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純米酒/特別純米

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品牌: 富川酒造
柔軟易於飲用,冷飲~熱飲都合適,任何天氣都能隨意享用,百喝不厭~產品資訊 品牌:富川酒造 產地:日本栃木縣 原料米:国産米100% 日本酒度:+5 酸度:1.5 精米步合:58% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 柔和且易於飲用的辛口純米酒。無論是冷飲或熱飲都很美味。日本酒度為+4~5,是一款不會讓人喝膩的酒。飲用Tips 冷飲~熱飲皆可。酒造介紹 富川酒造是一家擁有超過100年歷史的日本清酒釀造廠,創立於大正2年(1913年)。最初,它是從事碾米業的,碾米是指將稻穀加工成精米的工藝,這也是釀造清酒的必要步驟。 後來,富..
$1,750
真澄純米 茅色 KAYA
-7 %
品牌: 宮坂酒造
儘量保留米的體積,米香旨味完美呈現。產品資訊 品牌:宮坂酒造原料:美山錦(長野縣產)、人心地(長野縣產) 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:70% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 使用當地長野縣產米釀造,並特意降低了精米的程度,以將米中所富含的旨味完美的呈現出來。 「茅色」酒名取自收穫的季節里金黃色的稻田。米對於釀酒來說是不可或缺的原料,人們對米的珍視和謳歌也來自這份樸素的情感。 「茅色」使用當地長野縣產米釀造,並特意降低了精米的程度,將米中所富含的甘甜和旨味樸素的呈現出來。得獎紀錄 ★ 2020 KURA MASTER 金賞獎 ..
$1,300 $1,400
著重表現香氣的厚實感!保舊創新的驚喜風味。產品資訊 品牌:永山本家酒造 產地:日本 山口縣 原料米:山田錦 麴米60%、掛米80% 精米度:80% 酒精濃度:15.5% 容量:720ml產品特色 帶著類似青香蕉的香氣,酒感呈現自然的厚實感。尾韻爽快的 dry 更是迷人之處,有如葡萄酒般的美妙收尾,雖說是精米歩合80%,但完全表現出重視溫故知新的貴博杜氏風格。酒造介紹 永山本家酒造於1888年(明治21年)創立。 以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的"貴"字作為旗下招牌作品的銘柄,全面採用酒造自家栽植的酒米,以藏人的熱情與專注,釀製出兼具現代感與充..
$1,640
哈密瓜、奶油起司香氣,入口甘口錯覺再直率進入辛口感,口感俐落,香氣留而不擾,芳醇辛口。產品資訊 品牌:山陽盃酒造 產地:日本 兵庫縣 原料米:兵庫北錦 日本酒度:+10 酸度:2.1 精米步合:60% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 100%使用兵庫縣北錦酒米,低溫長時間發酵,展現爽快口感。明顯的哈密瓜、奶油起司香氣,微刺激感酸度及滑順無比的餘味。飲用Tips 冷飲~熱飲皆可。酒造介紹 『兵庫県』ひょうごけん位於日本近畿地方,縣內城市大部分集中在瀨戶內海沿岸。北臨日本海,南接瀨戶內海,中央部位是森林和山地。東面與京都府、..
$1,580
澤姫 山廢純米 真・地酒宣言
-1 %
香氣溫和,味道恰到好處!特別適合搭配油膩、甜味和鹹味的菜餚,熱燗最好喝!產品資訊 品牌:井上清吉商店 產地:日本 栃木縣 原料米:栃木縣産酒造好適米 100% 酵母:KT-901・栃木酵母T-1ブレンド 精米步合:65% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 帶有明顯花香及果香,入口甘甜酒體柔順,尾韻帶有些許熟米飯香氣,又帶點輕微苦澀感,綿延漸末,是由下野杜氏全心全意奉獻的禮物,更有世界第一大吟釀的美譽!飲用Tips 冰飲~加熱到45~50度(熱酒最美味!) 適合搭配油膩、甜味和鹹味的菜餚,如蒲燒鰻魚、醬味烤雞肉串、紅燒肉、北京烤鴨和照燒雞肉。..
$1,380 $1,400
品牌: 河武酒造
酒香馥郁,柔順辛口,味蕾享受,得獎的好作品。產品資訊 品牌:河武酒造 產地:日本 三重縣 原料米:弓形穂 日本酒度:+7 酸度:1.5 精米步合:65% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 以自家培育的天然乳酸菌釀製,追求濃郁且醇厚的風味。 酒米味道濃鬱具辛口感,同時帶著淡淡的酸味很是清爽,清爽風味與順口的辛口味道均衡,適合搭配漬物、生蠔、牛肉、串燒、火鍋等日式料理佐餐。獲獎紀錄 ★ 2020 法國女性 金獎 ★ 2018 Kura Master 金獎 ★ 2019 國際葡萄酒挑戰賽 銅獎 ★ 2020 國際葡萄酒挑戰賽 金三重獎 ..
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澤姫 桃色純米濁酒 にごり酒
-25 %
酸甜平衡口感舒適,酒精濃度低,是可以輕鬆享用的完美春季限定酒!產品資訊 品牌:井上清吉商店 容量:720ml 酒精濃度:8.5% 原料米:夢ささら 產地:日本 栃木縣 精米研磨度:65% 日本酒度:-31 酸度:2.6產品特色 使用天然紅色清酒酵母發酵製成的桃色純米濁酒!帶有宜人的酸甜口感。酒精含量為8.5%,口感柔和,可當作甜點酒享用。建議冷藏後飲用。酒造介紹 創業於明治元年(西元1868年),酒造位於豐富山水圍繞的栃木県宇都宮市白沢町,白澤如其名,自古以來從地面湧出豐富又澄清的清水,現在街路上也設有水車,成為宇都宮市重要的特殊景觀。目前由..
$1,430 $1,900
散發著麝香葡萄香,請嘗試像白葡萄酒一樣清爽的清酒,上市時其獨特的香氣受到市場關注。產品資訊 品牌:山之壽酒造 產地:日本 福岡縣 原料米:未公開 酵母:未公開 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:70% 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 山之壽2020新作,成為日本熱門話題。 首次在日本酒中,注入了白葡萄酒或白啤酒中的香氣成分4MMP,清爽的柑橘香氣與輕快的米甜味,宛如白葡萄酒般的口感深獲女性喜愛,建議將其作為像佐餐酒一樣易於飲用的清酒,搭配和風沙拉、生火腿或雞肉串燒等料理。飲用Tips 冰飲~常溫飲用。酒造介紹 ..
$1,580
品牌: 河武酒造
柔和的吟釀香氣和濃郁醇厚的米香從口中順利地蔓延至喉嚨,陳年程度恰到好處,口感溫和醇厚。產品資訊 品牌:河武酒造 產地:日本 三重縣 原料米:弓形穂、山田錦、五百万石、三重の夢 日本酒度:+3 酸度:1.4 精米步合:65% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 風味高雅,果香的香醇美味在恰到好處,入口滑順圓潤,柔和品味中帶有細膩質感,怡到好處的餘韻,讓人想接續品飲,輕鬆愉快開心小酌一番。飲用Tips 冰飲~熱飲皆可。適合搭配肥肉菜餚和油脂豐富魚類。酒造介紹 位於三重縣伊勢南部之地、宮川和櫛田川兩大清流之間的「河武釀造」已有16..
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限量酒款,體驗清酒的清爽純粹。產品資訊 品牌:清水清三郎商店產地:日本 三重縣 原料米:國產米 精米度:60% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 宛如發酵中的發酵桶散發出的清爽香甜的香氣, 恰當的酸味與帶著辛口的口感讓人不容易感到膩的一支酒。酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。 清水清三郎商店是足球選手「中田英壽」曾在節目中特別介紹的酒造,全系列作品中「作」之名取自於「未完成」謙虛之意,而「智」則取自於當家杜氏「內山智廣」之名。 「作」系列代表著擺脫束縛..
$2,200
浪漫乃根底 純米酒
-0 %
淡雅香蕉及瓜香接踵而至,冰飲乾淨清澈,是可以每天享用的佳釀。產品資訊 品牌:薄井商店株式會社 產地:長野縣大町市 原料米:麴米:美山錦/掛米:トドロキワセ 日本酒度:+1 精米步合:65% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 由淡淡的香蕉般的氣息,慢慢地帶出哈密瓜般的香氣。味道紮實,也能充分融入料理的味道。是一款能每日品嘗的佳釀。酒造介紹 酒造創立於明治39年。第二代釀酒師薄井芳介以著名的白馬三山命名酒造為「白馬錦」。 酒造位於長野縣大町市,在北阿爾卑斯山腳下,海拔 700 米。懷著與信濃大町的山水共存的想法,釀造可以永留客戶記憶中的..
$1,200 $1,200
秋季限定!完全不像日本酒度-14的濁酒,帶有酒感,不甜又清爽的舒適米香。產品資訊 品牌:奧飛驒酒造 產地:日本 岐阜縣 原料米:ひだほまれ 日本酒度:-14 酸度:1.5 精米步合:60% 酒精濃度:15% 容量:500ml產品特色 使用岐阜縣酒米「ひだほまれ」釀造,細緻酒粕如霜質地,不會太濃也不會太淡,風味清爽並有米帶出的天然清甜,剛剛好的乳酸感讓人心情舒暢,很適合加冰塊飲用!飲用Tips 加冰塊飲用。酒造介紹 享保5年(1720年)創業、現第十一代目高木 千宏、女将:美賀子。 位居岐阜県中央部位、飛騨国和美濃国的交界処。酒匠為..
$1,270
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