酒品
品牌: 千年一酒造
非華麗奔放的香氣表現,反而像是柔和水果包覆舌尖的沈穩感受,擴散的酸味會留存於整個口腔。產品資訊
品牌:千年一酒造
產地:日本 兵庫縣
原料米:淡路產五百萬石100%
日本酒度:未公開
酸度:未公開
酵母:速釀酵母
精米步合:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
※ 並未在酒造官網上出現/銷售的酒款。
沉穩的果實香氣,還有如麝香般的氣息,水果般柔和的酸感,將舌尖輕柔包覆。
五百萬石米的濃郁甜味抑制了酸味,兩者結合創造出清爽的酸甜味。前半段口感達到頂峰,略帶苦味,結束相對快,留下酸甜的餘味和揮之不去的記憶。酒造介紹
創業於18..
$1,700
品牌: 杜鵑鳥 Cucielo
香氣濃郁,甜度恰到好處。帶有果香和辛香,包括橘子、葡萄乾、丁香、焦糖和少許黑胡椒的味道。產品資訊
品牌:杜鵑鳥 Cucielo
產地:義大利
原料:苦艾、蓍草、龍膽、西西里苦橙、香草莢和丁香
酒精濃度:16.8%
容量:750ml產品特色
CUCIELO 是頂級的義大利苦艾酒,完全符合歐盟法規產地認證,才可以掛上 Vermouth di Torino。
精選天然植物和芳香草藥,與上等義大利葡萄酒完美融合。每瓶 CUCIELO Rosso 都蘊含著義大利和地中海的迷人香氣。
焦糖橙、大黃和溫暖香料的交融,與溫暖的胡椒味和淡淡的苦澀完美平衡。這款紅苦艾酒口感複雜而經..
$1,480
品牌: 松岡釀造
花果般的香氣與清新的口感,獨特滋味在口中擴散、回味無窮。產品資訊
品牌:松岡釀造
產地:日本 埼玉縣
原料米:山形縣產 玉苗
日本酒度:-5
酸度:2
酵母:M310
精米度:60%
酒精濃度:18%
容量:720ml產品特色
僅有少數酒造使用的酒米「玉苗」。
身為數量限定的帝松無濾過純米吟釀生原酒 Premium,是使用酒造好適米-玉苗所釀製而成。呈現出花果般的香氣與清新的口感,含於口中,旨味與香氣會逐漸膨脹,是一款很耐人尋味的酒。酒造介紹
出生於越後頸城郡姉崎的松岡祐衛門,為了尋找一個適合釀酒的地點,於嘉永4年(1851)來到了今天的..
$2,200
品牌: 平孝酒造
帶有清新的蘋果和香蕉的香氣,清澈柔和口感,旨味於中段釋放,餘味悠長。此作品以「弥助」為名,是古代花街對壽司的俚語,所以此清酒是為了配搭壽司而誕生!產品資訊
品牌:平孝酒造
產地:日本 宮城縣
原料米:兵庫特A地區東条松沢產山田錦
日本酒度:-2.0
酸度:1.5
精米步合:35%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
人氣葫蘆瓶酒款!來自盛產美味海鮮之地的清酒 – 「日高見」
清澈的口感中可以感受到柔滑而深刻高貴的甘甜。豐富的層次感,整體保持著輕盈和清新,毫無沉重感。非常高度完成的作品,不論是單獨享用還是搭配壽司等美食,都是極佳的選擇。
平孝酒造的頂..
$5,580 $7,000
品牌: 加越酒造
華麗吟釀香氣產品資訊
品牌:加越酒造容量:300ml / 720ml產品特色
入口後立即感受清雅華麗香氣,隨之而來的是米的滑潤口感及旨味呈現。具厚實感,擁有絕妙的調和及平衡。酒造介紹
位於石川縣的小松市的加越酒造,鄰近著名的加賀溫泉鄉周邊,以低溫釀製濃醇酒系而著名。其地理優勢成為了釀造地元酒米「五百万石」的良好場所,採用鄰近白山的雪融地下水,水質偏軟。釀製出來的酒質清麗,餘韻風味佳。流出著名的白山水,自江戶時代以來一直為加越酒造的出品奠定了良好的基礎。
在2013年諾貝爾獎晚宴上,「加賀之月 滿月 純米吟釀」藉著淡雅的米麴香氣,更被獲選為當晚的代表酒。第..
$790~$1,870 $790~$1,870
品牌: Echigo Beer
口感爽滑,以越光米製成,適合搭配各種料理。產品資訊
品牌:Echigo Beer
產地:日本 新潟縣
原料:大麥麥芽、小麥麥芽、米、啤酒花
啤酒花苦度:IBU16
酒精濃度:5%
容量:350ml * 3產品特色
日本第一的精釀啤酒,受到許多日料及米其林餐廳喜愛!
採用新潟產的越光米釀造。這款啤酒清爽乾爽,餘韻爽脆。非常適合搭配壽司和其他日式料理。
酒標為插秧場景由新潟市(舊牧町)的水墨畫家藤井勝之創作。酒廠介紹
越後啤酒自 1994 年誕生以來,一直被公認為第一個領先的日本精釀啤酒品牌。 KOSHIHIKARI 越後啤酒口感順滑、乾爽、清脆..
$570 $600
品牌: 楯野川酒造
使用出羽燦燦酒米,在過濾時不添加碳,最大限度地保有酒液原先的面貌,品飲感受圓潤流暢,辛口感在爽感後出現。產品資訊
品牌:楯野川酒造
產地:日本 山形縣
原料米:出羽燦燦
日本酒度:+8
酸度:1.6
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml / 1800ml產品特色
命名為本流,意指日本酒的基本,更是日本酒愛好者心中的王道。以楯野川酒造酒米研究會所栽培出的酒造好適米「出羽燦燦」釀造,長期完全發酵至日本酒度+8,為貫徹理念即利用暢快的辛口表現提升料理美味,可與各式料理巧妙結合、彷彿主流存在般的完美佐餐酒。
與一般淡薄的辛口酒不同,散發米穀原料產出的..
$1,880~$3,780 $2,150~$4,050
品牌: Deanston
經典漫畫裝瓶,收藏者這邊請~產品資訊
品牌:Deanston
產地:蘇格蘭
蒸餾年份:2013.10.12
裝瓶年份:2019.11.28
酒 齡:6
桶型桶號:Hogshead#7369
酒 精 度:58.1%
裝 瓶 數:230北斗神拳系列簡介
199X,世界被核火焰吞沒,文明社會消失了,世界失去法治時代,由暴力統治。數年後,繼承了代代相傳的暗殺拳北斗神拳的拳四郎,與心愛的女人尤莉亞一起踏上了旅途。然而,他被愛著尤莉亞的南斗孤鷲拳的使用者 辛打敗了。不僅在胸前留下了七道傷疤,最心愛的女人 尤莉亞也被奪走。
拳四郎為了找回尤莉亞而在荒野中徘徊。在那裡與失言..
$5,180 $5,180
品牌: 富士酒造
幻之酒米『玉苗』帶出甘甜的吟釀清甜感,果實味十分明顯,口感濃郁。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:玉苗
日本酒度:-
酸度:1.8
酵母:山形酵母
精米步合:50%
酒精濃度:16.7%
容量:720ml產品特色
使用山形縣的幻之酒米『玉苗』來製作,由山田錦與金紋錦混合出來的『玉苗』屬酒未來的母米。
甘甜的吟醸香氣強勁,果實味也十分香,令人聯想起清甜的鳳梨。微妙的味道與後勁達至完美平衡。
口感濃郁,是配搭燒肉、炸物的好搭擋!飲用Tips
建議使用杯口寬闊的酒杯品飲,這款酒不僅適合搭配日式料理,也與調味濃郁的菜品和天婦羅等炸物..
$1,780 $1,980
品牌: 薄井商店株式會社
柔和又立體香氣,加上尖銳又持久的味道,適合任何餐點菜餚。產品資訊
品牌:薄井商店株式會社
產地:長野縣大町市
原料米:北安曇野産美山錦100%
日本酒度:±0
精米步合:55%
酒精濃度:14.9%
容量:720ml產品特色
有著沉穩的香氣,濃郁而持久的旨味,都能和各式的料理相呼應。特別是帶有酸味的料理,能將酸味提升為旨味的一款純米吟釀。飲用Tips
適合搭配任何料理。酒造介紹
酒造創立於明治39年。第二代釀酒師薄井芳介以著名的白馬三山命名酒造為「白馬錦」。
酒造位於長野縣大町市,在北阿爾卑斯山腳下,海拔 700 米。懷著與信濃大町..
$3,500











