純米大吟釀
品牌: 山本合名會社
送禮的好選擇!展現一絲不苟又潔淨簡單的方塊同花大順調性。產品資訊
品牌:山本合名會社
產地:日本 秋田縣
原料米:美郷錦、酒こまち、改良信交、美山錦、 吟の精
日本酒度:+2
酸度:1.7
酵母:五種酵母
精米度:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
五款不同酵母釀造而成的佳釀,如有同花順一樣的秋田最強酒!酒體呈現未熟白桃,香瓜類香氣,美鄉錦所帶出之調性作為主導,中後段帶出些芭蕉、青蘋果果香修飾。複雜度並不高,取而代之是那融為一體的完成度,適飲溫度則以13度上下為宜。酒造介紹
明治34年創業,當時是從一間小酒造到到大正時期開始..
$2,200
品牌: 花泉酒造
酒體有如灑落在樹葉上的陽光般和煦,層次感豐富,尾韻輕快俐落。產品資訊
品牌:花泉酒造
產地:日本 福島縣
原料米:(麴米・掛米) 五百萬石、(四段米) ヒメノモチ
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
酒款全新升級為純米大吟釀等級。
每到夏日時節,當伊南川的水面在陽光下閃閃發光,為環繞在花泉酒造四周的自然環境增添了夏綠光芒的時候,就是在七月份的炎炎夏日之中,也能夠輕鬆享受的「七ロ万」的最佳時期。酒體有如灑落在樹葉上的陽光般和煦,完熟哈密瓜般的水潤果實香氣,口感柔滑細緻,高雅的米旨味香甜輕柔,微微的苦甘韻味,讓層次感更加豐富,尾韻輕快俐落,..
$1,480
品牌: 大嶺酒造
使用『14.5度原酒』無需加水調整, 依然使酒體的甜味、酸味達到終極平衡,香氣豐富的生酒酒款,舌尖上帶有葡萄柚柔軟的酸度。產品資訊
品牌:大嶺酒造
產地:日本 山口縣
原料米:出羽燦燦
仕込水:弁天の湧水
精米步合:50%
酒精濃度:14.5%
容量:720ml產品特色
使用富有多層次香氣的山形縣原生種酒造好適米——「出羽燦燦」,水則為大家熟知的神 水「弁天水」。 舌尖上帶有葡萄柚柔軟的酸度、清爽的果香。生酒入口的碳酸感與透明感,尾韻悠長,輕微回甘。飲用Tips
冰飲~常溫。建議配搭刺身、壽司、白身魚等比較淡味的食物。酒造介紹
在現代..
$2,650
品牌: 梅錦山川酒造
星宇航空商務艙指定用酒。清爽又華麗的香氣讓人不知不覺忙著續杯。產品資訊
品牌:梅錦山川酒造
產地:日本 愛媛縣
原料米:兵庫縣產白鶴錦100%
酵母:不公開
酸度:1.3
日本酒度:-0.2
精米度: 50%
酒精度:15.8%
容量:720ml產品特色
使用由白鶴酒造所開發,在日本也只有少數銘柄如十四代、東洋美人等被允許使用的酒米之王山田錦的兄弟品種白鶴錦所釀造。帶華麗感而又清爽的香氣,圓潤的口感,完成度極高的佳品。獲獎紀錄
榮獲 星宇航空 商務艙用酒。
2020 年 Fine Sake Award 金賞。
2019 年 日本燗酒大賽 最高金..
$2,800
品牌: 富士酒造
幻之酒米『玉苗』帶出甘甜的吟釀清甜感,果實味十分明顯,口感濃郁。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:玉苗
日本酒度:-
酸度:1.8
酵母:山形酵母
精米步合:50%
酒精濃度:16.7%
容量:720ml產品特色
使用山形縣的幻之酒米『玉苗』來製作,由山田錦與金紋錦混合出來的『玉苗』屬酒未來的母米。
甘甜的吟醸香氣強勁,果實味也十分香,令人聯想起清甜的鳳梨。微妙的味道與後勁達至完美平衡。
口感濃郁,是配搭燒肉、炸物的好搭擋!飲用Tips
建議使用杯口寬闊的酒杯品飲,這款酒不僅適合搭配日式料理,也與調味濃郁的菜品和天婦羅等炸物..
$1,780 $1,980
品牌: 新潟朝日酒造
儘管口感中帶有存在感的風味,但餘韻清新,猶如透明的刀刃。這款特別的酒帶有層次豐富的香氣,以及深厚而柔和的風味。產品資訊
品牌:朝日酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:五百萬石
日本酒度:+2
酸度:1.2
酵母:自社酵母
精米度:五百萬石50%(麴米),地產米(KOSHIIBUKI)33%(掛米),平均精米度35%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
酒造注入所有心血釀造出的頂級逸品,為久保田系列最高等級的純米大吟釀。
優質新潟釀酒米「五百萬石」帶來的豐潤口感,清新的香氣好似米香帶點些微青草香,令人身心舒暢。口感清爽俐落,淡麗辛口的代表作之一,一款近..
$2,820 $3,100
品牌: 清水清三郎商店
高級又令人感到舒適的溫柔風範!產品資訊
品牌:清水清三郎商店產地:日本 三重縣
原料米:山田錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米度:40%
容量:750 毫升
酒精度數:16%產品特色
精米步合40%的酒造好適米山田錦,以低溫慢慢釀造。自古以來被稱為尊貴的木「槐」,餘韻讓人感到高級與舒服的純米大吟釀。飲用Tips
適合冷飲酒造介紹
大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。
清水清三郎商店是足球選手「中田英壽」曾在節目中特別介紹的酒造,全系列作品中「作」之名取自於「未完成」..
$4,200
品牌: 藤岡酒造
柔和的口感脫穎而出,讓人聯想到藍天的清新柔和的味道。產品資訊
品牌:藤岡酒造
產地:日本 京都市
原料米:愛山
日本酒度:±0
酵母:宮城A酵母
精米步合:50%
酒精濃度:17%
容量:500ml產品特色
用夢幻酒米愛山釀造的純米大吟釀清酒。具有蒼空特有的柔軟口感,帶有一絲米鮮味的美妙味道。
「蒼空」瓶身酒標以布料印製,並以軟木塞蓋取代傳統瓶蓋,每瓶容量設定為500ml(一般清酒為四合瓶720ml),年產僅450石,是清酒愛好者眼中的逸品。酒造介紹
藤岡酒造位於京都伏見,年產量僅450石,由藤岡栄太郎創業於明治35年(1902年),最盛期..
$4,280 $4,760
品牌: 宮坂酒造
真澄純米釀造的最高峰作品!以自家培育七號酵母菌株釀製,採袋吊工法,一滴一滴萃取成酒,珍稀難得。產品資訊
品牌:宮坂酒造
產地:日本 長野縣
原料:山田錦(兵庫縣加東市山國地區產)
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米度:35%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
真澄純米釀造的最高峰作品,數量較矜貴稀有的純米大吟釀。彌漫著白桃和香蕉的香氣,配合柑橘和花香、溫和甜度和舒暢酸度令人愉悅舒心,雅致華麗的香味!口味極具層次,餘味悠長,質地柔滑。
【袋吊】指將釀好的酒在過濾時裝在酒袋中並綁起懸吊,只萃取滴落部分。因無施加壓力榨取,味道純淨、細膩而精緻!而滴落的..
$7,300
品牌: 山本合名會社
送禮的好選擇!展現一絲不苟又潔淨簡單的方塊同花大順調性。產品資訊
品牌:山本合名會社
產地:日本 秋田縣
原料米:美郷錦、酒こまち、改良信交、美山錦、吟の精
日本酒度:+1
酸度:1.5
酵母:五種酵母
精米度:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
香氣表現部分,此作以八分熟哈密瓜香氣作為基底,中後段混著點青草、毛桃、青蘋果一類香氣,將調性拉向清爽表現而不至流於甜潤。入口,最初是那宛如果物一般甜潤,而在後段帶出些微俐落辛口感,尾韻表現中等水準,尚稱俐落。酒造介紹
明治34年創業,當時是從一間小酒造到到大正時期開始擴大規模,昭和..
$2,200
品牌: 河武酒造
香氣和味道都充滿了新鮮感!體驗高度透明且多汁感的細緻口感,三重縣酒米的獨有魅力!產品資訊
品牌:河武酒造
產地:日本 三重縣
原料米:弓形穂
日本酒度:+3
酸度:1.3
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
正如FRESH這個名字,與其他SHIKI系列相比,其香氣和味道都充滿新鮮感,最能感受純米大吟釀入口即化的精緻口感。獲獎紀錄
第8回和酒フェス大賞プレミアム酒部門金賞酒造介紹
位於三重縣伊勢南部之地、宮川和櫛田川兩大清流之間的「河武釀造」已有160多年歷史。聳立在伊勢神宮的杉樹,形狀像鉾(即是矛)一樣,被..
請洽詢
品牌: 勝山酒造
前段香氣呈現哈密瓜甜潤感,中後段簡單交雜些白桃香氣,飽滿甜潤!產品資訊
品牌:勝山酒造
產地:日本 宮城縣
原料:山田錦
精米度:45%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
使用仙台產的山田錦所釀製的純米大吟釀酒(袋取),帶有純米大吟釀的飽滿口感與袋取的細膩香氣。獲獎記錄2019 SAKE COMPETITION 銀賞
2020 KURA MASTER 白金賞、 審查員獎、上位18銘柄、2021 金賞
2020 International WINE Chalenge(IWC)金賞、2023&2024 銅賞
20..
$2,400 $2,670











