純米大吟釀

每年僅釀造一次的無濾過生酒！超限量款～天生的甜美和舒適，享受水果的清新香氣，此為季節限定款。產品資訊 品牌：寒菊銘釀 產地：日本 千葉縣 原料米：福岡県産壽限無100％使用 日本酒度：-5 酸度：1.4 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 在寒菊的商品中，標有「おりがらみ」的產品，繼「電照菊」之後，這是第二款。 「壽限無」是一種同時具有清爽甜味和濃郁米香的品種，酒體留下大量發酵氣體以帶出風味，口感極佳，如同高級米汽水般，可以享受到其絕妙的甜味。 帶有「おりがらみ」特有的米香味，同時也針對花季節進行了調整，後味清爽，不僅適合搭配和食..

仿若夏天的果汁！飽滿多汁、濃郁果香，低酒精度喝起來毫無負擔，具透明感。產品資訊 品牌：大嶺酒造 產地：日本 山口縣 原料米：山田錦 精米步合：50％ 酒精濃度：12.5% 容量：720ml產品特色 開瓶帶有青蘋果般的香氣在口腔中慢慢擴散，有少許水蜜桃的香味，低酒精度讓酒體相當順口、清爽，口感飽滿多汁帶有清爽果香、水梨的輕透感。 酒瓶上的標籤是由喜愛憂鬱風格的插畫家「Misaki Tanaka」所設計，風格以略帶調皮又可愛的插圖廣受歡迎。繼每年冬天搶翻的「雪女-ゆきおんな」後再度與大嶺酒造合作，在夏日裡來場與美人魚的相遇吧！飲用Tips 冰飲。建議搭配刺..

口感平衡，層次分明。產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料米：百万石乃白 精米步合：50% 酒精：15% 容量：720ml產品特色 集合石川縣農夫的努力，最新開發出來的「百万石乃白」酒造好適米。米心偏硬，因此在高度精米的大吟釀釀造上特別出色。 此作品的口感非常滑順、香氣收斂而乾淨、特徵是非常明顯的礦石味。飲用Tips 適合搭配鹹味料理。酒造介紹 有著來自石川縣最大的河流「手取川」的伏流水 日本北陸的石川縣古名為「加賀藩」，在江戶時代是被稱為「加賀百萬石」的繁榮富強之地。而「吉田酒造店」就位於此地─白山連峰山麓的松任平原上..

像是白葡萄酒般的新式日本酒！葡萄柚等柑橘水果調性令人一杯接一杯。產品資訊 品牌：仙禽酒造 產地：日本 栃木縣 原料米：山田錦 精米步合：50% 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酒精：14% 容量：720ml產品特色 上立香呈現葡萄柚與柳橙的香氣，含在口中的口感呈現出圓潤厚實的旨味，接著則是輕快的甜味和隨之而來的酸味相繼而來，令人感受到酸甜的清爽感。尾韻輕盈，是新鮮和具透明感的作品，後味是適度的辛口暢快感以及俐落的尾段。口感輕快又順口，是獨特有很有仙禽特色的夏之味道。飲用Tips 推薦冰鎮飲用酒造介紹 仙禽意為中國傳說神獸期盼酒造可以..

會津流派清澈而柔和的口感，米飯甘旨的味道，以及清爽的餘韻，多汁而恰到好處的果甜，龍爪拿著寶石的帥氣酒標展現酒造100%自信。產品資訊 品牌：榮川酒造 產地：日本 福島縣 原料米：夢之香 日本酒度：0 酸度：1.5 酵母：美麗島煌酵母 精米步合：45% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 榮川酒造開發的新品牌「會津龍 澤」，溫柔的香氣中帶出柔和的甜味和濃郁的口感。具有生酒所特有的厚度、濃郁的旨味和尾韻，作為精米步合達45%的純米大吟釀，具有高 CP 值的吸引力。飲用Tips 試飲溫度：5~10度C，搭配海鮮、剌身、生蠔、火鍋料理。..

自社栽培酒米，清爽的果香和清淡雅緻的味道。產品資訊 品牌：秋田銘釀 產地：日本 秋田縣 原料米：秋田縣產 秋田酒小町 日本酒度：+4 酸度：1.2 精米步合：50% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 使用吟釀酒專用的酵母「特製小町酵母」，製成的酒擁有濃郁的香氣、不會太酸、口感柔和溫順。 -100%代表秋田縣的純米大吟釀- 100％使用秋田湯澤、雄勝區所種植的品牌米「秋田酒小町」，由秋田銘釀親手栽培。所有的純米酒生產履歷標榜「安心・安全」，只有秋田才能做得出的美味純米大吟釀。獲獎紀錄2023 新加坡清酒挑戰賽 純米大吟釀組別..

關西唯一以坑道做低溫熟成的名酒造！充滿春天氣息、溫和又不失厚度。產品資訊 品牌：山陽盃酒造產地：日本 兵庫縣 使用米：兵庫北錦 日本酒度：±0 酸度：1.9 精米歩合：50％ 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 帶有香瓜、蘋果、香蕉飴、麻糬、甜米糕、牛奶、麥芽糖、上新粉香氣。口感爽朗清麗，入感甘甜帶酸的強烈口感隨舌面滑動逐漸減弱，恰到好處的酒體不管獨飲或搭餐都很適合。飲用Tips 5 °C～15 °C酒造介紹 『兵庫県』ひょうごけん位於日本近畿地方，縣內城市大部分集中在瀨戶內海沿岸。北臨日本海，南接瀨戶內海，中央部位是森林和山..

斗瓶取り是指在搾酒時不施加壓力，讓酒液緩緩滴下形成精萃，十分考驗時間及環境溫度的監控，含有柔和的米旨香味及梨香，入口清爽，層次感豐富。產品資訊 品牌：富久千代酒造 產地：日本 佐賀縣 原料米：山田錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：35% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 使用了來自於兵庫特Ａ地區產山田錦為素材，以經典的山田錦35％精米步合數據來呈現，這款作品被譽為富久千代酒造的經典之作，從而也代表酒造在各項國際競賽中拿下了優異成績。 香氣表現優雅而細緻，以白桃、完熟洋香瓜一類香氣為主體，中後段帶出些芭蕉氣味。口感飽滿而細緻，在口腔中帶出..

季節限定！清爽果香，微辛口酒體，米味豐富，收結俐落，整體味道平衡，十分適合佐餐享用！產品資訊 品牌：楯野川酒造 產地：日本 山形縣 原料米：龜之尾 日本酒度：-2 酸度：1.5 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 楯野川「Shield」系列是繼無我之後所推出系列作品，與現行作品概念不同的是，這系列作品主打復古酒米。而龜之尾是第一代作品，這品種早期由山形縣內種植、培育，後續一度接近停產而最後由新潟發揚光大，也是夏子的酒漫畫中那所謂傳說中的酒米。 清爽果物香氣作為呈現，以些高階梨、香瓜等氣味作為基底，中後段帶出些青草、米穀類氣味作為點綴..

醸し人九平次最具代表性酒品！產品資訊 品牌：萬乘酒造產地：日本 愛知縣 原料：兵庫縣產山田錦 精米度：35% 日本酒度：未公開 酸度：未公開 容量：720 毫升 酒精度數：16%產品特色 採用的兵庫縣山田錦精米至35%釀造而成，是釀人九平次旗下最具代表性的產品。 倒入杯中便會散發出精緻的果香芬芳，入口則化開山田錦獨特香甜，與撲鼻而來的酒香形成美妙平衡。本款名酒深受三星級巴黎名廚青睞，不愧稱為特級 (別誂) 大吟釀。酒造介紹 位於名古屋的萬乘酒造，由年輕的新一代社長領軍，旗下的作品以具有華麗的現代感為最大的特色，曾被米其林三星餐廳選為餐廳用酒。..

合歡花、紫羅蘭花香佈滿鼻腔，優雅又輕快的口感，W銘柄中最清純、最淡雅的品項。產品資訊 品牌：渡邊酒造店 產地：日本 岐阜縣 原料米：出羽燦燦 日本酒度：-1.5 酸度：1.6 精米步合：50% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 初聞呈現菠蘿和荔枝的香氣。入口後，花香如合歡花和紫羅蘭在鼻腔中嬉戲。細膩的甜味讓人聯想到和三盆糖，並伴隨著微妙的波浪般的酸味擴散。優雅而輕快的味道，在口中留下令人愉悅的瞬間餘韻。 W 代表著「渡邊酒造 (watanabe)」、「世界 (world)」、「笑聲 (warai)」。「W」系列全是純米大吟醸，無濾過生原酒。在日本當..

醇香芬芳、清雅綿潤～最適合稍待心中的貴賓！產品資訊 品牌：龜泉酒造 產地：日本 高知縣 原料米：山田錦 精米步合：40％ 日本酒度：+5 酵母：CEL-19、H-21 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 由兩種酵母交織而成的華麗薰酒！ 高知酵母 CEL-19大量的蘋果酸讓酒體散發出濃郁的果香，另外還有使用H-21酵母，味道入口有新鮮果實如蘋果般的吟釀香氣，醇香芬芳，中段纖細順喉，尾韻清爽，非常適合配上海鮮及壽司享用。酒造介紹 龜泉酒造位於四國地區高知縣的土佐市，於 1897 年成立，當時以「麓酒店」的名稱創立，銘柄名為「龜泉」。於二..