純米大吟釀
品牌: 山本本家
產品資訊
品牌:山本本家
酒精含量:15%
原料米:八反錦
精米步合:50%
容量:720ml產品特色
日本唯一表千家御用達之酒。京都料亭使用酒、清爽口感、 果香呈現。温酒後、圓潤口感。飲用Tips
可搭配微甜味料理。酒造介紹
延宝五年(1677年)在伏見七井之一、白菊井の湧 出地創業至今、343年。創業時経営味噌、醤油事業。因時代変遷、八代目開始清酒醸造。
昭和37年時、醸造技術被認定、獲得非常有名誉的賞「江田賞」。並參加了当時俳優伴淳三郎的TV広告、而在首都圈提高了知名度,開始了”神聖”流行。現在三年連続全国新酒鑑評会金賞受賞。当主則是代々..
$2,150 $2,150
品牌: 龍神酒造
新鮮柑橘清香,數量有限喔!產品資訊
品牌:龍神酒造產地:日本 群馬縣
原料:山田錦
精米度:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
伴隨著舒服的金合歡花蜜香,交織著新鮮柑橘、帶著微酸與清新感之果實味,可以感受到純米大吟釀的柔和與優雅。酒造介紹
創業於1804年,以當代第十七代掌門者重新打造之手工酒款,強調手工鍛造的質感與出色的風味,
以群馬縣尾瀨地區冬季融化的雪水所釀造,全程採用低溫釀製的手法,吟釀酒在低溫的環境中緩慢的萃釀出卓越的特色。..
$1,900
品牌: 武田酒造
「媛一會」首款純米大吟釀,低溫長時間發酵展現細緻風味。產品資訊
品牌:武田酒造
產地:日本 愛媛縣
原料米:松山三井 100%
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
媛一會新嘗試的第一款純米大吟釀,使用 100% 愛媛縣最具代表性的米種「松山三井」(matsuyama mii),以小批次投料及低溫長期發酵,充分呈現出松山三井優雅而細緻的風味。飲用Tips
適合冰飲~常溫,建議搭配壽司、生魚片、烤魚等料理。酒造介紹
武田酒造秉持著釀出「讓人五感滿足而安心」的酒的信念,不斷的精進技..
$1,980
品牌: 新澤釀造
果香濃郁,滑潤順口,凝結了釀酒師的心血釀造而成,體現了伯樂星系列「搭配餐點的終極清酒」概念的精髓。產品資訊
品牌:新澤釀造
產地:日本 宮城縣
原料米:蔵の華
日本酒度:+1
酸度:1.4
精米步合:15%
酒精濃度:15%
甘辛度:微甘口
容量:720ml產品特色
濃郁宜人的香蕉風味散發出來後,美妙清清澈的酸度與柔和絲滑的甜味融為一體,留下優雅的餘音。
外觀就像在看美麗的日落,它像光一樣纏繞在你的嘴上。得獎紀錄International WineChallenge 2022 金賞
Kura Master 2018 金賞飲用..
$8,150
品牌: 林本店株式會社
今年百十郎 蒼藍新登場!為您帶來清爽夏日的解渴體驗!M310酵母帶來的清爽草本香氣與鮮美的鮮味完美融合,層層豐富的口感與鮮明的礦物風味,宛如波濤洶湧。產品資訊
品牌:林本店株式會社
產地:日本 岐阜縣
原料米:愛知之香
日本酒度:+5.3
酸度:1.5
容量:720ml
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
以愛知縣產酒米-愛知之香釀製、百十郎全新夏季限定銘柄。M310酵母 (明利小川酵母) 帶來清爽俐落的吟釀香氣,伴隨草本般的涼感與細緻礦物氣息。入口後可感受到沉穩旨味與滑順口感,尾韻乾淨俐落、收斂迅速,如同描繪著澎湃海浪與歌舞伎隈取..
$1,550
品牌: 川澤酒造
甘甜清透,帶有哈密瓜與蘋果般的豐盈香氣,餘韻短暫,後味清爽輕盈,優雅且現代感十足。產品資訊
品牌:川澤酒造
產地:日本 高知縣
原料米:兵庫山田錦
日本酒度:-10
酸度:未公開
精米步合:50%
酒精:15%
容量:720ml產品特色
與普通版本不同的是此款特別設計為甘口酒,帶有哈密瓜與蘋果般的豐盈香氣,口感柔和甜美,伴隨著酒米的厚實鮮味,是一款甘甜順口的純米大吟釀,餘韻短暫,後味清爽輕盈,優雅且現代感十足。飲用Tips
作為開胃酒或搭配起司、清淡前菜一同享用都非常合適。酒造介紹
川澤酒造於2024年在高知縣伊野町成立,是一家致力..
$2,130
品牌: 河武酒造
清爽與米飯香氣兼具交融,從口感到餘味,酸度一致,日式甜點般的甜味與之交織。產品資訊
品牌:河武酒造
產地:日本 三重縣
原料米:弓形穂
日本酒度:-2
酸度:未公開
精米步合:40%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
白桃果味吟釀香氣輕輕地刺激著鼻孔,入口鮮味和優雅酸度完美平衡,感受到濃郁的甜味,同時也能感獨特鋒利度存在以及瞬間產生即逝的餘輝。河武酒造最高等級純米大吟釀。獲獎紀錄
第20回和酒フェス大賞プレミアム酒部門金賞飲用Tips
冰飲。酒造介紹
位於三重縣伊勢南部之地、宮川和櫛田川兩大清流之間的「河武釀造」..
請洽詢
品牌: 阿櫻酒造
華麗的香氣,口感清爽,輕盈中又有芳醇的帶領。產品資訊
品牌:阿櫻酒造
產地:日本 秋田縣
原料米:秋田縣產一穂積 100%
日本酒度:±0
酸度:1.7
酵母: 秋田流・花酵母AK-1酵母
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
秋田酒120号集結山田錦飽滿風味和五百萬石清爽感的優點,同時保有秋田酒小町的樣貌。今年度改以「秋田流・花酵母AK-1酵母」輕快清新風味中帶有華麗的香氣,凸顯出阿櫻一貫濃醇系作風中芳醇卻輕盈的版本,搭配秋田原創酒米釀製出屬於秋田美酒的味道。
『一穂積』為秋田縣開發的新品種原創酒米,結合了『山田錦 x 五百万石』..
$2,270
品牌: 新政酒造
引人入勝的花果香氣,彷似青蘋果、百合花迷人香氣,入口亮麗酸度,帶有宜人洋梨味道,表現平衡優雅。產品資訊
品牌:新政酒造
產地:日本 秋田縣
原料米:秋田縣產酒造好適米
精米步合:45%
酒精度數:13度
容量:720ml產品特色
新政「6號」系列的最高階-X-type,有「eXcellent」、旗艦版意義。使用精心研磨的酒米,誕生更高規格、充分表現6號酵母強而有力、鮮明的風味特色。
「6號」系列為新政酒造唯一的常規生酒。目的為率直表現6號酵母魅力而釀造的系列商品。於-5度C以下貯藏管理,僅出貨販售予嚴選的銘酒專賣店,維持全年高鮮度的生酒品質。飲用Tips..
請洽詢
品牌: 大嶺酒造
開瓶瞬間散發麝香葡萄和荔枝香氣!精緻的清新醇香,愛山生原酒的優雅品味。產品資訊
品牌:大嶺酒造
產地:日本 山口縣
原料米:愛山
仕込水:弁天の湧水
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
打開酒栓,清新的香氣如同剛剛採摘的荔枝,甘甜而迷人。帶有麝香葡萄和荔枝般的甘酸風味,與愛山特有的複雜米香完美平衡融合。中段米味甘甜飽滿,餘韻悠長,清爽活潑的碳酸感增添飲用樂趣,不知不覺就讓人一杯接一杯!
瓶身設計則與藝術家河村康輔合作,將其代表性的拼貼風格重塑為全新的米粒標誌,象徵著對傳統酒業體系的革新。飲用Tips
冰飲~常溫。..
$2,650
品牌: 薄井商店株式會社
香氣優雅而柔和,尾韻卻綿長而舒適,建議冷飲品飲至常溫,體驗綿密的宜人風味。產品資訊
品牌:薄井商店株式會社
產地:長野縣大町市
原料米:北安曇野産美山錦100%
日本酒度:-1
精米步合:39%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
這是一支使用北阿爾卑斯的軟水釀造出來的一款純米大吟釀,有著瓜果水梨般的吟釀香氣與清新感覺,入口非常的乾淨柔和且滑順纖細,尾韻綿長舒服而不帶有來自酒精感的苦味。回溫之後甜感提升,散發出一些水果棉花糖的感覺。獲獎紀錄
TTSA 2022 清酒大賞賽 純米大吟釀部 金獎飲用Tips
建議搭配扇貝、比目魚刺身、生牛..
$4,300
品牌: 花の香酒造
頂級山田錦,熊本第一,花之香特殊酒款,高雅穩重的經典暢銷作。產品資訊
品牌:花の香酒造
產地:日本 熊本縣
原料米:山田錦
精米步合:35%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
花之香酒造「梅花 純米大吟釀」以「花開釀酒」為理念,以酒藏初春綻放的梅花為靈感打造。
花之香酒造傳統系列中的經典酒款之一,象徵著堅韌、高雅與內斂的「梅花精神」。酒造以「四季如詩、酒如花」為構想,將梅花象徵的早春嚴寒中綻放的力量與優雅,轉化為酒中內涵。選用熊本縣水町栽培的山田錦,搭配熊本9號酵母與自社酵母,打造成一款米旨厚實、平衡感佳、適合細細品味的純米大吟釀。
梅花象徵堅韌與內..
$4,180 $5,200











