青雲破處,這般顏色作將來」,以象徵未來國運如雨過天青。酒造風格上致力釀造出,有如雨過天 青般的那種清新滋潤味道。
華麗的水飴、青色瓜果為主香調。辛口,透明純淨,尾韻帶出果酸感,緩慢在舌面上擴散。細緻的質地表現。飲用Tips
建議較低的品飲溫度。酒造介紹
熊澤酒造..
$3,650
品牌: 大嶺酒造
散發哈密瓜的甜潤水感。產品資訊
品牌:大嶺酒造原料米:山田錦
精米度:48%
容量:720 毫升
酒精度數:14.5%產品特色
本酒款原料為當地農家契作最高等級酒造好適米「山田錦」,水則為大家熟知的神水「弁天水」,香氣帶有鳥取縣產的二十世紀青梨的清香,在口中稍散發帶些哈密瓜一類甜潤水感。酒造介紹
在現代也依然保有神秘美景的山口縣美祢市裡、有經過三億年日月累積而成的國家公園「秋吉台」以及東洋第一的鐘乳洞「秋芳洞」。
充分利用雄偉強壯的大自然創造出的頂級 SAKE「Ohmine」大嶺酒造經過半世紀的休息、在掌聲中於2010年再度復出。原料為當地..
$3,050 $3,370
品牌: 大嶺酒造
全球限量250瓶,台灣僅有18瓶!聯名夢幻逸品限量珍藏。產品資訊
品牌:大嶺酒造產地:日本 山口縣
原料:山田錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米度:25%
酒精濃度:14.5%
容量:720ml產品特色
日本時間2021年3月25日10:00,由 Pharrell Williams 和 NIGO® 共同產製的清酒「SAKE STORM COWBOY®」新產品「NATURAL PRESS」限量發售250瓶!『NATURAL PRESS』非常珍貴稀少。
口感:酒體透亮,十分細緻、有層次。華麗的氣味,就像將剛摘下的蘋果放入口中,充滿了麝香和甜瓜之類的水果味。
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請洽詢
品牌: 勝山酒造
最棒的祝福值得最珍愛的人!經由二柱神社加持的限定品,一、二代商品超值禮盒。產品資訊
品牌:勝山酒造
產地:日本 宮城縣
容量:720ml * 2組合內容
Amabie 疫病退散 純米吟釀 720ml * 1
Amabie 疫病退散 純米大吟釀 720ml * 1
牛皮禮盒 * 1
酒造原廠口罩 * 1 (不挑色,隨機出貨)【Amabie 疫病退散 純米吟釀】
Amabie( アマビエ)是日本一種傳說中的海中生物,每當他出現時~就會為農作物帶來豐收!而出現疫病時,如果將他的畫像給病人看,病人則會不藥而癒~
有鑑於此,來自宮城縣的勝山酒造,就推出這使用『A..
$2,990 $3,530
品牌: 龍神酒造
迎接新的一年,用39%精米度表示您的「Thank you」感謝與祝賀。產品資訊
品牌:龍神酒造
產地:日本 群馬縣
原料米:非公開
日本酒度:非公開
酸度:非公開
酵母:非公開
精米度:39%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
為了慶祝新年所釀製的祝賀酒!歡欣的迎接新的一年,對於即將過去的今年表示感謝之意,因此精米至39%,代表了「Thank you」的意思。
入口後純凈清雅,如花蜜般清爽滑順的香甜口感,帶著如白花系花朵的吟釀香氣。飲用Tips
建議冰飲,適合作為餐前及前菜酒品。酒造介紹
創業於1804年,以當代第十七..
$2,000 $2,100
品牌: 醉鯨酒造
史無前例為營火而生!野露必備,獨特煙燻香,與露營食物最搭。產品資訊
品牌:醉鯨酒造
產地:日本 高知縣
原料米:國產米
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米度:55%
酒精濃度:18%
容量:720ml產品特色
醉鯨的 Enjoy Sake Life Project 的出品。Suigei X Otaru Sake Shop Takano 合作推出。與北海道小樽的酒商高野合作推出野外營火專用的清酒。
兩位社長將一起露營時想到的概念「與營火共存的日本酒」化為成品,並設定這作品必須達到五項要求:
1. 無論在甚麼狀況下,酒質都必須保持穩定。
2. 在任何溫度下..
$1,550
品牌: 高千代酒造
適合下午茶搭配點心一起享用的清酒,有著如同荔枝、青蘋果迷人的果香與甜味!產品資訊
品牌:高千代酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:一本〆
精米步合:65% (扁平精米)
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
新高千代為高千代酒造最新的產品,主打12%酒精度的輕盈口感,是【白天就可以開始喝的日本酒】,豐富的果香加上細緻的酸甜味,成為最受歡迎的系列。N Type呈現青蘋果與香瓜的飽滿香氣,滑順的口感與輕快的旨味,作為餐前酒或搭配前菜都非常推薦。飲用Tips
冰飲~常溫。酒造介紹
「高千代酒造」創業於1871年,是當地備受愛戴的酒造,亦是..
$2,080
品牌: 古橋酒造
適合搭配味道濃郁、酒質醇厚、成熟華麗且充滿清甜稻米的清香。產品資訊
品牌:古橋酒造
產地:日本 島根縣
原料米:佐香錦
日本酒度:+2
酸度:1.3
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:300ml / 720ml產品特色
傳承130年的純手工製酒技術~
醞釀出味道濃郁、酒質醇厚、成熟華麗且充滿清甜稻米的清香。
入口時酒質優雅恰到好處,充滿自然回甘的口感。飲用Tips
冰飲~常溫~溫飲。可以與多種菜餚搭配,包括日本料理。酒造介紹
一百三十年的純手工製作技術
全國水質調查首位使用稀少的日本酒專用米"佐香錦"堅持冬季釀酒,初陣..
$670~$1,180
品牌: 寒菊銘釀
每年不定期釀造+超限量無過濾生酒!十四代研發酒米「羽州譽」,具有凝縮感的美味同時口感清爽。產品資訊
品牌:寒菊銘釀
產地:日本 千葉縣
原料米:羽州誉
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
「羽州譽」(羽州錦 2 號)酒米,是由高木酒造 14 代藏元高木辰五郎先生,花費 18 年時間開發出來的酒米,具有凝縮感的美味,同時口感清爽,萬能性極高。
像大家從九十九里濱海岸望去雄偉的水平線的日出一樣,以樂觀的心態迎接一年的結束和開始,表現了九十九里濱的水平線和從當地海岸升起的太陽,反射到大海和大地上。飲用Tips
建議搭配肉料理、炸天婦..
$1,780 $1,900