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初榨新酒,飽滿旨味以及帶來平衡的酸味。產品資訊 品牌:大矢孝酒造產地:日本 神奈川縣 原料:國產米 100% 日本酒度:0 酸度:2.2 酵母:協會七號 精米度:75% 酒精濃度:18% 容量:720ml產品特色 以草本系香調為主體,富含米飯類香氣。富含讓人口水直流的酸味及飽滿旨味,讓人不禁食指大動,想大快朵頤一番。 酒體的厚實度,非常適合搭餐使用的酒款。飲用Tips 1. 冷飲/常溫/溫飲。 2. 搭配料理:鹽味烤魚、烤牛肉、松阪豬,醬燒料理。酒造介紹 大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓,周圍被蒼鬱茂密的樹林所環繞..
$1,435
美好的總和!清酒基底加上梅子香氣,平衡而豐富的味道之旅。產品資訊 品牌:六歌仙酒造 產地:日本 山形縣 原料:梅子、日本酒 酒精濃度:9% 容量:720ml產品特色 使用六歌仙純米酒浸漬,萃取出極致梅子的豐富香氣,與清酒融合一體。 富含梅子的檸檬酸和維生素C,及來自清酒的氨基酸,著實是款健康的飲品。飲用Tips 冷飲。推薦加冰塊、調製成雞尾酒。酒造介紹 創業於昭和四十七年(西元1972年),六歌仙位在奧羽山麓,約在山形縣的中心。奧羽山脈有日本列島脊椎骨之稱。酒廠四周環繞雄偉高山,是擁有豐富自然環境的地區,酒廠使用奧羽山脈地下水為釀造用水..
$1,400
3年以上紅酒桶熟成酒,具有源自紅酒桶的獨特酸味與香氣。產品資訊 品牌:太久保酒造 產地:日本 鹿兒島縣 原料:薩摩芋、米麴 常壓/減壓: 常壓 酒精濃度:25% 容量:700ml產品特色 使用鹿兒島當地的地瓜與米作為原料,在紅酒桶中經過三年的熟成所誕生的銘柄。含在口中可以感受到如同淡淡紅酒般的酸感,口環繞著木桶香氣,優雅而芳香。獲獎紀錄 TWSC 2021(東京威士忌及烈酒競賽)金獎飲用Tips 加冰、加碳酸水、加熱水。酒造介紹 太久保酒造,原本是經營販售地瓜的公司,也正因為這樣,成為了釀造燒酎的契機。 太久保酒造的前身,是..
$1,400
裏 篠峯 無濾過生原酒 甘口純米仕立 責め
-5 %
品牌: 千代酒造
初入口為甜,緊接而來是鮮明酸度,兩者交織出恰到好處的微酸微甜感,帶有類似「彈珠汽水糖」的懷舊香氣與風味。產品資訊 品牌:千代酒造 產地:日本 奈良縣 原料米:有機亀ノ尾 精米步合:77% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 來自奈良・千代酒造的篠峯,首次挑戰以濁酒(どぶろく)配方釀造的「甘口×酸味強」版本——限量版【裏・篠峯】,或許真的是「一回限り」的超稀有款! ● 使用和歌山縣輕墓(かるはか)先生栽培的有機無農藥龜之尾米 ● 酵母使用:協會77號酵母,帶出明亮清爽的酸感 ● 無添加釀造用酒精,呈現自然的甘酸風味 ● 無濾過生原酒,保留新鮮與天然層..
$1,440 $1,520
品牌: 天星酒造
在蒸餾後立即裝瓶,完整保留了新酒的清新香氣。開瓶瞬間,濃郁的甘藷香氣撲面而來,彷彿置身釀酒現場,感受滿是酒香的氛圍。產品資訊 品牌:天星酒造 產地:日本 鹿兒島 原料:地瓜(國產)、米麴(國產米) 酒精濃度:25% 容量:720ml / 1800ml產品特色 天星酒造平時以大隅半島的甘藷為主,此銘柄特別選用指宿市山川的名產-德光地區首採的黃金千貫,搭配黑麴發酵、未經過過濾,兌水後立即裝瓶。厚實的甘藷香氣,及無濾過特有的濃郁口感與旨味,正是新酒特有的風味。 開瓶瞬間即散發鮮明的甘藷香氣,如同置身於天星酒造釀酒最繁忙時期的氛圍。酒造介紹 1901年由..
$1,150~$2,300
會津娘 純米吟釀 短桿渡船 一火
-8 %
濃郁鮮味與米香伴隨會津娘溫柔氣息,易搭餐,鏗鏘有力且軟綿帶勁的表現。產品資訊 品牌:高橋庄作酒造 產地:日本 福島縣 原料米:兵庫產 特定農家栽培短桿渡船(渡船二號)100% 日本酒度:+0 ~ +2 酸度:1.5〜1.6 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 純系種酒米特有的粗獷香氣和濃郁風味,既華麗又清新,有點清涼感;辛口及米飯的甜味及鮮味,口感柔順不厚重,又有會津娘特有的溫柔氣息,整瓶酒柔和而有凝聚力。飲用Tips 冰飲~常溫。搭餐廣泛,生魚片、調味清淡的魚類料理。酒造介紹 高橋庄作酒造店的歷史記錄因戊..
$2,220 $2,400
宗政 醉梅金箔
-9 %
品牌: 宗政酒造
清酸不甜的青梅風味,加入食用金箔,送禮大方。產品資訊 品牌:宗政酒造 產地:日本 佐賀縣 原料:青梅、麥燒酎 酒精濃度:15% 容量:500ml產品特色 極度奢華的享受,是坐擁「醉梅金箔」,使用佐賀縣當地酒水米釀成的燒酎為基底,並選用在地的青梅與熟成梅,清酸不甜的青梅風味!有別於其他梅酒,更不膩口,不只深受女性的喜愛,在男性市場也很受歡迎。 添入食用金箔點綴,輕晃瓶身能看到金箔在酒體裡起舞,使原本的琥珀色澤更加亮眼!不只是讓你的每口都能飲到金箔的奢華感,連視覺也造就了一場頂級饗宴。飲用Tips 純飲或搭配各式甜點、檸檬派、草莓蛋糕、串燒等料理都十分合適。..
$750 $820
口感柔和,香氣甜美,口感清爽,即使在炎炎夏日,也能如享受清風拂面般的清爽怡人。產品資訊 品牌:株式会社角星 產地:日本 宮城縣 原料米:宮城縣産米 酵母:宮城縣酵母 日本酒度:-2.8 精米步合:60% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 季節限定,有著甜美濃郁的柑橘類水果香氣,口感清新爽口,餘韻悠長。飲用Tips 建議冰飲。酒造介紹 連續六年得獎酒廠! 水鳥記得名於1906年的一次吉祥奇遇,當時晨星的光芒從一面神鏡折射至一盞清酒之中,角星株式會社將這段創業傳說延續至其水鳥記品牌,釀造於宮城縣漁城氣仙沼。酒藏的理念濃縮於一..
$1,860
望山穗 芭迦酒小米氣泡酒
-0 %
品牌: 望山穗
盛夏解渴,冰涼爽口!最台靈魂、台味覺醒!產品資訊 品牌:望山穗 原料產地:台灣 原料:芭樂、釋迦、小米、水、糖、酒麴 酒精濃度:8% 容量:330ml產品特色 採用在地芭樂、釋迦與小米,打入綿密氣泡,這罐「芭迦酒」就是你今夏的清爽必備! 6入、箱購 另有優惠及贈品。(送完為止)酒造介紹 願你豐收 望你順遂 以「望」起頭延續「小頭目tomu project」投射目光的意象,展望和遠眺,代表將目光放向未來,以及對於豐收的期望。 「山」是tomu品牌對自然的喜愛和嚮往,它象徵著品牌的誕生的基石,對於自然環境的關注和尊重,以及對於品質 台灣生產製造的..
$250 $250
ACOU RUM WHITE 日本精釀蘭姆酒
-0 %
帶有甘蔗糖蜜的香氣,微感甘甜,簡單調飲就非常好喝!產品資訊 品牌:大山甚七商店 產地:日本 鹿兒島 原料:糖蜜、黒糖 酒精濃度:40% 容量: 500ml產品特色 指宿的氣候溫和、日照豐富,使甘蔗含糖量高擁有極好的風味及香氣,甘蔗的華麗香氣與甘甜調性,除了做為調酒基酒,也很適合兌氣泡水或可樂等方式輕鬆飲用。 來自於自然資源豐沛的指宿市「大山甚七商店」釀造的日本精釀蘭姆酒,使用指宿市有機糖蜜、鹿兒島縣產黑糖及廠區內湧出的天然地下水製作,飲用完的瓶身可二次利用,當作水瓶或是花瓶都很適合。 ACOU命名由來為蒸餾所宮之濱地區的神木「アコウ(ACOU)の木」。..
$1,800 $1,800
日日 改良信交 2026
-12 %
品牌: 日日釀造
柔和深沉旨味,香氣低調優雅且口感細緻,香氣低調細緻,可感受到白花、白桃、梨、米香與淡雅草本氣息。產品資訊 品牌:日日釀造 產地:日本 京都府 原料米:秋田縣湯澤 改良信交 精米步合:非公開 酒精濃度:11% 容量:720ml產品特色 「改良信交」是從信交190號 (高嶺錦) 經由二次選拔,針對栽培及釀造特性進行優良植株培育而得的改良品種。曾於秋田縣廣泛種植,但因稻稈較高不易栽種以致產量少,加上新興酒米不斷演變,現已較少見於主流市場,成為了稀有酒米。 酒款採用由新政酒造提供的秋田縣改良信交釀造,瀰漫著低調優雅的香氣,入口細膩,其中蘊藏著柔和而深沉的旨味,餘韻輕快綿..
$2,200 $2,500
酒造受豪雨之災後的重建、新願之作!豪雨溫泉水仕入,優雅柔細玄米香再加入冰塊或水割飲用後更為突顯。產品資訊 品牌:大和一酒造元 產地:日本 熊本縣 原料:玄米、玄米麴 蒸餾:常壓蒸餾 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 受到2020年7月豪雨災害的大和一酒造元,在歷經災後重建與復興後,於2022年推出以玄米、玄米麴 (人吉球磨產) 和天然酵母 (球磨川酵母) 的全新米燒酎。 作為復興的證明,霧島酒造將原本旗下的銘柄「球磨川」無償讓給了大和一酒造元使用。飲用Tips 加入冰塊或氣泡水、冰水、熱水更能去除酒感,喝到玄米溫潤香氣。..
$2,000
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