酒品
品牌: 武之井酒造
口感特別乾淨清爽。玫瑰酵母與雄町米的組合是釀酒師的首選推薦。產品資訊
品牌:武之井酒造
產地:日本 山梨縣
原料米:岡山縣產雄町
日本酒度:+3
酸度:1.5
酵母:玫瑰酵母
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
雄町愛好者如果覺得雄町的特性就是他強烈的存在感,那麼你一定要試試看青煌的雄町,充分利用花酵母的特性,保有雄町沉穩香氣的同時又能凸顯出特別的甘甜與清爽口感,各種顛覆原有想像的雄町就這樣呈現在你面前,作為一支搭餐酒表現也相當亮眼。雄町米與玫瑰酵母同時也是杜氏認為最match的組合,是青煌系列中第一個誕生的酒款。飲用Tip..
$1,900
品牌: MARS 長野信州蒸溜所
馥郁芬芳的柑橘香氣,令人聯想到環繞島嶼的浩瀚海洋的礦物質感和豐盈口感,充分展現屋久島風貌,令人回味無窮。產品資訊
品牌:MARS 長野信州蒸溜所
產地:日本 長野縣、鹿兒島
Non Chill Filtered
酒款桶型:波本桶
泥煤濃度:2 PPM
酒精濃度:51 %
酒款容量:700ml產品特色
MARS The Y.A.#03屋久島熟成威士忌,使用來自駒之岳蒸溜所和津貫蒸溜所的麥芽威士忌原酒,注入在波本桶中靜靜熟成,並在屋久島進行桶陳,創造出獨特的風味!
The Y.A.#03捕捉了屋久島南部的精髓,散發著在熱帶陽光下生長的柑橘類水果的香氣,並且具有反映..
$3,500 $3,500
品牌: 楯野川酒造
入口略帶苦澀,餘韻甘甜悠長。如此令人上癮,甚至有點危險!希望您能慢慢品味。產品資訊
品牌:楯野川酒造
酒精濃度:14%
原料:八朔果汁(瀨戶內產)、釀造酒精、純米大吟釀、果糖、檸檬酸、維他命C
果汁含量:48%
容量:720ml產品特色
這款「BARヨー子 八朔柑橘沙瓦(サワー)」以八朔獨特令人難以抗拒的微苦滋味及甘甜餘韻,來融合純米大吟釀,呈現獨特微苦與清爽酸味。48%果汁含量呈現果汁原色,是㇐款個性鮮明卻不至於過於濃烈的柑橘沙瓦。
正因百喝不膩才有點危險呢!八朔的魅力讓人停不下來,請慢慢品味吧。飲用Tips
碳酸割(5:5) 、加冰塊、小口啜飲。
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$1,785 $1,990
品牌: 冨田酒造
體驗生酛獨特的酸度,微辛口、微濃厚,這就是隨時間變成的琥珀光澤美味。產品資訊
品牌:冨田酒造
產地:日本 滋賀縣
原料米:滋賀縣產 玉榮
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:80%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
/ 琥刻系列 - 為了挑戰時間所創造出的品味 /
清晰、強烈的礦物香氣佔主道地位,微妙的焦糖和堅果的細微差別賦予它均衡的特性。口感細膩滑順,輕柔而紮實的旨味將整體統一整合,尾韻悠長而複雜。飲用Tips
10~45度C。酒造介紹
酒造創業於天文三年(1534),迄今已超過400年以上之悠久歷史,酒造位於琵..
$2,400
品牌: 黑木本店
置於木桶中發酵,酒體乾淨甘甜無雜質。產品資訊
品牌:黑木本店
產地:日本 宮崎縣
原料:黃金千貫、米麴
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
所有原料皆使用宮崎縣兒湯郡本地契約農家提供的素材,地瓜品種為黃金千貫,黑麴以長米「南豐」製成,並於木桶中發酵。
具有穀物溫和的甘甜與紅茶般的勁道,骨幹清晰,風味層次分明,少了樸野的原物料特色,呈現出厚實溫暖的地瓜香氣與乾淨無雜味的尾韻。酒造介紹
黑木本店創業於明治18年。
以「農」為根基的燒酎酒造,也是宮崎縣內屈指可數的農業生產業者,擁有自家農園,重視燒酎原物料甘藷、麥、米等農作物栽種,開發有機土壤..
$1,150 $1,280
品牌: TEAPSY
帶有柑橘柚香的清甜木質調風味。產品資訊
品牌:TEAPSY
產地:台灣
原料:烏龍茶酒、金桔 、葡萄柚
酒精濃度:9.88%
容量:750ml產品特色
金桔微苦而清新,酸爽果肉帶來透徹的明亮感;葡萄柚的果香馥郁鮮活,交織著微苦與爽朗;尾韻的烏龍茶圓潤與甘醇,輕柔地在舌尖綻放。品牌介紹使⽤本地⾼品質茶葉:我們選⽤台灣最具代表性的茶種,確保茶葉風味的純正與層次。
雙溶劑萃取技術:利⽤⼄醇與⽔作為溶劑,結合超⾳波萃取,完整保留茶葉的⾹氣與風味。
茶純露勾兌:傳統烈酒多以純⽔稀釋至標準酒精濃度,我們則以茶純露代替,使酒體更加圓潤且具有獨特的茶韻。
適合..
$1,080 $1,200
品牌: 阿櫻酒造
稀有米「美鄉錦」,生詰酒。產品資訊
品牌:阿櫻酒造
產地:日本 秋田縣
酒米:美鄉錦
精米度:50%
酒精濃度:16%
日本酒度:+4
酸度:1.8
酵母:秋田酵母 No15
辛甘:淡麗辛口
類型:薰酒
容量:720ml產品特色
2020限量36瓶!
稀少米「美郷錦」50%精米度,
生詰酒。
香氣:類似哈密瓜果香、酸味較突出的純米吟醸。飲用Tips
全和食,淡味中華料理酒造介紹
座落在秋田限的阿櫻酒造創立於1890年,有著得天獨厚的釀酒環境,冬季到來,埋在雪中的酒造保持室溫,溫度恆定不變,所以酒質非常美味。
阿櫻酒造的..
$2,130 $2,130
品牌: 井上酒造
使用了40%的九州產柚子汁的特製利口酒。帶有令人上癮的柚皮苦甜口感,光想像口中便持續生津。產品資訊
品牌:井上酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:日向產柚子果汁、砂糖、本格燒酎「爽 飫肥杉」
酒精濃度:14%
容量:500ml產品特色
日向市的柚子早已因為高質量而聞達日本,此次奢侈的使用柚子汁於釀造中,高 達 40% 的果汁含量甫開瓶高雅的柚子香氣奔竄而出,凝聚了柚子特有的爽口的口感、芬芳的酸味和醇厚的甜味,就像在品嘗柚子的多汁與新鮮。獲獎紀錄
第十一屆里昂國際比賽 銀獎飲用Tips
1. 加冰塊
2. 加溫熱水
3. 加氣泡水
4. 加通寧水..
$980 $1,180
品牌: 富士酒造
香甜誘人、屬於甘口的清酒!開瓶就能感受到華麗的純米大吟醸香氣,入口醇厚、新鮮的果甜味充斥口腔。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:酒未來
日本酒度:-6
酸度:1.7
精米步合:50%
酒精濃度:16.9%
容量:720ml產品特色
榮光富士無過濾生原酒系列中人氣 NO.1 ‒ 酒未来,半年一釀 超搶手登場!
光倒進杯中就能感覺到華麗豐滿的吟釀香,將山形縣產十四代高木酒造所研發的「酒未来」磨至 50% 精米步合、瑰麗的吟釀香氣與鮮烈的甘甜、在口中蔓延,喝進嘴中新鮮水果的芳醇與多汁的旨味瞬間充斥口腔。
口感豐富,可以滿足所有愛酒人的風味,快..
$1,780 $1,980
品牌: 富士酒造
金箔特盛!一年只釀造一次的純米大吟釀酒,送禮大器,聚會聚人氣。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:八反錦
日本酒度:-3
酸度:1.7
精米步合:50%
酒精濃度: 16.8%
容量:720ml產品特色
一年只釀造一次的純米大吟釀酒,超罕有地加入大量金箔釀造,金光燦燦、極盡奢華,送禮非常合適!
今年酒造以廣島縣酒造好適米「八反錦」為釀造原料,以此酒米釀造的清酒多帶豐富的吟釀香氣且口感淡雅,因此受到不少酒迷的愛戴和追捧。開瓶散發豐富的水果香氣,口感滑順,「八反錦」的米旨味芬芳香醇,餘韻悠長。飲用Tips
餘了適合冷飲單飲,亦十分適合..
$5,030
品牌: 高千代酒造
只有在新潟縣內20家店鋪才買得到的超限定搶手純米大吟釀生原酒版本!口感有如最上等的絹豆腐似地融化在口中,甜味和旨味達到完美的平衡。產品資訊
品牌:高千代酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:魚沼山田錦
日本酒度:-4
精米步合:45% (扁平精米)
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
向來對於生酒品質十分嚴格之高千代,2024起由酒廠授權直輸台灣。選用新潟的魚沼山田錦,以扁平精米之方式精磨至45%(約等於一般精米之30~35%效益),柔和的瓜果香氣,清澈甘甜的酒質,圓潤的滑順口感,是十分高雅的餐中酒。過去只在新潟縣內流通的夢幻商品,台灣限定60瓶。飲..
$2,280
品牌: 新藤酒造店
雅山流以航空為題材的少量限定品,輕柔吟釀香氣,微碳酸新鮮口感。產品資訊
品牌:新藤酒造店
產地:日本 山形縣
原料米:山形縣產酒造好適米 100%
精米度:50%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
因為疫情關係,新藤社長特別製作瓶身以航空題材為主題的別誂系列限定商品。
此款酒帶有輕柔的吟釀香氣、飽滿的酒體更保留了初榨酒才能品嚐到的微碳酸感。酒造介紹
創業於明治三年(西元1870年)山形縣。
世間萬物流轉瞬變,就如山脈與水流,乍看之下似乎不變…然而山走地搖,也會改變水的流向;就好像釀酒,如何維持頂尖, 是非常困難的。
雅山流系列就是..
$1,850 $1,950











