純米大吟釀
品牌: 三井之壽
感受清爽香氣、醇厚深度和酒體清晰銳利感,日本航空頭等客艙提供酒精飲品之一。產品資訊
品牌:三井之壽
產地:日本 福岡縣
原料米:山田錦
日本酒度:-2
酸度:未公開
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
全量使用福岡糸島山田錦,華麗水梨芳香搭配絲滑柔緻的細膩感,中段的鮮甜味恰如其分,搭配和食更能突顯食材的美味。獲獎紀錄
2015 IWC金賞、白金賞受賞
2017 福岡県最高評鑑知事賞
2108 福岡県金賞
2019 福岡県議長賞
2023 Sake Competition 金賞全國第3位
2024 Kura Mast..
$2,800
品牌: 宮坂酒造
真澄成名之作!風味淡雅爽麗。產品資訊
品牌:宮坂酒造
產地:日本 長野縣
原料:山田錦
日本酒度:+1
酸度:1.5
精米度:45%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
口味淡雅爽麗中偏向香怡甘甜、酒質清澄、甘橘系水果般怡人。為海外人氣度極高之名作。飲用Tips
適合冷飲。獲獎紀錄
★ 2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 銀賞酒造介紹
真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地
宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田..
$2,220
品牌: 新潟朝日酒造
每年9月限定出荷!產品資訊
品牌:朝日酒造酒精濃度:15%酒米:雪之精精米度:28%日本酒度:+2酸度:1.1容量:720ml產品特色
將新瀉縣「越光米」及「越路早生」培育出的米種「雪之精」精米至28%。
珍珠般大小的米粒,宛如月亮般閃耀。
經低溫熟成,華麗平穩的果香、口感優雅纖細。飲用Tips
冷飲或常溫飲用。酒造介紹
朝日酒造株式會社 (新潟縣長岡市)
創業於1830年的朝日酒造,是新潟縣最大規模的清酒藏!
對温度管理非常嚴格,成功釀製出香氣和口味極佳的清酒,
更於1985年以最初創業屋號「久保田」品牌命名,
意指回歸初心,釀出高品質清酒..
$3,180 $3,400
品牌: 會津譽酒造
曾被選為安倍首相贈各國首相禮!入口的熱帶水果、菠蘿蜜香氣濃郁,擁有入口即化、清爽美麗的甜味,以及尖銳而優雅的口感。產品資訊
品牌:會津譽酒造
產地:日本 福島縣
原料米:山田錦 94%、五百萬石 6%
日本酒度:+1
酸度:1.4
酵母:協会1801
精米步合:39%
酒精濃度:16%
容量:720ml / 1.8L產品特色
此款酒為會津譽酒造最為高級的酒種,將播州山田錦削去表層60%,僅留下最精華的39%心白部分進行釀製;柑桔以及蘋果的香氣明顯,酒體本身濃醇。此款在IWC2013年獲得金牌,更於2015年得到冠軍酒的殊榮,2016年世界領袖高峰會為安倍首相..
$2,200~$4,390 $2,520~$4,710
品牌: 相原酒造
首次抵台,除了口感清澈,酸度宜人、風味濃郁,還增加了口味的深度。產品資訊
品牌:相原酒造
產地:日本 廣島縣
原料米:兵庫縣特A山田錦
日本酒度:+2
酸度: 1.4
精米步合:50%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
採用特A等級山田錦,賦予酒體細膩的質感與厚實的風味。透明純淨的口感中帶有舒適的酸度,層次豐富且餘韻悠長。
這款冬季限定的珍稀逸品,每年僅此一次釋出,新鮮現榨的無濾過生原酒,帶來純粹而鮮活的風味,與當季牡蠣等冬季佳餚相互輝映,更添美味層次。獲獎作品2023 SAKE COMPETITION 純米吟醸部門 第1位
..
$1,780
品牌: 米鶴酒造
台日限量1700瓶!展現台日友好情誼與合作交流的誠意之作!酒造使用花蓮產米釀造,果香十足,推薦與中華料理搭配。產品資訊
品牌:米鶴酒造
產地:日本 石川縣
原料米:花蓮產稻米(台東三十號)
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
為支援台灣花東地區於2024年4月的強震災後重建,山形縣高畠町的米鶴酒造特別使用從花蓮縣千里迢迢而來的「台東三十號」作為釀酒用米,推出「米鶴 震災復興 福の到來 純米大吟釀」。
據NHK報導,山形縣高畠町「米鶴酒造」感念十四年前的311東日本大震災台灣對東北地區的支援,因此自從去年4月台灣花東地區發生嚴重震災後,米..
$2,100 $2,500
品牌: 松井酒造株式会社
帶有清爽的吟釀香氣,入口後舌面的辛口感帶出些許的酸度。產品資訊
品牌:松井酒造株式会社
產地:日本 京都
原料米:五百万石
精米步合:50%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
神蔵七曜在日本為餐廳限定流通商品。帶有清爽的吟釀香氣,入口後舌面的辛口感帶出些許的酸度,營造出更立體的風味。
使用有恆溫裝置鋼製釀酒筒進行超低溫發酵,能引出旨味和甜味。在日本很受歡迎,生產量低,很難入手機會難逢。獲獎紀錄2017 Sake-1 大獎
2020 Kura Master 純米酒類 白金獎
2021 Kura Master 純米酒類..
$2,320 $2,420
品牌: 鹿野酒造
3年熟成,LV JAPAN慶典上之御用歡迎酒。產品資訊
品牌:鹿野酒造產地:日本 石川縣
酒米:山田錦
精米度:50%
日本酒度:+3
酸度:1.3
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
歷經三年低溫熟成,口感同時具有清澈穿透以及飽滿的果實香氣。該酒造也是被世人尊稱為能登四天王之一的名杜氏農口尚彥先生所指導過的酒廠。這是 LV JAPAN 慶典上之御用歡迎酒,身價不斐。飲用Tips
冰飲。酒造介紹
釀酒廠始於文政2年 (1819年) 建立在馳名的加賀市。由於世世代代是地主,為祈求每年稻米大豐收和農民們快樂生活持續下去,以「常歡呼..
$3,030 $3,370
品牌: 小林酒造
2024日本酒專門評分網站「 SAKETIME 」第47名,也是日本航空商務艙用酒,麝香哈密瓜奢華果香。產品資訊
品牌:小林酒造
產地:日本 栃木縣
原料米:兵庫縣山田錦
日本酒度:+1
酸度:2
精米步合:40%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
使用兵庫縣產山田錦釀造的精米步合40%純米大吟釀,本次為經過火入的版本,綻放出麝香哈密瓜般的奢華吟釀香。
餘韻俐落暢快,堪稱鳳凰美田系列中的高峰之作。飲用Tips
冰飲。酒造介紹
小林酒造創立於1872年,代表銘柄為酒藏所在地「美田村」所命名的-鳳凰美田,華麗的香氣與濃醇的旨..
$3,000 $3,600
品牌: 土佐酒造
使用高知酵母CEL24釀造,豐富果香不膩口。產品資訊
品牌:土佐酒造
產地:高知縣
原料:吟之夢 (高知縣)
酵母:高知酵母CEL24
日本酒度:-4
酸度:1.4
胺基酸度:1.0
精米步合:50%
酒精:15%
容量:720ml產品特色
使用高知酵母CEL24釀造,帶有豐富的果香,入口酸甜感明顯,酒體紮實但不膩口,不論是獨飲或是搭餐都相當適合。獲獎紀錄
◉ IWC 2019 純米大吟醸部門 金賞受賞
◉ Kura Master 2019 純米大吟醸部門 金賞受賞酒造介紹
高知從以前就是愛酒人士聚集的地方,甚至還是全國知名的..
$2,300
品牌: 奧飛驒酒造
酒造的純米大吟釀巔峰之作!優雅的口感與濃郁深邃的口感完美融合,入口滑順完全是種享受。產品資訊
品牌:奧飛驒酒造
產地:日本
原料米:兵庫山田錦100%
日本酒度:-1
酸度:1.5
酵母:協会1801号
精米步合:35%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
高尚華麗的哈密瓜或香蕉的水果香,清爽且力道強勁的均衡口感,非常能夠感受的米的甜味,杜氏精心入魂釀造的酒款。獲獎紀錄
法國 KuraMaster 2021 純米大吟醸部門金賞酒造介紹
享保5年(1720年)創業、現第十一代目高木 千宏、女将:美賀子。
位居岐阜県中央部..
$3,310
品牌: 河武酒造
清爽與米飯香氣兼具交融,從口感到餘味,酸度一致,日式甜點般的甜味與之交織。產品資訊
品牌:河武酒造
產地:日本 三重縣
原料米:弓形穂
日本酒度:-2
酸度:未公開
精米步合:40%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
白桃果味吟釀香氣輕輕地刺激著鼻孔,入口鮮味和優雅酸度完美平衡,感受到濃郁的甜味,同時也能感獨特鋒利度存在以及瞬間產生即逝的餘輝。河武酒造最高等級純米大吟釀。獲獎紀錄
第20回和酒フェス大賞プレミアム酒部門金賞飲用Tips
冰飲。酒造介紹
位於三重縣伊勢南部之地、宮川和櫛田川兩大清流之間的「河武釀造」..
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