酒品

島根縣第一支日本琴酒，使用島根縣森林的植物打造，麥燒酎基底打造而成，香甜順口。產品資訊 品牌：岡田屋本店 產地：日本 島根縣 原料：麥燒酎、杜松子、黑文字、絲柏等植物、柚子原汁 酒精濃度：47% 容量：500ml產品特色 島根縣第一支日本琴酒，使用在島根縣森林中發現的杜松子、黑文字、絲柏等植物加入木頭柚子原汁，以麥燒酎為基底製成，同時為感謝島根森林的恩賜故該酒以“森恩”命名。帶給您森林浴般的清爽感受。飲用Tips冰鎮後直接飲用或以 1:1 比例加入氣泡水、冰塊風味更佳！ 建議搭配鮮脆沙拉、臺菜、炸物、鍋物或各式甜點。酒造..

超難買！極少量抵台。清爽的日本梨子香氣逐漸轉為香蕉般的香氣，入口即化，順滑細膩的口感與米香交織，餘韻悠長。產品資訊 品牌：葵酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：美山錦 酵母：601號酵母 精米步合： 低精米度 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 在清爽口感之後浮現出類似香蕉的香氣。優雅的風味中帶有米香的餘韻。這是一款在保留米的風味同時，追求無負擔、輕鬆享受的酒。飲用Tips 使用葡萄酒杯冰鎮後飲用。希望能享受從冷藏到常溫、酒香與口感隨溫度變化的美妙。 搭餐建議：美味的白身魚、鹽麴雞肉、炒豬肉。酒造介紹 葵酒造前身為 1854 ..

四大神獸之一「青龍」，數量限定品，清爽果香極順口。產品資訊 品牌：山本本家 產地：日本 京都府 原料米：京之輝 醸造水：伏見名水 白菊水 日本酒度：+4 酸度：1.7 精米步合：50% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 純米大吟釀生原酒，數量限定青龍版！ 清爽果香，類麝香葡萄、蘋果果香，旨味佳，順口度佳。酒造介紹 延宝五年（1677年）在伏見七井之一、白菊井の湧 出地創業至今、343年。創業時経営味噌、醤油事業。因時代変遷、八代目開始清酒醸造。 昭和37年時、醸造技術被認定、獲得非常有名誉的賞「江田賞」。並參加了当時俳優伴淳三..

口感甜美、鹹鮮濃郁，與新潟清淡的清酒形成鮮明對比。且濃郁的甜味與強勁的酸度完美平衡，如同甜酒般美味，無需搭配任何零食即可享用。產品資訊 品牌：青木酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：越淡麗 日本酒度：-1 酸度：1.6 酵母：協会701号 精米步合：55% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 香氣表現：綠色哈密瓜、芭樂心、新鮮水煮蛋、熟米飯、麥芽糖、辛香料、青草。 口感表現：整體來說是一支水潤清爽的清酒，入口甜酸平衡，酒體從頭到尾維持一致，清爽不膩口。飲用Tips 推薦搭配大根料理。酒造介紹 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀..

享受未經家熱處理的新鮮味道，就像酸甜可口的熱帶水果，甜味和酸味的完美平衡！產品資訊 品牌：ハクレイ酒造 產地：日本 京都府宮津市 原料米：五百万石 日本酒度：-21 酸度：未公開 精米步合：60% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 清淡爽口，帶有蜜蘋果的香氣，就像蘋果⻄打一樣順滑的口感中可以感受到完美平衡的甜與酸。獲獎紀錄 2023 全球女性葡萄酒專家評選的Feminaries世界葡萄酒大賽 金獎飲用Tips 冰飲酒造介紹 有海的京都的釀酒藝術 自天保3年(1832年)創業以來，ハクレイ酒造一直為世界帶來頂級的日本..

相較扁平精米版本，原形精米香氣較為奔放濃郁，但整體依然呈現簡單、質樸的鄉間本味。產品資訊 品牌：今田酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：八反草 酵母：廣島縣酵母 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 廣島吟釀酒誕生於三浦仙三郎確立的軟水釀造法以及日本首台動力精米機開發商SATAKE之精米技術。 經過120多年歲月，吟釀酒開啟了新的舞台。創新觀點著重在米的形狀，從磨成球狀的傳統型，到把米磨成薄細長狀的扁平精米(真吟)。最先進型精米機實現了精米步合60%和傳統型的精米步合40%相同的蛋白質削減率。直汲原酒裝瓶後進行瓶火入、瓶儲藏，因此能保有極..

表達春季欣欣生氣及溫暖的風格，有著水潤的花果香氣與一抹清新。產品資訊 品牌：Whiskey&Co. 產地：日本 靜岡縣 原料：杜松子、梅、八朔柑橘、薑、香草、東加豆。 容量：375ml 酒精濃度：43%產品特色 「On Spring」靈感來自冬去春來的乍暖還寒之際，象徵著邂逅與離別的季節氛圍，彷彿沐浴在薰香春風之中，為人們帶來清新與希望的感受。 選用梅子、八朔柑橘、生薑突顯其風味特徵，以及香草、東加豆添加一縷溫暖氣息，辛香料交織水潤花果香氣，優雅表現令人著迷。獲獎紀錄《2024 Gin Masters Competition》Master ..

極粹限量！第一高峰「石鎚山」伏流水進行釀造，高雅華麗的香氣與純淨清爽的口感。產品資訊 品牌：石鎚酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：兵庫県産愛山100% 日本酒度：未公開 酵母：自家栽培酵母KA-1 精米步合：33% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 使用有著酒米之鑽稱號的「兵庫縣產愛山」作為原料米，並將其磨至愛山米的極限「33%」，保留最純粹的心白。 釀造用水則以西日本第一高峰「石鎚山」伏流水進行釀造，在長期低溫發酵後，以-5度C的環境中儲藏。酒質有著高雅華麗的香氣與純淨清爽的口感。 瓶身由日本知名設計師「頼富加奈（Kana Yoritomi）」..

最完美的禮物！口感醇厚濃郁，香氣優雅，放入口中就是奢華的體驗。產品資訊 品牌：宗政酒造 產地：日本 佐賀縣 原料：梅、日本酒 酒精濃度：8% 容量：720ml產品特色 使用的基酒是宗政大吟釀！ （連續4年榮獲福岡稅務局酒類鑑定會金賞） 這款酒是以宗政大吟醸和唐津七山產南高梅釀製而成的梅酒。口感柔順且香醇，特點是梅子的酸味與大吟釀的華麗香氣完美融合，在味蕾中絕妙交融，一旦品嚐，豪華的時光即刻展開。飲用Tips 冰鎮飲用，或以冰塊調和飲用。酒造介紹 宗政酒造株式会社位於佐賀縣，宗政酒造是在1985年作為燒酎酒藏而創立的新興酒藏。他們的清酒「..

展現了白麴特有的乳酸甘味，令人著迷，強烈的酸味令甘味浮現出來。 入口具微碳酸的口感，尾韻帶柑橘。產品資訊 品牌：小坂酒造場 產地：岐阜縣 原料米：五百萬石 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 展現了白麴特有的乳酸甘味，令人著迷，強烈的酸味令甘味浮現出來。 「直汲み」這一特點酒直接從槽口裝瓶，帶來了「現場感和氣泡感」，同時存在於瓶中。 入口具微碳酸的口感，尾韻帶柑橘，西柚般輕澀，令酒體平衡度更上一層。清爽的酒體配合明顯的酸度，甘酸並存讓人胃口大開，是一款餐前必備的絕佳飲料。飲用Tips 這款酒香氣溫和，10號酵母帶來的果香帶來..

酸甜平衡口感舒適，酒精濃度低，是可以輕鬆享用的完美春季限定酒！產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 原料米：出羽の里 精米步合：65％ 日本酒度：+2 酸度：1.0 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 不亞於大吟釀的沁脾香氣和清爽的口感為最大特色，是款標榜新鮮及易於飲用的日本酒。酒造介紹 創業於明治三年（西元1870年）山形縣。 世間萬物流轉瞬變，就如山脈與水流，乍看之下似乎不變…然而山走地搖，也會改變水的流向；就好像釀酒，如何維持頂尖， 是非常困難的。 雅山流系列就是在新藤雅信先生堅持追求日本 酒頂尖品質所創立的，透過..

生薑的辛辣刺激與清爽香氣令人愉悅，清脆乾淨的口感蔓延開來。喝得越多，感覺越清爽。喜歡dry感葡萄酒的人可以試試。產品資訊 品牌：LIBROM craft sake brewery 產地：日本 福岡縣 原料：非公開 精米步合：92% 酒精濃度：14% 容量：500ml產品特色 使用來自福岡糸島的優質生薑，栽種時不使用化學農藥及化學肥料，將生薑的新鮮香氣及馥郁辣味完美融入酒款之中，入口感受獨有的微辣刺激感，搭配米旨的甘潤尾韻平衡風味，俐落辛口的表現適合搭配炸物、肉類料理、辛香料理，除了冰溫享用之外，也推薦調製成Highball享受各式飲法。飲用Tips 可以..