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酒品

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京之春 伊根浦凪
-0 %
品牌: 向井酒造
風貌多變複雜,溫和的香、苦、酸感一次滿足。產品資訊 品牌:向井酒造 產地:日本 京都府伊根町 原料米:上世屋產無農藥栽培越光米 精米步合:麴米60%、掛米80% 酒精濃度:18% 容量:720ml產品特色 使用在上世屋村所生產無農藥栽培的越光米所釀造而成的酒款。有著煮熟米飯的甘甜香氣,風味多樣而複雜。入口後來自酒本身柔和的衝擊力,隨著香甜氣其後是紮實的酸感與苦感。飲用Tips 冷飲~常溫。酒造介紹 位於京都府北側,優雅恬靜的伊根半島上唯一的酒造。 在多年的努力下,復育出古代米 (丹波赤米) 並用其釀造出有如紅寶石般的日本酒,並以伊根為..
$1,800 $1,800
享受未經家熱處理的新鮮味道,就像酸甜可口的熱帶水果,甜味和酸味的完美平衡!產品資訊 品牌:ハクレイ酒造 產地:日本 京都府宮津市 原料米:五百万石 日本酒度:-21 酸度:未公開 精米步合:60% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 清淡爽口,帶有蜜蘋果的香氣,就像蘋果⻄打一樣順滑的口感中可以感受到完美平衡的甜與酸。獲獎紀錄 2023 全球女性葡萄酒專家評選的Feminaries世界葡萄酒大賽 金獎飲用Tips 冰飲酒造介紹 有海的京都的釀酒藝術 自天保3年(1832年)創業以來,ハクレイ酒造一直為世界帶來頂級的日本..
$1,950
濃郁的風味散發著堅守信念的戰國武將的生活方式。袋吊方式取酒直接裝瓶,充分發酵的醪液處於均衡狀態,酒體柔順,沒有不愉快的餘味,口感醇厚。產品資訊 品牌:久保田酒造 產地:日本 福井縣 原料米:國產米 日本酒度:16.6 酸度:1.8 酵母:自社酵母 精米步合:70% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 本多作左衛門是德川家康的忠實家臣,被親切地稱為「鬼作左」。 極罕見袋吊製成的純米酒,酒造對自家純米生原酒極有自信,特別出了袋吊及機械壓取供消費者比較飲用,口 感細緻,風味獨特。穀物香香醇的純米生原酒,未經過 加熱殺菌,帶有生酒特有的清爽口感。口感細緻加..
$1,400
品牌: 小玉釀造
香氣奔放的原酒版本!香氣放大,口感更圓潤,最特別的是推薦加進咖哩調味,會有意外的美味收穫~產品資訊 品牌:小玉釀造 產地:日本 宮崎縣 原料:甘藷、米麴 酒精濃度:36% 容量:500ml產品特色 數量限定的原酒版本。原料使用宮崎縣產的紅芋「宮崎紅」,香氣奔放,甘甜溫潤的味道中能夠感受到原酒特有的強烈風味衝擊味蕾。飲用方式除了加冰塊、兌氣泡水之外,也十分推薦加進咖啡裡做調和,別有一番意想不到的滋味!飲用Tips 加冰塊、兌氣泡水之外,也十分推薦加進咖啡裡做調和。酒造介紹 風土◆酒藏歷史 -- 酒造的歷史可分為兩階段 現在的杜氏.金丸潤平..
$1,600
產品資訊 品牌:北台灣麥酒酒精含量:8%容量:330ml產品特色 2014年推出全新配方的經典八度啤酒,新配方是顏色偏黑的 Belgian Dark Strong Ale,使用了深色的 Candi Sugar 及深色麥芽,一樣使用比利時修道院酵母發酵,香味型啤酒花比舊版加更多,讓香氣更明顯,釀造時間比其他市售啤酒長,相當費時耗工,是台灣精釀啤酒的代表作。 榮獲 2014年 Asia Beer Cup 比利時啤酒組金賞。飲用Tips 高酒精濃度的啤酒試飲溫度約在10~15°C之間,建議冷藏開瓶後慢慢品飲,依循溫度的變化品嚐到口中苦、甜、潤、香的豐富層次。天冷的時候甚至無須..
$140
嚴選宮崎縣產稀有梅爾檸檬,酸感鮮明,點綴一絲海鹽鹹感。與普通檸檬相比,梅爾檸檬特點是香氣濃郁、甜度適中。產品資訊 品牌:高千穗酒造 產地:日本 宮崎縣 原料:本格燒酒、梅爾檸檬汁(宮崎縣產)、果糖、檸檬酸、維生素C 酒精濃度:14% 容量:300ml產品特色 嚴選宮崎縣日南市出產的稀有黃金檸檬,一種由檸檬與溫州蜜柑自然交配而成的柑橘系果實。外觀金黃飽滿,果香輕盈,酸度低、口感柔和甘甜,少了傳統檸檬的尖銳刺激,多了一份內斂的柑橘氣息。 融合本格燒酎基底,呈現酸甜輕巧、扎實鮮明的酒體。入口有著淡雅果香,尾韻收緊不膩,加冰與蘇打水或調製雞尾酒,都能輕鬆展現清新層次,為每..
$705
品牌: 山梨銘釀
帶有吟釀香氣的辛口純米酒。產品資訊 品牌:山梨銘釀 產地:日本 山梨縣 酒米:ひとごごち あさひの夢 釀造用水:甲斐駒ヶ岳の伏流水 日本酒度:非公開 酸度:非公開 精米度:70% 酒精濃度:15% 容量:300ml / 720ml / 1.8L產品特色 七賢(山梨銘釀)代表性的純米酒,使用當地特約栽培的人心地酒米。帶有吟釀的果香味《入口即可感受米的旨味同時兼具清爽的口感。是一款微辛口的純米酒。獲獎紀錄 ★ 2019 International WINE Challenge(IWC)最高金賞 ★ 2020 KURA MASTER 白金賞 ★ 20..
$570~$2,170
JIN7 series 00 日本工藝琴酒
-0 %
日本工藝琴酒!使用超稀有藥草芳樟,以及木頭柚子,創造出帶有森林感的琴酒風味。產品資訊 品牌:大山甚七商店 產地:日本 鹿兒島 酒精濃度:47% 容量: 700ml產品特色 使用日本歷史最悠久的藥草農園「開聞山麓香料園」的新鮮有機藥草中,在日本國內僅有香料園在進行栽培的稀有藥草「芳樟」。柑橘系藥材則大量使用鹿兒島縣指宿產「木頭柚子」。 基酒使用明治 8 年創業大山甚七商店講究的甘藷燒酎(白麴發酵)。特色為極具特色的草本風味、清新的柑橘香,以及最後可隱約感受到的甘藷尾韻。酒造介紹 從「吳服店」到「芋燒酎藏元」 「大山甚七商店」正式以「芋燒酎藏元」創業..
$2,500 $2,500
JIN7 series 01 日本工藝琴酒
-0 %
日本工藝琴酒!品嚐稀有水果「邊塚苦橙」的獨特香氣,口感順口宜人。產品資訊 品牌:大山甚七商店 產地:日本 鹿兒島 酒精濃度:47% 容量: 700ml產品特色 關鍵香料「邊塚苦橙」,是登記為產品地理標誌(GI)的作物,且僅有符合JA鹿兒島肝付農會標準才可稱為「邊塚苦橙」。 每年僅一獲,收穫量僅占10月上旬苦橙收穫季整體的4%不到,是非常稀有的水果。與一般的苦橙相比,果實較小,具備類似萊姆的獨特香味。請務必品嘗看看散發「邊塚苦橙」濃郁香氣的精釀琴酒。酒造介紹 從「吳服店」到「芋燒酎藏元」 「大山甚七商店」正式以「芋燒酎藏元」創業於明治八年(1875..
$2,500 $2,500
The Lucky Cat Solla 限定威士忌(含盒)
-5 %
帶有如烤栗子與栗子烘焙點心般的香氣,散發出溫暖而柔和的甜感;同時伴隨香草與牛奶糖般的圓潤柔順氣息。產品資訊 品牌:MARS 長野信州蒸溜所 產地:日本 長野縣 原料:麥芽、穀物 桶型:栗木桶、西班牙橡木雪莉桶 酒精濃度:43% 容量:700ml★ 幸運貓系列 May&Luna、Hana&Choco、May&Hana、Solla 四款凡購買任兩瓶,則贈送幸運貓造型毛巾乙個(幸運貓-招財貓、幸運貓-福氣貓)兩款隨機贈送,送完為止。產品特色 「The Lucky Cat Solla」為幸運貓系列的特別之作,記錄了Hombo家久違地迎來新成..
$2,580 $2,730
Iron Balls 鐵球工藝琴酒
-14 %
採用亞洲風味配料並含秘密配方!無與倫比的包裝及熱帶杜松子酒體驗。產品資訊 品牌:Iron Balls Distillery 產地:泰國 曼谷 酒精濃度:40% 容量:700ml 原料: .Juniper - Italy, Germany 杜松子 - 義大利、德國 .Coriander Seed - Thailand 芫荽籽 - 泰國 .Cinnamon - India 肉桂 - 印度 .Ginger - Chiang Mai(Thailand )薑 - 清邁(泰國) .Ginseng 人參 .Fresh Lemongrass 檸檬香茅 .Kaffir Lime ..
$1,800 $2,100
Big Lost 哲學之覓 蜂蜜酒 Forgotten Philosopher Mead
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品牌: Big Lost
釀造好的蜂蜜酒桶陳於低度開發、原始又遼闊的高海拔勝地,經過七年時間裝瓶,桶香悠長、甘美絕倫,每一口都如享受暖陽照耀的幸福,每年限量300瓶。產品資訊 品牌:Big Lost 產地:美國 懷俄明洲 原料:山泉水、高山野生蜂蜜、啤酒花 酒精濃度:24% 容量:750ml 保存方式:常溫儲存。開封後,請儘速飲用完畢,或冷藏儲存。產品特色 FORGOTTEN PHILOSOPHER RESERVE MEAD 哲學之覓 古典醇釀蜂蜜酒,只能在台灣買到,年產300瓶。 經過七年熟成,將蜂蜜甘醇與橡木桶陳釀精華融合。入口時,微妙香草韻味與濃郁酒香交織,酒體琥珀透亮,宛如歲月洗..
$12,000 $12,000
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