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純米酒/特別純米

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品牌: 永井酒造
秋季限定。一邊感受米飯的濃郁鮮味和甜味,一邊感受秋天的味道。產品資訊 品牌:永井酒造 產地:日本 群馬縣 原料米:(麴)五百萬石、(掛)國產米 酵母:協会701号 日本酒度:±0 酸度:1.7 精米步合:70% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 如谷川岳一貫的俐落辛口風格,熟成後磨去稜角讓口感更加圓滑,風味上充分表現出米旨的醇郁,入喉順暢微微回甘。飲用溫度從冷飲~熱燗皆可,是一款全能的搭餐酒。 谷川岳位於群馬縣和新潟縣交界,是日本百大名山之一,四季分明氣候特色,受到全日本登山喜好者的愛戴。釀酒人以釀出「隨時都能夠輕鬆小酌的日本酒」為目標,使用當地..
$1,200
品牌: 栗林酒造
蜜瓜香與米旨味交織。鮮活生酒,一口沁涼到心底,六鄉東根款則活潑果香鮮明,酸度更明顯。產品資訊 品牌:栗林酒造 產地:日本 秋田縣 原料米:六郷東根 美郷錦 日本酒度:+0 酸度:1.5 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 果香更加明亮濃郁,青蘋果、蜜瓜與水蜜桃香氣較突出,酒體中等偏輕,甜酸平衡感明顯,酸度較為活潑鮮明!尾韻帶些青草和礦物氣息,餘韻較長且清爽,更適合喜歡酸度明亮、果香濃郁的飲用者,生酒的活力感較強!酒造介紹 栗林酒造店於 1874 年創立座落在美鄉町,該地擁有高品質名水及豐富稻作,成為孕育日本美酒的溫床..
$1,780
平穩柔順的香氣,潔淨而俐落的口感,一口一口接連品飲也完全不感到負擔的危險搭餐酒。產品資訊 品牌:中沖酒造店 產地:日本 山形縣 原料米:山形県產米 日本酒度:+2 酸度:1.4 精米步合:70% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 這款酒是將當年度生產的多種純米酒和純米吟釀的精緻調和而成。 傳統且平穩清爽的香氣,入口後在口中充滿了優雅的米旨香,潔淨俐落的尾韻,是喝搭配任何的餐點,冷飲或熱飲均適宜。酒造介紹 中沖酒造店位於山形縣川西町,創立於1923年(大正12年),創立公司時的社長高橋義四郎,在釀酒師的指導下,自律三項,立志要釀造出..
$1,100
品牌: 山村酒造
具有銳角且清爽的風味!與北斗神拳主角的尖銳攻擊類似,口感醇妙。產品資訊 品牌:山村酒造 產地:日本 熊本縣 原料米:華錦 精米步合:65% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 使用熊本產的「華錦」,開瓶香氣是醇厚的米香與帶有魄力的旨感收尾,象徵雷伊與拳四郎的友情以及自身高超的功夫,是款可以與好友共同分體會盡訴心中情的溫暖作品。酒造介紹 成立於1762年。山村酒造合名會社是間企圖打造出完美食中酒的卓越酒造,會社位於熊本縣的阿蘇地區,以擁有原始滂磅礡的火山地貌聞名於世,此區高質地的地湧水特別適合釀酒。美酒帶來味蕾的享受是社長所致力於實現,希望..
$1,400
品牌: 會津酒造
限量版清酒,它具有令人聯想到檸檬和甜瓜的平靜而清新的香氣,並具有令人印象深刻的精緻甜度和良好的酸度。產品資訊 品牌:會津酒造 產地:日本 福島縣 原料米:夢の香、雄町、蔵の華 精米步合:70%(夢の香40%、雄町50%、蔵の華60%) 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 「山の井 黒」系列的流星。擁有山之井一貫風格的柔順口感,如同流星那樣一閃而逝。特別推薦給喜好甘口酒的人。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 「山の井」自2011年開始在全國上市,年產量約有100石,佔酒造總產量的約10%,此銘柄是社長渡邊先生特別使用自己挑選的酒造好適..
$1,860
品牌: 山岡酒造
酒色清澈的淡黃,微微堅果香,還有一絲苦味加鮮味,很適合火鍋料理。產品資訊 品牌:山岡酒造 產地:日本 廣島縣 原料米:廣島縣産 山田錦 日本酒度:+11 酸度:1.9 酵母:協會1401 精米步合:70% 酒精濃度:16-17% 容量:720ml產品特色 僅將榨取過程中最佳部分裝瓶,經過一年的生熟成後,進行瓶中火入處理,並儲放4年。 這款酒呈現透明感的淡黃色,帶有輕微烤木實的香氣,並伴隨著微妙的苦味和濃郁的鮮味。飲用Tips 非常適合搭配秋季美食如蘑菇、秋刀魚、牡蠣料理或火鍋。 推薦的飲用溫度範圍是常溫~熱酒。酒造介紹 山岡酒..
$1,560
京之春 純米生原濁酒(非當年度出荷)
-9 %
品牌: 向井酒造
清新芳香風味,酸甜平衡,口感醇厚,略為辛口。產品資訊 品牌:向井酒造 產地:日本 京都府伊根町 原料米:米、米麴 精米步合:67% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 開瓶時可以聽見瓶內氣體往上衝的聲音,在甜甜的米香中帶著些許的優格或是乳酸香氣,略甜的口感中同樣有著些許的氣泡感,是一款柔順易飲的酒款。飲用Tips 5~15度C。酒造介紹 位於京都府北側,優雅恬靜的伊根半島上唯一的酒造。 在多年的努力下,復育出古代米 (丹波赤米) 並用其釀造出有如紅寶石般的日本酒,並以伊根為名做為當地的代表銘柄。 在2019年6月於大阪所舉行..
$2,150 $2,350
品牌: 河武酒造
柔和的吟釀香氣和濃郁醇厚的米香從口中順利地蔓延至喉嚨,陳年程度恰到好處,口感溫和醇厚。產品資訊 品牌:河武酒造 產地:日本 三重縣 原料米:弓形穂、山田錦、五百万石、三重の夢 日本酒度:+3 酸度:1.4 精米步合:65% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 風味高雅,果香的香醇美味在恰到好處,入口滑順圓潤,柔和品味中帶有細膩質感,怡到好處的餘韻,讓人想接續品飲,輕鬆愉快開心小酌一番。飲用Tips 冰飲~熱飲皆可。適合搭配肥肉菜餚和油脂豐富魚類。酒造介紹 位於三重縣伊勢南部之地、宮川和櫛田川兩大清流之間的「河武釀造」已有16..
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品牌: 信州銘釀
彷彿身歷大河劇!陶製德利裝酒,刻畫歷史人物之名,一起享受香氣飽滿、口感清爽的清酒原酒之作。產品資訊 品牌:信州銘釀 產地:日本 長野縣 原料米:長野縣產 人地心 酸度:1.4~1.5 精米步合:59% 酒精濃度:19~20% 容量:720ml產品特色 為信州銘釀招牌純米酒「明峰喜久盛」的原酒,用依田川的伏流水為基底製作,口感淡麗清爽、但吟釀香氣醇厚,口味微酸偏辛。 ※ 德利瓶: 是日本最常見的細頸酒器,能保留清酒的香氣及溫度,是喝溫酒時最適合的酒器。也特別適合搭配香氣較低而口感濃郁的醇酒類清酒。飲用Tips 適合常溫、加冰塊飲用。和..
$1,500
日常飲用的完美酒品!產品資訊 品牌:諏訪御湖鶴酒造場 產地:日本 長野縣 原料米:麹米/諏訪市契約栽培美山錦60%精米,掛米/長野県産米70%精米 酒精度數:16% 容量:720ml產品特色 ※ 香氣:小湯圓、蒸熟米飯、瓜皮、蘋果核、麥芽糖、辛香料、八角 ※ 口感:入口酸甜,酒體水潤輕盈,尾韻旨味、苦澀感豐富;整體來說是水潤輕盈的清酒,入口酸度延續到尾,中間穿插米旨的甘甜與酒精苦澀感,尾韻短,是一瓶適合持續飲用的酒款 冰飲清爽,辛口感微,甜味會在舌尖蔓延開來。 溫熱飲用辛口感強烈,辛口甘醇旨味豐厚,將純米酒風味完全展現,適合日常飲用。飲用TIPS 冷..
$1,500
品牌: 頸城酒造
口感濃郁,未經過濾的清酒具有可與肥美秋刀魚味道相媲美的成熟風味和酸度。產品資訊 品牌:頸城酒造 產地:日本 新潟縣 原料米:八反錦 2號 精米步合:60% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 「秋刀魚與越路乃紅梅 無濾過純米原酒」是為搭配肥美秋刀魚的風味特別釀製的秋季限定酒,呈現濃厚辛口的口感。 此款無濾過純米原酒擁有濃郁的口感與豐富的香氣,並帶有酸味和清爽的尾韻,非常適合秋季美食。 尤其是搭配當季肥美的秋刀魚,更能展現其出色的搭配效果。酒體雖濃郁,但為了讓用餐過程不會過於膩口,特別在尾韻加入了酸味和爽口的清新感。酒造介紹 八木崇博先..
$1,580
品牌: 今田酒造
白麴的清爽酸味與口感,特別適合搭配牡蠣和海鮮,如同鮮榨果汁般鮮美,就像享用白葡萄酒一樣享受。產品資訊 品牌:今田酒造 產地:日本 廣島縣 原料米:國產米 酵母:廣島縣酵母 精米步合:70% 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 採用白麴釀造出有如檸檬般的清爽滋味,尾韻纏繞淡淡米旨,能夠襯托出牡蠣及海鮮的鮮美,低酒精加上高酸度造就了輕快口感,不僅適合搭配日本料理,和義式料理、法式料理也十分對味,推薦充分冰鎮後使用白葡萄酒杯飲用。獲獎紀錄2022年 KURA MASTER 純米酒部門 金賞 2021年 西班牙CINVE 日本酒・燒酎部..
$1,290
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