純米酒/特別純米

實踐從內到外的有機永續概念～品嚐乳酸菌帶來的清爽酸味，以及有機米的鮮味。產品資訊 品牌：八木酒造 產地：日本 愛媛縣 使用米：有機松山三井 日本酒度：+2 酸度：2.7 精米歩合： 80％ 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 使用愛媛縣今治市長尾農園的有機栽培米，釀製過程使用不添加人工乳酸的室町時代製法「水酛」，同時獲得日本有機JAS認證，是100%自然派日本酒。 酒標使用日本產量第一的職人級今治毛巾製成，為了貫徹有機理念，特別使用有機棉製作。 為了保留酒米的原始風味，首次挑戰80%精米度，風味上有乳酸菌帶來的清爽酸味，旨味表現也非常完美。..

柔和易飲的風味，突顯了百搭隨和的個性，這是一款口感均衡的純米酒，常溫或溫飲均可享用。產品資訊 品牌：醉仙酒造 產地：日本 岩手縣 原料米：岩手縣產米 日本酒度：+2 酸度：1.5 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：180ml / 720ml產品特色 這是一款口感溫和且豐富的特別純米酒。精米步合60%， 在最寒冷的季節進行釀造，帶來了溫和的口感和清新的風味。飲用Tips 請搭配時令食材一同享用。岩手縣當地三陸地區盛產海鮮，此款特別純米酒非常適合與海鮮、富有油脂魚類等料理搭配。酒造介紹 "醉入仙境一般" - 醉仙誕生 在岩手縣沿..

芒果冰淇琳香氣、略帶酸味，口感醇厚，各種風味縈繞舌尖。加熱後，甜味更加濃郁，餘韻更醇厚，十分推薦！產品資訊 品牌：富久千代酒造 產地：日本 佐賀縣 原料米：佐賀の華 日本酒度：+4 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 香氣複合著米香以及淡雅的芒果皮香氣；帶有一種芒果冰淇淋的延伸香調。 入口綿密與淡雅的酸度結合使整支作品不顯黏膩。尾韻的氣泡口感調出了鍋島附著市場與引領市場的新鮮感，這種表現很難在非生酒的作品中體會，可見其常規作品已臻至他社不可輕易達到的境界。酒造介紹 成立於大正時期的富久千代酒造，在第三代藏元暨杜氏飯盛..

一開瓶新鮮哈密瓜、蘋果香氣，入口舌間就能感覺甜味和現榨感，保持飽滿香韻的愛山優雅特性！產品資訊 品牌：油長酒造 產地：日本 奈良縣 原料米：愛山 精米步合：80% 酒精含量：17% 容量：720ml產品特色 風之森807高精白系列作品。此款作品使用幻之酒米「愛山」，將酒米做精米度80%的處理，完整地保留愛山酒米的特性。以哈密瓜香氣為主體，交雜著點西瓜、蘋果香味，略帶生澀感，入口保持碳酸口感，呈現細柔甜美、飽滿香韻的愛山優雅特性。乾淨的收尾令人著迷。飲用Tips 適合冷飲，建議搭配壽司、生魚片、串燒等料理。酒造介紹 醸造風之森的「油長酒造..

天生的甜美和舒適，享受水果的清新香氣，此為季節限定款。產品資訊 酒造：成龍酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：愛媛西條產松山三井100% 日本酒度：-3 酸度：1.7 酵母：愛媛酵母EK-1 精米步合：60% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 成龍酒造以呈現故鄉風土為主題，所開發的新銘柄「然」，在原料及釀造上堅持以酒造所在地愛媛西條地區的米、水、人為主。 在風味上四季系列的主題是「故鄉四季的食文化」配合愛媛料理「柔和甘甜」的調性，就像融化的雪一樣容易飲用，做出「清爽柔和」的酒款！飲用Tips 5℃ - 10℃。適合搭配日式家常料理，如..

清淡爽口的純米酒。冰飲輕盈，也推薦溫熱飲用。產品資訊 品牌：株式会社はつもみぢ 產地：日本 山口縣 酒米：山口縣產山田錦 精米度：80% 酒精濃度：16％ 容量：720ml產品特色 原田酒造新的定番品，挑戰精米步合80%純米酒。走淡麗乾淨路線，辛口、帶有酸度。飲用Tips 相當適合燒烤料理。酒造介紹 位於日本三大產酒處 ─ 築後川 九州第一大河築後川自古以來賦予地區許多恩澤，並且孕育出當地文化。 其紛湧清澈的河水栽種出品質優良的米，而築後地方也因此聚集了為數眾多的酒造場而被譽為「日本三大產酒處」。位於築後地區北部的久留米市北野町，傳..

像芋頭或紅豆牛奶的鮮甜、乳酸感，清爽滑順，果香濃郁，帶有紅色水果的香氣，去日本也難買到。產品資訊 品牌：向井酒造 產地：日本 京都府伊根町 原料米：紫小町、五百萬石 精米步合：70% 酒精濃度：14~15% 容量：720ml產品特色 以古代米 (赤米／紫米) 所釀製的伊根滿開にごり，呈現出紫紅(褐)色的光彩，令人聯想是芋頭牛奶或是紅豆牛奶的感覺 。保有米糕、貴腐葡萄的香氣，酸甜口感外，更多了一份乳酸感 (簡直就像是芋頭色的可爾必思) 。加熱後的酸甜感更加活潑、酒體更加溫潤。飲用Tips 冰飲或加熱飲用。可搭配香草和檸檬風味菜餚，壽司、辛辣食物皆可。打開瓶..

這是一款每年都有眾多粉絲等待的日本酒！清新的果香和優雅的甜味。味道溫和而優雅。產品資訊 品牌：相原酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：戀紅葉 日本酒度：-5 精米步合：65% (扁平精米) 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色 酒造銷售近50年品項，通常只提供廣島當地販售。 每年新酒時期限量生產的特約店商品。媲美吟釀工法釀造，呈現酒粕帶來的天然米甘甜與圓潤乳香，濃厚酒體展現濁酒特有的深層風味。清爽與厚實兼具，適合單飲或搭配肉類料理，為喜愛濁酒的品飲者帶來絕佳享受。飲用Tips 冰飲～熱酒 (50-55度C)。酒造介紹 雨後之月：..

醇酒，百搭料理。產品資訊 品牌：龍神酒造產地：日本 群馬縣 原料：麴米-山田錦 / 掛米-五百萬石 精米度：60% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 充滿展現新口酒爽快與魅力，俐落輕快的風味，適合各式各樣的料理。飲用Tips 冰飲～溫飲皆可。酒造介紹 創業於1804年，以當代第十七代掌門者重新打造之手工酒款，強調手工鍛造的質感與出色的風味， 以群馬縣尾瀨地區冬季融化的雪水所釀造，全程採用低溫釀製的手法，吟釀酒在低溫的環境中緩慢的萃釀出卓越的特色。..

日常飲用的完美酒品！產品資訊 品牌：諏訪御湖鶴酒造場 產地：日本 長野縣 原料米：麹米／諏訪市契約栽培美山錦60％精米，掛米／長野県産米70％精米 酒精度數：16% 容量：720ml產品特色 ※ 香氣：小湯圓、蒸熟米飯、瓜皮、蘋果核、麥芽糖、辛香料、八角 ※ 口感：入口酸甜，酒體水潤輕盈，尾韻旨味、苦澀感豐富；整體來說是水潤輕盈的清酒，入口酸度延續到尾，中間穿插米旨的甘甜與酒精苦澀感，尾韻短，是一瓶適合持續飲用的酒款 冰飲清爽，辛口感微，甜味會在舌尖蔓延開來。 溫熱飲用辛口感強烈，辛口甘醇旨味豐厚，將純米酒風味完全展現，適合日常飲用。飲用TIPS 冷..

滋賀縣獨有米種「玉榮」的純淨表現！產品資訊 品牌：冨田酒造 產地：日本 滋賀縣 原料米：玉榮（無農藥栽培） 酵母：協會901號 精米步合：60% 酒精度數：15% 容量：720ml產品特色 飄散柔雅的香瓜及淡雅白米香，有棉花糖、乳酸味道。擁有山泉水淨透的光澤感及觸感，雅緻辛口與旨味的接連平行演出。純凈米質得來的氣息表露無遺。飲用Tips 搭配醬油漬料理、味增湯、醬燒料理皆合適。酒造介紹 酒造創業於天文三年（1534），迄今已超過400年以上之悠久歷史，酒造位於琵琶湖最北端、那賤ヶ岳山麓附近。 酒造以「七本鎗」為銘柄，是因日本戰國時代..