酒品

壹岐的正宗燒酒，具有500年的傳統！產品資訊 品牌：玄海酒造產地：日本 長崎縣 原料：大麥、白麴 蒸餾方法：減壓單式蒸餾 酒精濃度：25% 容量：900ml產品特色 通過產地認證制度、日本三大燒酎產區之一的麥燒酎，採用三分之一原料米與三分之二原料大麥的長崎傳統麥燒酎配方製成，風味清爽、乾淨俐落的質地。飲用Tips 建議加上冰塊與水一起飲用。酒造介紹 社長 山内 賢明 壹岐是一個擁有約30,000人口的島嶼。其中，有七個燒酒廠在努力工作的過程中建造和保護的大麥燒酒，也是壹岐的一種文化。 燒酒釀造與環境和經濟等隨著時間變化的各種問題無關。..

與重口味不可分開！躍動的辛口感，濃郁香氣帶有新鮮感，酸度和碳酸感可以中和辣味，非常適合喜歡處處獵食的酒友。產品資訊 品牌：福井彌平商店 產地：日本 滋賀縣 原料米：美山錦、山田錦 (75%美山錦 & 25%山田錦) 日本酒度：13 酸度：1.8 酵母：9号酵母 精米步合：60% 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色 肉食系列具有出色的標籤設計，是由插畫家/圖形設計師「瀧川裕恵」的設計。 具有香蕉和哈蜜瓜的清爽香味，同時也有讓人聯想到奶類的柔和、飽滿香氣。雖然酒精濃度較高，但濃郁的旨味，甜味鮮味包含在舌尖時，讓您感受到新鮮柔口，容易入口。酒體就..

這款酒的創作靈感源自於與杵築特產牡蠣的搭配，請將其倒入葡萄酒杯中，佐以牡蠣，如同一場完美的邂逅。產品資訊 酒造：中野酒造 產地：日本 大分縣 使用米：麹米：杵築産 山田錦 / 掛米：杵築産 日光（ヒノヒカリ） 日本酒度：-10 酸度：未公開 精米歩合：70% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 牡蠣是酒造地元杵築市特產，完美配合蠔類料理的日本酒。以白葡萄酒酵母釀造的口感，㇐點礦石感跟生蠔的鮮味、鹹味及乳香結合，在口中創造出奇蹟般的和諧，完美融合酒的酸甜與牡蠣的濃郁奶香。 絕對推薦搭配生牡蠣、炸牡蠣、香草麵包屑烤生蠔來做餐酒搭配。飲用Tip..

口感濃厚的純米大吟釀，是一支充分表現自我獨特個性的酒品！產品資訊 品牌：萬乘酒造產地：日本 愛知縣 原料：山田錦 精米度：30% 日本酒度：未公開 酸度：未公開 容量：720 毫升 酒精度數：16%產品特色 洋梨與纖細的茉莉花香，能感受充滿魅力的茴香香氣。 這種出色複雜如同白胡椒的微辛香氣。經過一段時間，更能顯現出濃厚辛香氣。也能感受到有點潮濕大地散發出的天然香精味。含入口中的瞬間能強烈感受新鮮感與香氣充滿口中。是一支充分表現自我獨特個性，品種、出產地強烈與濃厚感的酒。酒造介紹 位於名古屋的萬乘酒造，由年輕的新一代社長領軍，旗下的作品以具有華..

柔軟細緻的溫和風味，紫蘇味道淺淺暈染，口感完全不刺激，鮮嫩多汁感。產品資訊 品牌：野澤溫泉蒸餾所 產地：日本 長野縣 原料：杜松子、蘋果木、紅紫蘇、青紫蘇 酒精濃度：41% 容量：500ml產品特色野澤溫泉紫蘇工藝琴酒（SHISO GIN） 野澤溫泉紫蘇工藝琴酒將果香與草本的風味結合，以長野縣野澤溫泉村生產的紅紫蘇打造琴酒溫和甜味，不僅容易入口，也適合作為各種雞尾酒。 蘋果木 從中野市的農園「Happy Fruits」獲得的蘋果木，帶有像烤過的甜蘋果派般迷人的香氣與有精緻的花香。 紅紫蘇 位於溫泉街中心的「ハウスサンアントン」提供了手工製作的紅紫..

得獎佳品，味醇韻悠長。產品資訊 品牌：松井酒造容量：700ml酒精濃度：14%原料：梅酒、威士忌產品特色 使用大山山脈天然水釀製而成味道醇厚的松井威士忌，並添加日本頂級國產梅釀製而成，可以讓您享受到這款佳品甜美華麗的香氣和深遠的滋潤甜味。 松井威士忌梅酒在業界其中一個享負盛名的一年一度盛事 ISC（國際烈酒挑戰賽）中，贏得最高榮譽雙金獎 (Gold Trophy)！ 此酒無論專業人士及愛酒之人，都一致推崇。【獲獎紀錄】 2019年舊金山世界烈酒大賽 (SWSC) - 銀牌【酒造介紹】 松井酒造在日本已有超過百年歷史,，為日本世紀品牌，近年日本..

輕柔型的山廢酒體，微甘口、微濃郁，搭配重口味料理也能駕馭。產品資訊 品牌：富士高砂酒造 產地：日本 靜岡縣 使用米：兵庫県特A地區産 山田錦米 精米歩合：55％ 日本酒度：-3 酸度：1.4 酵母：靜岡酵母 胺基酸值：1.1 酒精濃度：15.5％ 容量：720ml產品特色 傳統技法山廢釀製而成，微濃醇微甘口的酒。輕微果香，活用了軟水的富士山系伏流水的特徴，柔順及甘甜的口感，不像山廢的山廢酒。獲獎紀錄 2020 IWC 金賞飲用Tips 適合冷飲→溫飲40℃。酒造介紹 《富士高砂酒造》在1830年，在可以遠眺富士山的《富..

香氣清新、鮮味及柔和酸度創造精緻飲用體驗。產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 原料米：美山錦 日本酒度：+5 酸度：1.3 酵母: 新山形酵母 精米步合：65% 酒精：15% 容量：720ml產品特色 以最受歡迎的「裏雅山流・香華」為 設計的基底，所製作出來的兄弟酒 『祥華』。 祥華不同的地方在於米與 酵母。酒米使用『美山錦』、酵母使用『新山形酵母』與香華相同的華麗香氣與精爽暢快為它的最大特徵。飲用Tips 冷飲酒造介紹 創業於明治三年（西元1870年）山形縣。 世間萬物流轉瞬變，就如山脈與水流，乍看之下似乎不變…..

輕輕傾斜酒杯，一股甜美馥郁的香氣撲鼻而來。如糖果般甜美的香氣令人忍不住啜飲一口，礦物風味與米香的醇厚甜美交織，帶來驚喜。產品資訊 品牌：株式会社市野屋 產地：日本 長野縣 原料米：人心地 精米步合：未公開 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 散發著彈珠汽水般的清新感，以及礦物感在舌尖擴散開來的舒暢感。伴隨著洋梨、麝香葡萄般的果香，還有彈珠汽水的甜香和清新的雪松香氣。 清新的礦物感在舌尖蔓延開來，再帶出米的甘甜風味。美妙的酸味和微苦澀感緊抓住了餘味，這是相當適合搭配紅肉魚和烤牛肉等餐中原酒。 ＊「冰筍水」這種水是從北阿爾卑斯山脈的地下深處湧出的珍貴中硬水..

未經過濾、殺菌的醇厚風味，米香飽滿而口感轉為清爽，尾韻辛口，很適合搭肉類及海鮮。產品資訊 品牌：久家本店 產地：日本 大分縣 原料米：米（大分縣臼杵市産「若水」）、米麹（大分縣臼杵市産「若水」） 精米步合：55% 酵母：協会901号 日本酒度：+3.4 酸度：1.6 酒精：17% 容量：720ml產品特色 特別純米未過濾生原酒「USUKI」使用100%大分縣臼杵市種植的「若水」酒造好適米釀製。 未經過濾的生酒展現出醇厚溫和的味道，加上若水獨特的米香，與白肉及海鮮很相配。酒精度數為17%,即使加冰塊也能非常美味，不至於過於清淡。 採用臼杵的米、水和..

極少見的米種「陸羽田」使用，適合餐中及餐後的酒款。產品資訊 品牌：兩關酒造 產地：日本 秋田縣 原料米：陸羽田 日本酒度：-3.4 酸度：1.4 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：1800ml產品特色 在十四代社長高木先生的監督之下誕生的花邑系列，讓花邑系列擁有著十四代的色彩，上立香是令人印象深刻的香甜瓜果的香氣，入口的柔軟滑順，以極少見的米種「陸羽田」來釀製，有著平衡的酸甜度，亦帶有柔和香氣及清新口感，帶有白桃的甜美香氣，雖然是純米酒但在酒造的技術展現之下豐富的香氣滋味與平衡感超越大多數的純米大吟釀，是一款出色的餐中、餐後清酒。飲用Tips ..

品嚐甜蜜又柔和的蜜桃果泥！加氣泡水冰飲暢快無比。產品資訊 品牌：佐藤燒酎製造場 產地：日本 宮崎縣 原料：宮崎縣產水蜜桃果泥、蜂蜜、本格麥燒酎 蒸餾方式：單式蒸餾法 酒精：8% 容量：720ml產品特色 使用宮崎產的早熟桃子「千代姬」的果泥和本格麥燒酎，以及日本國產蜂蜜釀製，濃郁的果肉賦予奢華飽滿又柔和的香甜。飲用Tips 加冰塊、加蘇打水或加冰淇淋酒造介紹 彰顯品質，為人們帶來滋潤 將共生的理念運用到人與人、人與企業的關係中，思考新時代的酒廠應該是什麼樣子，一條新的路徑就會出現。佐藤燒酎製造場不僅僅是一個燒酎「製造工廠」，而是旨在成..