酒品
品牌: 大七酒造
滑順不已的口感,生酛清酒香氣醇厚飽滿,搭配南高梅的酸度更顯層次。深獲米其林餐廳青睞。產品資訊
品牌:大七酒造
產地:日本 福島縣
原料:紀州產南高梅(3L尺寸)、清酒(純米生酛原酒)、砂糖
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
生酛梅酒是大七酒造推出的首款利口酒,釀造理念是要超越以往所有的梅酒,成為梅酒巔峰之作。
這款梅酒選用的梅子主要是和歌山縣生產的大粒“南高梅”,釀造原酒並非常見的普通白酒,而是利用生酛釀造法釀造的清酒。經過對各種清酒原酒的品鑒比較,大七最後選擇了純米生酛作為梅酒原酒。純米生酛口感醇厚,與梅子的酸味完美契合,無需添加過多糖分,調配出的梅酒..
$2,600 $2,800
品牌: 有限会社丸尾本店
Saketime香川第一!香味是像白玉湯圓一樣精緻的米香味,可以感受到奶油乳製品的香味,甜味非常優雅,口感清晰。產品資訊
品牌:有限会社丸尾本店
產地:日本 香川縣
原料米:山田錦 100%
日本酒度:+8
酸度:1.8
酵母:熊本九號
精米步合:50%
酒精濃度:17.5%
容量:720ml產品特色
淡淡的蘋果香氣,也微妙地讓人聯想到堅果,酒體豐滿優雅,甜度及鮮味均衡,如同白葡萄酒的酸度風味,讓人百喝不厭。
這款清酒非常適合食中酒,具有很强的口感。冷藏後飲用,口感緊緻,常温或加熱後飲用,則能品嚐到充满鮮味的口感。飲用Tips
冷飲~溫飲。搭配料..
$2,880
品牌: 藤本酒造
這款清酒口感優美,而且由於採用了山廢釀造法,酒體醇厚濃郁,讓您能夠充分享受其香氣和鮮味。產品資訊
品牌:藤本酒造
產地:日本 滋賀縣
原料米:甲賀山田錦
日本酒度:±0
酸度:未公開
酵母:協會1801號
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
甲賀山田錦五六七割磨作為社長本人最想推廣的系列,這款以生酛的釀造方式製作的純米大吟釀,堅持全量使用甲賀市栽種的山田錦,不只有大家都愛的華麗香氣,入口時可以同時感受到圓潤甜感與硬派的旨味卻毫不衝突,特別適合冷飲或常溫品飲,收口俐落的像是充滿力與美的運動選手一樣漂亮。飲用Tips
搭配生魚..
$2,050
品牌: 今西酒造
極稀有產品入荷,年產290支。芬芳的吟釀香,散發幽幽白桃香氣,口感溜滑如絲,輕盈果甜及旨味。最高等級酒款!產品資訊
品牌:今西酒造
產地:日本 奈良縣
原料米:奈良產 山田錦
精米度:35%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
三諸杉最高等級酒款「みむろ杉 袋しぼり 純米大吟醸 三輪山」
以「品飲三輪」做為理念,全程使用相傳神明所寄宿其中的三輪山伏流水來培育當年度最高等級的山田錦酒米,僅35%精米步合,在低溫長期發酵的過程中細心的釀造,並以「袋吊雫取」的上槽(取汲酒液)方式萃取出最精華、最純潔的酒液,高雅的香氣、米旨味豐富的酒質、透明純粹酒體三者合而為一..
$14,000 $14,000
品牌: 長沼合名会社
雪女神特有的淡雅吟釀香氣柔和芬芳,入口後,一絲清甜在舌尖蔓延開來。甜味隨後順滑地過渡到清爽的苦澀,令人聯想到柑橘皮的清香,最終消散,不留任何殘糖或濃烈的味道。產品資訊
品牌:長沼合名会社
產地:日本 山形縣
原料米:雪女神
日本酒度:-7
酸度:1.5
酵母:山形酵母
精米步合:40%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
山形縣獨自開發的酒造好適米「雪女神」具有華麗香氣與動人的餘韻,甘甜的香氣與散發出高級感的透明感相當符合雪女神這個名字。長沼夫婦特別請到為化物語與打上花火作畫的原畫師渡辺明夫氏為惣邑設計以長井市內風景、卯之花姫等民間傳說與雪女神形象的..
$3,560
品牌: 瀨頭酒造
以南高梅長期浸泡和熟成頂級梅酒,超療癒的黃金獵犬帶你進入呈現金黃色澤的梅酒香氣中!產品資訊
品牌:瀨頭酒造
產地:日本 佐賀縣
原料:瀨頭清酒、南高梅
酒精濃度:8%
容量:300ml / 720ml產品特色
使用瀨頭酒造最自豪的「金紋東長清酒」為基底,搭配梅子之王-南高梅,長期浸泡和熟成頂級梅酒。
最大的特色是非常柔和容易入口,此外有清酒的獨特甘甜感、搭配上南高梅的濃郁香氣與酸度,真是回味無窮!酒造介紹
自成立以来,酒造的願望就是「釀出最正直清酒」,這個願望不管時間的推移始終没有改變,日復一日地守護著,所謂真正的清酒只有真的花時間注入藏人的靈魂..
$490~$950
品牌: HEAVENSAKE
優雅的花香、甜米菓香以及多汁的熱帶水果風味,完美展現酒造對極致精米的專業與追求。產品資訊
品牌:HEAVENSAKE
產地:日本 山形縣
原料米:山田錦、出羽燦燦、雪女神
日本酒度:-2
酸度:1.5
精米步合:18-33%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
這款與「楯野川酒造」特別釀造的純米大吟釀是極致精米技藝的完美展現,將精米步合 18% 到 33% 的清酒巧妙融合,展現出酒造對極致精米的專業與追求。
這款清酒輕盈柔和,猶如在舌尖上輕舞般滑過,帶來優雅的花香、甜米菓的香氣,以及多汁的橘子風味,並點綴一絲橘皮的清新苦韻。
推薦以冰涼的狀態,搭配..
$6,000
品牌: 八戶酒類株式會社
季節限定,這是一款會讓你想要舞出身體和靈魂的完美清酒。恰到好處的酸味和甜味,既可以單獨飲用,可以與食物一起享用。產品資訊
品牌:八戶酒類株式會社
產地:日本 青森縣
原料米:華吹雪
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:60%
酒精:14%
容量:720ml產品特色
春季限定酒款。酒標描繪著一位邊唱歌邊舞動的人物,象徵這款清酒所傳遞的,是專屬於春天的輕盈旋律與自在節奏。正如酒標的意象,酒造秉持同樣的釀造理念,傾注靈感與熱情,創作出一款令人身心共鳴、忍不住隨之起舞的春日佳釀。
豐沛果香甜潤,洋溢著哈密瓜、完熟白桃、荔枝、洋香瓜一類味道,中後段略以些白色花香..
$1,600 $1,870
品牌: 大和一酒造元
使用明治時期釀制方法,完全依靠釀酒廠內的微生物進行釀造,不添加人工酵母,也不進行攪拌或溫度控制,口感濃郁柔和,這就是天然燒酎的滋味。產品資訊
品牌:大和一酒造元
產地:日本 熊本縣
原料:玄米、玄米麴
蒸餾:常壓蒸餾
酒精濃度:44%
容量:720ml產品特色
數量限定商品,僅有500瓶。
這款酒採用人吉地區土壤和水源孕育的玄米,經自然發酵,以手工完成製麴和釀造。經過40天的觀察,透過釀酒人的手和大自然的鬼斧神工。在進行常壓蒸餾後,將酒直接裝瓶,不加水,不過濾,成就了這款「原汁原味」的燒酎球磨川原酒。
這是一款卓越的原酒,酒體醇厚,餘韻悠長,香氣馥郁,令人聯想..
$4,000
品牌: Aultmore
經典漫畫裝瓶,收藏者這邊請~產品資訊
品牌:Aultmore
產地:蘇格蘭斯佩塞地區
蒸餾年份:2009.06.02
裝瓶年份:2021.06.05
酒齡:12
桶型桶號:Hogshead#305142
酒精度:57.8%
裝瓶數:264北斗神拳系列簡介
199X,世界被核火焰吞沒,文明社會消失了,世界失去法治時代,由暴力統治。數年後,繼承了代代相傳的暗殺拳北斗神拳的拳四郎,與心愛的女人尤莉亞一起踏上了旅途。然而,他被愛著尤莉亞的南斗孤鷲拳的使用者 辛打敗了。不僅在胸前留下了七道傷疤,最心愛的女人 尤莉亞也被奪走。
拳四郎為了找回尤莉亞而在荒野中徘徊。在那裡..
$5,500 $5,500
品牌: 皇國晴酒造
味道像糖果一樣,但回味卻好清爽。◆ 預計農曆年後到貨。產品資訊
品牌:皇國晴酒造
產地:日本 富山縣
原料米:未公開
精米度:未公開
酒精濃度:8%
容量:720ml產品特色
猶如甘酒般帶著米的甘甜、清爽的酸味,微微濃稠、滑順的濁酒口感。這是一款挑戰以往未曾出現過的新風味之作。獲獎記錄
2025年 Oriental Sake Awards(OSA) 「特別類型(Special Type)」部門獲得金賞。飲用Tips
充分冰鎮後直接飲用,加冰或蘇打水調和也十分適合。酒造介紹
黑部市生地所擁有的水源,主要是從立山連峰的高聳..
$1,300
品牌: 石塚酒造
糯米純米大吟釀,減少糯米重量使酒的風味更清澈,糯米的甜味也更直接,純粹米香。餘韻清爽,甜味讓人聯想到棉花糖。產品資訊
品牌:石塚酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:五百万石
日本酒度:-15
酸度:1.9
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
此酒款使用包含10%的糯米,50%精米步合製成。
於四段仕入最終段加入熱騰騰的糯米釀造,由於這款酒中糯米的重量減少了一半,因此日本酒度比標準的四段糯米釀造清酒低1.5倍,特別將糯米精米以便產生乾淨的香氣,同時更能直接感受酒米的甜香,如同棉花糖一般的味道。
因為將製酒酒米製成50%精米,才取名叫「..
$1,950











