酒品
品牌: 油長酒造
「風之森 ALPHA TYPE1 次章之扉」大改版,提升甘酸平衡,風味完整性更高更棒!產品資訊
品牌:油長酒造
產地:日本 奈良縣
酒精含量:14%
原料米:秋津穗
精米研磨度:65%
容量:720ml產品特色
透過菩提酛釀成的作品,經過乳酸發酵的過程後,會呈現出酸甜平衡的風味,當 ALPHA TYPE1 遇到菩提酛會產生什麼樣的化學反應呢?入口後會先迎來一股扎實的酸感,完成度更高的彈珠汽水風味,再加上 LEVEL UP 的香氣呈現,層次感也更加豐富!
價格不變,版本改變,風味更有延展性~酒造介紹
醸造風之森的「油長酒造」位於奈良縣御所市,已經..
$1,650
低酒精度也讓口感變得更加清爽,強勁酸味表現出新酒的新鮮。產品資訊
品牌:丸木酒莊 Maruki Winery
產地:日本 山形縣
原料:(山梨縣產) 德拉瓦
酒精濃度:8%
容量:750ml
類型:白/濁酒/甘口產品特色
使用早摘德拉瓦葡萄,強勁酸味表現出新酒的新鮮感,散發出鳳梨、青蘋果、蜂蜜般香氣,粗濾處理使酒液呈現混濁狀,增添豐富層次,並將果實的鮮甜風味完整封存,低酒精度也讓口感變得更加清爽。適合當餐前酒或甜點酒飲用。飲用Tips搭餐推薦:炸雞、炸蝦、薯條、茅屋起司、法式吐司、優格聖代
建議適飲溫度:8~12°C酒..
$880 $1,080
品牌: Ginarte
含Gin量高的完美禮盒!充滿藝術氛圍與美感的贈禮,只獻給懂生活的你和朋友們!產品資訊
品牌:Ginarte
產地:義大利
琴酒原料:杜松子、卡拉薄荷、紅花、木犀草、茜草、木藍、野芹菜、薰衣草、木槿、接骨木漿果、松芽、山松、冷杉針
酒精濃度:43.5%
內容/容量:Ginarte 藝式琴酒 700ml * 1 + 無鉛水晶杯 * 2產品特色
猶如香水瓶的亮眼外觀,搭配觸感舒適的霧面設計,是琴酒中的精品! 藝式琴酒使用杜松子等十三種當地草本製成。其中,包括薰衣草、接骨木花、木犀草、茜草和松針等皆是文藝復興時期繪畫常用的染料植物,各自有其美好風味。
酒廠使用減壓蒸餾法降..
$3,300 $3,600
品牌: 油長酒造
限量珍藏版! 輕盈又帶有層次感的香氣,澀味與苦味的礦石感為作品的特色。產品資訊
品牌:油長酒造
產地:日本 奈良縣
原料米:秋津穗
日本酒度:非公開
酸度:非公開
精米步合:非公開
酒精濃度:17%
容量:500ml產品特色容器:美濃燒(500ml)
陶器瓶釉藥色:浅葱 (アサギ)
發酵容器:3石の大甕
参考古典文献:多聞院日記 (1568年)油長酒造全新銘柄「水端」,100%復刻古法釀製 讓大家喝到數百年前的日本酒風味。
酒體顏色呈現些微的淡黃色,清爽的青蘋果香融在酒體中,乳酸水產生的優格香與米麴木質香相互襯托,輕盈又帶有層次感的香氣非..
$6,000 $6,000
品牌: KIRIN 麒麟
Kirin啤酒的第二個品牌,口感溫和,微苦,散發清爽的柑橘調香氣,可以襯托食物本身的味道,十分易飲。產品資訊
品牌:KIRIN 麒麟
產地:日本
酒精濃度:5%
容量:500ml * 3產品特色
啤酒的顏色比通常的比爾森啤酒類型更清晰,氣味是啤酒花和麥芽的清爽氣味。如果將其放入嘴中,麥芽的甜味以及啤酒花的苦味和新鮮度就會在您的嘴中傳播。您可以說,來自100%的麥芽的味道既豐富又濃郁,而喉嚨上卻又香脆可口。最後,麥芽的甜味雖然堅定地保留了啤酒花的苦味,但喝完後會通過鼻腔進入鼻腔,啤酒的口感清新香氣濃郁です。Heartland
Heartland 啤酒是麒麟啤酒..
$630 $660
品牌: 松本酒造
京都限定!適合飲酒資歷較淺或是少喝清酒的酒友,花香清甜、清澈有酸度,還有炭軟感酒體增加親和度。◆ 預計2025年6月中到貨。產品資訊
品牌:松本酒造
產地:日本 京都
原料米:兵庫縣山田錦100%
精米步合:未公開
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
秋葉及神社、寺廟鳥居門前的朱紅色,是代表京都的典型色彩,日本古代傳統顏色「洗朱」主要用於朱漆器皿及織物染色領域。
松本酒造遷址至伏見 100 周年之際推出 「NEWKYOTO.JP」系列,以清淡口味為主,可與食物㇐起享用,旨在為不常飲酒的年經㇐代提供體驗清酒的機會。 花果香、甜味、口感清澈、潔淨、酸..
$2,070 $2,300
品牌: 飛良泉本舗
以搭配火鍋為概念釀製!清爽酸度與優雅吟釀香氣結合,是口感怡人的山廢作品。產品資訊
品牌:飛良泉本舗
產地:日本 秋田縣
原料米:美山錦74%使用、秋田酒こまち26%使用
日本酒度:±0
酸度:2.1
精米步合:60%
酒精濃度:15%原酒
容量:720ml產品特色
冬天是酒造真正開始的季節。
這次以像新酒般鮮美和適合搭配溫暖的火鍋為主題進行釀造,使用秋田酵母NO.15,是一種溫和、不浮華,但香氣清淡優雅,具有新酒典型的味道。彷彿被遺棄在山間的尖銳酸味的同時,柔和的甜味緩緩蔓延開來,酸甜平衡感很好。此品項雖然是生酒也推薦加熱感受不同風味。飲用Tips
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$1,650
品牌: 藤本酒造
新鮮柚香與蜜柑清香,清酒基底,酸甜高雅!產品資訊
品牌:藤本酒造
產地:日本 滋賀縣
原料:清酒、糖、椪柑果汁、柚子果汁
容量:720ml
酒精濃度:6%產品特色
使用神開自有的清酒,加入大量椪柑與柚子果汁,不使用食用色素也能呈現如此自然鮮豔的成色。
酸酸甜甜的柑橘香氣以及入喉時新鮮豐滿的果實感,純粹又天然的風味容易讓人不自覺貪杯。搭配單純清新的酒標設計,沒有過度華美的包裝,致力呈現最自然的一面給大家。酒造介紹藤本酒造座落於以甲賀忍者村為世人所熟知的甲賀市。明和三年(1763年)第一代的祖先以「寶 一」的名號開始釀造清酒,一開始由於酒的品質..
$1,300 $1,380
品牌: 謝林漢姆酒廠
北歐國家的烈酒,體現北歐飲酒文化。產品資訊
品牌:謝林漢姆酒廠
產地:加拿大
原料:葛縷子、蒔蘿、八角、當歸、檸檬、鳶尾花根、手採翅海帶
酒精濃度:42%
容量:750ml產品特色
Akvavit 阿夸維特是北歐國家的烈酒,由穀物和馬鈴薯蒸餾出的酒,葛縷子或蒔蘿是主要的風味。環抱著對慶祝活動的熱愛,運用溫哥華島本島原料製出特有的阿夸維特。
主要原料含有蒔蘿、葛縷子、茴香、柑橘和島上可持續收穫的翅海帶的香氣,因此散發著誘人的海洋氣息,北歐的烈酒文化可以從阿夸維特上一探究竟。獲獎紀錄
2019 San Francisco World Spirits 銀獎
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$1,650 $1,650
品牌: 北西酒造
春季限定~ 微微氣泡感加上果汁般水潤酒體,飲用如春風揉合清新的風味。產品資訊
品牌:北西酒造
產地:日本 埼玉縣
原料:秋田縣產酒小町
精米度:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
春季限定酒款,瀰漫草莓、覆盆子般酸甜香氣,有如果汁般香甜順口。生霞酒才能品嘗到的鮮爽風味及微微氣泡感在舌面上躍動著,尾段由柔和舒適的酸畫下完美句點。期間限定的曼妙滋味,在百花齊放漫天飛舞的季節裡喝上一杯,令人忘卻所有煩惱,完全沉浸於浪漫氛圍之中。酒造介紹
北西酒造於1894年(明治27年)創業於琦玉縣上尾市,由於琦玉縣擁有一年四季多彩豐富的自然環境,並且..
$1,700
品牌: 藤本酒造
瓶內二次發酵,迷人的氣泡清酒,口感清爽易飲。產品資訊
品牌:藤本酒造
產地:日本 滋賀縣
原料米:滋賀縣產米
日本酒度:未公開
酵母:No.77
精米度:60%
酒精濃度:10%
容量:300ml產品特色
藤本酒造人氣的三姊妹氣泡清酒系列第三彈。
特色是於小型壓榨槽內慢慢上槽壓榨後在瓶內進行二次發酵的活性微碳酸純米生酒。酒標設計源於平安時代滋賀縣米原市當地的筑摩神社的春季祭典:「鍋冠祭」,為米原市的無形文化財之一。在這個祭典中有穿著狩獵服的八位少女頭戴土鍋參加,因此成為鍋冠祭這個名字的由來,而這樣的畫面也被滋賀大津繪被記錄了下來,藤本酒造取其中三人的意象,以..
$800
品牌: 山本本家
數量限定,全國鑑評會三年金賞作品!產品資訊
品牌:山本本家
酒精含量:15%
原料米:山田錦
精米步合:50%
容量:720ml產品特色
壓榨後立即冰溫貯藏,圓潤熟成。果實的香氣,圓潤的旨味,滑順的口感。獲獎紀錄
.2020 KURAMASTER 金賞
.2019 FineSakeAwards 金賞
.2012/2015/2016/2018 極上燗酒部門 金賞酒造介紹
延宝五年(1677年)在伏見七井之一、白菊井の湧 出地創業至今、343年。創業時経営味噌、醤油事業。因時代変遷、八代目開始清酒醸造。
昭和37年時、醸造技術被認定、獲..
$2,910 $2,910