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品牌: 酒六酒造
具有極好的清淡型華麗果香,略帶辛口但口感柔和的大吟釀清酒。產品資訊 品牌:酒六酒造 產地:日本 愛媛縣 原料米:山田錦、松山三井 日本酒度:-5 精米步合:55% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 果香濃郁、辛口但柔和的大吟釀清酒。香甜味道及俐落的收口相當受到女性喜愛。不管是冰飲還是溫飲都能品嘗到美味,單飲或搭餐都非常適合! 昭和16年(1945年)酒井繫一郎創立酒六酒造,商標「京雛」是源自與初代熟識的京都名僧在女兒節時飲用其酒並讚賞,因此得名。飲用Tips 適合冰飲~溫飲。建議搭配壽司、生魚片、炸天婦羅、串燒等料理。酒造介..
$1,980
品牌: 新澤釀造
日本大胃王最終極可愛的食中酒!萌梓(もえのあずき)釀造的限量版清酒!產品資訊 品牌:新澤釀造 產地:日本 宮城縣 原料米:國産米 精米步合:50% 日本酒度:未公開 酸度:1.3 氨基酸值:1.1 酵母:自社酵母 酒精:14% 容量:720ml產品特色 日本大胃王萌梓(もえのあずき)學習釀造清酒,在2018年獲得釀酒師資格。自2019年開始,累積了約300種清酒的釀造經歷,去年終於推出第一瓶自己的作品,並獲得廣大粉絲支持。 今年萌梓再度攜手新澤釀造店,第二次推出親自操刀釀製的作品!相較去年,今年進一步在製麴及糖化程序做了調整,充滿米飯香氣,入口即化,是一..
$2,300
品牌: 藤本酒造
酒上槽後立刻裝瓶,100%新鮮爽口之口感。產品資訊 品牌:藤本酒造 產地:日本 滋賀縣 原料米:滋賀縣產日本晴 日本酒度:+3 酸度:1.9 酵母:IY-3 精米度:60% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 畑田計劃第四彈「凜然」採用全新酵母:秋田今野IY-3系列作,主打親民路線,走出與神開代表的77號酵母不同的路。 這款「凜然」在上槽後立刻裝瓶,因此得以保持新鮮爽口的狀態,有著純米酒特有的旨味,整體給人輕快又自由奔放的印象,經過火入後更能維持清爽迷人的口感。酒造介紹藤本酒造座落於以甲賀忍者村為世人所熟知的甲賀市。明和三年..
$1,650
久保田 千壽 吟釀
-8 %
在家吃日料不知道搭配什麼酒?喝吟釀就對了!產品資訊 品牌:朝日酒造容量:720ml精米度:50%酒精濃度:15.0%日本酒度:+5酸度:1.1產品特色 精米度為日本國稅局規定的大吟釀標準(50%)。 以「與料理一同品嘗」為目標,打造出香氣清爽、口感柔並且百喝不膩! 淡麗辛口的代表性酒款,也是少見冷熱皆宜的吟釀酒。飲用Tips 冷飲~溫酒皆合適。..
$990 $1,080
季節限定的人氣之作!感受如柑橘般的清新酸爽口感,散發新鮮的青草香。產品資訊 品牌:光榮菊酒造 產地:日本 佐賀縣 原料米:佐賀縣產佐賀之華 精米步合:非公開 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 新鮮的葡萄柚、嫩綠草本般香氣清爽,清透的青蘋果甜味融合萊姆這類的柑橘酸韻相互調和,輕柔地滋潤了喉間,令人聯想起柳綠花紅的春日情景。 歐洲女生名「Anastasia」在希臘語中象徵「復活的女性」(恢復生氣之意),並結合菊花品種「Anastasia Green」如煙火般燦爛盛開的意境來命名。飲用Tips 適合冷飲,配搭海鮮、生魚片、壽司、沙拉等輕盈前菜一同享..
$1,850
MIYASAKA 愛山 中取純米吟釀
-10 %
品牌: 宮坂酒造
帶有梨和蘋果的香氣,同時還能感受到花蜜的香氣,最溫和且柔美的愛山產品資訊 品牌:宮坂酒造 產地:日本 長野縣 原料:愛山 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:59% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 產於兵庫縣的幻之米愛山,愛山米的圓潤濃郁口感結合七號酵母的穩重特性,帶有梨和蘋果的香氣,同時還能感受到花蜜的香氣,口感非常新鮮且多汁,酒體平衡做得很好。飲用Tips 搭配餐點廣泛,推薦烤物、炸物、天婦羅酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦..
$1,780 $1,980
陳釀清酒的最佳條件是溫度穩定、無光照、無振動,經過礦山儲藏室陳釀,這款大吟釀變得更加順滑、醇厚,甜美、柔軟,口感令人陶醉。產品資訊 品牌:山陽盃酒造 產地:日本 兵庫縣 原料米:特A地區播州吉川産山田錦 精米步合:40% 酒精濃度:15.5% 容量:720ml產品特色 兵庫縣的山陽盃清酒釀酒廠擁有關西地區唯一的天然酒窖。氣溫常年維持在9度左右,是清酒熟成的理想環境。 「明壽蔵」是在時間彷彿停止了的礦山儲藏室中陳釀三年以發揮其風味的清酒,該清酒以礦山儲藏室的名字命名。時光大師編織的味道,與播州一献的濃郁味道相結合,創造出在其他地方無法品嚐到的精緻風味。..
$7,400
品牌: 松岡釀造
酒液在陶罐中緩慢陳釀約六個月,待風味成熟後裝瓶出貨。其清淡而濃郁的米香和醇厚的口感是此酒獨有的特色。產品資訊 品牌:松岡釀造 產地:日本 埼玉縣 原料米:さけ武藏 精米步合:70% 酒精:15% 容量:720ml產品特色 使用埼玉縣產的酒造好適米「さけ武藏」,在倉庫(土の蔵)裡經過半年慢慢地熟成。沉穩而溫和的米香與濃醇的風味,和秋季肥美的鹽烤秋刀魚堪稱最佳拍檔。飲用Tips 這款清酒與秋季時令的烤鹽焗秋刀魚和肥美的刺身堪稱絕配。酒造介紹 出生於越後頸城郡姉崎的松岡祐衛門,為了尋找一個適合釀酒的地點,於嘉永4年(1851)來到了今天的埼玉..
$1,100
松之翠 純米大吟釀
-0 %
品牌: 山本本家
產品資訊 品牌:山本本家 酒精含量:15% 原料米:八反錦 精米步合:50% 容量:720ml產品特色 日本唯一表千家御用達之酒。京都料亭使用酒、清爽口感、 果香呈現。温酒後、圓潤口感。飲用Tips 可搭配微甜味料理。酒造介紹 延宝五年(1677年)在伏見七井之一、白菊井の湧 出地創業至今、343年。創業時経営味噌、醤油事業。因時代変遷、八代目開始清酒醸造。 昭和37年時、醸造技術被認定、獲得非常有名誉的賞「江田賞」。並參加了当時俳優伴淳三郎的TV広告、而在首都圈提高了知名度,開始了”神聖”流行。現在三年連続全国新酒鑑評会金賞受賞。当主則是代々..
$2,150 $2,150
鶴梅 酸梅酒
-19 %
品牌: 平和酒造
集合多種梅子釀成的梅酒,梅香層次分明,加氣泡水或加熱都好喝!產品資訊 品牌:平和酒造 產地:日本 和歌山縣 原料:完熟南高梅、日本酒、糖類 酒精濃度:11% 容量:720ml / 1800ml產品特色 酒造的主要銘柄分為三種,清酒為紀土、紀梅野,梅酒系列則是鶴梅。酒標以「鶴+梅」作為圖紋,鶴為長壽好運的象徵,梅花圖案則是有春天來了所開的花寓意,可愛又討喜且深具祝福的意思。 紀州是日本第一支梅子產地,其中頂級品種為南高梅,知名銘柄「紀土」原生酒造即使用大顆的紀州南高梅搭配和歌山產多種梅子來進行浸漬,有著完熟梅的甘甜複雜香氣,融合豐富層次與香氣,打造出微酸動人滋味。 ..
$1,000~$2,010 $1,240~$2,250
戶河內 威士忌梅酒
-25 %
柔和威士忌香味配上清爽梅子酸甜香氣。產品資訊 品牌:櫻尾釀造蒸餾產地:日本酒精濃度:20%容量:500ml產品特色 使用戶河內威士忌與南高梅釀製,開瓶即展現明顯的威士忌香氣,接著帶出梅子的酸甜氣息;入口清爽,酸度明顯且不膩口,尾韻悠長並展現出威士忌的木質調性。 清新的梅子跟輕柔的威士忌香氣融合,先是温柔的威士忌味輕輕淺出,淡淡的梅子酸味隨後便至,清新怡人而且甜酸度平衡。飲用Tips 適合純飲、或是加冰飲用。酒造介紹 創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。 我們自成立以来,通過各種多元化的酒,清酒、燒酎、料理酒、甜酒、威士忌等,持續從事研究與人..
$899 $1,200
【滿足餐桌每個人】三諸杉薰爽酒+山形正宗甜美梅酒
-11 %
品牌: 今西酒造
果香豐沛的清酒+爽俐佐餐酒+甜美人氣梅酒,滿足餐桌所有人需求,一次到位!【商品組合】 三諸杉 純米大吟釀 山田錦 720ml * 1 三諸杉 露葉風 辛口特別純米酒 720ml * 1 山形正宗 梅酒 720ml * 1一、三諸杉 純米大吟釀 山田錦 720ml 產地:日本 奈良縣 原料米:山田錦 酵母:協會9號 酒精濃度:15% 容量:720ml 日本酒發祥地現存唯一藏元・今西酒造之限定流通系列。 在三諸杉系列一貫沉穩的基調上有較為艷麗的風格詮釋。酒質豐美腴潤,飲來口舌生津,絕非徒有高香調但骨幹虛弱的純米大吟釀,因此搭餐能力也備受肯定。請體驗這款作品..
$4,500 $5,060
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