酒品

濃郁鮮味與米香伴隨會津娘溫柔氣息，易搭餐，鏗鏘有力且軟綿帶勁的表現。產品資訊 品牌：高橋庄作酒造 產地：日本 福島縣 原料米：兵庫產 特定農家栽培短桿渡船(渡船二號)100% 日本酒度：+0 ~ +2 酸度：1.5〜1.6 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 純系種酒米特有的粗獷香氣和濃郁風味，既華麗又清新，有點清涼感；辛口及米飯的甜味及鮮味，口感柔順不厚重，又有會津娘特有的溫柔氣息，整瓶酒柔和而有凝聚力。飲用Tips 冰飲～常溫。搭餐廣泛，生魚片、調味清淡的魚類料理。酒造介紹 高橋庄作酒造店的歷史記錄因戊..

辛口純淨的純米大吟釀，蘋果香氣讓口齒猶如欣賞一顆金色寶石。產品資訊 品牌：大矢孝酒造產地：日本 神奈川縣 原料：山形縣產 出羽燦燦 100% 日本酒度：+7 酸度：1.7 酵母：協會七號 精米度：40% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 全量山形產出羽燦燦精米至40%，精釀而成的豪華純米大吟釀。 特別抑制的香氣，顯得更為清新的蘋果香，細膩純淨的口感，有如一顆值得細細品味金色寶石。飲用Tips 1. 冷飲。 2. 搭配料理：白身海鮮酒造介紹 大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓，周圍被蒼鬱茂密的樹林所環繞，環境..

風味濃郁、梅香綿長，高雅之品。產品資訊 品牌：米澤酒造 產地：日本 長野縣 原料：清酒、梅、冰糖 酒精度數：12% 容量：500ml產品特色 「今錦梅酒」為在世界級大賽中獲得高度肯定、創業達112年的老字號日本酒製造商以日本酒為基底，將位於南阿爾卑斯山麓的伊那谷特產「龍峽小梅」浸漬而成的梅酒。加入「日本最美村莊協會」的中川村即為龍峽小梅的產地，在此收成的梅子果實顆粒雖小，卻擁有品質佳、果肉厚的特色。得獎紀錄 ※ 2022 Milano Sake Challenge 利き酒部門 金賞 ※ 2022 世界女子葡萄酒大賽 日本利口酒组 金獎 ※ 2019 米..

完美呈現風之森經典風味！完熟蜜瓜香氣、微碳酸感。產品資訊 品牌：油長酒造 產地：日本 奈良縣 酒精含量：17% 酒米：秋津穗 精米步合：65% 容量：720ml產品特色 風之森經典入門作品，以奈良本地食用米「秋津穗」釀造而成，透過無濾過無火入的釀造手法，以及低精米度保留秋津穗的風味，酒體帶有完熟蜜瓜的香氣，入口即感受到清爽微碳酸感，口感濃醇多層次，是一款完美呈現風之森風格的經典作品。酒造介紹 醸造風之森的「油長酒造」位於奈良縣御所市，已經擁有300年以上歷史。是現時歷史最悠久的「老字號」之一。雖然是300年老字號，但油長酒造卻沒有墨守成規。其下的..

使用非常稀有的「江戶酵母」釀造的新型清酒。濃郁的乳酸香氣和甜味類似白酒，但餘韻卻有著日本清酒和梅酒的清爽口感。產品資訊 品牌：豐島屋本店 產地：日本 東京都 原料米：キヌヒカリ( 絹光 ) 日本酒度：-40 酸度：10.5 酵母：江戶酵母 精米步合：60% 酒精濃度：13% 容量：750ml產品特色 使用東京都產米「絹光」及極稀少的「江戸酵母」釀造之新酒，是酸味與甜味配合度非常高的純米吟釀酒。入口後有果實的香甜，又有近似Riesling的酸爽。展現日本酒具國際感的潛能。酒體帶有檸檬、臍橙和柳橙的清爽柑橘香味，後味帶有一絲焦糖和地瓜的味道。 推薦給這些人！ ..

入手困難酒「花陽浴」。跳脫花陽浴，獨具風格，具有溫和、微妙的香氣，讓人聯想到青蘋果，並帶有清爽的酸味和乾爽的餘味。產品資訊 品牌：南陽釀造 產地：日本 埼玉縣 原料米：五百萬石100% 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 以花陽浴而聞名的南陽釀造，在花陽浴之外以藍之鄉作為向在地推廣的主要銘柄，在香氣與口感風格等方面，都與花陽浴有著全然不同的表現與風格，可以說是南陽釀造最原始而且最傳統的一款作品。 與花陽浴一貫帶有濃郁菠蘿和熱帶水果香氣相反，藍之鄉這款作品帶有清爽青蘋果香氣，淡淡的乳酸味道，整體表現為簡單，清爽和俐落的風格。飲用T..

圓潤米香，適合溫酒飲用，百搭料理。產品資訊 品牌：山口酒造產地：日本 福岡縣 原料米：麴米-山田錦 / 掛米-壽限無 精米度：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 酒造中《熟成酒》的代表作品，以一年的時間逐漸引發出藏於稻米中的美味，圓潤樸實香氣與調性，辛口的風味，略略帶有酵母的迷人酸味。飲用Tips 在溫熱後更能引出這款酒的美味，非常建議加溫後品嘗。酒造介紹 九州第一大河築後川自古以來賦予地區許多恩澤，並且孕育出當地文化。其紛湧清澈的河水栽種出品質優良的米，而築後地方也因此聚集了為數眾多的酒造場而被譽為「日本三大產酒處」。 ..

散發水梨、萊姆、檸檬般的清新香氣，入口時展現了甲州特有的清爽酸味，高CP值的日本氣泡酒。產品資訊 品牌：丸木酒莊 Maruki Winery 產地：日本 山梨縣 原料：(山梨縣產) 甲州 酒精濃度：12% 容量：770ml產品特色 類型：白/氣泡/微辛口 散發水梨、萊姆、檸檬般的清新香氣，入口時展現了甲州特有的清爽酸味，新鮮氣泡交織些微收斂感給予暢快的品飲感受，平易近人的表現日常搭餐也能輕鬆飲用。飲用Tips搭餐推薦：白肉魚刺身、螢烏賊醋味噌、炸海鮮、青醬義大利麵、披薩 建議適飲溫度：6~8°C酒造介紹 是日本現存歷..

大阪天満宮梅酒大会優勝。產品資訊 品牌：明利酒造產地：日本 茨城縣 原料：白加賀梅、蜂蜜、白蘭地、燒酎、砂糖。 容量：720ml 酒精度數：14%產品特色 以日本國產白加賀青梅製作，加入蜂蜜及白蘭地，使百年梅酒有著令人難以忘懷的香甜、同時又能達到酸甜適中。經過長期熟成，散發醇厚迷人的風味。酒造介紹 前身為加藤酒造店，於江戶時代末期創業。昭和25年與茨城縣、栃木縣的酒造合資，成為現今的明利酒類株式會社。 專門生產清酒、燒酎、利口酒、與相關發酵商品。自社所開發之酵母「小川酵母」，為日本發酵協會所認定的10號酵母，在日本各地被廣泛的使用。故明利酒造的技術..

產品資訊 品牌：江井ケ嶋酒造酒精濃度：12%原料：紅酒、梅酒原酒、砂糖容量：500毫升產品特色 用100%日本國產青梅所釀造的梅酒原酒，加上「江井ヶ嶋酒造」在自家山梨縣 Charmant 葡萄園手工釀製之紅酒，調和成完美的比例。有別於一般梅酒的甜膩，喝起來清爽並帶點青梅之微酸香氣，口感層次豐富，讓人忍不住一杯接著一杯。..

世界唯一山廢釀製法！產品資訊 品牌：富士高砂酒造容量：500ml產品特色 使用高砂酒藏最自豪的山廢釀製法的本釀造為基本所釀造而成。世界唯一，非常奢侈的梅酒。濃厚口感，值得一試。酒造介紹 《富士高砂酒造》在1830年，在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業，是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」，加上具有豐富富士山伏流水可以使用，遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。 酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外，下雪機會較低；四季分明、山海湖泊等水資源非常的豐富，造就了靜岡縣的農漁產品也非常豐富。 ..

柑橘皮香氣濃厚產品資訊 品牌：櫻尾釀造蒸餾容量：500ml產品特色 HASSAKU 的中文名稱為八朔，屬於芸香科柑橘屬，分布在日本。最早是在江戶時代尾道市發現，主要生產於廣島縣、和歌山縣。整支酒甜度不高，但柑橘皮的精油及香氣感十足，適合不那麼喜歡甜的朋友飲用。酒造介紹 創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。 我們自成立以来，通過各種多元化的酒，清酒、燒酎、料理酒、甜酒、威士忌等，持續從事研究與人和飲食生活相關的综合事業，發揚酒文化蕴育的内涵。 酒是水與大地結合的果實・發酵的自然作用下通果人類的推動而誕生，它是自然界的赐予物。創造者通過磨練以味覺為首的五..