純米大吟釀

只取「中取中的精華」！香氣優雅、餘韻悠長，每年全日本限量100瓶。產品資訊 品牌：薄井商店株式會社 產地：長野縣大町市 原料米：北安曇野産美山錦100% 日本酒度：-1 精米步合：39% 酒精濃度：16.5% 容量：720ml產品特色 問天系列，是位於長野縣大町仕的薄井商店 (代表銘柄：白馬錦) 的高階酒款，使用的是酒造方圓10公里內的農家，使用「深水栽培」技法所種植的美山錦與有女清水之稱的北阿爾卑斯清澈冷冽的居谷里濕原湧泉(雪水)所釀造，具有獨特的柔滑口感。重視風土的問天系列，每年僅釀製100瓶的高級酒款，而酒標上的年份則能讓人享受到來自不同年份的問天所帶來的..

全球限定1000瓶，聯名酒款，口感濃郁。 產品資訊 品牌：大嶺酒造產地：日本 山口縣 原料：山田錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：25% 酒精濃度：14.5% 容量：720ml產品特色 口感濃郁。 『責』是『中取』後施上壓力進行榨取而取得的酒液，由於施形壓力榨取，因此取名為『責』。有著較濃郁的口感！這款是酒廠的自信之作～受米其林三星餐廳、名品發表會所喜愛！ NIGO 與美國饒舌歌手兼時裝設計師的「菲董」Pharell Williams 合作，推出極具收藏價值的【SAKE STORM COWBOY】聯名清酒，大嶺酒造用日本百水名選之一的弁天池の湧水..

清澈而冷冽的酒質帶著綿密而纖細的旨味，果香濃厚，口感纖細迷人。產品資訊 品牌：楯野川酒造 產地：日本 山形縣 原料米：出羽燦燦 日本酒度：+1 酸度：1.4 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml / 1800ml產品特色 採用的是酒造自家的酒米研究會特別為自家酒款所研發栽培的酒米「出羽燦燦」，這款酒散發出濃厚的果香，香氣上非常迷人，飲入口中清澈而冷冽的酒質帶著綿密而纖細的旨味，無論是甜度、酸度、還是辛辣度都非常平衡。飲用Tips 冰飲～冷酒 5-20°C 。 搭餐推薦：和食（天婦羅、壽司、海鮮料理、割烹）、創作 無國籍料理。..

使用高知酵母CEL24釀造，豐富果香不膩口。產品資訊 品牌：土佐酒造 產地：高知縣 原料：吟之夢 (高知縣) 酵母：高知酵母CEL24 日本酒度：-4 酸度：1.4 胺基酸度：1.0 精米步合：50% 酒精：15% 容量：720ml產品特色 使用高知酵母CEL24釀造，帶有豐富的果香，入口酸甜感明顯，酒體紮實但不膩口，不論是獨飲或是搭餐都相當適合。獲獎紀錄 ◉ IWC 2019 純米大吟醸部門 金賞受賞 ◉ Kura Master 2019 純米大吟醸部門 金賞受賞酒造介紹 高知從以前就是愛酒人士聚集的地方，甚至還是全國知名的..

年產500瓶產品資訊 品牌：加越酒造 酒精含量：17.5% 原料米：山田錦/五百万石 精米步合：50% 日本酒度：+5 酸度：1.8 容量：720ml產品特色 新米新酒冬季限定 / 年度500本限定版！ 壓榨過程完不施與任何壓力，利用袋吊的方式，讓酒跟酒粕自然分離。五日間自然滴落的精華，豐厚華麗的香氣，優雅細緻的口感自然在口中散發，餘韻細緻綿長。飲用Tips ※ 適合料理：全和食，淡味中華※ 建議温度：冷酒酒造介紹 位於石川縣的小松市的加越酒造，鄰近著名的加賀溫泉鄉周邊，以低溫釀製濃醇酒系而著名。其地理優勢成為了釀造地元酒米「五百万..

純淨的水源溫和地襯托出米的天然香氣，最終釀造出口感醇厚絲滑的清酒。產品資訊 品牌：株式会社市野屋 產地：日本 長野縣 原料米：長野縣大町產酒造好適米 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 這是一款使用上白澤伏流水釀製的清酒，開瓶後首先感受到清新淡雅的吟釀瓜果香氣，口感帶有略微氣泡感，清爽柔和。 收口俐落，餘韻帶有一絲柔和苦澀，平衡感極佳，果香、旨味與酸度恰到好處。酒造介紹 明治時代創業，酒造位於北阿爾卑斯山腳下，使用在當地被稱為“女清水”，海拔1000米的居谷里超軟水釀造清酒。泉水流過的提壩周邊生長著綠色水壩植物，達到天..

酒造高端清酒，最特別的逸品。清澈輕透，純粹風味的終極表現。犒賞自己或是送禮的最佳之選。產品資訊 品牌：寒梅酒造 產地：日本 宮城縣 原料米：藏之華 精米步合：19% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 蘋果與香瓜香氣，水潤甜味中帶有酸度，中後段輕盈米香氣點綴，具有收斂感，放進嘴裡，純淨感湧現。只有濃郁的香氣和鮮味，沒有任何餘韻。 「吟髓」的驚人之處在於其奢華的光澤和味道，以及同等級親和高的價格！單飲搭餐皆能感受其優雅感。飲用Tips 冰飲、常溫酒造介紹 位於宮城縣的酒蔵。在宮城、有不少著名的品牌例如伯楽星或勝山...等，宮城縣..

櫻花般優雅清爽！熟稔酒米特性釀製出無雜味的清澈透明感，有著銘柄特有的豐盈果香與高雅柔和的甜味。產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：出羽燦燦 日本酒度：-8 酸度：1.7 精米步合： 50% 酒精濃度：16.7% 容量：720ml產品特色 Spring Blessing 煌凜-超人氣春季限定清酒！ 有著溫和清爽的花果香氣、高雅豐潤的果香和純淨的甘口、米香清幽，入口甘甜無雜味，酒體清爽，是日本人春季賞櫻、搭配日本料理的極品。飲用Tips 冰飲、常溫。酒造介紹 不輸14代的酒造 - 富士酒造株式會社！ 擅長使用山形1..

口感濃厚的純米大吟釀，是一支充分表現自我獨特個性的酒品！產品資訊 品牌：萬乘酒造產地：日本 愛知縣 原料：山田錦 精米度：30% 日本酒度：未公開 酸度：未公開 容量：720 毫升 酒精度數：16%產品特色 洋梨與纖細的茉莉花香，能感受充滿魅力的茴香香氣。 這種出色複雜如同白胡椒的微辛香氣。經過一段時間，更能顯現出濃厚辛香氣。也能感受到有點潮濕大地散發出的天然香精味。含入口中的瞬間能強烈感受新鮮感與香氣充滿口中。是一支充分表現自我獨特個性，品種、出產地強烈與濃厚感的酒。酒造介紹 位於名古屋的萬乘酒造，由年輕的新一代社長領軍，旗下的作品以具有華..

相較一般純米酒的風味清爽很多，越喝越好喝，很適合作為晚酌或是搭餐選擇。產品資訊 品牌：富美菊酒造 產地：日本 富山縣 原料米：五百万石 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 2016年IWC金賞作品令人驚艷哈密瓜與水梨、青草一類香氣，中後段稍微帶些水蜜桃風味表現細膩。 像羽毛一樣優雅甘甜的柑橘系香味，清新華麗的水果香氣就像甜蜜的誘惑般，接著清新的餘韻，十分令人陶醉的味道。味道柔軟醇厚，甜→旨→苦毫無違合感地在口腔中變換，尾韻處理得相當優秀，微微帶感的餘韻令人回味無窮！得獎紀錄 2018 KURA MASTER 金賞 2016 ..

出產的清酒多以香氣濃郁為主導，乾淨、無雜味、爽口酸度和花蜜般的果實甘甜風格。產品資訊 品牌：南陽釀造 產地：日本 埼玉縣 原料米：八反錦 精米步合：48% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 選用來自廣島縣八反錦酒米，火入版酒質穩定而耐飲，以手工袋吊方式裝瓶，萃取最純粹而精華的酒體部分，因八反錦複雜且難掌握特性，南陽酒造成為少數能完美發揮其美味的實力酒造！ 以瓜果類香氣為主體，略帶些青澀感，輕輕搖晃後吟香隨即展開，浮現高接梨、青草與智利蘋果香氣。獲獎紀錄 連續 3 年高掛日本 Sake Time 排行榜第二名飲用Tips 冷酒 5-1..

質地輕柔，東京僅11間特約店限定酒/星級餐廳用酒，很適合搭配鹽烤料理。產品資訊 品牌：君之井酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：新潟縣產越淡麗100% 日本酒度：-3 精米步合：50% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 東京僅11間特約店限定酒/星級餐廳用酒 適合搭配鹽烤料理 100%使用雪國妙高契作的越淡麗酒米釀製，並使用酒藏自生的藏付酵母，無濾過僅一次火入，盡可能呈現出甘甜與酸味的平衡，以及輕柔的入口質地，在市面上算較為稀有純米大吟釀。飲用Tips 冷飲、常溫皆宜。酒造介紹 在雪量超過10公尺的自然豐富妙高地區，君の井..