純米大吟釀
品牌: 武之井酒造
風味醇厚而優雅,40%精米步合展現細緻格調,是可以多喝也喝不膩的愛山。產品資訊
品牌:武之井酒造
產地:日本 山梨縣
原料米:兵庫縣產愛山
日本酒度:+2
酸度:1.8
酵母:玫瑰酵母
精米步合:40%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
入喉可以立刻感受到的絲滑口感與優雅的甜味在舌間打轉,細緻的酸味將濃厚的口感轉化為輕快的愛山,帶著柔和的瓜果香氣,最後緩緩浮現些許洋甘菊氣息的餘韻讓人回味無窮。無處不是充滿高級優雅感的青煌純米大吟釀愛山,卻又有著清爽可人的一面。飲用Tips
冷飲。酒造介紹
武之井酒造是一個位於山梨縣北杜市..
$2,500
品牌: 瀧自慢酒造
清新且具有清涼感的香氣。從清爽的風味逐漸過渡到豐滿的口感。從冷涼到常溫,可以享受到微小溫度變化帶來的味道差異。產品資訊
品牌:瀧自慢酒造
產地:日本 三重縣
原料米:岩手縣龜之尾
日本酒度:+2
酸度:1.2
酵母:藏內酵母
精米步合:45%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
龜之尾作為許多酒米品種改良的老祖宗,瀧自慢特地選用南部杜氏最有名的藏人兼農家高橋亮介所栽培的龜之尾,在注入杯中的瞬間就可以開始感受到酒體從輕盈的酒質慢慢的變得飽滿豐盈,是一款僅依靠溫度變化就能夠嚐到多種面向的有趣純米大吟釀。甘甜的旨味帶有透明感不會過於沉重,現代風格的口感非常..
$2,300
品牌: 今西酒造
果香豐沛的清酒+爽俐佐餐酒+甜美人氣梅酒,滿足餐桌所有人需求,一次到位!【商品組合】
三諸杉 純米大吟釀 山田錦 720ml * 1
三諸杉 露葉風 辛口特別純米酒 720ml * 1
山形正宗 梅酒 720ml * 1一、三諸杉 純米大吟釀 山田錦 720ml
產地:日本 奈良縣
原料米:山田錦
酵母:協會9號
酒精濃度:15%
容量:720ml
日本酒發祥地現存唯一藏元・今西酒造之限定流通系列。
在三諸杉系列一貫沉穩的基調上有較為艷麗的風格詮釋。酒質豐美腴潤,飲來口舌生津,絕非徒有高香調但骨幹虛弱的純米大吟釀,因此搭餐能力也備受肯定。請體驗這款作品..
$4,500 $5,060
品牌: 北村酒造
以動漫角色命名,品嚐山田錦的冷~溫變化。產品資訊
品牌:北村酒造產地:日本 奈良縣
原料:兵庫產山田錦100%
精米度:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
以日本動漫「鬼神童子」命名,特選全國三款A級酒造米釀製。單一酒造,精米步合與釀造手法完全一致,以品嚐各酒米的個性展現。
以古代吉野山修行道士為主題,扮演守護主角《小角》的護主使者之一。酒米選用福井縣的A級酒造好適米~山田錦。酒質與香氣穩健,帶有山田錦獨有的優雅感,屬於多功能型的酒款。飲用Tips
低溫單飲,或溫熱品飲搭配調味較重或油質較豐郁的料理都很適合。酒造介紹
在..
$2,600
品牌: 富士酒造
熊本縣 No.1 食用米釀製。開瓶華麗的草莓香氣含入口中,剛開瓶生原酒的氣泡感帶出水果的清新優雅風味,回溫後呈現飽滿熱帶水果風味。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:森林的小熊先生(森のくまさん)
日本酒度:-3
酸度:1.8
精米步合: 50%
酒精濃度:16.8%
容量:720ml產品特色
2016 年起開始發售的熊本復興祈念酒。選用熊本縣產「森林的熊先生」來釀造,2012 年日本國內票選食用米排名 No.1,新酒表現出討喜的微氣泡感。來自澱粉的甜味和食用米的鮮甜味非常契合且讓人喜愛,外觀是穿著武士盔甲非常可愛的熊先生酒標,但與可愛外貌相..
$1,980
品牌: 飛良泉本舗
冰鎮後的口感更俐落, 在保有酸味的同時,也是一款收尾清晰的美酒。很適合喜歡白葡萄酒的品飲者。產品資訊
品牌:飛良泉本舗
產地:日本 秋田縣
使用米:秋田酒小町
日本酒度:+2
酸度:2.1
精米歩合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
獨家酵母 × 當地栽培酒米
這款清酒是飛良泉的獨家力作,由第 27 代藏元開發的獨特酵母 “BL531”,搭配秋田縣仁賀保市當地栽培的秋田酒米精心釀造,完美展現「地元」(在地)風味。
特別調整的釀造方式,使香氣內斂,酒體清新俐落,強調與料理的適配性,讓它成為一款不會搶味,卻能突顯餐點風味的純米大吟釀。這款酒層..
$2,200 $2,480
品牌: 富士酒造
櫻花般優雅清爽!熟稔酒米特性釀製出無雜味的清澈透明感,有著銘柄特有的豐盈果香與高雅柔和的甜味。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:出羽燦燦
日本酒度:-8
酸度:1.7
精米步合: 50%
酒精濃度:16.7%
容量:720ml產品特色
Spring Blessing 煌凜-超人氣春季限定清酒!
有著溫和清爽的花果香氣、高雅豐潤的果香和純淨的甘口、米香清幽,入口甘甜無雜味,酒體清爽,是日本人春季賞櫻、搭配日本料理的極品。飲用Tips
冰飲、常溫。酒造介紹
不輸14代的酒造 - 富士酒造株式會社!
擅長使用山形1..
$1,980
品牌: 寒梅酒造
酒造高端清酒,最特別的逸品。清澈輕透,純粹風味的終極表現。犒賞自己或是送禮的最佳之選。產品資訊
品牌:寒梅酒造
產地:日本 宮城縣
原料米:藏之華
精米步合:19%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
蘋果與香瓜香氣,水潤甜味中帶有酸度,中後段輕盈米香氣點綴,具有收斂感,放進嘴裡,純淨感湧現。只有濃郁的香氣和鮮味,沒有任何餘韻。
「吟髓」的驚人之處在於其奢華的光澤和味道,以及同等級親和高的價格!單飲搭餐皆能感受其優雅感。飲用Tips
冰飲、常溫酒造介紹
位於宮城縣的酒蔵。在宮城、有不少著名的品牌例如伯楽星或勝山...等,宮城縣..
$6,800
品牌: 富士酒造
穩居山形縣排名前十大!「赤色酵母」獨特的酸爽感充滿整個口腔,整體味道表現甘酸平衡。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:はえぬき
精米步合:50%
酒精濃度:9.8%
容量:720ml / 1800ml產品特色
★「榮光富士」超限定的新作-「Crimson Glory」!
★ 以極受歡迎的「赤色酵母」釀造的低酒精度清酒。
口感甘酸清爽,品嚐令人回味無窮的粉紅寶石。除了低酒精度,酒造亦首次挑戰大熱的「赤色酵母」,因釀造出的清酒有著淡淡的粉紅色,散發怡人的華麗香氣,入口如蜂蜜般濃厚甘甜,「赤色酵母」獨特的酸爽感充滿整個口腔,整體味道表現甘酸平衡,..
$1,980~$3,950
品牌: 美吉野釀造
季節限定,氣泡濁酒,柑橘調&清涼感一次擁有。產品資訊
品牌:美吉野釀造
產地:日本 奈良縣
原料米:奈良縣產米 吟のさと
酵母:無添加
精米步合:50%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
將發酵高峰期的酒醪,未經火入作業立即裝瓶,瓶中持續發酵產生的二氧化碳完整保留下來。
強烈的碳酸感,引出清爽的柑橘、青蘋果新鮮果實香氣,及薄荷類的清涼感,非常適合用香檳杯飲用的一款活性氣泡濁酒。是款相當百搭的餐前酒。飲用Tips
適合作為餐前酒,料理百搭!酒造介紹
「美吉野釀造株式會社」位於奈良縣,附近就是日本賞櫻名所吉野山,以「美吉野」為..
$1,790 $2,080
品牌: 富士酒造
加入葡萄酒酵母的超人氣酒品!帶有白桃、白葡萄類型的清爽甜美香氣。◆ 1500ml 缺貨中產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:出羽之里
日本酒度:+6
酸度:1.7
精米步合:50%
酒精濃度:16.8%
容量:750ml / 1500ml產品特色
「榮光富士 Snake Eye」是每年冬季的限定作品。
酒標採用了酒造創始人的先祖「加藤清正」的家紋「蛇之眼 (蛇の目)」為圖案,以葡葡酒酵母釀製,香氣如白葡葡般清香優雅清爽。酒體輕盈,收口乾淨利落,與日本料理或西餐都十分合拍。飲用Tips
推薦冰飲。配上日本餐或西餐都適合(與甲..
$2,135
品牌: 新澤釀造
新澤伯樂星x山和釀造。每年限定發售。產品資訊
品牌:新澤釀造
產地:日本 宮城縣
酒米:ササニシキ
日本酒度:+1
酸度:1.6
精米度:40%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
由榮獲「SAKE COMPETITION 2024 純米大吟醸部門第一位」的山和酒造公司,與榮獲「世界酒蔵排名 2024 第一位」的新澤醸造攜手合作。首次釀製於 2019 年,一開始為百貨公司「藤崎」創業 200 週年的紀念酒,從那時候開始每年新春都會發售。
今年再度推出了共同合作的限量酒款,瓶身設計充滿高級感的黑色基調。
使用宮城縣產「ササニシキ」米,精米至 40% ..
$2,180











