酒品
品牌: 福田酒造
香氣華麗,米香與旨味相得益彰,口感均衡,適合作為餐前酒冷飲享用。入口時,能感受到華麗的吟釀香氣,隨後是愉悦的酸味,令人回味無窮。產品資訊
品牌:福田酒造
產地:日本 長崎縣
原料米:山田錦
精米步合:38%
酒精濃度:17%
容量:720ml / 1800ml產品特色
採用酒米之王「山田錦」釀造!
以高雅沉穩的香氣,漂亮的餘韻在日本各大清酒比賽中受到很高的評價。
日本最西端酒藏的最高傑作,以契作栽培米與軟水釀製,擁有花果香並與 Umami 構成巧妙平衡。獲獎紀錄2025年 IWC 大吟釀部門 金賞
全国新酒鑑評会金賞
2017年..
$2,200~$4,300
品牌: 松本酒造
真空包裝的頂級雫酒。產品資訊
品牌:松本酒造產地:日本 京都
原料米:兵庫縣特A區東條 山田錦 100%
酵母:自社保存株
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
作為「澤屋まつもと 守破離」最頂級的雫酒,透過自然重力方式,在冬天花費四個小時以上,來汲取最美味珍貴的酒液。
再以真空包裝來避免接觸空氣而氧化,數量非常稀少的逸品。飲用Tips
1. 冷飲。
2. 割烹。酒造介紹
值得矚目之銘柄 現今在日本已有一定知名度
假若說京都有所謂地酒風土,那澤屋まつもと這款銘柄應該就是如同那京都塔或是京都車站一般,看似新穎而衝突,不過卻能跟那..
$7,990
品牌: 平六酒造
加入副原料元素,主要表達層次豐富的風味。獨特製法及加入紫波葡萄汁,呈現華麗櫻花般粉紅色澤。產品資訊
品牌:平六酒造
產地:日本 岩手縣
原料米:米(國產)、米麴(國產)、發芽糙米(國產)、葡萄
精米步合:麴米50%、掛米80%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
東西方融合的作品。
這是對葡萄酒的全新挑戰,也是最能代表紫波町的酒之一。從中部向西部延伸的田野上,糯葡萄和不糯葡萄搖曳著金色的光芒,東側山上的果架上則懸掛著露珠。這款葡萄酒正是將兩者融合的首次嘗試。主打品種是坎貝爾,並加入了野生葡萄和赤霞珠的後繼品種山紅(Yama Sauvignon)。您可以品..
$1,750
品牌: 杜鵑鳥 Cucielo
香氣濃郁,甜度恰到好處。帶有果香和辛香,包括橘子、葡萄乾、丁香、焦糖和少許黑胡椒的味道。產品資訊
品牌:杜鵑鳥 Cucielo
產地:義大利
原料:苦艾、蓍草、龍膽、西西里苦橙、香草莢和丁香
酒精濃度:16.8%
容量:750ml產品特色
CUCIELO 是頂級的義大利苦艾酒,完全符合歐盟法規產地認證,才可以掛上 Vermouth di Torino。
精選天然植物和芳香草藥,與上等義大利葡萄酒完美融合。每瓶 CUCIELO Rosso 都蘊含著義大利和地中海的迷人香氣。
焦糖橙、大黃和溫暖香料的交融,與溫暖的胡椒味和淡淡的苦澀完美平衡。這款紅苦艾酒口感複雜而經..
$1,480
品牌: 農口尚彦研究所
香氣濃郁,豐富莓果香,山廢乳酸調味。產品資訊
品牌:農口尚彦研究所
產地:日本 石川縣
原料米:69%愛山 / 31%山田錦
精米度:55%
酒精濃度:18%
容量:720ml產品特色
以名貴稀少的「愛山」酒米為原料,有豐厚立體的酸味,使人聯想鳳梨等熱帶水果的華麗香氣,入口兼具柔順的質地。
擁有豐富莓果香,在品飲時鮮明且甜美的旨味包覆口舌,倒入杯中後隨著溫度回升也可享受滋味變化的樂趣。飲用Tips
冷飲適合搭配發酵性⻝物,像黑巧克力、藍起司,加熱至五十度時山廢味道更加圓潤,甜味上升,修飾尾韻,使整體更加圓滑。酒造介紹
被譽為造酒之神的..
請洽詢
品牌: 八戶酒類株式會社
季節限定,這是一款會讓你想要舞出身體和靈魂的完美清酒。恰到好處的酸味和甜味,既可以單獨飲用,可以與食物一起享用。產品資訊
品牌:八戶酒類株式會社
產地:日本 青森縣
原料米:華吹雪
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:60%
酒精:14%
容量:720ml產品特色
春季限定酒款。酒標描繪著一位邊唱歌邊舞動的人物,象徵這款清酒所傳遞的,是專屬於春天的輕盈旋律與自在節奏。正如酒標的意象,酒造秉持同樣的釀造理念,傾注靈感與熱情,創作出一款令人身心共鳴、忍不住隨之起舞的春日佳釀。
豐沛果香甜潤,洋溢著哈密瓜、完熟白桃、荔枝、洋香瓜一類味道,中後段略以些白色花香..
$1,600 $1,870
品牌: 紀州良梅庵
採用鮮紅的梅子「露茜梅」釀造而成。鮮豔的色澤在杯中更加美麗,口感甜而不膩。天然的梅紅色澤,不含人工色素和紫蘇。產品資訊
品牌:紀州良梅庵
產地:日本
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
產量稀少的露茜梅加上紀州南高梅釀製而成,帶有淡淡清香的杏仁味,加上露茜梅特有的香氣和酸度,順口香華,梅香滿溢。獲獎紀錄榮獲 Kuramaster 2024 金獎
2014 愛媛縣評選梅酒第二名飲用Tips
加冰塊/加蘇打水酒造介紹
紀州良梅庵位於和歌山縣南部,從事製造梅干及梅酒業務為主,梅酒非其主業,但水準卻極度出色,主..
$1,300 $1,500
品牌: 武之井酒造
採用山梨縣的人心地酒米搭配協會七號酵母的 STARGAZER,如同北杜市無數星光綻放的夜晚,以碳酸的氣泡感開啟新的篇章。產品資訊
品牌:武之井酒造
產地:日本 山梨縣
原料米:山梨縣產人心地
日本酒度:-4
酸度:1.7
酵母:701號酵母
精米步合:60%
酒精濃度:14.5%
容量:720ml產品特色
採用山梨縣的人心地酒米搭配協會七號酵母的STARGAZER,如同北杜市無數星光綻放的夜晚,以碳酸的氣泡感開啟新的篇章。適度的酸味與些許乳酸系的蘋果香氣融合在一起,沒有黏膩也不過於清淡,透漏著些許初春的清涼感。
酒體透著淡淡的金黃色光輝,倒入杯中的瞬間若仔..
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品牌: 楯野川酒造
使用出羽燦燦酒米,在過濾時不添加碳,最大限度地保有酒液原先的面貌,品飲感受圓潤流暢,辛口感在爽感後出現。產品資訊
品牌:楯野川酒造
產地:日本 山形縣
原料米:出羽燦燦
日本酒度:+8
酸度:1.6
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml / 1800ml產品特色
命名為本流,意指日本酒的基本,更是日本酒愛好者心中的王道。以楯野川酒造酒米研究會所栽培出的酒造好適米「出羽燦燦」釀造,長期完全發酵至日本酒度+8,為貫徹理念即利用暢快的辛口表現提升料理美味,可與各式料理巧妙結合、彷彿主流存在般的完美佐餐酒。
與一般淡薄的辛口酒不同,散發米穀原料產出的..
$1,880~$3,780 $2,150~$4,050
品牌: 宗政酒造
通過浸泡茶葉而不是蒸餾製成的茶琴酒,補足了茶葉的所有芳香成分,加氣泡水或通寧水飲用,最能品嚐綻放盛開般的花香茶香。產品資訊
品牌:宗政酒造
產地:日本 佐賀縣
原料:京番茶 (京都府名物古茶)、杜松子、香菜、本格麥燒酎、釀造酒精、黑糖 (鹿兒島產)
酒精濃度:40%
容量:500ml產品特色
京都產京番茶、鹿兒島黑糖。
味道最強烈的是用京番茶(京都古物烤番茶)製作的ノ貫。有點像泥煤威士忌,一旦喝過你就永遠不會忘記它。煙燻味十足,味道鮮美。一種特製的茶琴酒,不經過蒸餾,而是通過浸泡提取茶葉的風味成分。飲用Tips
加冰塊或調酒。1:4加入通寧水、氣泡水享用..
$2,065











