二兔 純米大吟釀 雄町 四十八 生「異」

新上架
-17 %
米旨果香兼具,新鮮濃郁米旨味頂級生原酒。
產品資訊
品牌:丸石釀造
產地:日本 愛知縣
原料米:岡山縣備前產雄町
日本酒度:-2
酸度:1.8
精米度:48%
酒精濃度:16%
容量:720ml
產品特色
二兔 10 週年「異」純米大吟釀 生原酒
這款酒是為慶祝二兔品牌誕生 10 週年所推出的限定特別版,以岡山縣備前產雄町米為原料,精米步合 48%,酒精濃度 16%。
採用生原酒型態,未經加熱殺菌與加水稀釋,完整保留新鮮濃郁的米旨味與層次。酒體展現華麗奔放的果香與米甜,融合醇厚旨味與細膩酸度,入口飽滿,餘韻悠長。
這款「異」版本在傳統旗艦基礎上進化,強調多面性與平衡感,完美體現二兔品牌「味與香」、「酸與旨」、「甘與辛」的對立美學。
開瓶後可感受到明顯的櫻桃、蜜李、香蕉等果香,伴隨濃郁米旨味,口感柔滑,甜度與酸度協調,餘韻清爽明亮。
飲用Tips
合冷飲單飲,或搭配紅肉、燒烤、醬燒料理,能突顯酒體的層次與深度。
酒造介紹
位於愛知縣岡崎市的老牌丸石醸造創立於1690年,旗下品牌包括徳川家康及三河武士,較新的品牌二兔追求甘‧香‧酸,以最佳的平衡和味道享受清酒。
日本有句諺語,一次不能同時擒到二兔。但酒造表示只要有心就能做到。就憑這個理念和心態,今時今日的二兔已成為愛知縣的清酒代表品牌。
內容 | |
容量 | 720ml |
酒精濃度 | 16% |
原料 | |
產地 | 日本 愛知縣 |
原料米 | 岡山縣備前產雄町 |
精米步合 | 48% |
口感 | |
日本酒度 | -2 |
酸度 | 1.8 |
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