純米酒/特別純米
品牌: 磯蔵酒造
這款酒的形象像山一樣堅實,體現了大自然的雄偉和力量。香氣溫和,看似質樸,但味道鮮美,令人愉悅,喝起來不會厭倦。產品資訊
品牌:磯蔵酒造
產地:日本 茨城縣
原料米:常陸錦
精米步合:60%
酒精濃度:15~16%
容量:720ml產品特色
使用茨城當地栽種常陸錦 ,口感細緻給人安心穩定的印象,正如同面對一座山,讓飲者感受到儼然存在自然的力量。
甜味和酸味非常精緻,但餘味卻濃烈清爽,而且不會對其他食物或飲料產生任何奇怪的影響。飲用Tips
冷飲~溫酒。建議搭配關東煮、用醬油或味噌燉的菜餚或肥美的烤魚。酒造介紹
創立於1800年左右,以「希望..
$1,660 $1,800
品牌: 久保田酒造株式會社
綿密的香瓜香氣、黃箭口香糖、米飯、原物料香。冷飲~燗酒皆可。產品資訊
品牌:久保田酒造株式會社
產地:日本 神奈川縣
原料米:美山錦
日本酒度:+2
酸度:1.6
酵母:9号
精米步合:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
採用長野產山錦釀造的特製純米清酒,精製為 55%。雖然以吟釀釀造為基礎,但其釀造目的是均衡地展現米的風味。由於是直接從罐裝瓶,經過上罐後沒有任何修飾,所以可以直接享受到新鮮榨的味道。飲用Tips
從冷酒到燗酒,可以享受各種溫度帶表現,料理兼容性寬廣,是款傑出的食中酒。15度 ~ 20度品飲溫度下,表現出最討喜的吟釀..
$1,700 $1,890
品牌: 新澤釀造
百搭的究極餐中酒,獲得2019清酒金賞肯定。產品資訊
品牌:新澤釀造產地:日本 宮城縣
酒米:山田錦
日本酒度:+3
酸度:1.7
精米度:60%
甘辛度:微辛口
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
溫柔柑橘系與香蕉果香,含在口中可以感覺到熟成的果實味。獲獎紀錄
Sake Competition 2019 金賞飲用Tips
推薦以 0~2°C 低溫用葡萄酒杯品飲。適合搭配:串燒、牛排等料理。酒造介紹
新澤釀造店第五代傳人新澤嚴夫先生,年紀輕輕的他,於20幾歲就以滿分獲得「唎酒選手權大會」優勝。25歲即繼承家中的釀酒..
$1,530
品牌: 大雪溪酒造
低溫熟成加深風味層次,品飲透明質地、清爽風格,美山錦的纖細輕快。產品資訊
品牌:大雪溪酒造
產地:日本 長野縣
原料米:美山錦
日本酒度:+4
酸度:1.7
精米步合:59%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
將酒存放在長野縣白馬地區的雪室中,保持平均溫度恆定為0°C,使其緩慢成熟,進一步加深其風味。
此款酒的口感清冽透明,回味清爽俐落,卻也能讓您感受到酒米的風味。酒造介紹
創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶,酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下,大雪溪就是在如此優越得..
$1,340
品牌: 山梨銘釀
季節限定!用粉嫩花色迎接春季新鮮滋味。
產品資訊
品牌:山梨銘釀產地:日本 山梨縣
酒米:ひとごこち あさひの夢
日本酒度:非公開
酸度:非公開
精米度:70%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
白州的甲斐駒ヶ岳的伏流水釀造的春季初榨純米生酒、在清酒進行濾過酒粕的工序後、第一道所誕生的清酒。其風味新鮮、強烈、活躍、在未經殺菌取得最原本的風味、其令人驚喜的新鮮感。
是季節限定必飲商品。飲用Tips
適合冷飲。不建議常溫&溫飲。酒造介紹
七賢創業於西元1750年,初代社長北原伊兵衛對白州清澈甘甜的水情有獨鍾,便選擇了該地釀酒。如今已..
$1,265 $1,330
品牌: 本家松浦酒造
純米原酒,無酒精感,推薦給初次嘗試清酒的酒友體驗溫潤且滑順的口感。產品資訊
品牌:本家松浦酒造
產地:日本 德島縣
原料米:國產米
日本酒度:±0
酸度:1.3
精米步合:65%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
無酒精刺激感的輕盈口感,更維持「水和米」的特色「清爽酸味的溫潤滋味」,擁有清爽水果風味,柔和的酸度及口感讓每一口品嚐都倍感水潤。非常適合搭配味道濃郁的帕馬森乾酪、藍乳酪等。獲獎紀錄
全美日本酒歡評會2018 - 金賞
WINE GLASS美味日本酒大賞 - 金賞飲用Tips
冰飲。與日本料理、法國菜、義大利菜、乳酪都很..
$980 $980
品牌: 山岡酒造
低酒精度,紅麴發酵呈現柔美的粉紅色!酸酸甜甜,輕盈酒體適合想要輕鬆品飲的人。產品資訊
品牌:山岡酒造
產地:日本 廣島縣
原料米:廣島縣産 新千本
日本酒度:-12
酸度:1.6
酵母:No 5
精米步合:麹・掛米60%・紅麹90%
酒精濃度:11%
容量:720ml產品特色
口感輕快的低酒精純米發泡濁生原酒,具有紅麴發酵後的柔和粉紅色澤和清爽的酸味。
原酒的濃郁味道與肉類等西餐非常搭配。這款輕快的發泡生酒也非常適合不太能喝酒或平時不太接觸日本酒的人。飲用Tips
濃鬱風味非常適合搭配肉類菜餚等西餐。酒造介紹
山岡酒造實踐著「伴..
$1,560
品牌: WAKAZE
帶有核果、甜瓜的香氣和淡淡的花香,奶油般細膩口感、蜂蜜甜感。產品資訊
品牌:WAKAZE
產地:日本、法國
原料米:山形縣艷姬
精米步合: 90%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
「THE CLASSIC」日本版遵循WAKAZE重視當地風土的中心思想,原料皆產自山形縣。擁有完熟哈密瓜般的甜潤氣息,在口中的酒體表現較為飽滿並有著些微份量感,如蜂蜜般的濃郁韻甜當中夾雜一絲酸味,淡淡回甘綿延不絕。飲用Tips
適飲溫度除冰飲之外亦可拉高至55℃左右的燗酒,可搭配帶有特殊風味的藍紋起司佐無花果乾這一類的開胃小點。酒造介紹
WAKAZ..
$1,990
品牌: 伊東株式會社
酒體厚實卻不失平衡,旨味層次豐富。產品資訊
品牌:伊東株式會社
產地:日本 愛知縣
原料米:夢山水79% 、山田錦21%
日本酒度:+5
精米步合:60%
酒精濃度:18%
容量:720ml產品特色
這款特別純米酒未經過濾、巴氏殺菌,採用精米步合為60%的「山田錦」米和「夢山水」米釀造而成。
口感清新爽口,保留了清爽鮮美的特色風味!適合佐餐。
像麝香葡萄似的薰芳的果香,與敷島特有的芳醇的味道有點不同,帶愛知縣的酒造好適米「夢山水」主要的具備的味道的平衡是帶一點辛口的印象。
雖然酒精度較高但收結整潔,旨味與辛味調和。緊縮著銳利的越喉感和適度的香氣十分適合作餐..
$1,580
品牌: 大矢孝酒造
些微氣泡感,帶有熱帶水果香氣。產品資訊
品牌:大矢孝酒造產地:日本 神奈川縣
原料:山形縣產 出羽燦燦 100%
日本酒度:-10
酸度:2.0
酵母:協會七號
精米度:60%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
香蕉、鳳梨類的清香果物香氣,帶著些微的氣泡感。如水果糖般的甘甜,柔軟易飲,是一款廣受歡迎的香甜甘美酒款。飲用Tips
1. 冷飲。
2. 搭配料理:海綿蛋糕、甜點。酒造介紹
大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓,周圍被蒼鬱茂密的樹林所環繞,環境相當清幽。酒造入口處矗立著兩棵大櫸樹,高聳入雲,這是大矢家族..
$1,540
品牌: 鍋店株式會社
高性價比的新標準產品!濃郁與柔和的口感完美平衡。產品資訊
品牌:鍋店株式會社
產地:日本 千葉縣
原料米:國產米
日本酒度:0
酸度:未公開
精米步合:70%
酒精:15%
容量:720ml產品特色
★ 2023 IWC 純米酒部門 金賞
橫掃日本國內與海外,榮獲「2018年日本全國熱酒大賽金賞」與「2018年Kura Master白金賞」的實力派純米酒。因其具有的酸味使這款酒品嚐起來有略偏辛口的特徵。酒質柔順相當好入喉。獲獎紀錄
≪2022 IWC 純米酒部門 金賞、最優秀賞、最高性價比賞≫
≪2018 日本全國熱酒大賽 金賞≫
≪2018 ..
$1,000 $1,000











