酒品

「Moon Shine月光」的酒體外觀呈現無色透明狀，讓人能夠品嚐到原料和發酵的純正風味 ！體驗「日本波本威士忌風格」的潛力。產品資訊 品牌：Whiskey&Co. 產地：日本 靜岡縣 原料：玉米：黑麥：麥芽 = 67 : 20 : 13 容量：375ml 酒精濃度：40%產品特色 「Moon Shine」 是 Whiskey&Co. 首次推出的「0 年熟成」New Make。一般來說，尚未經桶熟成的蒸餾新酒稱為 New Make 或 New Pot，能直接感受蒸餾技術與原料風味，也受到威士忌愛好者關注。通常威士忌會在桶中熟成數年，使風味與香氣融合..

秋季限定。一邊感受米飯的濃郁鮮味和甜味，一邊感受秋天的味道。產品資訊 品牌：永井酒造 產地：日本 群馬縣 原料米：(麴)五百萬石、(掛)國產米 酵母：協会701号 日本酒度：±0 酸度：1.7 精米步合：70% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 如谷川岳一貫的俐落辛口風格，熟成後磨去稜角讓口感更加圓滑，風味上充分表現出米旨的醇郁，入喉順暢微微回甘。飲用溫度從冷飲～熱燗皆可，是一款全能的搭餐酒。 谷川岳位於群馬縣和新潟縣交界，是日本百大名山之一，四季分明氣候特色，受到全日本登山喜好者的愛戴。釀酒人以釀出「隨時都能夠輕鬆小酌的日本酒」為目標，使用當地..

花瓣、草莓與梨子香氣，甜美輕盈且酸度清楚，並保有黃金澤山廢釀造的深度。每一口都帶來如夢似幻的感受，彷彿乘坐著旋轉木馬。產品資訊 品牌：川敬商店 產地：日本 宮城縣 原料米：一見鍾情 精米步合：33% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 此款酒的風味由吟釀香、米旨味與酸度逐步展開，重點在於入口至尾韻的銜接與平衡。釀造選用一見鍾情米，精米步合為33%，透過純米大吟釀結構補足原料個性與細緻層次。 酒體在果香、米旨味與酸度之間取得平衡，入口輪廓清楚，回溫後仍能保留品牌原有的乾淨感與餐搭彈性。飲用Tips 建議於5～25℃飲用，適合搭配水果沙拉、炙燒干貝..

 山形 La France 洋梨果泥入酒，品味水果女王的濃郁香甜。產品資訊 品牌：世界一統 產地：日本 和歌山縣 原料米：La France 西洋梨、釀造酒精、糖類 酒精濃度：9％ 容量：720ml產品特色 這款「La France 洋梨濁酒」是來自和歌山縣百年名廠「世界一統」的誠意之作。酒款特別選用被譽為「西洋梨之后」的 La France 品種，這種梨子以其如奶油般細膩的果肉、馥郁的香氣與極高的甜度聞名。酒廠將完熟的 La France 果肉大量研磨加入，打造出帶有豐富果泥感的「濁酒」風格，讓消費者在品飲時能感受到如同直接咬下鮮果般的驚喜口感。 外觀..

清酒具有優雅的香氣，口感細緻又飽滿，香氣和口感柔和，餘韻清澈，是一款適合在用餐時享用的略dry的日本酒。產品資訊 品牌：旭鳳酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：八反錦 日本酒度：+5 酵母：KB-2 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 八反錦是釀造高級酒款的酒造好適米，但因其結構容易裂開，成為極難駕馭的酒米之一。 這款純米大吟釀以精湛的釀造技術，完整展現八反錦的獨特風味，帶有原料米的自然香氣，口感醇厚且層次豐富，酒體扎實而有深度，是一款適合細細品味的高級酒款。獲獎記錄 2021年 Kura master 白金獎飲用T..

狹山紅茶香氣融合青梅好滋味。產品資訊 品牌：麻原酒造 酒精濃度：7% 容量：720ml產品特色 使用日本三大銘茶之一，產量非常稀少的狹山紅茶與關東三大梅之一的越生青梅融合，造就了華麗的紅茶香氣與清爽酸甜的口感！酒造介紹 麻原酒造創業於明治15年(1882年)，由初代社長麻原善次郎設立，目前社長是第五代。 酒造的第一代於日本滋賀縣，年僅9歲時便在武蔵國的青梅町的日本酒酒造擔任學徒。於29歲的時候 （1882年 即明治15年）、便在當地成立酒造。麻原善次郎的經營理念是，用愉悅真誠的心所釀製出的美酒會感動到人們，而這份力量能夠產生效應，讓感動持續散播出去。..

100%天然康考特葡萄果汁添加，舒適的微澀口感，與重口味料理最搭。產品資訊 品牌：勝沼釀造 產地：日本 山梨縣 原料：コンコード果汁(外國産、日本産) 酒精濃度：10％ 容量：600ml產品特色 富含葡萄獨特微澀口感，口味柔順點亮您的感官世界，適合晚宴餐桌上搭配調味較重如辛辣的蔬食或肉類料理佐餐。飲用Tips 推薦佐餐：洋蔥片烤牛肉、洋蔥醬烤牛肉、烤雞、鹽烤大腿肉、炸雞龍田、里肌肉和土豆配融化奶酪、肉碎肉排、火腿肉排。酒造介紹 1937年在經營蠶絲業的同時，以開始釀造葡萄酒為契機，於當時製造清涼飲料（主要是蘋果酒CIDER）。現任社長有賀..

令人耳目一新的果酒！產品資訊 品牌：會津譽酒造容量：500ml產品特色 當柔和圓潤的濁酒，遇見酸甜爽口的草莓時，一段不可思議的協奏曲就此展開！ 草莓的酸度與濁酒 (Nigori) 的甜度相互呼應，香氣十足，適合在佐餐後畫下完美的結束。飲用Tips 加氣泡水或冰塊風味、口感絕佳。酒造介紹 福島縣喜多方市會津譽酒造創立於1918年，致力於打造會津地方的優良清酒。酒造位於飯豐連峰的山腳下，該山被當地的人稱為神山，底下流動著水質優越且極軟性的「喜多方名水」，會津地方本身也培育著許多良好的米種，由於這些得天獨厚的優勢，會津譽成為會津地區最大的酒造，名稱的..

比一般燒酒相比更少雜味，口感更純淨。產品資訊 品牌：宮坂酒造產地：日本 長野縣 原料：真澄 酒糟（國產米） 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 將新鮮壓榨之後的酒槽蒸餾，提取其中精華。與一般焼酎相比雜味更少，口感更為純淨。 直接飲用或是作為雞尾酒的基酒最為合適。亦可作為宴會的餐後酒。飲用Tips 兌冰塊、兌熱水最合適。常溫飲用亦可。搭配鹽燒香魚。酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣，由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥，於1662年卸甲歸田..

口感平衡，層次分明。產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料米：百万石乃白 精米步合：50% 酒精：15% 容量：720ml產品特色 集合石川縣農夫的努力，最新開發出來的「百万石乃白」酒造好適米。米心偏硬，因此在高度精米的大吟釀釀造上特別出色。 此作品的口感非常滑順、香氣收斂而乾淨、特徵是非常明顯的礦石味。飲用Tips 適合搭配鹹味料理。酒造介紹 有著來自石川縣最大的河流「手取川」的伏流水 日本北陸的石川縣古名為「加賀藩」，在江戶時代是被稱為「加賀百萬石」的繁榮富強之地。而「吉田酒造店」就位於此地─白山連峰山麓的松任平原上..

酒體輕，喝不膩！香氣及旨味十分平衡。產品資訊 品牌：永山本家酒造 產地：日本 山口縣 原料米：山田錦 精米度：40% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 與一般大吟釀不同，完全不使用「釀造酒精」。不追求華麗的香氣，而是將米的原味帶出。入口時可以感受到高雅的旨味。 是擁有高格調、酒體輕、不易膩、旨味、香氣、尾韻平衡且優秀的一支酒。酒造介紹 永山本家酒造於1888年（明治21年）創立。 以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的"貴"字作為旗下招牌作品的銘柄，全面採用酒造自家栽植的酒米，以藏人的熱情與專注，釀製出兼具現代感與充滿日本酒原始米香的作..

極少見的米種「陸羽田」使用，適合餐中及餐後的酒款。產品資訊 品牌：兩關酒造 產地：日本 秋田縣 原料米：陸羽田 日本酒度：-3.4 酸度：1.4 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：1800ml產品特色 在十四代社長高木先生的監督之下誕生的花邑系列，讓花邑系列擁有著十四代的色彩，上立香是令人印象深刻的香甜瓜果的香氣，入口的柔軟滑順，以極少見的米種「陸羽田」來釀製，有著平衡的酸甜度，亦帶有柔和香氣及清新口感，帶有白桃的甜美香氣，雖然是純米酒但在酒造的技術展現之下豐富的香氣滋味與平衡感超越大多數的純米大吟釀，是一款出色的餐中、餐後清酒。飲用Tips ..