酒品

夏の髙龗！輕快、清爽、甘甜，低酒精度展現溫柔，低溫下釀製而成的細緻酒款。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：未公開 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：未公開 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 「高」寓意山峰，「龗」則是日本書紀中掌管水的神。 高龗(龍)系列為高千代的六款產品線中，全量添加釀造酒精的清爽酒款，釀造理念為打造【大吟釀規格的普通酒】。 本次初夏迎來的翠標，帶有麝香葡萄與香瓜的清涼香氣，低酒精的輕快感與細膩的甜味融合，單飲或搭配夏季料理都非常適合！飲用Tips 冰鎮後飲用，常溫亦可。酒..

獲獎紀錄 ◆ 2019 International Wine & Spirit Competition (IWSC) 銀賞◆ 2020 San Francisco World Spirits Competition (SWSC) 銀賞產品資訊 品牌：養命酒製造容量：700ml產品特色 香之森琴酒為日本養命酒製造於2019年1月發表的精釀琴酒（Craft Gin），「香の森（かのもり）」使用日本國產烏樟木（クロモジ），搭配18種植物原料，使香氣融合而產生層次多元的風味。並使用中央阿爾卑斯山脈的伏流水，甘甜清爽，仿佛沈浸在寂靜的深邃森林裡。 可作為雞尾酒的基礎，當..

榮光富士的經典系列！微辛口，香氣濃郁，很適合搭配台灣料理。產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：艷姬（つや姫） 日本酒度：-1 酸度：1.5 精米步合：70% 酒精濃度：17% 容量：720ml / 1.8L產品特色 㐂是喜的古體字，酒名是「純粹的喜悅」！ 一開瓶立體的米香湧出，入口瞬間能感受到多層次的甜味與彈珠汽水的香氣，三溫糖的甜味留在舌尖有如倒吃甘蔗，進入喉嚨之後的湧出的辛口Dry感，最後從鼻腔竄出的米香，氣味的層次非常豐富。 不太甜，味道濃郁，口感細膩，果香四溢，容易入口，有層次而不失優雅。飲用Tips 適合配搭濃味的..

獨特酵母創造出豐沛香氣，吃海鮮就搭它！產品資訊 品牌：大雪溪酒造 產地：日本 長野縣 原料米：美山錦 日本酒度：+4.5 酸度：未公開 精米步合：55% 容量：1.8L 酒精度數：15%產品特色 採用長野縣特有阿爾卑斯酵母，奔放的花香系香氣為最大特點之一。口感清爽俐落、層次豐富，是款非常適合搭配海鮮料理的吟釀酒。飲用Tips 建議搭配海鮮料理。酒造介紹 創業於明治三十一年（西元1898年），長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶，酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下，大雪溪就是在如此優越得自然環境下孕育而生。 大雪..

使用雄町酒米釀造出極高雅的甜味與旨味，入口後略帶瓜類的清爽感以及水晶的透徹，尾段的旨味慢慢滲透口中。產品資訊 品牌：瀧自慢酒造 產地：日本 三重縣 原料米：岡山縣備前雄町 日本酒度：+5 酸度：1.3 酵母：自社培養酵母 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 使用赤目四十八瀑布軟水釀造的這支備前雄町，凝縮了雄町的米旨味卻又不會顯得過於厚重，圓滑的口感與酸度表現相當平衡，將備前雄町以一種清新優雅的風格呈現給大家。獲獎記錄 2012年雄町高峰會 優等賞飲用Tips 稍稍加熱後的米旨味層次變得更加豐富。推薦搭配重視食材原..

驚艷歐美市場！品嚐令你一口圈粉的亞熱帶島嶼威士忌！產品資訊 品牌：MARS 長野信州蒸溜所 產地：日本 酒精度：52％ 容量：700ml產品特色 使用在信州駒ヶ岳和津貫蒸溜所的原酒並在屋久島進行桶陳的麥芽威士忌。 屋久島是世界自然遺產，位於鹿兒島大陸西南偏南約 60 公里處。 Mars Yakushima Aging Cellar 位於這個山勢陡峭、水源充足的島上。“MARS The Y.A.”是在這種獨特環境中孕育熟陳的日本威士忌。 這將是首次創舉，我們將在信州和津貫蒸餾的麥芽威士忌原酒注入在波本桶中靜靜熟成。享受著屋久島的風雨日月，帶有熱帶島嶼的果香，以及讓人..

收藏台灣的秋～～堅果的醇厚與柑橘的清爽相伴，紅酒桶中熟成三年的酒液，色澤如楓葉般透出溫潤紅韻。產品資訊 品牌：貓尾崎蒸溜所 產地：台灣 桶型：紅酒桶熟成 Red Wine Cask 桶號：ABA041012 蒸餾時間：2022. 06 裝瓶時間：2025. 08 酒精濃度：56.2% 處理方式：Natural Color Non Chill-Filtered 裝瓶容量與瓶數： 標準瓶：700ml ｜限量 150瓶 中樣瓶：250ml ｜限量 365瓶產品特色 微涼的秋風攜來楓紅與豐收的氣息，貓尾崎以全新「秋・楓」單一麥芽威士忌捕捉這份專屬秋日的深邃風味。..

酒體輕，喝不膩！香氣及旨味十分平衡。產品資訊 品牌：永山本家酒造 產地：日本 山口縣 原料米：山田錦 精米度：40% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 與一般大吟釀不同，完全不使用「釀造酒精」。不追求華麗的香氣，而是將米的原味帶出。入口時可以感受到高雅的旨味。 是擁有高格調、酒體輕、不易膩、旨味、香氣、尾韻平衡且優秀的一支酒。酒造介紹 永山本家酒造於1888年（明治21年）創立。 以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的"貴"字作為旗下招牌作品的銘柄，全面採用酒造自家栽植的酒米，以藏人的熱情與專注，釀製出兼具現代感與充滿日本酒原始米香的作..

清澈順滑的味道！傳統生酛製法，展現現代風格味道，冰酒～溫酒都值得細細品味。產品資訊 品牌：土田酒造 產地：日本 群馬縣 原料米：食用米 酵母：協會701 酸度：1.7 日本酒度：-4 精米度： 60％ 酒精度：15% 容量：720ml產品特色 酒造在嘗試各式鮮明特色的酒款之後，回歸到生酛本質的經典之作。堅果、優格、焦糖的香氣，搭配適中的乳酸與旨味，口感細緻、收尾俐落。飲用Tips 推薦15度與45度的溫度表現。酒造介紹 我們的日本酒全都僅以 米、水、麴 3 種原料及酒菌釀造。 我們從事的生酛釀造法會等候棲息在倉房中的乳酸菌、各種微..

滋賀縣獨有米種「玉榮」的純淨表現！產品資訊 品牌：冨田酒造 產地：日本 滋賀縣 原料米：玉榮（無農藥栽培） 酵母：協會901號 精米步合：60% 酒精度數：15% 容量：720ml產品特色 飄散柔雅的香瓜及淡雅白米香，有棉花糖、乳酸味道。擁有山泉水淨透的光澤感及觸感，雅緻辛口與旨味的接連平行演出。純凈米質得來的氣息表露無遺。飲用Tips 搭配醬油漬料理、味增湯、醬燒料理皆合適。酒造介紹 酒造創業於天文三年（1534），迄今已超過400年以上之悠久歷史，酒造位於琵琶湖最北端、那賤ヶ岳山麓附近。 酒造以「七本鎗」為銘柄，是因日本戰國時代..

產品資訊 品牌：北台灣麥酒酒精含量：5%容量：330ml產品特色 結合台灣在地風味的精釀啤酒！ 芳境農場秉持「關懷土地」與「永續經營」的理念，堅持不用除草劑，使用有機肥料，並特製成植物喝的優酪乳，成就一粒粒甜美多汁的玉荷包荔枝，果肉飽滿，品質絕佳。飲用Tips 口味偏甜，建議冰鎮後飲用。酒造介紹 北台灣麥酒是2002年開放民營釀酒產業的精釀先鋒，也為台灣第一家瓶裝精釀啤酒廠，也是台灣精釀啤酒界的驕傲。響亮的名聲背後，老闆且本身也是釀酒師的溫立國為了打造「具有台灣特色」的啤酒日以繼夜、努力不懈地多方嘗試，快要撐不下去時，北台灣麥酒超人氣酒款—荔枝啤酒終於..

濃郁的優格草莓果醬香，酸甜可口，像在吃草莓蛋糕般享受微醺。產品資訊 品牌：北岡本店 產地：日本 奈良縣 主要原料：優格酒、草莓 酒精濃度：6% 容量：720ml產品特色 此酒款基底為「北海道雪藏優格奶酒」搭配大量日產草莓果肉所綜合製作出來的美妙滋味！濃郁的優格奶酒搭配香醇的草莓果實味製成了口感濃郁而不膩人的草莓優格奶酒。酒體中滿布柔軟的草莓果肉、還可以看見清楚的顆粒與種籽一口喝下，濃郁的草莓香氣於口中緩緩化開，酸甜不膩口。 享受日本最高品的的北海道乳源，使用最新Bocca技術，濃鬱奶香，微酸微甜，保留優格的原汁原味！質感如絲綢般光滑。牛奶的天然甜味柔軟蓬鬆。溫和的..