酒品

75%栗子的奢侈品味！經過近五年儲放，時間造就複雜又深沉的美。產品資訊 品牌：無手無冠酒造 產地：日本 高知縣 原料：栗、米、米麴 酒精濃度：35% 容量：720ml產品特色 使用高達75%國產栗子的燒酎原酒，四万十意指歷經40010時間(約4年7個月)的長期熟成，將歲月的精華濃縮在瓶中，展現古酒特有的濃醇香，優雅栗子香氣在口中綻放，口感圓潤有包覆感，十分順喉且餘韻悠長。若喜歡像完熟水果、白蘭地酒漬般濃稠滑順帶柔和甜味口感的話，推薦直飲或加入冰塊；若希望果香更突出，在舌尖留下回甘滋味則推薦兌水或熱水，濃郁栗香並不會因勾兌而流失。飲用Tips 堅果、起士類的..

層次豐富的風味表現，甘甜苦感起伏跌宕，清香的柑橘調性貫穿，是威迷不可錯過的單桶之作。產品資訊 品牌：櫻尾釀造蒸餾 產地：日本 酒精濃度：54% 容量：700ml DISTILLED IN APR. 2020 BOTTLED IN JUL, 2024 CASK NO. 5540 CASK TYPE IPA CASK 瓶數 208產品特色 在翠綠的森林與清澈的溪流環繞，四季恆涼、恆濕，讓美妙的威士忌新酒在此靜靜地熟成，靜待時間緩緩流過，使得酒液帶有細緻清新的特色。 首款選自戶河內隧道倉庫裡為數稀少的 IPA 單桶，這是瓶連天使都為之瘋狂的佳釀，酒標上的鯉魚不僅..

山廢工法醞釀，層疊複雜風味，與秋冬佳餚相得益彰。產品資訊 品牌：宮坂酒造 產地：日本 長野縣 原料米：美山錦（長野縣產）, 山田錦(兵庫縣加東市山國地區產) 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml / 1800ml產品特色 使用混合酒造好適米所釀製，經歷過一個夏天的熟成後待秋風涼爽時出品的季節限定酒，一款旨味妙不可言，且有山廢複雜多變風貌的佳釀。飲用Tips 適合常溫、熱飲用都非常推薦！酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的..

著重展現香氣，以原酒方式呈現。優雅迷人的吟釀香氣便撲鼻而來，山田錦米的濃郁鮮味貫穿始終。產品資訊 品牌：武勇酒造 產地：日本 茨城縣 精米步合：55% 原料米：山田錦 日本酒度：-1 酸度：1.5 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 有別於武勇酒造以往風味的全新樣貌！ 華麗的香氣與山田錦特殊的味道，使用酒米之王「山田錦」釀製，帶有細緻的吟釀香氣與清爽口感，入口可感受到青蘋果般的果香與適度的米旨味，收尾清潔俐落，適合搭配清爽或鹹香系料理。飲用Tips 冰飲香氣尤佳。非常適合搭配壽司、天婦羅及西式料理。酒造介紹 【武勇】於江戶..

生酒熟成！採用了生酒熟成的方式，由初春釀造完成後，一直在藏中以低溫熟成，酒中的各項特性完整地溶為一體，帶有熱帶水果般的清新香氣，豐富的甜味和熟成後的柔和米旨味，表現極為平衡。產品資訊 酒造：中野酒造 產地：日本 大分縣 使用米：廣島縣產 八反錦100% 日本酒度：-2 酸度：1.6 精米歩合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 瓜果類與米飯的香氣柔和，入口帶有些微碳酸感，整體輕柔滑順，酸味及旨味藏於尾韻當中。 回溫後整體的滑順感提升，並帶有稻子的香氣於其中。飲用Tips 冷飲。搭配料理：西京燒、紅燒鰻罐頭、烤魚。酒造..

甘美花蜜般的甜香，以及黑櫻桃等水果的濃郁香氣，溫潤微甜、不過於苦澀的味道。產品資訊 品牌：金ケ崎薬草 產地：日本 岩手縣 原料：紅茶（鹿兒島紅富貴茶葉、和紅茶）、釀造酒精、甜菜糖 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色 「享受和紅茶的純粹風味」以被譽為和紅茶之王的品種「紅富貴」為主，精選多種鹿兒島產茶葉調配而成醇厚茶香的紅茶酒。 散發如花蜜般的甜美香氣，並帶有黑櫻桃等果實般的醇厚風味。 無論是餐後、夜間小酌，還是輕鬆的早午餐時光，都是一杯恰到好處的選擇。搭配燒菓子或蛋糕等甜點，更是絕妙組合。也推薦加入牛奶一同飲用！飲用Tips 非常適合搭配早午餐、..

稀有米「美鄉錦」，生詰酒。產品資訊 品牌：阿櫻酒造 產地：日本 秋田縣 酒米：美鄉錦 精米度：50% 酒精濃度：16% 日本酒度：+4 酸度：1.8 酵母：秋田酵母 No15 辛甘：淡麗辛口 類型：薰酒 容量：720ml產品特色 2020限量36瓶！ 稀少米「美郷錦」50%精米度， 生詰酒。 香氣：類似哈密瓜果香、酸味較突出的純米吟醸。飲用Tips 全和食，淡味中華料理酒造介紹 座落在秋田限的阿櫻酒造創立於1890年，有著得天獨厚的釀酒環境，冬季到來，埋在雪中的酒造保持室溫，溫度恆定不變，所以酒質非常美味。 阿櫻酒造的..

獨特的濕泥土、青苔風味，並帶有像雪松、雪茄的木質調性，是很有記憶點的Meacal！產品資訊 品牌：Tio Pedro 產地：El Palmar, Miahuatlán 使用原料：100% Espadin 製酒師：Pedro Vasquez 酒精濃度：49％ 容量：750ml產品特色 Tio Pedro的龍舌蘭田位於海拔 500 英尺的帕倫克山上，這裡是各種龍舌蘭品種的寶庫，種植在充滿石灰岩的岩石土壤中。極端的生長條件孕育出了一些最複雜的梅斯卡爾酒，其優雅和細微差別與其巨大強度相得益彰。佩德羅·巴斯克斯 (Pedro Vasquez) 是一位釀酒大師，他釀造了許多最..

濃厚風味、滑順口感。完全沒有高酒精度的刺激感。產品資訊 品牌：小鹿酒造產地：日本 鹿兒島縣 原料：薩摩芋、米麴（日本國產米） 蒸餾法：常壓蒸餾 麴種：白麴 容量：720ml 酒精度數：38%產品特色 「時間」是精品燒酎的美味關鍵。此款燒酎經過五年貯藏，使酒液裡的各種物質獲得充分的休眠與融合。熟成後的燒酎更加圓潤和諧，口感滑順而不覺酒精感。酒造介紹 1971年由鹿兒島當地四間歷史悠久的酒造組成「小鹿酒造協同組合」為發端，為鹿兒島當地著名的酒造。 天之恩惠「水」 小鹿的故鄉─鹿屋市吾平町，位於國見山地。下雨時，雨經過國見山地的森林，滲透到山上的土..

追求一般釀酒的極致，性價比世界冠軍等級！產品資訊 品牌：河武酒造 產地：日本 三重縣 原料米：弓形穂 精米步合：65% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 優質上選辛口系列清酒，陳釀而產生的堅果香氣，帶有蜂蜜般、成熟的水果的甜味。 2021年在世界級競賽IWC (國際酒挑戰賽)中， 榮獲清酒部門普通清酒系列最高殊榮，冷熱飲皆適宜。獲獎紀錄 ★ 2020 フランス・フェミナリーズ 金賞 ★ 2021 IWC普通酒部門 最高賞飲用Tips 適飲溫度：冷飲～熱飲。酒造介紹 位於三重縣伊勢南部之地、宮川和櫛田川兩大清流之間..

入門酒款產品資訊 品牌：奧飛驒酒造容量：720ml產品特色 沉穩黑糖或鳳梨香氣呈現，清新爽口，辛甘均衡口感，尾韻切口乾淨短。喝不膩酒款。飲用Tips 適合料理：和食建議温度：冷酒～温燗酒造介紹 享保5年(1720年)創業、現第十一代目高木 千宏、女将：美賀子。 位居岐阜県中央部位、飛騨国和美濃国的交界処。酒匠為岩手縣出身、現在、日本最大杜氏集團南部杜氏盛川泰敬。奥飛騨與日本三名泉-下呂温泉並齊、奥飛騨為飛騨街道與當地清流飛騨川、所培育出來的美酒。 奥飛騨酒造的生産量，也是岐阜県内60蔵元中的前幾名。蔵元企業理念秉持著讓客戸可以有更高一層的健康..

美味的櫻桃、芳香的龍膽和酸澀的葡萄柚構成了獨特的苦味酒。產品資訊 品牌：KAKUZO 產地：德國 原料：葡萄柚，櫻桃，龍膽草，伏特加 酒精濃度：20% 容量：700ml產品特色 感受：辛香料，酸甜櫻桃，苦韻 櫻桃的柔滑香氣與帶有辛辣的野生龍膽草完美平衡，酸澀的葡萄柚，還有溫和的伏特加，皆為構成這支獨特利口酒的基底。鮮甜的櫻桃香加上尾韻的苦味，讓這款利口酒味道豐富有層次不單調，經過專業過濾，三重蒸餾，締造出雙倍順滑的口感，這是 Kakuzo 的象徵。Kakuzo 酒廠位於柏林，創辦人 Paul 和 Marc，承蒙對於日本傳統文化的熱愛，並在亞洲各地旅行，尋找精選成分..