純米大吟釀
品牌: 阿櫻酒造
裏阿櫻限定版!薰酒,限量抵台,使用100年前發現的酵母釀造,清爽果香。◆ 本商品有白標、黑標兩款,隨機出貨,恕無法指定。產品資訊
品牌:阿櫻酒造
產地:日本 秋田縣
原料米:秋田產一穗積100%
日本酒度:-2
酸度:1.8
酵母:協会1号
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
品嚐100年前的酵母釀製出的風味:協會1號+山內杜氏釀造技術!
知新温故為主題,融合了過去跟現在。
藍莓果香,清爽順口,米的旨味和甜味、酸味互相協調,味道深奧。飲用Tips
冰飲酒造介紹
座落在秋田限的阿櫻酒造創立於18..
$2,640
品牌: 大嶺酒造
使用『14.5度原酒』無需加水調整, 依然使酒體的甜味、酸味達到終極平衡,香氣豐富的生酒酒款,舌尖上帶有葡萄柚柔軟的酸度。產品資訊
品牌:大嶺酒造
產地:日本 山口縣
原料米:出羽燦燦
仕込水:弁天の湧水
精米步合:50%
酒精濃度:14.5%
容量:720ml產品特色
使用富有多層次香氣的山形縣原生種酒造好適米——「出羽燦燦」,水則為大家熟知的神 水「弁天水」。 舌尖上帶有葡萄柚柔軟的酸度、清爽的果香。生酒入口的碳酸感與透明感,尾韻悠長,輕微回甘。飲用Tips
冰飲~常溫。建議配搭刺身、壽司、白身魚等比較淡味的食物。酒造介紹
在現代..
$2,650
品牌: 日の丸醸造
水梨、蘋果香氣,俐落酸度,酒質充分表現出龜之尾的透明潔淨感。產品資訊
品牌:日の丸醸造
產地:日本 秋田縣
原料米:龜之尾
日本酒度:-1
酵母:雪國酵母
精米步合:45%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
華麗的蘋果水梨香氣,適中的甜度與微酸感,收尾帶有些許澀度,是一款平衡度佳的生原酒。飲用Tips
冰飲。酒造介紹
創立於1689年,位於秋田縣橫手市的老舖酒造,堅持每年挑戰釀造不同類型的酒款,嚴謹的製程加上低溫瓶儲藏,為酒質保留了最佳的風味。主力品牌萬作之花主打細膩酒體、雅緻口感的美學印象,新銳品牌,旨辛萬作則以清爽俐落..
$2,180
2024唯一一次到貨!先訂鮮享受!100%美國山田錦、美國哈德遜谷的水,100%美國基因獺祭。產品資訊
品牌:獺祭 BLUE NEW YORK 藏
產地:美國
原料米:美國 山田錦
精米步合:35%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
美國獨家販售酒款,首度搶攻海外!
有別於 DASSAI BLUE 23/50,此款全量使用美國產山田錦,此為旭酒造與阿肯色州當地培育山田錦的「Isabell農場」首次合作的成果。
追隨品牌的信念,使用哈德遜谷的水和美國產山田錦釀造,特點是細膩甜味和清爽酸味,入口後帶來令人愉悅的感覺。酒造介紹
2022年..
$2,500 $2,500
品牌: 奥羽自慢株式会社
清香的鳳梨氣息,果潤旨味,特別推薦給平日少喝清酒的人。產品資訊
品牌:奥羽自慢株式会社
產地:日本 山形縣
原料米:コシヒカリ
日本酒度:0
酸度:1.5
酵母:未公開
精米度:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
有機栽種 100%コシヒカリ,新鮮的碳酸感,乎拖出乾爽果香辛口風格。飲用Tips
適合冷飲,搭配壽司、和食。以葡萄酒杯品飲為佳。酒造介紹
奥羽自慢早於 1724 年創立,位處於日本山形縣鶴岡市內,其造酒場以「佐藤仁佐衛門酒造場」命名。
酒莊一直以日本國內銷售為主,社長於 2018 年創立原品牌奧羽自慢以..
$2,200
品牌: 松岡釀造
微辛口,清爽吟釀香氣與鮮味達到平衡。帝松的新風貌【色彩系列】清酒。產品資訊
品牌:松岡釀造
產地:日本 埼玉縣
原料米:玉苗
日本酒度:+4
酸度:1.7
酵母:9号酵母
精米步合:50%
酒精:18%
容量:720ml產品特色
這是一款香氣與旨味達到平衡的一款奢華的逸品,使用香氣適中的協會9號酵母,讓這款酒散發出爽快的吟釀香氣與旨味達到平衡。
雖然是款辛口酒,其味道卻相當濃郁。搭配上燒烤、鮪魚的中腹肉、炸物等油脂較多的食物相得益彰。飲用Tips
1. 冰飲~微溫飲。
2. 加冰塊或碳酸水 (1:1) 飲用。酒造介紹
出生於越..
$2,200
品牌: 井上清吉商店
爽口蘋果和蜜瓜的清爽香氣,輕盈酒體絲滑微甜,薰酒首選!產品資訊
品牌:井上清吉商店
產地:日本 栃木縣
原料米:五百萬石
精米步合:40%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
帶有爽口蘋果香、蜜瓜、香蕉、麥芽糖和蒸熟栗子的香氣,入口後輕盈的酒體滑過舌面,酒體柔順,帶著微甘的酒質,尾韻又似有著些許熟米飯香氣,是款單喝或搭餐都超適合的純米大吟釀。獲獎紀錄
2016 ワイン・アドヴォケート社「パーカーポイント」 93分,排名全國前五名
2017 IWC 純米大吟釀清酒部門 金獎
2017 酒杯美味清酒獎 最高金獎
2018 布魯塞爾國際大..
$3,580
品牌: 株式会社仙醸
未經高溫殺菌、保留鮮美原始狀態的的清酒!帶著甜美、濃郁、醇厚,讓人停不下來的風味。產品資訊
品牌:株式会社仙醸
產地:日本 長野縣
原料米:人心地
日本酒度:-2
酸度:未公開
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
直汲み是指直接榨取裝瓶,因此也被歸類成「生酒」系列。僅在冬天新酒季進行販賣,想要喝出本年度新酒最新鮮美味的口感,絕對不要錯過!入口酸甜,帶有圓潤氣泡感,像是蜜瓜、蘋果乳酸等香氣,整體十分輕盈細緻。
上槽後直接裝瓶,保留發酵中略帶氣泡的口感,體驗清酒最新鮮的狀態,剛入口的甘甜風味與兩頰緩緩生出的酸度,讓酒體呈現輕盈感,圓潤細緻的口感適合細細啜飲..
$2,160 $2,400
品牌: 酒六酒造
與精緻日本料理完美配搭!微妙、優雅的香氣與微辛口感完美融合。產品資訊
品牌:酒六酒造
產地:日本 愛媛縣
原料米:兵庫県産 山田錦100%
日本酒度:+5
酸度:1.1
精米步合:40%
酒精濃度:16.5%
容量:720ml產品特色
京雛的巔峰之作。
口感柔滑、味道清澈,無任何雜質,餘韻悠長。
「七星劍」是取自中國道教思想的一種以北斗七星為圖案的劍的名稱,日本至今仍保存著多把,其中一把是聖德太子小時候保護自己的劍,現存放在法隆寺的大寶藏院。飲用Tips
冰飲。酒造介紹
在自江戶時代以生產木蠟而繁榮的內子町,於大正9年由8家酒造..
$4,800
品牌: 千德酒造
清爽風味但仍保留米香味,低酒精濃度,小瓶容量剛剛好適合想要單獨小酌的你。產品資訊
品牌:千德酒造
產地:日本 宮崎縣
原料米:縣產米
精米步合:50%
酒精濃度:12%
容量:300ml產品特色
戀愛的點滴是一款口感清爽,低酒精度純米大吟釀,雖然口感清爽,但仍就保留了酒米的風味。
具有相當迷人的果香和甜味,受惠於酒精度較低,能讓對酒精敏感的人和女性更容易飲用,非常受歡迎的酒款!
推薦還沒有嘗試過清酒的銷售者~ 可以來試試看戀愛點點滴滴!酒造介紹
創業於明治36年(西元1906年),是擁有百年以上歷史、日本宮崎縣唯一的日本酒專門釀酒廠。酒米採用..
$660
品牌: 萬乘酒造
口感濃厚的純米大吟釀,是一支充分表現自我獨特個性的酒品!產品資訊
品牌:萬乘酒造產地:日本 愛知縣
原料:山田錦
精米度:30%
日本酒度:未公開
酸度:未公開
容量:720 毫升
酒精度數:16%產品特色
洋梨與纖細的茉莉花香,能感受充滿魅力的茴香香氣。
這種出色複雜如同白胡椒的微辛香氣。經過一段時間,更能顯現出濃厚辛香氣。也能感受到有點潮濕大地散發出的天然香精味。含入口中的瞬間能強烈感受新鮮感與香氣充滿口中。是一支充分表現自我獨特個性,品種、出產地強烈與濃厚感的酒。酒造介紹
位於名古屋的萬乘酒造,由年輕的新一代社長領軍,旗下的作品以具有華..
$13,600
品牌: 薄井商店株式會社
只取「中取中的精華」!香氣優雅、餘韻悠長,每年全日本限量100瓶。產品資訊
品牌:薄井商店株式會社
產地:長野縣大町市
原料米:北安曇野産美山錦100%
日本酒度:-1
精米步合:39%
酒精濃度:16.5%
容量:720ml產品特色
問天系列,是位於長野縣大町仕的薄井商店 (代表銘柄:白馬錦) 的高階酒款,使用的是酒造方圓10公里內的農家,使用「深水栽培」技法所種植的美山錦與有女清水之稱的北阿爾卑斯清澈冷冽的居谷里濕原湧泉(雪水)所釀造,具有獨特的柔滑口感。重視風土的問天系列,每年僅釀製100瓶的高級酒款,而酒標上的年份則能讓人享受到來自不同年份的問天所帶來的..
$36,000