酒品

這款酒展現出了鋭利的清爽口感！ 酒中的沉澱較少，口感也非常順滑，與食物的搭配極佳！產品資訊 品牌：山本合名會社 產地：日本 秋田縣 原料米：秋田酒小町 日本酒度：非公開 酸度：非公開 精米度：55% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 山本旗下唯一一款氣泡清酒，如同酒標設計一般，是酒造閃耀搶眼的人氣代表作品，以瓶內二次發酵法打造這款作品，採用純米吟釀規格來進行釀造作業，酒體氣泡表現細緻而豐沛。 瓶內二次發酵方式，讓酒體自然產生氣泡，是款偏辛口的作品，酒體表現俐落而清爽，酒質細膩，以些輕微氣泡來刺激舌尖，隨後帶出米穀旨味香氣，微甜餘韻和碳酸氣帶來的明亮..

完全不加香料，以高雄梅山的梅子釀製，品嚐熟梅與米本身自然的清甜，尾韻包覆著像是烏梅炭香的層次。產品資訊 品牌：望山穗 原料產地：台灣 高雄梅山 原料：蓬萊米、熟梅、酒麴、水 酒精濃度：24% 容量：300ml、700ml產品特色 望山穗梅酒一年一產，釀酒過程堅持不加入任何一滴香料。選用高雄梅山之梅，高海拔氣候涼爽且日照充足，吸收大地山脈的精華，才能孕育出果肉扎實、香氣濃郁的梅子。浸泡梅酒基底酒為蓬萊米釀製的米酒，入口清心。酒體單純順口不刺激，能完全釋放梅子原本的風味。 望山穗梅酒之熟梅，一開瓶可感受到熟成梅子的氣味，香氣飽滿厚實，充分使用熟梅自然糖份，不另添加糖。..

獨特清爽的甜橙香氣和均衡的酸香風味！產品資訊 品牌：三宅本店株式會社 產地：日本 廣島縣 原料：釀造酒精、甘夏、綠茶、杜松子 酒精濃度：47% 容量：700ml產品特色 由 三宅本店(千福) 跟 Setouchi Distillery (瀨戶內蒸餾所) 共同合作企劃 三宅本店座落於廣島縣，面對瀨戶內海，氣候宜人。因為位於日本本州、四國和九州三大島之間的海，而四國山地與中國口山地的屏障，氣候較溫暖乾燥，年雨量1000至1400毫米，日照長，該地區在日本氣候分區屬於瀨戶內海式氣候。這黃金氣候非常適合農作物的生長，包括知名特產檸檬。有鑒於此，三宅本店便跟瀨戶內蒸餾所完整..

非常適合夏季飲用的甘藷燒酎，每年以不同混合技術釋出各種美味版本，可以享受到僅使用甘藷無法達到的濃郁甜味和深厚的餘味。產品資訊 品牌：天星酒造 產地：日本 鹿兒島 原料：甘藷 酒精濃度：25% 容量：1800ml產品特色 2024版本使用多達5種原酒的獨特配方，其中包含了艾雷島威士忌桶和波本桶中儲藏的芋燒酎，以及特別加入在波特桶中熟成的全麴製米燒酎作為調和關鍵，使整體味道更具厚實甘甜與迷人餘韻，透過精湛的調和技術完美融合，賦予全新味覺體驗。飲用Tips 適合兌氣泡水、加冰塊展現既清爽又具有豐富層次的口感，除此之外也推薦冰鎮後直接飲用。酒造介紹..

品嚐得到 Cheese 與奶酪的香濃氣味。產品資訊 品牌：宮坂酒造 產地：日本 長野縣 原料：美山錦、HITOGOKOCHI（長野縣產） 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 具有奶酪與芝士一樣的迷人香氣和深沈內斂的韻味。「真朱」的名字源起於古人使用的天然印泥的朱紅顏色。正如這鮮艷的朱紅色一般，「真朱」使人聯想到奶酪與芝士所散發出的優雅但迷人的香氣，飽滿而又沈穩的旨味。得獎紀錄 ★ 2020 全美日本酒歡評會U.S. National Sake Appraisal 入圍 ★ 2021 全美日本酒..

此款清酒屬於「醇酒」類型，具有濃郁的米香和豐富的層次感。散發清新果香，口感厚實，帶有鮮明的米香和剛好的酸度甜味與酸味平衡。產品資訊 品牌：木下酒造 產地：日本 京都 原料米：雄町 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 雄町被稱為「幻的酒米」，是岡山縣的一種歷史悠久的酒造好適米，於江戶時代誕生。它具有豐富的旨味和花草和草本植物的香氣，適合作為有存在感的料理酒。飲用Tips 它與各種料理都相容性廣泛，特別是與山菜、筍、菜花等帶有苦味和辛辣味的食材搭配，更是美味。酒造介紹 木下酒造廠於1842 年在京丹後市久美濱成立。..

專為溫飲而設計，這款酒的風味會隨著溫度升高而更加濃郁，香氣也更加柔和，口感更加醇厚。產品資訊 品牌：今田酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：廣島縣安藝高田市產八反草 (契約栽培) 精米步合：麴米60%、掛米70% (部分扁平精米(真吟)) 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 100%使用契約栽培的八反草釀製。調整甜度讓葡萄糖的甜味更加內斂，經過適度熟成後展現出米香和旨味兼具、略帶辛口的風味。採用廣島軟水釀造，口感柔和細膩，旨味在口中層層綻放後爽快收尾。 此銘柄刻意不標示特定名稱、不拘泥於精米步合帶來的既定印象，以自由的發想探索酒質的無窮可能。飲用T..

舒服果香，米飯甜味，入口清爽卻不單薄，用餐前先來兩杯，爽口開胃。產品資訊 品牌：白糸酒造 產地：日本 福岡縣 原料米：糸島產山田錦 精米步合：65% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 瀰漫著自然沉穩果香，入口時可感受到柔軟清透的酒質，交織宜人的清爽酸味，雖為低酒精度卻絕不單薄，絲滑入喉後口腔中充滿紮實米旨風味，回韻帶有一絲微苦及辛口調性，彷彿吸入糸島的清新空氣般令人感到心曠神怡，簡約的口感適合搭配如壽司、豆腐泥涼拌蔬菜等調味較清淡的料理。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 1855年創立於福岡縣糸島市，擁有豐富自然資源，釀造水來自白..

辛口帶有輕柔旨味，經典之作。產品資訊 品牌：醉鯨酒造產地：日本 高知縣 原料米：吟之夢 日本酒度：+6 酸度：1.7 精米度：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 以山田錦為母系、ヒノヒカリ為父系培育出之米種「吟の夢」，於1998年登錄為酒米品項，而「高育54号」則為吟の夢最初開發時的編號。香氣淡雅，先透出西洋梨明亮感，微帶點些許柑橘清香。淡麗入口，柔順酒體帶著明亮酸度；柑橘類果香，薰染輕微辛澀感。 辛口清晰，帶輕柔旨味隱約掃過；尾韻中等。獲獎紀錄 2018 全美 日本酒歡評會 吟釀部門 金賞酒造介紹 『酔鯨酒造』位置..

輕柔豐潤，一款令人感動的酒。產品資訊 品牌：福祿壽酒造產地：日本 秋田縣 原料：美山錦 精米度：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 口中散發出華麗吟釀香，是一款輕柔豐潤的純米吟釀酒。口中散發出令人舒服的吟釀香氣，能夠感受到猶如果實般香甜味道與吟釀味的餘韻，一款令人感動的酒。酒造介紹 平成16年（2004年）10月左右，社名更改為福禄寿酒造株式会社。”福禄壽”是七福神其中之一，有恭喜祝賀之意，取這個名字的目的是祈願一家的繁榮，健康長壽，經商大吉。 自創業來300多年，對秋田縣的釀酒歷史來說是非常重要的存在。大正10年，因為村莊大火的..

小鹿燒酎中最知名的品項！產品資訊 品牌：小鹿酒造產地：日本 鹿兒島縣 原料：薩摩芋、米麴（日本國產米） 蒸餾法：常壓蒸餾 麴種：白麴 容量：1800ml 酒精度數：25%產品特色 小鹿燒酎系列產品中最知名且受歡迎的品項。使用最高等級的新鮮薩摩芋「黃金千貫(コガネ センガン)」，典雅芬芳、洗鍊清甜，是晚餐後最好的享受。獲獎紀錄 「鹿兒島縣本格燒酎評鑑會」優等賞酒造介紹 1971年由鹿兒島當地四間歷史悠久的酒造組成「小鹿酒造協同組合」為發端，為鹿兒島當地著名的酒造。 天之恩惠「水」 小鹿的故鄉─鹿屋市吾平町，位於國見山地。下雨時，雨經過..

袋取酒。提供幸福時光、優雅口味、協調柔和氣味和透明鮮味的絕品清酒。產品資訊 品牌：玉泉堂酒造原料：兵庫縣特A地區 東条産山田錦 日本酒度：+5 酸度：1.3 精米度：35% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 [蘭奢待] 是一種木頭沉香，足利義政・織田信長・明治天皇都切取過，是有權者非常重視的沉香。 特別以此作為酒品之名，代表著此酒款的尊貴與稀有。 全程手工小量製作的袋吊酒，口味鮮明、香氣高雅穩重帶有多汁哈密瓜特徵；尾韻有著適當的收斂感，味覺起伏跌宕有致。 袋吊裝瓶﹐是醴泉所追求的脫俗酒質。不一味倚賴酵母帶來強烈華麗的高調香氣，而是沉穩有層次的香味..