純米酒/特別純米

限量酒款，體驗清酒的清爽純粹。產品資訊 品牌：清水清三郎商店產地：日本 三重縣 原料米：國產米 精米度：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 宛如發酵中的發酵桶散發出的清爽香甜的香氣， 恰當的酸味與帶著辛口的口感讓人不容易感到膩的一支酒。酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立，公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。 清水清三郎商店是足球選手「中田英壽」曾在節目中特別介紹的酒造，全系列作品中「作」之名取自於「未完成」謙虛之意，而「智」則取自於當家杜氏「內山智廣」之名。 「作」系列代表著擺脫束縛..

清爽柔和的香氣和年輕的酸度。美山錦米的鮮味與生原酒的濃郁風味完美融合。產品資訊 品牌：青木酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：美山錦 日本酒度：非公開 酸度：非公開 精米步合：55% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 帶有蜜瓜、蘋果、香蕉牛奶、甜米糕、米飯、蜂蜜、醃製蜜餞香氣。整體來說是一支圓潤軟嫩的清酒，入口風味由強轉弱，酒體由弱變強，非常有趣。飲用Tips 推薦搭配鹽麴火鍋、鹽味串燒。酒造介紹 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717)，已經迎接創業300周年了。關村(現石打地區)的小野冢家的次男..

熟成後豐潤又清爽的口感令人心情立刻感到沈靜，輕盈的旨口感，可以在任何溫度下享用。產品資訊 品牌：川鶴酒造 產地：日本 香川縣 原料米：岡山県倉敷市「まめ農園」産雄町 日本酒度：+4 酸度：1.6 精米步合：80% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 「まめ農園」是一家位於岡山的農場，專注於栽培不依賴農藥和化學肥料的酒米「＝町』。通過以高精米步合80％的方式釀造和熟成酒米，誕生了『純米まめ農園雄町』。 通過熟成，這款酒呈現出豐富的風味，即使是低精製的酒米，也展現出豐滿而清爽的口感。 「まめ農園」在收割稻米後會播種豆科植物，以創造適合水稻生長的環境，善..

未經過濾、殺菌的醇厚風味，米香飽滿而口感轉為清爽，尾韻辛口，很適合搭肉類及海鮮。產品資訊 品牌：久家本店 產地：日本 大分縣 原料米：米（大分縣臼杵市産「若水」）、米麹（大分縣臼杵市産「若水」） 精米步合：55% 酵母：協会901号 日本酒度：+3.4 酸度：1.6 酒精：17% 容量：720ml產品特色 特別純米未過濾生原酒「USUKI」使用100%大分縣臼杵市種植的「若水」酒造好適米釀製。 未經過濾的生酒展現出醇厚溫和的味道，加上若水獨特的米香，與白肉及海鮮很相配。酒精度數為17%,即使加冰塊也能非常美味，不至於過於清淡。 採用臼杵的米、水和..

這款清酒帶給您釀造您喜愛的果酒的樂趣，等待後的品嚐是最快樂的。產品資訊 品牌：瀨戶酒造 產地：日本 神奈川縣 原料米：山田錦 日本酒度：+5 酸度：1.8 酵母：協会7号 精米步合：70% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 瀨戶系列酒精濃度最高的酒款 浸泡、等待、品嚐，這是世界上最特別⽔果釀造的清酒，1+1=2，1+1真的等於2嗎？選⽤協會7號，泡沫度⾼，發泡時間長，⼀個⽉之後揭曉。飲用Tips 依照自己的喜好醃製時令水果。很適合拿來釀水果酒，例如：草莓、百香果、水蜜桃、櫻桃、梅子都超好喝！\\建議釀造比例// ．水果：400..

正因為是低蛋白米，用「春陽」釀造的酒散發著荔枝和麝香葡萄酒般的清淡香氣，拓展了酒的可能性。產品資訊 酒造：中野酒造 產地：日本 大分縣 原料米：熊本產春陽(しゅんよう)100% 日本酒度：-9 酸度：1.8 精米步合：70% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 「春陽」以健康迎接春天的形象命名，它是一種低蛋白質含量的米種，最初是為了病患或其他蛋白質攝取量受限制對象食用而開發。 獨特香氣及清澈口感、乾淨、酸度適中。新鮮榨取的青春氣息之外，有如葡萄柚、荔枝、麝香葡萄、西洋梨般的清爽香氣及風味，喝起來感覺十分清快，更加擴大日本酒的各種可能性，建議用葡萄酒杯..

芒果冰淇琳香氣、略帶酸味，口感醇厚，各種風味縈繞舌尖。加熱後，甜味更加濃郁，餘韻更醇厚，十分推薦！產品資訊 品牌：富久千代酒造 產地：日本 佐賀縣 原料米：佐賀の華 日本酒度：+4 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 香氣複合著米香以及淡雅的芒果皮香氣；帶有一種芒果冰淇淋的延伸香調。 入口綿密與淡雅的酸度結合使整支作品不顯黏膩。尾韻的氣泡口感調出了鍋島附著市場與引領市場的新鮮感，這種表現很難在非生酒的作品中體會，可見其常規作品已臻至他社不可輕易達到的境界。酒造介紹 成立於大正時期的富久千代酒造，在第三代藏元暨杜氏飯盛..

顛覆翻轉你對純米酒清酒的刻板印象！丸石酒造帶你進入味覺新宇宙。產品資訊 品牌：丸石釀造 產地：日本 愛知縣 使用米：山田錦 精米歩合：65％ 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 ※ 香氣表現：檸檬皮、芭樂心、青瓜、楓糖漿、甜米糕、蒸熟米飯、辛香料。 ※ 口感表現：整體來說是一支水潤輕盈的清酒，入口酸度明顯，甜度在中段緩緩浮現，輕盈的酒體與尾韻是一支百搭的餐中酒，搭配乳酪料理。飲用Tips 搭配生魚片、海鮮料理。酒造介紹 位於愛知縣岡崎市的老牌丸石醸造創立於1690年，旗下品牌包括徳川家康及三河武士，較新的品牌二兔追求甘‧香‧酸..

Saketime神奈川排名第七。草本系作品，在防空洞裡陳釀了一年，味道更加濃鬱。產品資訊 品牌：熊澤酒造 產地：日本 神奈川縣 原料米：五百萬石100% 精米步合：60% 日本酒度：+4 酸度：1.8 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 在戰後廢棄防空壕內以穩定的溫度緩慢沉睡㇐年以上，由清爽口感開始，讓平和而寧静的酒質慢慢在口中展開，引領出沉穩恬靜的風味。飲用Tips 建議常溫(20度)或人肌燗(35度)、上燗(45度)來感受這款清酒的原始美味。適合料理：火鍋、烏魚子。酒造介紹 熊澤酒造位於神奈川縣茅ヶ崎市，座落於寧靜的住宅..

具有乳酸菌產生的酸度與清爽口感，使用在關東甲信越酒大賽中獲得最高獎的大吟釀相同的酒米和酵母釀製！產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：南魚沼産 一本〆 精米步合：65%（扁平精米） 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 前段帶有棉花糖、小白花的輕快香氣。入口後酸甜平衡，具有柔軟包覆感。中程度的旨味表現舒適宜人，尾韻帶出些許有香瓜、水梨氣息，百喝不膩。不輸吟釀等級表現的純米酒。飲用Tips 冰鎮後飲用，常溫亦可。酒造介紹 「高千代酒造」創業於1871年，是當地備受愛戴的酒造，亦是日本珍稀酒米「一本〆」的裁培和管理藏..

爽快酒體！可搭配台式、西式及肉類、海鮮料理。產品資訊 品牌：美吉野釀造 產地：日本 奈良縣 原料米：奈良縣産 契約栽培米 100% 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酵母：無添加 精米步合 : 70% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 速釀系酒母，只添加人造乳酸菌的做法。酒體呈微山吹色，香氣以乳脂、起司味為主體，還有淡淡的甜美果香。入口後，觸感輕柔，圓融的旨味、酸度、甜味均衡地口腔中擴散，切口乾淨，清爽舒適的感覺令人忍不住還想再喝一杯。飲用Tips 冷飲/常溫/溫飲 皆合適。爽快酒體，可廣泛搭配台港料理、西式料理，肉類及海鮮。..

破格創作出的獨特清酒。檸檬＋焦糖，低酒精度超好喝！產品資訊 品牌：土田酒造 產地：日本 群馬縣 原料米：朝日之夢 日本酒度：-21 酸度：2.9 麴種：白麴 酵母：K701酵母 精米步合：麴/90% 掛/70% 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 12%原酒+協會7號酵母的有趣組合。保留了傳統生酛製法的扎實口感，同時展現出更加豐富的香氣層次。 相比6號酵母，它帶來了更華麗的果香，檸檬與葡萄柚的清新氣息交織，伴隨焦糖的微甜香調，口感圓潤且層次豐富，讓每一口都充滿驚喜與滿足。酒造介紹 我們的日本酒全都僅以 米、水、麴 3 種原料及酒..