純米酒/特別純米

富田酒造的經典酒款，兼具米的豐潤旨味和紮實的酸度，搭餐萬無一失。產品資訊 品牌：冨田酒造 產地：日本 滋賀縣 原料米：滋賀縣產 玉榮 日本酒度：+3 酸度：1.8 酵母：協会1401号 精米步合：60% 酒精度數：15% 容量：720ml產品特色 富田酒造的經典酒款，兼具米的豐潤旨味和紮實的酸度，飲用溫度也是從冷酒到熱燗都適合，可以感受到各種溫度帶來的不同感受，與料理的搭配也是百搭，可以在各種場合下飲用的萬能酒款。飲用Tips 從冰鎮到熱飲，它都能在各種溫度下享用，百搭料理，尤其濃郁的鹹香與味噌和甜辣菜餚相得益彰，它也非常適合搭配奶油味濃鬱的西餐。..

這是一款柔和的日常清酒，充滿米香，非常適合餐桌。產品資訊 品牌：大門酒造 產地：日本 大阪 原料米：五百万石、一般米 日本酒度：3 酸度：1.4 酵母：601 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 輕爽俐落的口感，優雅的米香，口感富含旨味，輕爽俐落的收尾。飲用Tips 常溫飲用即可，但加溫後口感更佳。酒造介紹 大門酒造成立於9年(文政九年)，採用自中世紀以來繼承和發展的優良清酒釀造技術，以及附近地區的優質大米，以及從攝津和生駒山區帶來的清水，精心釀造清酒。我們全心全意地生產高品質的清酒。 大阪作為「國家廚..

100%使用秋田銘釀與秋田縣共同開發的米「銀山」，帶有青蘋果和麝香葡萄的果香，味道醇厚但輕盈。產品資訊 品牌：秋田銘釀 產地：日本 秋田縣 原料米：秋田縣產 銀山 日本酒度：+6 酸度：1.3 精米步合：75% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 使帶有青蘋果和麝香葡萄的果香，味道醇厚但輕盈，如葡萄酒一樣的水果香氣，嶄新的日本酒！ -銀山 ぎんさん- 秋田縣原先的酒米「秋田酒小町」通常用於釀造純米酒但因產量不多，從而造成純米酒的成本也跟著上升，為了解決以上問題，開發了新的酒米「銀山」，銀山的產量比秋田酒小町多了15%，米粒也較大顆，精米的比例可..

誘人香氣，酒質柔軟，極順口不拖泥帶水，乾淨口感收尾。產品資訊 品牌：大雪溪酒造 產地：日本 長野縣 原料米：ひとごこち 日本酒度： +5 酸度：1.7 氨基酸度：1.3 精米步合：59% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 充分表現出人心地風味寬廣的特色，純米酒特有的米麴香、口感圓潤潔淨，令人停不了口。獲獎紀錄 《ミラノ酒チャレンジ2022　金賞受賞》 《香港 亞洲清酒大賞(Oriental Sake Awards)2022 金賞受賞》 《全米日本酒歓評会2022　銀賞受賞》酒造介紹 創業於明治三十一年（西元1898年..

Saketime神奈川排名第七。草本系作品，在防空洞裡陳釀了一年，味道更加濃鬱。產品資訊 品牌：熊澤酒造 產地：日本 神奈川縣 原料米：五百萬石100% 精米步合：60% 日本酒度：+4 酸度：1.8 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 在戰後廢棄防空壕內以穩定的溫度緩慢沉睡㇐年以上，由清爽口感開始，讓平和而寧静的酒質慢慢在口中展開，引領出沉穩恬靜的風味。飲用Tips 建議常溫(20度)或人肌燗(35度)、上燗(45度)來感受這款清酒的原始美味。適合料理：火鍋、烏魚子。酒造介紹 熊澤酒造位於神奈川縣茅ヶ崎市，座落於寧靜的住宅..

這款酒是使用戰前在台灣誕生的蓬萊米「台中 六十五號」所釀造。冰飲呈現水梨、香蕉這樣帶有甜味且討喜的水果香氣。產品資訊 品牌：台雲酒造 產地：日本 島根縣 原料米：台中六十五號米 精米步合：90% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 使用日治時期的台灣蓬萊米。 台中六十五號釀造，無過多的精米研磨卻帶有乾淨的酒質，檸檬般的酸香和風味令人記憶猶新。 日本酒的香氣、旨味與口感會隨溫度產生變化。充分冰鎮時輪廓較俐落，回溫後則能感受更完整的米旨、果香與層次；可依料理濃淡調整飲用溫度，讓酒體與餐點取得平衡。飲用TIPS 冰飲，搭配生魚片、海鮮、串燒或日式..

為留下酒粕，採用刻意粗糙的壓榨袋壓榨，以保留酒的天然風味和甜度。濁酒也被稱為熟成酒，其風味會隨著年月的流逝而逐漸成熟。產品資訊 品牌：元帥酒造 產地：日本 鳥取縣倉吉市 原料：米、米麴、釀造用酒精、糖 酒精濃度：20% 容量：720ml產品特色 優格般的微甜香氣，飽滿厚實。旨味豐富酒感重。溫飲酸感明顯，酒感柔和溫潤。飲用Tips 冷飲～熱酒。非常適合搭配日本料理。酒造介紹 身處於鳥取縣倉吉市的元帥酒造，從創業至今已有170餘年的歷史。最初以「倉吉本店」為名，以銘柄「旭正宗」開始發跡。 在明治40年5月(1907)時，當時的東宮殿下(後來的大正天..

細緻高雅的特別純米酒佳作！沉穩的香瓜、蜜桃果香，香氣很溫和不浮誇。預算有限的第一選擇。產品資訊 品牌：松崎酒造 產地：日本 福島縣 原料米：夢之香 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 倒入杯中可嗅聞到略微沉穩的香瓜、蜜桃等果香，口感柔軟樸實，旨味明確且與香氣達成令人激賞的均衡勻稱，冰飲至微溫皆宜，是一款細緻高雅的特別純米酒佳作。 松崎酒造擅長於使用福島縣酒造好適米「夢之香」釀造它們的多款作品。獲獎紀錄2024 Sake Competition 純米酒部門 Silver 2023 G7廣島峰會用酒 20..

天然櫻花色！以古代米釀製，酸甜口感，酒體輕盈無雜質。到日本都難買的京都伊根名品！產品資訊 品牌：向井酒造 產地：日本 京都府伊根町 酒精濃度：14-15% 容量：720ml 成分：米、米麴、釀造用酒精 精米步合：70%產品特色 以五百萬石與赤米釀造而成，帶有米糕及貴腐葡萄香氣，入口酸甜，酒體醇厚，餘韻含香充滿貴腐葡萄的香氣，不論冷飲、熱飲，都展現出不同的風味。伊根最為人知曉的舟屋景觀。此處美景被日本人喻為世外桃源，美景加上美食讓旅人流連忘返捨不得離開。 「向井酒造」自1754年成立至今已近300年歷史，最有名的「伊根滿開」清酒以古代赤米釀製。像紅..

蜜瓜香與米旨味交織。鮮活生酒，一口沁涼到心底，六鄉東根款則活潑果香鮮明，酸度更明顯。產品資訊 品牌：栗林酒造 產地：日本 秋田縣 原料米：六郷東根 美郷錦 日本酒度：+0 酸度：1.5 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 果香更加明亮濃郁，青蘋果、蜜瓜與水蜜桃香氣較突出，酒體中等偏輕，甜酸平衡感明顯，酸度較為活潑鮮明！尾韻帶些青草和礦物氣息，餘韻較長且清爽，更適合喜歡酸度明亮、果香濃郁的飲用者，生酒的活力感較強！酒造介紹 栗林酒造店於 1874 年創立座落在美鄉町，該地擁有高品質名水及豐富稻作，成為孕育日本美酒的溫床..

次世代的日本酒，令人驚艷，古風、甜感、酸香新口感體驗。產品資訊 品牌：牧野酒造 產地：日本 群馬縣 原料米：美山錦 精米步合：90% 酒精濃度：15% 日本酒度：-88 酸度：4.3 容量：720ml產品特色 第18代才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師，帶入新的釀造概念以及釀造技術，加上2022年所添購的新型裝瓶設備，讓全新大盃 MACHO 品牌回到日本酒市場，就驚艷四方! 新的大盃 MACHO 一共分兩個系列： 包含以特色米種和混釀技術為主的"肌肉人系列"和專門用來搭引義式料理的パスタ系列。 "肌肉人系列"在一推出就顛覆大家對傳統大盃的印象，該系列一慮採用8..

極少見的米種「陸羽田」使用，適合餐中及餐後的酒款。產品資訊 品牌：兩關酒造 產地：日本 秋田縣 原料米：陸羽田 日本酒度：-3.4 酸度：1.4 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：1800ml產品特色 在十四代社長高木先生的監督之下誕生的花邑系列，讓花邑系列擁有著十四代的色彩，上立香是令人印象深刻的香甜瓜果的香氣，入口的柔軟滑順，以極少見的米種「陸羽田」來釀製，有著平衡的酸甜度，亦帶有柔和香氣及清新口感，帶有白桃的甜美香氣，雖然是純米酒但在酒造的技術展現之下豐富的香氣滋味與平衡感超越大多數的純米大吟釀，是一款出色的餐中、餐後清酒。飲用Tips ..