酒品

順滑的果香質地與梅子的清爽風味、藍莓的微酸和野櫻莓的苦味相得益彰，使味道更加圓潤。產品資訊 品牌：金ケ崎薬草 產地：日本 岩手縣 原料：釀造酒精・桃果汁・梅子・藍莓・香草・甜菜糖 酒精濃度：8% 容量：500ml產品特色 這款精心釀製的日式工藝果酒是源自位於金澤町「鳥海柵跡」史跡內的梅花為靈感，並使用梅子、藍莓、桃子、阿羅尼亞漿果和天竺葵等多種果實與花卉釀製而成。外觀呈現迷人的粉紅色調，而飲品散發出桃子的濃郁甜香與梅子的清新香氣，入口即感受到滑順的質地與豐富的果實風味。梅子的清新口感，結合藍莓的微酸與阿羅尼亞漿果的微澀，提供了極佳的味覺和諧體驗且不厭膩的味道。非常適..

清晰的甜美口感，溫和的香氣和特有的酸味令人舒適，還能感受到淡淡的苦味，平衡感良好。產品資訊 品牌：阿部酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：樂風舞（新潟縣產） 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：60% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 開瓶散發出青蘋果的輕盈果香，入口品嚐，帶有蜜瓜、青蘋果、香蕉和荔枝等風味恰度融合，甘甜之後立即轉變成用酸味填補空間，使甜美的味道更加清新。「樂風舞」是透過將食用米品種「どんとこい」和酒米「五百万石」交配培育而成，抗倒伏性較強，適合在北陸和東北地區栽培，並可釀出淡雅、輕快、華麗的清酒。酒造介紹 阿部..

未經高溫殺菌，具有濃郁的熱帶水果香氣和清新口感，夏季喝生酒，超級消暑。產品資訊 品牌：土佐酒造 產地：日本 高知縣 原料：吟之夢 (高知縣) 酵母：高知酵母CEL24 日本酒度：-4 酸度：1.4 胺基酸度：1.0 精米步合：50% 酒精：15% 容量：720ml產品特色 這是一款擁有令人聯想到熱帶水果的華麗香氣與清新口感，非常適合夏天飲用的生酒。酒造介紹 高知從以前就是愛酒人士聚集的地方，甚至還是全國知名的「酒鄉」。 在高知縣北部的山區，土佐嶺北地區，自明治10年（西曆1877年）創辦以來的138年內，在豐富的水源和清潔的空氣當中，不..

殿堂級最高規格究極酒款。飽滿完熟果香，絲滑口感及香氣，至高大吟釀清酒！產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：山田錦 日本酒度：-1 酸度：1.4 精米步合：35% 酒精：16.6% 容量：720ml產品特色 此清酒是山形縣大熱清酒銘柄「榮光富士」以大賽參賽出品酒的規格去釀造的大吟釀酒款！ 「聖域 SANCTUARY」原意指於中世紀時期的教會等不受法律所管轄的地方。酒造相信，每個人的心中都有一個神聖且絕對的領域，而「35%精米度」的「山田錦」不單是很多清酒大型比賽的出品酒釀造規格，亦是藏人們心中「聖域」的代名詞。開瓶散發出華麗的完熟水果香氣，口..

AK-1酵母的特點是在低溫下長時間發酵後具有宜人的吟釀香氣和微妙的酸度。此作品甜度較低，酸味尖銳而強烈，旨米香紮實，清爽而強烈的收尾恰到好處。產品資訊 品牌：日の丸醸造 產地：日本 秋田縣 原料米：雄町 酵母：秋田AK-1 日本酒度：-1 酸度：1.3 精米步合：45% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 前段以較為收斂的果香帶頭帶出生原酒的甜度，中後段呈現雄町的扎實度，收尾帶有些微酸澀感。結構上層次分明，末段旨味穩重卻不負擔，與愛山酒形成有趣的對照類型。獲獎紀錄 2019、2023雄町高峰會 優等賞飲用Tips 刺身，蝦蟹，小炒..

散發著橡木、葡萄乾和焦糖的香氣。入口即感受到甜美的口感和略帶黏稠的質地。帶有橡木桶的煙燻餘味，口感乾爽，與之前的甜味形成鮮明對比。產品資訊 品牌：光榮菊酒造 產地：日本 佐賀縣 原料米：非公開 精米步合：非公開 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 使用甜型雪莉酒PX(Pedro Ximénez)葡萄乾熟成過的雪莉樽，將2024年產的幾望天然乳酸菌仕込(火入)置入其中冰溫熟成約8個月，再於陰暗處靜置10個月後裝瓶。帶有橡木、葡萄乾、焦糖般的香氣，入口先感受柔和甜味與些許黏稠感，隨後帶出樽桶的煙燻餘韻，最後俐落收尾。風味層次豐富、表情多變，無論單飲或搭配煎雞腿..

清爽果香、絲滑口感、清爽餘味！並非想像中或印象中的山田錦，非常值得一試！產品資訊 品牌：基山商店 產地：日本 佐賀縣 原料米：山田錦 日本酒度：+2 酸度：1.2 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 清新且帶有果香的口感，絲滑酒體包覆舌頭，餘味帶出清爽的旨味。山田錦特有的甜味和適當酸味兩者平衡的非常好。獲獎紀錄 ★ 2020 Kura Master 山田錦組白金獎 第二名 ★ 2021 Kura Master 純米大吟釀清酒組 金獎 ★ 2022 國際葡萄酒挑戰賽 銀牌得主 ★ 2022 摩納哥獎 特別獎得主飲..

水梨、蘋果香氣，俐落酸度，酒質充分表現出龜之尾的透明潔淨感。產品資訊 品牌：日の丸醸造 產地：日本 秋田縣 原料米：龜之尾 日本酒度：-1 酵母：雪國酵母 精米步合：45% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 華麗的蘋果水梨香氣，適中的甜度與微酸感，收尾帶有些許澀度，是一款平衡度佳的生原酒。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 創立於1689年，位於秋田縣橫手市的老舖酒造，堅持每年挑戰釀造不同類型的酒款，嚴謹的製程加上低溫瓶儲藏，為酒質保留了最佳的風味。主力品牌萬作之花主打細膩酒體、雅緻口感的美學印象，新銳品牌，旨辛萬作則以清爽俐落..

木樽儲藏、雪莉桶陳年，口中盡是甘甜芬芳。產品資訊 品牌：關谷釀造 產地：日本 愛知縣 原料：吟醸粕 酒精濃度：35% 容量：300ml產品特色 將「吟釀grappa」過木桶陳年的酒款。 特選香氣濃郁的吟釀酒粕，蒸餾後製成「吟釀grappa」再放入台灣消費者喜歡的雪莉桶陳年，將華麗的芬芳濃縮在瓶內，品嚐到迷人的木桶香氣！飲用Tips 1. 推薦作為餐後酒享用，可置於冷凍庫，或加冰塊、純飲品嚐皆可。 2. 加氣泡水。 3. 兑啤酒。酒造介紹 「以和釀酒-以人與人之間的和諧釀造出美酒」是關谷釀造的目標 1896 本公司的目標就是合理地發..

頂級氣泡日本酒！搭配西餐或莓果類甜點，享受強勁氣泡的鮮美風味。產品資訊 品牌：八鹿酒造 產地：日本 大分縣 原料米：山田錦 酒精濃度：8% 容量：720ml產品特色 僅使用大分縣九重町當地契約栽種的酒米，透過瓶內二次發酵，仔細地在低溫中促進酒液發酵，製造出的就是這款純米酒的氣泡酒「八鹿 氣泡酒 Niji」。 在被稱為「九州的屋頂」的九重連山環繞、有著豐富大自然的土地上所種出的酒米，以清澄的伏流水來釀造。透過瓶內二次發酵法釀造出強勁細緻的氣泡，能為值得舉杯慶祝的特別日子帶來華麗的演出。日本酒特有的米的鮮味、溫和香氣，以及清爽的碳酸營造出絕佳的美味。是一款使用了傳統..

酒精濃度「低一點」，風味享受不減。產品資訊 品牌：櫻尾釀造蒸餾 產地：日本 廣島縣 酒精濃度：40% 容量：700ml產品特色 ※ 香氣：廣島甜橙、廣島柑橘、生薑、檸檬、紫蘇、綠茶。 ※ 口感：來自廣島的新鮮柑橘，並使用浸泡和蒸氣方法的組合進行蒸餾。還有5種進口植物如杜松子和芫荽籽...等。 打到鼻孔的第一件事是柑橘，特別是柚子，檸檬和橙子的甜味，緊接著就是明顯的杜松子香氣；尾韻還能感受綠茶、紫蘇葉的稍縱香氣。飲用Tips 推薦加冰塊純飲或添加通寧水飲用。酒造介紹 創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。 我們自成立以来，通過各種多元化..

白麹仕込，將蘋果和柑橘的澀味、酸味與大米的甜味完美融合，呈現出酸甜交織的獨特風味。產品資訊 品牌：向井酒造 產地：日本 京都府伊根町 原料米：國產米 精米步合：70% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 2024年裝瓶。 散發著淡淡如白葡萄般的香甜氣息。飲用時那如檸檬般的酸與澀，以及來自於米的甜，在唇齒之間達到了完美的平衡。飲用Tips 冰鎮後飲用口感更佳，搭配濃郁的起司和甜點也相得益彰。酒造介紹 位於京都府北側，優雅恬靜的伊根半島上唯一的酒造。 在多年的努力下，復育出古代米 (丹波赤米) 並用其釀造出有如紅寶石般的日本酒，..