酒品
品牌: 新藤酒造店
這款酒在「雅山流」系列中以其濃郁的酸度和氨基酸而聞名,易於飲用,美味可口,讓您回味無窮。產品資訊
品牌:新藤酒造店
產地:日本 山形縣
原料米:出羽燦燦
日本酒度:+3
酸度:1.6
精米步合:60%
酒精:14%
容量:720ml產品特色
這是一款純米吟釀酒,使用「出羽燦燦」酒米磨至60%,搭配山形酵母釀造,在初春時分壓榨後以冰溫儲藏的無濾過生酒。清爽的吟釀香氣、細緻適中的口感,以及新鮮的酸味,讓整體風味更加協調。米的醇厚滋味與俐落的收尾之間取得了絕妙的平衡。酒造介紹
創業於明治三年(西元1870年)山形縣。
世間萬物流轉瞬變,就如山脈與..
$1,570
品牌: 久保田酒造
可以輕鬆的在室溫下品嚐的美味,但更推薦加熱,熱酒飲用味道極佳,口感圓滑順口。產品資訊
品牌:久保田酒造
產地:日本 福井縣
原料米:山田錦
日本酒度:+3.6
精米步合:70%
酒精濃度:15.5%
容量:720ml產品特色
本多作左衛門是德川家康的忠實家臣,被親切地稱為「鬼作左」。
與當地的丸岡酒協會一起研發商品化的酒款。加水降低其酒精強度並加熱兩次後製成。穀物類香氣飽滿,酸味苦味雜陳,除了冷飲之外,也適合常溫~加熱飲用。飲用Tips
適飲溫度 5℃~10℃。酒造介紹
久保田酒造自1753年創業,位於丸岡城之間,被白山山脈和竹田川..
$1,340
品牌: 榮川酒造
吟釀的香氣優雅精緻,令人聯想到蘋果和李子。入口時,清爽的甜味適度內斂,苦甜交織的酸味帶來辛辣的口感。產品資訊
品牌:榮川酒造
產地:日本 福島縣
原料米:夢之香
日本酒度:1.5
酸度:1.3
酵母:美麗島煌酵母
精米步合:45%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
紅標是一次火入的產品,展現出精緻優雅的吟釀香氣,令人聯想到蘋果和梨子的清新果香。口感上,帶有新鮮的甜味與適中的酸度,並融入一絲辛辣的點綴。在保有大吟釀品質的同時,醇厚感輕柔展開,入口順滑且層次豐富,喉間的頓點和尾韻組織得恰到好處。整體呈現出中口的風格,適合各種餐點,百喝不膩。..
$1,780
品牌: 小林酒造
以吟釀為基酒,奢侈一品。產品資訊
品牌:小林酒造容量:720ml成分:柚子、吟釀酒、釀造用酒精、糖類酒精濃度:14%產品特色
嚴選酒造所在地栃木縣的高級柚子、以吟釀製作的奢侈柚子酒。刻意在成品中保留果肉與沉澱物,使口感華美豐富、飽含柚子爽口醒神的酸香。注意事項
來自柚子的天然沉澱物會浮在液面上,請搖勻後再開瓶飲用酒造介紹
小林酒造創立於1872年,代表銘柄為酒藏所在地「美田村」所命名的-鳳凰美田,華麗的香氣與濃醇的旨味為主要的特徵,內外兼美的形象深植酒客們的心中。鳳凰美田的酒款中,藉由經驗豐富的杜氏使用不同技法去釀造,無論是槽搾取或手工袋吊(雫)..
$1,480 $1,580
品牌: 冨田酒造
能夠感受到穀物的原始香氣、濃郁口感,乾淨的酸度。十分推薦在 55 度左右的燗酒享用。產品資訊
品牌:冨田酒造
產地:日本 滋賀縣
原料米:滋賀縣產 玉榮
精米步合:80%
酒精度數:16%
容量:720ml產品特色
使用低精白(高精米度)的酒米釀製,因僅80%的精米度,可讓品飲者感受到穀物的原始香氣、濃郁口感,再藉由酸度,使得酒具有豐富的酒體、俐落的尾韻,是十分適合用餐時佐餐的清酒。也十分推薦在55度左右的燗酒。飲用Tips
建議搭配旨味豐富的生魚片料理。酒造介紹
酒造創業於天文三年(1534),迄今已超過400年以上之悠久歷史,酒造位..
$1,500 $1,700
品牌: 濱田酒造
絕對讓你對燒酎改觀!正統派甘藷燒酎,入口散發令人驚豔的荔枝般華麗香氣,對初學者友好~產品資訊
品牌:濱田酒造
產地:日本 鹿兒島
原料:甘藷、米麴(黑麴)
酒精濃度:25%
容量:900ml產品特色
在一天的尾聲,來一杯正統派甘藷燒酎DAIYAME,入口散發荔枝般的華麗香氣,口感甜而圓潤且喉韻深長,令人感到無比的幸福!
「だいやめ(DAIYAME)」是鹿兒島方言,語意是「晚餐時喝杯酒,消除一天疲勞」。一天最幸福的時光,就是與家人或朋友共進晚餐,一邊喝酒,一邊感謝平安地度過了一天,同時迎接新的一天到來。濱田酒造為了讓不同國籍、年齡層、性別的人們,輕鬆愉快地品飲多樣飲..
$1,100 $1,100
品牌: Hven 赫文酒廠
帶有莓果、香草風味的低酒精琴酒,適合加檸檬汁變身成為消暑調酒,或是成為甜點的加分食材。產品資訊
品牌:Hven 赫文酒廠
產地:瑞典,Hven 文島
使用原料:小麥、大麥、裸麥、玉米
酒精濃度:28.6%
容量:500ml產品特色
手工封蠟 獨特的錐形瓶身是文島威士忌獨有的標誌。
/緣由/
從歷史上看,Sloe Gin 是一種由琴酒和黑刺李漿果製成的英國利口酒。它擔任了每杯雞尾酒以及奶酪拼盤或甜點的角色。儘管它是一種具有豐富歷史和神奇氣味和味道的奇妙飲料,但它早已被遺忘,現在我們以瑞典版本復活它。
根據古老的傳統,應該在霜凍的第一個晚上後採摘黑刺李。收穫後,每..
$1,100 $1,100
品牌: 黑龍酒造
果香芬芳,清雅辛口,複雜有層次,清爽的香味讓人彷彿置身於竹林或森林的入口處,略帶低調的水果味如熟瓜。爆米花白色部分的甜香和牡丹花的香味進一步增強了芳香力度。產品資訊
品牌:黑龍酒造
產地:日本 福井縣
原料米:五百萬石
日本酒度:+4
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:1800ml產品特色
像進入竹林或樹林一樣散發著清新的香氣與成熟哈密瓜般微微的水果香。爆米花白色部分的甜蜜香氣、牡丹花的香氣進一步提高了芳香力。
適合冰飲&燗酒的大吟釀酒,冷飲帶有似優酪乳的香氣,溫燗後則展現出酒米的豐郁與圓滑性,可說是難得一見的全方位酒款。飲用Tips
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$6,000 $7,600











