酒品
品牌: 山口酒造
2011日本梅酒大賞第一位的殊榮。產品資訊
品牌:山口酒造產地:日本 福岡縣
原料:梅子、粕取燒酎、砂糖
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
在特撰梅酒中混入新鮮梅肉製成,此作品曾獲得2011日本梅酒大賞第一位的殊榮,天然滑順的口感,濃郁的梅肉風味,像品嘗酸梅果汁般的順口。
建議加上冰塊後享用。酒造介紹
傳承古代製酒方法再加以最新的釀造技術,酒造的作品風格明顯,帶有年輕族群會喜愛的風味。
在古時釀酒的時候會有一隻鳥飛到庭院中汲取水源的地方覓水,故將酒名命名為"庭之鶯"。..
$1,785 $2,100
品牌: 謝林漢姆酒廠
展現雨後的清新風味,濃鬱的苔蘚香氣賦予一種美妙的泥土氣息,非常詩情畫意的柔美演繹。產品資訊
品牌:謝林漢姆酒廠
產地:加拿大
原料:
Sheringham Raincoast Gin 的 4 種配方:
.Juniper 杜松子
.Nettle 蕁麻
.Oak moss 橡樹苔
.Citrus 柑橘
酒精濃度:43%
容量:750ml產品特色
如果能將溫帶雨林的雨後清新做成一瓶琴酒... 「Raincoast 雨岸琴酒」使用沿海植物蕁麻和橡樹苔,描繪出太平洋西北地區的輪廓,以柑橘點綴,是一款明亮、平衡、平易近人的琴酒。風味細緻,無論是在經典馬丁尼中,或在其他..
$1,450 $1,450
品牌: 柴田酒造場
「夏嶺(なつね)」是表示夏季山景的季語,指的是被翠綠覆蓋、清涼宜人的山的模樣,清爽的薄濁酒,請充分冰鎮後享用!產品資訊
品牌:柴田酒造場
產地:日本 愛知縣
原料米:夢山水
日本酒度:-9.8
酸度:1.4
精米步合:60%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
這款酒口感細膩怡人,帶有清爽的蘋果味,是夏日的完美選擇!酒精度約13%,即使在炎熱的天氣裡,也清爽易飲。此外,由於僅經過一次低溫殺菌的製程,讓它的甜度和柔和擁有絕妙的平衡。其清爽的餘韻也令人回味無窮。酒造介紹
合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額..
$1,600
品牌: 阿部酒造
最難處理的酒米!微氣泡感、透明感,鮮味甜味絕佳,終極美味!產品資訊
品牌:阿部酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:一本〆100%使用
日本酒度:未公開
酸度:未公開
酵母:新潟G74酵母
精米步合:60%
酒精:16%
容量:720ml產品特色
使用由豐盃及五百万石混種培養而成,被稱為最難處理的「一本〆」酒米釀造,結合獨特旨味及輕盈口感。
充滿果香及多汁鮮美的品飲體驗讓人難以忘懷,可以同時享受鮮味及米香甜味,清新的酸度喉韻結尾,完全不會感到厚重,可以輕鬆純飲或佐餐,感受清新舒爽口感。酒造介紹
阿部酒造位於新潟縣中部的柏崎市,利用著米山、黑姬..
$1,900 $1,900
品牌: 養命酒製造
獲獎紀錄
◆ 2019 International Wine & Spirit Competition (IWSC) 銀賞◆ 2020 San Francisco World Spirits Competition (SWSC) 銀賞產品資訊
品牌:養命酒製造容量:300ml產品特色
香之雫琴酒為日本養命酒製造於2019年1月發表的精釀琴酒(Craft Gin),價格較實惠的「香の雫(かのしずく)」使用檸檬皮等11種植物原料,香氣如同像新綠的森林一般,令人耳目一新,並具有細膩的甜味和令人愉悅的口感,餘韻猶存。適合作為精釀琴酒的入門,重新認識琴酒的美味。飲..
$399 $429
品牌: 丸石釀造
酒體厚實,酸甜苦澀融合。產品資訊
品牌:丸石釀造產地:日本 愛知縣
使用米:萬歲米
精米歩合:70%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
芭樂心、洗米水、生米、青瓜、麥芽糖、甜橙、青草香氣。入口酸甜,酒體厚實,口感短暫,前段酸甜與尾韻苦澀快速融合。酒造介紹
位於愛知縣岡崎市的老牌丸石醸造創立於1690年,旗下品牌包括徳川家康及三河武士,較新的品牌二兔追求甘‧香‧酸,以最佳的平衡和味道享受清酒。
日本有句諺語,一次不能同時擒到二兔。但酒造表示只要有心就能做到。就憑這個理念和心態,今時今日的二兔已成為愛知縣的清酒代表品牌。..
$1,500
品牌: WA-SHU
威士忌雞尾酒,從沒想過的風味搭配一起,不敢喝威士忌的人也可以嘗試喔!產品資訊
品牌:WA-SHU
產地:台灣
原料:花生醬、威士忌
酒精:37.4%
容量:750ml產品特色
香氣豐厚,質地柔滑,含有花生濃郁滋味卻不帶油贅。純簡、乾淨,永不過時的經典魅力、WA-SHU級等的甘釀詮釋。品牌介紹
WA-SHU 和酒重在呈現餐飲『Less is More』的真諦。將這個精神運用在調酒上,單一風味代表的不是單調而是簡約、純粹,就像人們在濾淨雜思後,打開了內在感知,才有空間去感受生命的美好與平靜。
店主 Tomo san(稻葉智章)本人經驗豐富,歷經了在東京、倫敦..
$2,650 $2,850
品牌: 石本酒造
清酒初心者優選!口感濕潤柔和、直截了當、香氣優雅柔和的純米吟釀清酒。產品資訊
品牌:石本酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:五百萬石
日本酒度:+1
精米步合:55%
酒精濃度:14%
容量:720ml(含盒)/ 1800ml(裸瓶)產品特色
「浹」意指「廣泛流傳、深入人心」,這是一款為越乃寒梅帶來嶄新延伸與可能性的日本酒。
自明治以來,越乃寒梅歷經百年的世代傳承,始終堅持一貫的風格與品質。「浹」作為越乃寒梅在令和時代的新作代表作,不僅延續了品牌一貫的高品質,更融入現代人對柔順口感與清新香氣的期待。無論是日本酒初學者還是資深愛好者,都能從中品味到日本酒的獨特魅力..
$1,350~$2,700 $1,550~$2,900
品牌: 本坊酒造
有機抹茶製成!熱飲、冷飲順口又回甘。產品資訊
品牌:本坊酒造產地:日本 鹿兒島縣
容量:750ml
酒精濃度:20度產品特色
創立於1872年的「本坊酒造」此次與鹿兒島超過50年的知名抹茶老店「下堂園」共同推出。
本款抹茶酒 MARU MATCHA 使用「下堂園」有機種植的「知覽抹茶」,其特徵是抹茶的香氣跟口感都特別柔和。熱著喝或是加入蘇打水喝,您都會感受到抹茶的濃郁香氣和回甘香甜。
冬天已至,建議可以隔水加熱,熱著喝更好喝~酒造介紹
本坊酒造株式會社 (鹿兒島縣) 本坊酒造創業於明治5年(西元1872年),傳承創始者本坊松左衛門深根鄉土的「發展振..
$950 $1,050
品牌: 楯野川酒造
嚴選成熟李子,品飲飽滿果香及細緻酸甜。產品資訊
品牌:楯野川酒造酒精濃度:8%原料:李子果汁(山形縣產)、釀造酒精、果糖果汁含量:49%容量:720ml產品特色
山形縣是東北第一,日本第四大的李子產地。嚴選中山町產鮮紅色成熟李子,飽滿的香氣及精緻酸味,多汁的口感令人難忘。
濃郁多汁的果泥,甜中帶酸的風味,山形水果王國李子酒,更超越常見的梅子酒,絕對值得品嚐。飲用Tips
添加少許冰塊及蘇打氣泡水,更能增添清涼感。酒造介紹
創業於1832年,擁有180年歷史的酒造。嚴選在地契約農家栽培的優質酒米,使用當地鳥海山名水「牛渡川」之伏流水精釀。全量自家..
$1,050 $1,250
品牌: 明利酒造
日本經濟新聞「最想乾杯的梅酒」排行榜第二名。豐沛的青梅滋味!產品資訊
品牌:明利酒造產地:日本 茨城縣
原料:白加賀梅、蜂蜜、白蘭地、燒酎、砂糖。
容量:720ml
酒精度數:11%產品特色
以百年梅酒為基底,加入大量搗成泥的完熟梅子,做成這款十分有滿足感的梅酒。原有蜂蜜及白蘭地的香甜依舊迷人,更多了甘酸平衡的梅肉精華,讓人一杯接著一杯,享受近乎奢侈的極上品梅酒。酒造介紹
前身為加藤酒造店,於江戶時代末期創業。昭和25年與茨城縣、栃木縣的酒造合資,成為現今的明利酒類株式會社。
專門生產清酒、燒酎、利口酒、與相關發酵商品。自社所開發之酵母「小川酵母」..
$1,480 $1,780
品牌: 富川酒造
柔軟易於飲用,冷飲~熱飲都合適,任何天氣都能隨意享用,百喝不厭~產品資訊
品牌:富川酒造
產地:日本栃木縣
原料米:国産米100%
日本酒度:+5
酸度:1.5
精米步合:58%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
柔和且易於飲用的辛口純米酒。無論是冷飲或熱飲都很美味。日本酒度為+4~5,是一款不會讓人喝膩的酒。飲用Tips
冷飲~熱飲皆可。酒造介紹
富川酒造是一家擁有超過100年歷史的日本清酒釀造廠,創立於大正2年(1913年)。最初,它是從事碾米業的,碾米是指將稻穀加工成精米的工藝,這也是釀造清酒的必要步驟。
後來,富..
$1,750











