酒品
品牌: 山之壽酒造
山之壽旗艦款!柔軟而美好,與帶有油脂的白肉料理最合拍。產品資訊
品牌:山之壽酒造
產地:日本 福岡縣
原料米:山田錦
酵母:未公開
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:38%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
華麗富郁的水果香氣,明顯的酒體表現適合單配料哩,中後段有紅葡萄、紅蘋果般甜美、柔軟的口感,輔以俐落的收尾。獲獎紀錄
2019福岡県純米大吟醸部門金賞
2019全國新酒鑑評會金賞
2020全國新酒鑑評會入賞飲用Tips
建議冰飲或常溫飲用。搭配炙燒過略有油脂的魚肉、雞肉料理更加甜美。酒造介紹
山之..
$3,600
品牌: 池龜酒造
滿滿的百香果果肉!質地滑順,適合女孩們的專屬夜晚~產品資訊
品牌:池龜酒造
產地:日本 福岡縣
原料:百香果果汁・糖類・釀造酒精 (甲 式燒酎)・酸味料
酒精:7%
容量:500ml產品特色
這款利口酒充滿了大量百香果果肉。
倒入杯中迎面而來的是酸酸甜甜的熱帶風味的香氣,猶如置身於陽光普照的熱帶島嶼。含入口中,首先衝擊味蕾的是芒果般帶有甜味的香氣,隨即百香果的酸香在口中漸漸展開,帶來清新的感受。這種甜與酸的完美交織,正是百香果獨特的風味所在,無論是獨自品味還是與好友分享,都能營造愉悅的氛圍,盡情沈浸於百香果的獨特魅力中。飲用Tips
冰飲。..
$930 $1,100
送禮表心意!產品資訊
1. 重量:140公克 2. 尺寸:W19 x H38.5x D9cm3. 材質:牛皮紙板產品特色
你要送禮的酒需要扎實的紙盒保護!島羽提供兩入裝的手提紙盒,可以裝入 720ml 的酒兩瓶,讓你的心意加分,朋友的感動加倍。..
$50 $50
品牌: 皇國晴酒造
早晚都要喝古酒的,為何不買這瓶來喝?經過十五年時間珍釀的清酒,敬請品味這高雅又豐富的風味。產品資訊
品牌:皇國晴酒造
產地:日本 富山縣
原料米:五百万石
日本酒度:-10
酸度:8.0
精米度:60%
酒精濃度:17%
容量:500ml產品特色
使用「多酸型酵母」精心釀製而成的吟釀酒,高達 8.0 的酸度,帶來如同白葡萄酒般的層次感與優雅口感。歷經 15 年的熟成,能讓您深刻感受到歲月沉澱後的豐富熟成韻味,是款風味獨特、罕見的珍稀作品。酒造介紹
黑部市生地所擁有的水源,主要是從立山連峰的高聳峡谷流經黒部川下流。在這小小的城市中,存在著一間【..
$1,580 $1,880
品牌: 楯野川酒造
嚴選成熟李子,品飲飽滿果香及細緻酸甜。產品資訊
品牌:楯野川酒造酒精濃度:8%原料:李子果汁(山形縣產)、釀造酒精、果糖果汁含量:49%容量:720ml產品特色
山形縣是東北第一,日本第四大的李子產地。嚴選中山町產鮮紅色成熟李子,飽滿的香氣及精緻酸味,多汁的口感令人難忘。
濃郁多汁的果泥,甜中帶酸的風味,山形水果王國李子酒,更超越常見的梅子酒,絕對值得品嚐。飲用Tips
添加少許冰塊及蘇打氣泡水,更能增添清涼感。酒造介紹
創業於1832年,擁有180年歷史的酒造。嚴選在地契約農家栽培的優質酒米,使用當地鳥海山名水「牛渡川」之伏流水精釀。全量自家..
$1,050 $1,250
品牌: 玉旭酒造
保留了純米吟釀的優雅風味,同時又帶有清爽的乾爽口感,它「乾爽易飲」的特點,令清酒愛好者難以抗拒。產品資訊
品牌:玉旭酒造
產地:日本 富山縣
原料:雄山錦
日本酒度:+1〜+3
酸度:1.4
精米步合:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
酒體細膩柔和,入口滑順,帶有清晰的米香和淡雅果香,伴隨適度的酸度與旨味,層次分明。瓶身設計靈感來自歌劇《薔薇騎士》中的銀玫瑰,是一款兼具視覺美感與飲用品質的純米吟釀。飲用Tips
它與任何菜餚都很搭,因此您最好隨時在冰箱裡備上一瓶。酒造介紹
玉旭酒造創立於1808年的富山縣八尾地,已..
$2,080
品牌: 土田酒造
柔美而水潤的甜感!帶有溫和酸度,尾韻圓滑,並非膩口腐牙的甜。產品資訊
品牌:土田酒造
產地:日本 群馬縣
原料米:群馬縣産 米
精米度:90%
日本酒度:-35
酸度:2.2
酵母:901號
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
使用最傳統的山廢造酒法以培育出天然乳酸菌。依照酒造的說明,K=Knot,意思是繩結的意思,連結了人與酒,酒與食物的意思。本款酒採用第三段投料時,以酒取代水的方式釀造,該方法釀製而成的稱為貴釀酒。甜中帶酸,酒體飽滿,可搭配辛香料如山椒、肉桂之料理。或帶有苦澀感之食材,如可可、咖啡、柑橘等。飲用Tips
冰飲~常溫
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$1,880
品牌: Hven 赫文酒廠
帶有莓果、香草風味的低酒精琴酒,適合加檸檬汁變身成為消暑調酒,或是成為甜點的加分食材。產品資訊
品牌:Hven 赫文酒廠
產地:瑞典,Hven 文島
使用原料:小麥、大麥、裸麥、玉米
酒精濃度:28.6%
容量:500ml產品特色
手工封蠟 獨特的錐形瓶身是文島威士忌獨有的標誌。
/緣由/
從歷史上看,Sloe Gin 是一種由琴酒和黑刺李漿果製成的英國利口酒。它擔任了每杯雞尾酒以及奶酪拼盤或甜點的角色。儘管它是一種具有豐富歷史和神奇氣味和味道的奇妙飲料,但它早已被遺忘,現在我們以瑞典版本復活它。
根據古老的傳統,應該在霜凍的第一個晚上後採摘黑刺李。收穫後,每..
$1,100 $1,100
品牌: 中沖酒造店
依舊保留酒造初心釀造出的低酒精的原味,微甘口感,滑順體驗,即使酒精濃度低卻可以百搭搭餐,就算是口味重的肉類或料理都不怕。產品資訊
品牌:中沖酒造店
產地:日本 山形縣
原料米:出羽の里
日本酒度:-5
酸度:2.2
精米步合:60%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
日本清酒的市場上,種類日益多樣化的今天,此為以保留酒的原味為理念,並在發酵時,將酒精濃度降低於一般酒款,且在釀造完成後不再添加水,以保有酒款最原本的口感。酒造介紹
中沖酒造店位於山形縣川西町,創立於1923年(大正12年),創立公司時的社長高橋義四郎,在釀酒師的指導下,..
$1,400
品牌: 齋彌酒造店
開瓶瞬間,清爽的蘋果與白花香氣優雅綻放,香氣細緻且透明,帶有微微的米旨味作為底韻。產品資訊
品牌:齋彌酒造店
產地:日本 秋田縣
原料米:山田錦
日本酒度:+0.7
酸度:1.3
精米步合:45%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
以兵庫縣西脇市黑田庄的特A產區產「山田錦」釀成,搭配齋彌酒造的自家酵母,呈現出柔和細緻的吟釀果香。經低溫長期熟成後裝瓶,造就酒體的純淨與層次感。開瓶瞬間,清爽的蘋果與白花香氣優雅綻放,香氣細緻且透明,帶有微微的米旨味作為底韻。
入口圓潤飽滿,帶有微辛的張力與滑順的口感;尾韻乾淨俐落,留下細緻而持久的餘韻。
以「穩定的品..
$2,680 $2,880
品牌: 吉姆老爹
清爽口感,夏季必備。吉姆老爹經典風味,背襯剛剛好熱帶水果風味香氣,苦感低,一口接一口喝不停!產品資訊
品牌:吉姆老爹
產地:台灣
原料:水、酵母、啤酒花、麥芽(紐西蘭皮爾森麥芽)
啤酒花:美國馬賽克啤酒花
酵母:法國艾爾酵母
國際苦度:12
酒精濃度:5%
容量:330ml * 3產品特色
使用宜蘭在地好水質,搭配美國馬賽克啤酒花,帶出豐富百香果、鳳梨、芒果及多種熱帶水果香氣。
口感清爽不苦澀,夏季必備極品。酒廠介紹
由父子檔「吉姆」與「老爹」成立於2013, 吉姆老爹啤酒工場是台灣第一家推行精釀啤酒的觀光工廠。坐落在水的故鄉-宜蘭員山鄉,..
$570 $660
品牌: 萩野酒造
酒造顛峰之作、得獎新作。香氣優雅芬芳,口感清爽滑順。產品資訊
品牌:萩野酒造
產地:日本 宮城縣
原料米:山田錦
精米步合:35%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
嚴選優質山田錦為鑑評會出品酒特別釀製,嚴寒季節限量手工生產,彷彿成熟果實般的華麗吟釀香和飽滿艷麗的味道蔓延開來,集結酒造技術最顛峰之作。獲獎紀錄
2024年 KURA MASTER 純米大吟釀酒部門 白金賞飲用Tips
建議搭配壽司、生魚片、炸天婦羅、照燒等料理。酒造介紹
「萩野酒造」(Hagino-shuzou)創業於1840年。酒藏所在地金成有壁(K..
$3,800











