純米酒/特別純米
品牌: 大矢孝酒造
初榨新酒,飽滿旨味以及帶來平衡的酸味。產品資訊
品牌:大矢孝酒造產地:日本 神奈川縣
原料:國產米 100%
日本酒度:0
酸度:2.2
酵母:協會七號
精米度:75%
酒精濃度:18%
容量:720ml產品特色
以草本系香調為主體,富含米飯類香氣。富含讓人口水直流的酸味及飽滿旨味,讓人不禁食指大動,想大快朵頤一番。
酒體的厚實度,非常適合搭餐使用的酒款。飲用Tips
1. 冷飲/常溫/溫飲。
2. 搭配料理:鹽味烤魚、烤牛肉、松阪豬,醬燒料理。酒造介紹
大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓,周圍被蒼鬱茂密的樹林所環繞..
$1,435
品牌: 山陽盃酒造
哈密瓜、奶油起司香氣,入口甘口錯覺再直率進入辛口感,口感俐落,香氣留而不擾,芳醇辛口。產品資訊
品牌:山陽盃酒造
產地:日本 兵庫縣
原料米:兵庫北錦
日本酒度:+10
酸度:2.1
精米步合:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
100%使用兵庫縣北錦酒米,低溫長時間發酵,展現爽快口感。明顯的哈密瓜、奶油起司香氣,微刺激感酸度及滑順無比的餘味。飲用Tips
冷飲~熱飲皆可。酒造介紹
『兵庫県』ひょうごけん位於日本近畿地方,縣內城市大部分集中在瀨戶內海沿岸。北臨日本海,南接瀨戶內海,中央部位是森林和山地。東面與京都府、..
$1,580
品牌: 醉仙酒造
柔和易飲的風味,突顯了百搭隨和的個性,這是一款口感均衡的純米酒,常溫或溫飲均可享用。產品資訊
品牌:醉仙酒造
產地:日本 岩手縣
原料米:岩手縣產米
日本酒度:+2
酸度:1.5
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:180ml / 720ml產品特色
這是一款口感溫和且豐富的特別純米酒。精米步合60%, 在最寒冷的季節進行釀造,帶來了溫和的口感和清新的風味。飲用Tips
請搭配時令食材一同享用。岩手縣當地三陸地區盛產海鮮,此款特別純米酒非常適合與海鮮、富有油脂魚類等料理搭配。酒造介紹
"醉入仙境一般" - 醉仙誕生 在岩手縣沿..
$350~$1,400 $450~$1,500
品牌: 阿櫻酒造
風味醇厚,夢幻之米「龜之尾」打造出的獨特風味酒款,躍動的生酒口感,與烤物、中口味料理超搭。產品資訊
品牌:阿櫻酒造
產地:日本 秋田縣
原料米:亀の尾100%
日本酒度:±0
酸度:1.8
酵母:秋田純米酵母
精米步合:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
夢幻之米『龜之尾』釀造。龜之尾獨特的輕微苦味,加上秋田純米酵母的乾淨透明感,絕配搭檔組合。飲用Tips
1. 適合冷飲。
2. 適合搭配鍋物,滷味,烤物等等,中重口味料理。酒造介紹
座落在秋田限的阿櫻酒造創立於1890年,有著得天獨厚的釀酒環境,冬季到來,埋在雪..
$1,600
品牌: 清水清三郎商店
限量酒款,微氣泡享受,與起司蛋糕超搭。產品資訊
品牌:清水清三郎商店產地:日本 三重縣
原料米:國產米
精米度:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
微氣泡輕快地在您舌尖上跳舞,並且能夠享受猶如果汁般的酸甜味。飲用Tips
此款酒適合搭配任何料理,尤其是使用橄欖油、奶油與乳製品料理。
奶油香煎豬肉與白身魚、焗烤牡蠣、凱薩撒拉等,
特別推薦:搭配甜點起司蛋糕更是一絕。酒造介紹
大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。
清水清三郎商店是足球選手「中田英壽」曾..
$2,200
品牌: 中野酒造
榮獲最高總統賞!務必品味此款酒的花果芳香。產品資訊
酒造:中野酒造產地:日本 大分縣使用米:山田錦(麴米) 65%、ヒノヒカリ(掛米) 70%
日本酒度:+0
酸度:未公開
精米歩合:70%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
唯一榮獲「Kura Master 2018」最高總統賞(プレジデント賞)。
適用葡萄杯品飲,鮮活的花果香繚繞,餘香持續不斷,就能理解西方專業人士對日本酒香味的偏好風格。酒體穠纖合度,含香悠長。飲用Tips
冷飲/常溫/溫飲酒造介紹
中野酒造創業於明治七年 (1874) ,位於大分縣東北國東半島南端的杵築..
$1,485 $1,650
品牌: 御代櫻酒造
享用西餐記得戴上它!鮮味、甜味、酸度、煙燻風味合一,細緻又有特色。產品資訊
品牌:御代櫻酒造
產地:日本 岐阜縣
原料米:北海道産吟風
日本酒度:非公開
酸度:非公開
精米度:60%
酒精濃度:11%
容量:720ml產品特色
使用吟風酒米、搭配德國白葡萄酒酵母,以瓶内二次発酵的微發泡型態呈現。在吟風本有的旨味基底上增添珠玉般的氣泡感,外傳 Nordwind Perlwein帶來西洋梨般溫軟舒服的果香,酒體還包裹著煙燻起司的風味,可說是相當洋風的一款日本酒作品。
酒標畫上「風向標」,代表吹著北風。除卻「北風形象」的冰冷標籤,藉由簡單沉穩的標籤,帶來溫潤及溫暖..
$1,550
品牌: 大矢孝酒造
溫和飽滿的米旨味,入口後感受到柔軟的棉花口感,毫無矯揉造作的感覺令人欲罷不能。產品資訊
品牌:大矢孝酒造
產地:日本 神奈川縣
原料米:岡山県産雄町
日本酒度:+6
酸度:2.3
精米步合:70%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
使用 Mame Farm 種植的酒米,沒有使用農藥或化學肥料。具有優良特性的米才能釀造出優良的清酒。
如同開心果色標籤般的清爽香氣和味道,搭配充滿油脂的生魚片絕對美味極了!飲用Tips
冰飲~溫酒。酒造介紹
大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓,周圍被蒼鬱茂密的樹林所環繞,環境相當清..
$1,780 $2,090
品牌: 松崎酒造
季節品,適度的甜味清爽地轉變為餘韻中的苦酸味。微細的氣泡帶來愉悅的刺激,展現出華麗的風味和優越的平衡性。產品資訊
品牌:松崎酒造
產地:日本 福島縣
原料米:夢之香
日本酒度:未公開
酸度:1.7
酵母:TM-1,煌901-A113
精米步合:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
少許渾白酒醪宛如靄靄白雪,悄悄地沉澱在瓶底,這是一款帶有辛口感的活性濁酒,開瓶可明顯感受到生酒的新鮮氣泡感,入口觸感輕柔,夾雜著似白桃般的怡人香氣,輕輕搖勻後,更加凸顯出米旨味的柔美甘甜,交織美妙酸香,在口中留下清新尾韻。酒造介紹
以銘柄「廣戶川」連..
$1,700











