清酒

薄濁酒體，建議先飲用清澈的上層，感受滿滿的氣泡感，再搖勻伴隨著柔和酒粕與輕盈的酸度，宛如童年的彈珠汽水。產品資訊 品牌：紫波酒造店 產地：日本 岩手縣 原料米：吟銀河 日本酒度：+1.5 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 R6BY 第13彈！岩手酒米吟銀河及岩手酵母喬凡尼的全岩手組合活性清酒！ 酒標童趣的彈珠汽水令人聯想起夏季清爽的味道，薄濁酒特有的酸甜乳香、紫宙系列一貫的多汁美味與怡人酸味相融合，壓榨後迅速全量裝瓶貯存，代表夏日的新鮮氣泡口感與杜氏小野裕美日益進化的味道，請盡情品嚐！ 帶有淡淡的青蘋果、柔和的米旨味、清爽宜人。 ..

低溫熟成加深風味層次，品飲透明質地、清爽風格，美山錦的纖細輕快。產品資訊 品牌：大雪溪酒造 產地：日本 長野縣 原料米：美山錦 日本酒度：+4 酸度：1.7 精米步合：59% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 將酒存放在長野縣白馬地區的雪室中，保持平均溫度恆定為0°C，使其緩慢成熟，進一步加深其風味。 此款酒的口感清冽透明，回味清爽俐落，卻也能讓您感受到酒米的風味。酒造介紹 創業於明治三十一年（西元1898年），長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶，酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下，大雪溪就是在如此優越得..

享受未經家熱處理的新鮮味道，就像酸甜可口的熱帶水果，甜味和酸味的完美平衡！產品資訊 品牌：ハクレイ酒造 產地：日本 京都府宮津市 原料米：五百万石 日本酒度：-21 酸度：未公開 精米步合：60% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 清淡爽口，帶有蜜蘋果的香氣，就像蘋果⻄打一樣順滑的口感中可以感受到完美平衡的甜與酸。獲獎紀錄 2023 全球女性葡萄酒專家評選的Feminaries世界葡萄酒大賽 金獎飲用Tips 冰飲酒造介紹 有海的京都的釀酒藝術 自天保3年(1832年)創業以來，ハクレイ酒造一直為世界帶來頂級的日本..

產品資訊 品牌：阿櫻酒造 產地：日本 秋田縣 原料米：無農藥備前雄町 精米步合：50% 酒精含量：16% 容量：720ml產品特色 使用秋田縣獨特酵母「AKITA 雪国酵母(UT1)」，雄町特有魅惑的旨味，清涼口感，豐富尾韻。酒造介紹 座落在秋田限的阿櫻酒造創立於1890年，有著得天獨厚的釀酒環境，冬季到來，埋在雪中的酒造保持室溫，溫度恆定不變，所以酒質非常美味。 阿櫻酒造的清酒以秋田產的當地酒米釀製，散發著弄愈香氣和醇厚口感，具有歷久不衰的風味。除了嚴選酒米原料，採用長期低溫發酵的釀造技術，展現「大膽而精確」的手藝，讓釀酒的技術昇華為藝術，並期許能做..

150年老酒造帶來的最高傑作。薰香與清爽感並濟，無懼溫度變化，可以品嘗到不同溫層展現的獨特風味。產品資訊 品牌：藤居酒造 產地：日本 大分縣 原料米：福岡縣山田錦 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 香り望純米大吟釀使用福岡縣糸島產的山田錦酒米並將其精磨至50%，並使用當地深山湧泉以及熊本酵母一起做吟釀而產生特有的柔和吟釀香氣及均衡風味。薰酒與爽酒間的平衡款，邀請您一起品嘗其迷人風味！飲用Tips 建議常溫或稍溫熱後享用。酒造介紹 藤居酒造於明治5年(西元1872年)誕生於清酒製造業的重要基地之一的大分縣，其獨..

使用不含農藥及化肥耕作種植的米，旨在做出風味更加自然原始的清酒。酒體溫和，毫無困難地進入喉嚨。建議在室溫或高溫下使用。產品資訊 品牌：向井酒造 產地：日本 京都府伊根町 原料米：上世屋越光米100%使用 精米步合：65% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 呈現出淡淡的微黃色澤並散發著米飯、稻田、稻草並且帶點木質調微酸的香氣，是一支酒體厚實而尾韻帶有先苦後甜的酒款。飲用Tips 室溫或熱酒飲用。酒造介紹 位於京都府北側，優雅恬靜的伊根半島上唯一的酒造。 在多年的努力下，復育出古代米 (丹波赤米) 並用其釀造出有如紅寶石般的日本..

釀造後再進行熟成達8個月，增添些許熟成感，令酒體更圓潤！產品資訊 品牌：尾澤酒造 產地：日本 山形縣 原料米：長野縣產出羽燦燦 酵母：新政6號酵母 精米步合：35% 酒精：16% 容量：720ml產品特色 味道：帶來蜜瓜與麝香葡萄般的華麗果香，入口繽紛果漾，中段以清晰的酸度平衡甜感並增添層次，尾韻有如冰涼的海風般清爽暢快。 長野縣的「十九」以生活中各種有趣的動植物作為題材，這款「Nanuq」在北極的因紐特族（前稱愛斯基摩人）中意指「白熊」。當地流傳著白熊曾為人類的傳說，因此白熊不只是動物，更是備受尊崇的特別存在。這款清酒的酒標以冰藍作為主調，象徵此酒雖然熟成了..

這款酒展現出了鋭利的清爽口感！ 酒中的沉澱較少，口感也非常順滑，與食物的搭配極佳！產品資訊 品牌：山本合名會社 產地：日本 秋田縣 原料米：秋田酒小町 日本酒度：非公開 酸度：非公開 精米度：55% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 山本旗下唯一一款氣泡清酒，如同酒標設計一般，是酒造閃耀搶眼的人氣代表作品，以瓶內二次發酵法打造這款作品，採用純米吟釀規格來進行釀造作業，酒體氣泡表現細緻而豐沛。 瓶內二次發酵方式，讓酒體自然產生氣泡，是款偏辛口的作品，酒體表現俐落而清爽，酒質細膩，以些輕微氣泡來刺激舌尖，隨後帶出米穀旨味香氣，微甜餘韻和碳酸氣帶來的明亮..

極奢的頂級之作。採用吊袋自然滴取的方式製作，口感香甜濃郁，水仙茉莉的香氣，酸度平衡，餘韻清爽。產品資訊 品牌：清水清三郎商店 產地：日本 三重縣 原料米：山田錦 精米步合：40% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 採用吊袋自然滴取的方式製作，具有奢華感的大吟釀酒，酒質絲柔細滑，香味層次豐富，屬於高階的代表作品。獲獎紀錄 2016 Super Premium部門 GOLD 第二名飲用Tips 冰飲～常溫。搭配藍紋cheese，乾果類食品。酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立，公司成立60周年改為「..

帶有濕潤圓潤的旨味，真的很好喝～～產品資訊 品牌：旭鳳酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：中生新千本 日本酒度：-4.5 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 「烏輪」意為「太陽」，象徵著-「想在陽光灑落的地方喝的一杯酒」。 使用廣島當地產的酒米，以及為這款酒特別選育的自家酵母釀造，展現出鮮明酸味的特別純米酒！入口時具有鮮烈酸味的衝擊，隨後帶出如尚未完全成熟的榠楂與白桃般的果實風味，甜感清爽不膩。隨著溫度上升，白桃般的柔和香氣更加明顯。飲用Tips 冰飲～常溫。搭配料理：適合搭配和食、西餐料理。酒造介紹 186..

極限量！以農口尚彥從未發表過的 2018～2020 年熟成酒為基底，再由 Régis Camus 進行調配，創造出清酒前所未有的風味新領域。◆ 此款為極限量商品，年產500瓶，台灣限量24瓶。產品資訊 品牌：HEAVENSAKE 產地：日本 石川縣 酒精濃度：18.5% 容量：720ml產品特色 由法國釀酒大師 Régis Camus 與當今被譽為日本酒傳奇杜氏的「農口尚彥」合作打造全新限量酒款「Noguchi Prestige 1」。 酒款由杜氏農口尚彥藉以私人珍藏，從未發表過的 2018～2020 年熟成酒為基底，再由 Régis Camus 進行調配，..

將愛山特有的甘甜，以及生酛獨有的濃厚酸味表現出絕妙平衡。產品資訊 品牌：富久錦酒造 產地：日本 兵庫縣 原料米：愛山 日本酒度：+3 酸度：1.8 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 使用在播州非常有名的酒米職人西脇稔晃先生培育的上等愛山。柑橘類香氣、酸甜瓜果香！ 入口後明顯帶出酸甜瓜果香，混以類橘皮微苦澀感，中段有點類甜米糕及水貽甘甜感。 整體表現上酸度稍高帶有澀澀的米旨甘甜，整個口腔呈現乾淨的口感，尾韻略為厚實酒體表現。酒造介紹 「富久錦」創立於1839年的日本酒酒藏。在平成4年的時候成為全量純米酒的酒造，而..