酒品
品牌: 鹿兒島朝日酒造
水割飲用更顯黑糖香氣,輕柔的口感及風韻。產品資訊
品牌:鹿兒島 朝日酒造原料:沖繩與奄美大島產黑糖
米麴:白麴
酒精濃度:25%產品特色
『黑糖燒酎』是僅在鹿兒島縣的奄美群島上才被許可製造的本格燒酎!
原料採用優質黑糖與白麴,經過長期低溫發酵,塑造出清爽柔和的風味。
開瓶散發沉穩香氣,入口時觸感雖輕柔卻充滿張力,黑糖的甘醇逐漸渲染整個口腔,優雅地消逝在喉間。飲用Tips
推薦兌溫水飲用,黑糖香氣越發顯著。適合搭配調味濃厚的料理,更加襯托出美味。酒造介紹
自1830年成立(Tenpo 1)以來,朝日清酒釀造廠一直致力於以水、大米和新潟人為原..
$1,200 $1,280
品牌: 南施蒂利亞釀酒廠
飽滿的薑汁香氣,加上檸檬汁的清香,辛辣感與香氣非常平衡,加上氣泡水或其他烈酒,簡單調飲層次浮現。產品資訊
品牌:南施蒂利亞釀酒廠
產地:奧地利
原料:蘋果,接骨木花,檸檬,柳橙,迷迭香,杜松子,孜然,芫荽籽,葛縷籽等共 28 種原料
酒精濃度:47%
容量:500ml產品特色
感受:濃接骨木花香,新鮮蘋果,辛香料
透過相當緩慢的蒸餾方式萃取最飽滿香氣。再使用施蒂里亞泉水將酒精濃度將至 47%,過濾與混合的過程中,使香味更明顯獨特且口感依然濃郁香醇。Stin Gin 不只是 Gin,更是一種風味享受。Classic Proof 在 2019 年 Tokyo Whis..
$1,880
品牌: 裕豐釀業
優質咖啡加上芳醇的紅高粱,融合成無與倫比的口腹圓滿。產品資訊
品牌:裕豐釀業容量:500ml酒精含量:19%產地:台灣產品特色:
► 不厭其煩地挑選與品嚐,終於找到最適合與紅高粱酒搭配的高品質的特選咖啡豆。
► 以裕豐釀業的優質紅高粱酒為基底,加上香氣奔放的咖啡純液,造就非常具有深度,完美結合東西方風味的精華酒品。
靠近酒體聞香,首先被咖啡濃郁的香氣征服,入口後感受到的是咖啡輕盈但質重的滑順,以及紅高粱酒醇厚圓潤、完全不辣口的滋養。飲用Tips
加入冰塊或氣泡水飲用;也可以加熱水,或是做成創意調酒。公司背景介紹
裕豐釀業成立於西元2003年,創辦人張..
$890
品牌: 美吉野釀造
季節限定,氣泡濁酒,柑橘調&清涼感一次擁有。產品資訊
品牌:美吉野釀造
產地:日本 奈良縣
原料米:奈良縣產米 吟のさと
酵母:無添加
精米步合:50%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
將發酵高峰期的酒醪,未經火入作業立即裝瓶,瓶中持續發酵產生的二氧化碳完整保留下來。
強烈的碳酸感,引出清爽的柑橘、青蘋果新鮮果實香氣,及薄荷類的清涼感,非常適合用香檳杯飲用的一款活性氣泡濁酒。是款相當百搭的餐前酒。飲用Tips
適合作為餐前酒,料理百搭!酒造介紹
「美吉野釀造株式會社」位於奈良縣,附近就是日本賞櫻名所吉野山,以「美吉野」為..
$1,790 $2,080
品牌: 楯野川酒造
嚴選成熟李子,品飲飽滿果香及細緻酸甜。產品資訊
品牌:楯野川酒造酒精濃度:8%原料:李子果汁(山形縣產)、釀造酒精、果糖果汁含量:49%容量:1.8L產品特色
山形縣是東北第一,日本第四大的李子產地。嚴選中山町產鮮紅色成熟李子,飽滿的香氣及精緻酸味,多汁的口感令人難忘。
濃郁多汁的果泥,甜中帶酸的風味,山形水果王國李子酒,更超越常見的梅子酒,絕對值得品嚐。飲用Tips
添加少許冰塊及蘇打氣泡水,更能增添清涼感。酒造介紹
創業於1832年,擁有180年歷史的酒造。嚴選在地契約農家栽培的優質酒米,使用當地鳥海山名水「牛渡川」之伏流水精釀。全量自家精..
$2,400 $2,400
品牌: 北岡本店
優格控的最愛~ 添加鮮果、果汁或冰淇淋,都是有趣又完美的喝法!產品資訊
品牌:北岡本店
產地:日本 奈良縣
原料:優格・釀造酒精 (甲式燒酎)・糖類・酸味料
酒精濃度:9%
容量:720ml產品特色
毫不吝嗇地使用了高品質的優格製作,使其擁有濃厚的香味。飲用Tips
直接冰鎮享用,或是加入冰塊飲用,都別有一番風味。酒造介紹
位於奈良縣南部沿著吉野熊野國立公園的入口,是吉野川的當地酒窖。
被稱為能一眼看見一千支櫻花的名勝,從飛鳥到奈良時代有吉野離宮,為醍醐天皇的南朝,太閣秀吉的觀賞櫻花等,「自然地歷史和文化」豐饒的吉野之地。以「為繼承日本..
$1,280 $1,550
品牌: 御前酒酒造
數量限定品。以檜木盒包裝的高級清酒,最好的清酒裝在最好的容器中,送禮展現最高心意。產品資訊
品牌:御前酒酒造
產地:日本 岡山縣
原料米:雄町(岡山県産)
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:40%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
精選了絕佳的雄町米和歷史悠久的菩提酛進行完美的融合。它展現了極致的甜美口感,醇厚而微妙,散發出白桃果香與雄町米獨特的酸度,絕對令人驚艷。特等雄町2.2表示採用符合2.2毫米尺寸的頂級米粒,並經過精心的研磨處理,米粒的保留率只有40%。而外盒和酒槽則選用了岡山縣的檜木,通過精心的手工製作而成,展現了極高的品質。
..
$18,000
品牌: 米澤酒造
純淨酒體與醇厚風味,溫酒飲用令人驚艷產品資訊
品牌:米澤酒造
產地:日本 長野縣
原料米:中川村産美山錦
精米步合:59%
日本酒度:+1.5
酸度:2.0
容量:720ml
酒精度數:16%產品特色
使用中川村契作酒米美山錦釀製,推薦常溫或溫酒飲用,在適當的溫度下,甜味和酸味的平衡與醇厚的酒體相得益彰。
「玉子」在酒造裡經由一整個夏天慢慢地陳化, 隨著秋天到來,增加了風味的醇厚及順滑感。得獎紀錄
※ 2021 全国燗酒コンテスト 金賞
※ 2020 KuraMaster 純米酒部門 金賞
※ インターナショナル・ワイン・チャレンジ: 2019..
$1,580
品牌: 大雪溪酒造
獨特酵母創造出豐沛香氣,吃海鮮就搭它!產品資訊
品牌:大雪溪酒造
產地:日本 長野縣
原料米:美山錦
日本酒度:+4.5
酸度:未公開
精米步合:55%
容量:720ml
酒精度數:15%產品特色
採用長野縣特有阿爾卑斯酵母,奔放的花香系香氣為最大特點之一。口感清爽俐落、層次豐富,是款非常適合搭配海鮮料理的吟釀酒。飲用Tips
建議搭配海鮮料理。酒造介紹
創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶,酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下,大雪溪就是在如此優越得自然環境下孕育而生。
大..
$1,300~$1,390 $1,600~$1,690
品牌: LAGOON BREWERY
就像喝一杯液態的瑪格麗特披薩!番茄 × 羅勒 × 清酒的味覺新體驗。產品資訊
品牌:LAGOON BREWERY
產地:日本 新潟縣
原料米:羅勒、番茄、五百万石
日本酒度:-1.5
酸度:4.5
精米步合:70%
酒精:14%
容量:720ml產品特色
這款全新 Craft SAKE 來自新潟市北區的 LAGOON BREWERY,以當地農場的減農藥番茄與羅勒,搭配「五百萬石」米共同釀造而成,創造出如琥珀色清澈閃耀的液體藝術。新潟特產番茄 × 羅勒 × 五百萬石酒米共釀
酒體呈現清澈琥珀色,非濁酒也非Hazy,外觀超吸睛
日本酒酵母(..
$2,050











